И вие обичате ли да ядете риба тон? Научете за тези невероятни ползи за здравето! (Ползи за здравето от рибата тон)

Всички обичаме да ядем риба тон, нали? Особено сред нас в Шри Ланка, консервираната риба, или „сьомгата“, както я наричаме с обич, е много популярна. Вкусът на сьомгата, когато е маринована в олио, маринована в подправки и ядена с ориз... Но знаете ли, че тази риба тон е не само вкусна, но и много полезна за нашето здраве? Затова днес нека поговорим за това колко полезна е тази вкусна риба тон за нашето тяло.

Невероятни ползи за здравето от рибата тон

Казано просто, рибата тон е суперхрана, пълна с хранителни ползи. Нека разгледаме основните ползи, които тя осигурява на тялото ни.

Чудесно за здравето на сърцето

Рибата тон е богата на омега-3 мастни киселини, много ценно хранително вещество. Това е много полезно за сърцето ни. Тези омега-3 мастни киселини помагат за намаляване на лошия холестерол или LDL холестерола , който може да се натрупа в кръвоносните ни съдове. Мислете за тях като за малък екип от работници, които почистват кръвоносните ни съдове. Изследванията показват, че това значително намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Помага за защита на зрението

Тази магия, наречена Омега-3, е много полезна и за очите ни. Консумацията на риба тон помага за предпазване от сухота в очите. Също така, това хранително вещество е от съществено значение за поддържане на цялостното здраве на ретината. Затова е разумно да добавите риба тон към диетата си, за да поддържате добро зрение за дълго време.

Намалява риска от рак

Хроничното възпаление , което е дългосрочно състояние в телата ни, може да доведе до някои видове рак. Омега-3 мастните киселини в рибата тон могат да помогнат за контролиране на това възпаление. Смята се също, че те имат способността да контролират до известна степен растежа на раковите клетки.

Помага за контрол на теглото

Ако се опитвате да отслабнете, рибата тон може да бъде вашият най-добър приятел. Защото рибата тон е вид риба с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини („постно месо“) . Тъй като е богата на протеини, се чувствате сити дори след като ядете малко количество. Следователно, можете да контролирате ненужното преяждане. Това помага много за контролиране на телесното тегло.

Каква е хранителната стойност на рибата тон?

Рибата тон е склад на витамини и минерали, особено витамин D.Една от най-добрите храни, които можете да си набавите. Ако изядете около 85 грама консервирана риба тон, можете да си набавите 50% от препоръчителното дневно количество витамин D. Витамин D е от съществено значение за укрепване на костите ни, засилване на имунната система и за здравословното развитие на децата.

В допълнение, рибата тон съдържа и тези хранителни вещества:

• Желязо
• Витамин B6
• Калий
• Селен
• Йод

Нека да разгледаме хранителното съдържание на около 113 грама бяла риба тон.

Внимавайте с тези неща, когато ядете риба тон

Без значение колко е добра рибата тон, има няколко неща, за които трябва да сме наясно. Основното е, че може да съдържа известно количество живак.

Консервираната риба тон обикновено има по-ниски нива на живак от прясната риба тон, тъй като рибата, използвана за консервиране, е по-малка.

Обикновено се препоръчва възрастните да консумират две до три порции лека риба тон и една порция бяла риба тон седмично.

Как да си направите вкусна риба тон?

В нашите магазини има изобилие от прясна риба тон (келавала), както и консервирана риба тон. Тъй като консервираната риба тон е вече сготвена, тя може да се яде директно от консервата.

Ето няколко вкусни начина, по които можете да добавите риба тон към ястията си:

• Добавете няколко парчета риба тон към прясна салата.
• Филетата от риба тон могат да се мариноват на вкус със зехтин, лайм, черен пипер и малко ситно нарязан зелен чили, след което да се пекат на скара или пържат.
• Направете бърз „разтопен тон“, като поставите тон и сирене върху филийки хляб и ги запечете във фурната за известно време.
• Можете също така да приготвите вкусен „бургер с риба тон“, използвайки риба тон вместо говеждо месо. Точно както правим котлети, просто трябва да направите кюфте.