Pɔmpi ye fɛn ye min nafa ka bon an ka so kɔnɔ ani an ka dumunikɛyɔrɔw la, tiɲɛ tɛ? Fɛn si tɛ yen i n’a fɔ pɔnpe ka dumuni duman dilan walima ka dumuni kɛ ni tiga pudding ye. Nka yala i b’a dɔn ko, ka fara nin dumuni duman in kan, pɔnpe ye dumuniba ye min bɛ nafa kabakomaw lase an ka kɛnɛya ma wa? Bi, an ka kuma kɛnɛya gundo kabakomaw kan minnu dogolen bɛ nin pɔnpe gansan in kɔnɔ.
Fɔlɔ, pɔnpe ye mun ye?
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, pɔnpe ye Cucurbitaceae denbaya dɔ ye, nakɔfɛnw bɛ minnu na i n’a fɔ konkomɔri, melon ani shɔ. Hali ni mɔgɔ caman bɛ pɔnpe jate nakɔfɛn ye, dɔnniya siratigɛ la, pɔnpe ye jiriden ye bawo a bɛ bɔ falenfɛn dɔ la min bɛ kisɛ bɔ. Nka, ikomi an bɛ baara kɛ n’a ye i n’a fɔ nakɔfɛn tobili la, o tɛ fɛn ye min ka kan ka miiri.
Pɔmɔgɔ man di dɔrɔn, nka u kisɛw fana bɛ balo kosɛbɛ. An bɛ pɔnpe bidon min san magasa la, o fana nafa caman bɛ balo la i n’a fɔ pɔnpe kuraw. O la, a ka nɔgɔn kosɛbɛ ka pɔnpe nafa sɔrɔ san bɛɛ kɔnɔ.
Nafa super jumɛnw bɛ pɔnpe la an farikolo la?
O bɛ ɲɛ, sisan an ka yɔrɔ min nafa ka bon kosɛbɛ, an k’o lajɛ: pɔnpe dunni nafa jumɛnw bɛ an farikolo la?
Walasa ka fari cɛɲi ni kɛnɛya sɔrɔ
Pɔmpi ye teri ɲuman ye walasa i fari ka kɛnɛya ani ka kɛnɛya. Witamini C, jolisegindumuniw ani karotɛni minnu bɛ pɔnpe la, olu bɛ fari di a ma, a mago bɛ ji ni balo min na.
Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, beta-karotɛni, o ye farikolo tangalan barikama ye min bɛ pɔnpe kɛ a ka kulɛri oranjɛ ye, o bɛ dɛmɛ ka tile tiɲɛni ni fari kansɛri farati dɔgɔya. A bɛ dɛmɛ fana ka kɔrɔya taabolo sumaya.
Aw bɛ aw ɲɛw nɔgɔya.
"Pɔmɔni dunni bɛ i ɲɛw yeelen" ye maana ye an ye min mɛn kabini an denmisɛnman. Tiɲɛ don. Beta-karotɛni min bɛ pɔnpe la, o bɛ wuli ka kɛ witamini A ye an farikolo la. Nin witamini A in nafa ka bon an ɲɛw ka baara kɛcogo ɲuman na. A nafa ka bon kɛrɛnkɛrɛnnenya la sufɛ yeli ni ɲɛkisɛ kɛnɛya la.
Aw ye aw hakili to a la ko a ka fisa aw ka witamini A ni betakarotɛni nafama in sɔrɔ dumuni nafamaw la i n’a fɔ pɔnpe, sanni aw ka furakisɛw ta.
A ka ɲi dusukun kɛnɛya ma
Dumuni minnu bɛ dɛmɛ don ka i dusukun kɛnɛya, pɔmutɛri bɛ olu sanfɛ. Fɛnɲɛnɛma minnu bɛ pɔmutɛri kɔnɔ , i n’a fɔ potasiyɔmu, manje ani kalisiyɔmu , olu bɛ dɛmɛ ka i dusukun tantanni labɛn ani ka i ka tansiyɔn kunbɛn.
Ka fara o kan, jolisegindumuni min bɛ pɔnpe la, o bɛ dɛmɛ ka kolosinsinnan jugumanba hakɛ dɔgɔya joli la.
Banakisɛfagalanw bɛ a dan na
Yala i bɛ to ka bana wa? O kɔfɛ, aw ka kan ka pɔnpe fara aw ka dumuni kan sisan. Sabula, balofɛn caman bɛ pɔnpe la i n’a fɔ witamini A, C, E, Zɛnki, ani Nɛgɛ, minnu ka kan ka an farikolo farikolo tangacogo barika bonya. O la, pɔnpe bɛ dɛmɛ ka mɔgɔ tanga bana suguya caman ma ani ka kɛnɛya joona ni bana dɔ kɛra.
Aw bɛ banakɔtaa kɛnɛya sabati
Pɔmɔgɔ fana ye dumuni ɲumanba ye an ka dumunikɛminɛnw na. Fiɲɛ min bɛ a la, o bɛ kɔnɔboli bali ani ka dumunikɛcogo nɔgɔya. Ani fana, pɔnpe kɔnɔfɛn dɔw bɛ dɛmɛ ka banakisɛ ɲumanw falen an banakɔtaa la ani ka banakisɛ juguw kɛlɛ. Kɛrɛnkɛrɛnnenya la, a fɔra ko asidi aminiki min bɛ sɔrɔ pɔnpekisɛw la, o bɛ dɛmɛ don ka kɔnɔw bali.
A bɛ dɛmɛ ka mɔgɔ farikolo girinya dɔgɔya
Pɔmpi ye dumuni ɲumanba ye mɔgɔ bolo min b’a ɲini ka a farikolo girinya dɔgɔya. Kalori ka dɔgɔn pɔmutɛri la, a jolisegindumuni ka ca. Ni jolisegindumuniw ka ca, o b’a to i bɛ fa hali ni i ye dɔɔni dun. O bɛ aw dɛmɛ ka dumuni nege kunbɛn ani ka aw dɛmɛ ka aw girinya kunbɛn.
Balo nafa ye mun ye pɔmutɛri la?
An ka pɔnpe tobilen tasa kelen (garamu 245 ɲɔgɔn) balocogo jateminɛlen lajɛ.
| Balofɛnw yɔrɔ | A bonya bɛ bɛn a ma |
|---|---|
| Kalori minnu bɛ sɔrɔ | 83. Ɲɛjirali dɔw |
| Protéine (banakisɛfagalanw). | garamu 2,7 ye |
| Glucidew (Gluhydrates) bɛ sɔrɔ | garamu 19,8 ye |
| Fibre (fibre) ye | garamu 7,1 ye |
| Belebeleba | garamu 0,7 ye |
| Witamini A (Witamini A). | Don o don magoɲɛfɛnw ka ca ni 200% ye |
| Potassium (Potassium) bɛ sɔrɔ | Don o don magoɲɛfɛnw 16% ɲɔgɔn |
Aw ye aw janto nin fɛn ninnu na ni aw bɛ pɔnpe dun
Hali ni pɔnpe ye dumuni ye min bɛ kɛnɛya kosɛbɛ, fɛn damadɔ bɛ yen aw ka kan ka aw janto minnu na.
- Aw ye aw janto sukaro ni tulu la: Tuma caman na i n’a fɔ pɔmutɛri, pɔmutɛri, ani minfɛn dɔw, sukaro ni tulu caman bɛ fara u kan tuma caman na. O la, aw kana to ka ninnu dun. A ka fisa ka pɔnpe tobi so kɔnɔ ni sukaro ka dɔgɔn.
- Potassium hakɛ : Potassium ka ca pɔmutɛri la. O tɛ gɛlɛya ye mɔgɔ kɛnɛman ma, wa tiɲɛ yɛrɛ la, nafa b’a la. Nka, sugunɛbana bɛ mɔgɔ minnu na walima minnu bɛ furaw ta minnu bɛ sugunɛ baara nɔ bila, siga t’a la, u ka kan ka kuma u ka dɔgɔtɔrɔ fɛ sani u ka dumuni caman dun minnu falen don potasiyɔmu na i n’a fɔ pɔnpe. Sabula ni sugunɛw tɛ se ka potasiyɔmu bɔ ka ɲɛ, potasiyɔmu hakɛ min bɛ joli la, o bɛ se ka caya kojugu. An bɛ nin bana in wele ko `(Hyperkalemia)`.
Fɛɛrɛ duman minnu bɛ kɛ walasa ka pɔnpe don i ka dumuni na
Aw kana dan kɛ pɔnpe dumuniw dɔrɔn na. Aw bɛ se ka pɔmutɛri fara aw ka dumuniw kan cogo caman na.
- Pɔmutɛri: Aw bɛ pɔmutɛri suman duman dɔ dilan ni aw ye coco nɔnɔ dɔ fara a kan.
- Smoothies: Aw bɛ smoothie duman dilan ni pɔnpe tobi ani ka a mugumugu, ka a ɲagami bananku ni nɔnɔ na.
- Salatiw: Hali ni pɔnpe kɛnɛ, pɔnpe bɛ se ka tigɛ ka ɲɛ ka fara salati kan. Nka aw kana ɲinɛ ka a ko ka a saniya ka ɲɛ.
- Tobilen: Aw bɛ se k’a tigɛtigɛ fana ka kɛ fɛn misɛnniw ye, k’a tobi ni oliviyetulu dɔɔni ye, kɔgɔ ni tulu dɔɔni, ka sɔrɔ k’a dun.
Take-Home cikan
- Pɔmutɛri tɛ dumuni duman dɔrɔn ye, nka a ye dumuniba ye fana min falen bɛ witaminiw, jolisegindumuniw ani jolisegindumuniw na.
- Pɔmpi bɛ dɛmɛ ka fari ɲɛ, ɲɛ, dusukun kɛnɛya ani farikolo tangacogo ɲɛ.
- Pɔmutɛri ye sugandili ɲumanba ye min kalori ka dɔgɔn, farikolojɔli dumuni caman bɛ sɔrɔ a la, mɔgɔ minnu b’a ɲini ka u farikolo girinya dɔgɔya.
- Ikomi potasiyɔmu ka ca pɔnpe la, sugunɛbana bɛ mɔgɔ minnu na , olu ka kan k’a dun dɔgɔtɔrɔw ka ladilikanw dɔrɔn de kɔnɔ.
- Sanni aw ka pɔmutɛriw dun minnu dilannen don ni sukaro ni tulu caman ye, aw bɛ pɔnpe kɛnɛman dun min labɛnna so kɔnɔ.











💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan