Вкусът на храната и напитките станал ли е странен? Имате ли вкус на желязо в устата си? Нека научим за дисгеузията!

Имали ли сте някога странен, горчив вкус в устата си или вкус, сякаш дъвчете парче желязо, дори когато не сте яли нищо? Или просто имате неприятен вкус в устата си, дори когато не сте яли нищо? Това е проблем, който много хора изпитват, но не се говори много за него. В медицината наричаме това състояние Дисгеузия (дисгеузия). Не се притеснявайте, обикновено не е сериозно заболяване. Но когато не можете да усетите вкуса на храна, това е истинска мъка, нали? Днес ще поговорим за това по прост начин, който можете да разберете.

Казано по-просто, какво е дисгеузия?

Представете си, че телевизорът ви пуска „Иржи Бири“, без да можете да настроите правилно приемника. Картината е видима, но не е ясна. Дисгеузия е нещо подобно. Вкусовите рецептори на езика ви не са в състояние да „докладват“ точно вкуса на храната на мозъка ви. Това означава, че усещането за вкус е изкривено.

Това е различно от състояние, наречено агеузия , което е пълна загуба на вкус. При агеузия не можете да усетите нищо сладко, кисело или солено. При дисгеузия можете да усетите вкуса на неща, но всички те са погрешни . Сладко ястие може да има горчив вкус, или добра рибена яхния може да има вкус на желязо. Лекарите понякога наричат ​​това „променен вкус“.

Кои са основните симптоми на дисгеузия?

Начинът, по който се усеща това състояние, може да варира от човек на човек. Но има някои често срещани симптоми, които могат да се наблюдават. За по-голяма яснота съм ги изброил в таблицата по-долу.

Защо се случва това? Причини за дисгеузия

Няма само една причина за това. Може да има много причини. Нека разгледаме основните.

Често срещани причини

• Стареене: С напредване на възрастта зрението и физическата ни сила намаляват, а чувството ни за вкус леко се променя.
• Лекарства: Това е много честа причина. Някои лекарства, като лекарства за алергии, антибиотици, антидепресанти и химиотерапия за онкоболни, могат да причинят промени във вкуса.
• Лоша орална хигиена: Неща като неправилното миене на зъбите и нечистенето на езика могат да доведат до увеличаване на бактериите в устата и да повлияят на чувството ви за вкус.
• Тютюнопушене: Пушачите изпитват загуба на вкус и обоняние с течение на времето и чувството им за вкус може да се изкриви.
• Зъбни протези: Протезите, които покриват горното небце, понякога могат да блокират вкусовите рецептори и да променят усещането за вкус.

Медицински състояния

Дисгеузията може да бъде причинена и от определени медицински състояния. Много е важно да сте наясно с тях.

Как лекарят диагностицира това състояние?

Ако имате тези симптоми, най-добре е да посетите семейния си лекар. Той или тя първо ще ви попита за вашите симптоми, лекарствата, които приемате, и всички други медицински състояния, които може да имате. След това, ако е необходимо, може да ви бъде поискано да направите някои изследвания, като например:

• Тестове за обоняние: Обонянието представлява около 80% от вкуса, така че този тест може да се направи, за да се види дали има проблем с обонянието ви.
• Тестване на вкусовия праг: Тестове, за да се види до каква степен можете да възприемате различни вкусове.
• Кръвни изследвания: Може да се направи пълна кръвна картина, за да се провери за недостиг на витамини, захар и други минерали в тялото.
• Образни тестове:Понякога, ако има съмнение за анормални образувания или промени в мозъка или нервите, лекарят може да назначи рентгенова снимка, компютърна томография или ядрено-магнитен резонанс.

Как се лекува това?

Например, ако Вашият лекар установи, че лекарство, което приемате, причинява проблема, той може да промени или спре приема му. Ако е причинено от инфекция като COVID-19, вкусът ви постепенно ще се нормализира с отшумяването на инфекцията.

Понякога може да се препоръча терапия за обонятелен тренинг . Това включва ежедневно излагане на различни аромати (напр. лимон, роза, карамфил, евкалипт). С течение на времето тези аромати могат да реактивират обонятелните спомени в мозъка ви и да помогнат за възстановяване на чувството ви за вкус.

Неща, които можете да направите сами, за да намалите риска и да управлявате симптомите си

Въпреки че не можем да контролираме някои от факторите, които допринасят за развитието на това състояние (стареене, генетика), има много неща, които можем да направим, за да намалим риска и да улесним живота със симптомите.

• Променете хранителния си избор: За да противодействате на вкуса на желязо в устата си, добавете към ястията си плодове като лимони и портокали, кисели неща като кисели краставички и салати, напоени с оцет. Най-добре е да намалите консумацията на храни, които са пикантни, с високо съдържание на консерванти и захар.
• Пийте много вода: Сухотата в устата е основна причина за това. Затова пийте много вода през целия ден. Най-добре е да пиете течности без захар или кофеин.
• Намалете употребата на метал: Опитайте да използвате стъклени, пластмасови или керамични прибори вместо метални прибори и метални бутилки за вода. Някои хора забелязват разлика.
• Грижете се за оралното си здраве: Мийте старателно зъбите си два пъти дневно и почиствайте езика си. Това може да помогне за намаляване на неприятния вкус в устата.
• Изплакнете устата си преди хранене: Разтворете около една чаена лъжичка сода бикарбонат в чаша топла вода и изплакнете устата си с тази вода преди хранене. Това ще неутрализира киселинността в устата ви и ще ви помогне да усетите истинския вкус на храната.
• Смучете кубчета лед: Смученето на кубчета лед без захар и сладоледи на близалка може да помогне за предотвратяване на сухота в устата.
• Избягвайте пушенето: Ако сте пушач, отказването е един от най-добрите начини да възстановите чувството си за вкус.

Ако забележите, че вкусът на дадена храна се е променил, не я игнорирайте. Не я игнорирайте просто, казвайки: „Това е просто съвпадение.“ Тялото ви може би се опитва да ви каже нещо. Затова е разумно да посетите лекар и да получите съвет.