An ka jamana na, don min ka suma kosɛbɛ, n’i ye kɔɔrijifeereso dɔ ye sirada la, i b’i ka mobili jɔ dɔrɔn, ɔnhɔn? O kɔɔriji galasi min bɛ kɛ ni jisuma ye, ni lime sɔgɔlen ye, ani tuma dɔw la sɛnzɛri dɔ... Nafa t’a la k’o fɔ tugun. Nka ɲininkaliba min bɛ bɛɛ hakili la, o ye ko nin minfɛn duman in ka ɲi farikolo ma tiɲɛ na wa, walima a bɛ i n’a fɔ minfɛn duman tɔw minnu bɛ butiki kɔnɔ? An ka kuma nin kan, tigitigi, ni kunkanbaaraw ye.
An ka fɔlɔ k’a lajɛ, nin kɔɔriji in ye mun ye?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, kɔɔriji ye ji ye min bɛ bɔ kɔɔri jiriw buluw la. An bɛ sukaro min dun, o fana bɛ dila o kɔɔri jiri kelenw de la. Nka o ye ko ye min ka gɛlɛn dɔɔnin. Kɔnɔ bɛ sɔgɔ, a ji bɛ saniya, ka nɛnɛ, ka nɔgɔya ka taa a fɛ walasa ka sukaro finmanw kɛ an bɛ minnu dɔn.
Sumayaji ye cɛmancɛ-yɔrɔ ye o wale in na. Kɔnɔmugu sɔgɔlen kɔ k’a sama, a bɛ kɛ i n’a fɔ siromugu. An b'o de Weele ko kɔɔriji. An bɛ kɔɔriji min min, o bɛ dilan ni ji dɔɔni farali ye o ji la. Fɛn minnu bɛ kɛ i n’a fɔ lime ni sɛnzɛri, olu bɛ fara a kan walasa ka dɔ fara a daji kan.
Dannaya kɔrɔw kɔɔriji ko la
A bɛ waati jan bɔ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la, jamana minnu ka timi i n’a fɔ anw ta, mɔgɔw dalen b’a la ko kɔɔriji ye minfɛn ye min nafa ka bon kosɛbɛ. N’a sɔrɔ i ye o dɔw mɛn.
"Nin ye minfɛnba ye, tiɲɛ tɛ?" i bɛ se ka miiri. Nka, yala ninnu ye kumakanw dɔrɔn de ye wa? Walima dɔnniya basigi dɔ bɛ yen wa? An k'a lajɛ.
| Laadalata dannaya | Cogojirali |
|---|---|
| A ka ɲi sugunɛw ma | A tun dalen b’a la ko a bɛ dɛmɛ don koli ɲuman na ani sugunɛ kɛnɛya la. |
| Lafiya sɔrɔli kɔnɔboli la | A tun bɛ miiri ko a bɛ kɛ kɔnɔboli fura ye. |
| A bɛ dɔ bɔ funu na | A tun dalen b’a la ko a bɛ dɔ bɔ funu ni funu na farikolo la. |
| A bɛ baara kɛ jaŋɔyi kɛlɛli la | A tun jatera ko a nafa ka bon bana dɔw la i n’a fɔ jaŋaniya, ka sugunɛ lakana. |
| Banakisɛfagalan dɔ | A tun dalen b’a la ko se b’a la ka banakisɛw kɛlɛ. |
Bi furakɛli bɛ mun fɔ o ko la?
Min ye kabako ye, o ye ko o dannaya kɔrɔ caman sinsinnen don bi dɔnniya ɲininiw fɛ. O kɔrɔ ye ko ninnu tɛ maanaw dɔrɔn ye.
Sukaroji nafa minnu sɛgɛsɛgɛra dɔnniya siratigɛ la, olu filɛ nin ye:
| Dɔnniya jogo ɲuman | N'an y'a fɔ cogo nɔgɔman na... |
|---|---|
| Funu dɔgɔyali (Anti-inflammatory) . | A bɛ dɔ bɔ funu, bilenni ani dimi na farikolo la. |
| Dimimadafura minnu bɛ a la | A bɛ dɛmɛ ka dimi mada. |
| Sukaro hakɛ dɔgɔyali joli la (Antihyperglycémique) . | A bɛ dɛmɛ ka joli sukaro hakɛ dɔgɔya fo ka se hakɛ dɔ ma. ( Nafama: An bɛna kuma caman fɔ o kan kɔfɛ). |
| Sugunɛbilenni nafa | A bɛ dɛmɛ ka ji ni kɔgɔ kunntanw bɔ farikolo la, ka sugunɛ kɛ ka ɲɛ. |
| Sugunɛ lakanani (Sugunɛ lakanani) . | A bɛ sugunɛbilenniw tanga tiɲɛni ma, wa a nafa ka bon sugunɛ kɛnɛya ma. |
Nka fɛn kelen de ka kan ka faamuya. Nin nafa ninnu bɛɛ tɛ sɔrɔ kɔɔriji minni dɔrɔn fɛ. Misali la, walasa ka kɔɔriji nafa sɔrɔ joginda kan, aw ka kan k’a kɛ joginda la ni bɔgɔdaga ye.
Sumayaji ka ɲi farikoloɲɛnajɛlamɔgɔw ma cogo di?
An bɛɛ y’o ‘spor minfɛn’ kulɛrilenw ye minnu bɛ di farikoloɲɛnajɛlamɔgɔw ma ni u bɛ kirikirimasiyɛn tulon kɛ walima ni u bɛ boli maratonw na, tiɲɛ tɛ? Sɛgɛsɛgɛli min kɛra ka kɔɔriji ni o minfɛn suguw suma ɲɔgɔn na, o ye nɔ ɲuman dɔw sɔrɔ minnu ka di kosɛbɛ.
- Farikoloɲɛnajɛ waati: A jirala ko kɔɔriji bɛ fanga di i n’a fɔ o ‘spor minfɛnw’.
- Farikoloɲɛnajɛ kɔfɛ: A jirala ko kɔɔriji bɛ se ka farikolojidɛsɛ sɔrɔ ka tɛmɛ farikoloɲɛnajɛ minfɛnw kan. Mɔgɔ minnu bɛ kɔɔriji min, olu fana bɛ fasa.
Fɛn minnu ka kan ka jateminɛ ni aw bɛ kɔɔriji sugandi ani k’a min
Hali ni kɔɔriji nafa ka bon, kɔɔriji minfɛnw bɛɛ tɛ kelen ye. Aw ka kan ka aw janto fɛn minnu na kosɛbɛ, olu dɔw filɛ nin ye.
Aw ye aw janto minfɛnw na minnu bɛ san magasa la.
N'i ye sɛbɛnni kalan "kɔriji" buteli dɔ kan i bɛ min san suguba dɔ la, i bɛ se ka kabakoya.
- Minfɛn ɲumanw: Minfɛn dɔw la, kɔɔriji, ji, ani dumuni dumanw (i n’a fɔ lime) dɔrɔn de bɛ sɔrɔ u la. Olu de ka fisa.
- Minfɛn minnu ka kan ka kɔlɔsi: Nka, fɛn suguya caman, ka fara kɔɔriji kan , fɛn caman bɛ sɔrɔ u la minnu bɛ u tanga, u daji dilannenw, ani sukaro faralen a kan .
Ni aw ye sukaro wɛrɛ fara minfɛn dɔ kan, o bɛ balofɛnw bɔ aw la minnu bɛ sɔrɔ kɔɔriji la u yɛrɛ la. Minɛn nafamaw i n’a fɔ Kalisiyɔmu, Manje, Fosiforo ani Potassium bɛ tunun. O la sa, aw bɛ sɛbɛnfura kalan tuma bɛɛ.
"Cane Sugar" tɛ kɔɔriji ye!
N’a sɔrɔ aw ye minfɛn dɔw ye minnu sɛbɛnnen don ko “sɔgɔsɔgɔninjɛ nafama bɛ u la.” Ani fana, pake dɔw b'a fɔ ko "kanji min bɛ wuli." Ni aw ye ninnu mɛn, aw b’a miiri ko ninnu dilannen don ni kɔɔriji ye, wa u bɛ kɛnɛya kosɛbɛ , ɔnhɔn?
Tiɲɛ ye ko o tɛ. "Kɛnɛyaji min bɛ wuli" ye sukaro tɔgɔ ɲuman dɔrɔn de ye. Tiɲɛ na, sukaro de don. Aw ye aw hakili to a la ko kansɛri ji ye fɛn dafalen ye min nafa ka bon. Fɛn o fɛn bɛ Dabɔ a la, hali "kansɛri sukaro", o ye sukaro yɛrɛ ye. Wa, balofɛn minnu bɛ kansɛri ji la, olu tɛ a la.
Yala kɔɔriji ka ɲi sukarodunbana bɛ mɔgɔ minnu na wa?
O de ye yɔrɔ ye min nafa ka bon kosɛbɛ. Hali ni kɔɔriji nafa bɛɛ bɛ kɛnɛyako la, hali bi, sukaro nafama (sukɔrɔsi) ka ca a la. Kɔnɔji galasi kelen bɛ kɛ sukaro 70-75% ɲɔgɔn ye.
An y’a fɔ ka tɛmɛ ko kɔɔriji bɛ sukarodunbana kɛlɛ. Nka o t’a jira ko sukarodunbanabagatɔ bɛ se k’a min fo ka se a yɛrɛ sago ma. O nafa in bɛ Bɔ a kɔnɔfɛn wɛrɛw la. Nka sukaro caman sɔrɔli a la, sukaro hakɛ bɛ se ka barika bonya.
Ni bana dɔ bɛ aw la i n’a fɔ sukarodunbana, aw ye aw jija ka dɔgɔtɔrɔ dɔ lajɛ sani aw ka kɔɔriji walima fɛn kura wɛrɛ fara aw ka dumuni kan. Aw kana desizɔnw ta abada ka da jateminɛw kan walima ka kɛɲɛ ni kuma mɛntaw ye. Aw ka dɔgɔtɔrɔ dɔrɔn de b’a dɔn min ka fisa aw ka kɛnɛyako ma.
Take-Home cikan
- Sukaroji min sɔgɔlen don kokura, o nafa ka bon kosɛbɛ ani a ka kɛnɛ ka tɛmɛ minfɛn dumanw kan ni sukaro dilannen faralen don u kan.
- Sukaroji nafa sɛgɛsɛgɛlen don dɔnniya fɛ i n’a fɔ a bɛ funu dɔgɔya, ka dimi mada, ani ka sugunɛ lakana.
- Ni aw bɛ kɔɔriji minfɛnw san sugu la, aw ye aw jija ka sɛbɛnfura kalan walasa k’a dɔn ni sukaro ni fɛnɲɛnamafagalan wɛrɛw farala a kan.
- "Kɛnɛya sukaro" walima "kanji min bɛ wuli" o tɛ kansɛri ji ye, nka sukaro dɔrɔn.
- Min nafa ka bon kosɛbɛ: Ni sukarodunbana walima bana basigilen wɛrɛ bɛ aw la, aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ tuma bɛɛ sani aw ka kɔɔriji min.
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan