আপনি কি কখনো চিংড়ি বা কাঁকড়ার মতো কোনো সুস্বাদু খাবার খাওয়ার পর চুলকানি, আমবাত বা শ্বাসকষ্ট অনুভব করেছেন? অথবা আপনার কোনো বন্ধু বা পরিবারের সদস্যকে কি এমনটা করতে দেখেছেন? এর কারণ হতে পারে শেলফিশের প্রতি অ্যালার্জি, যা সম্পর্কে আপনি হয়তো জানেনই না। আজ আমরা এই বিষয়টি নিয়ে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব, ঠিক যেন আপনি আপনার কোনো বন্ধুর সাথে কথা বলছেন।
শেলফিশ অ্যালার্জি বলতে ঠিক কী বোঝায়?
সহজ কথায়, শেলফিশ অ্যালার্জি হলো এক ধরনের খাদ্য অ্যালার্জি। শেলফিশ হলো জলে বসবাসকারী প্রাণী, যাদের শরীরের চারপাশে খোলসের মতো একটি আবরণ থাকে। এই শেলফিশগুলোকে দুটি প্রধান ভাগে ভাগ করা হয়: ১.
ক্রাস্টেশিয়ান: এই গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত হলো চিংড়ি, ক্রেফিশ, কাঁকড়া এবং লবস্টার। ২.
মোলাস্ক: এই গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত হলো ক্ল্যাম, স্ক্যালপ, ওয়েস্টার এবং মাসেল। সুতরাং, যদি আপনার এই ধরনের শেলফিশে অ্যালার্জি থাকে, তার মানে হলো আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা এই খাবারগুলোতে থাকা নির্দিষ্ট কিছু প্রোটিনের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখাচ্ছে। এটি মনে করে যে কোনো শত্রু এসে গেছে।
এই ধরনের শামুক-ঝিনুক খাওয়া কি ক্ষতিকর?
হ্যাঁ, আপনার যদি শেলফিশ অ্যালার্জি থাকে, তবে আপনার এই জিনিসগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত:
- অ্যাবালোনি
- ক্ল্যাম - (যেমন চেরি স্টোন, লিটলনেক, পিসমো, কোহগ)
- ককল
- শঙ্খ
- কাঁকড়া
- ক্রাফিশ এবং ক্রেফিশ
- লবস্টার
- মোলাস্ক - (এটি একটি প্রচলিত নাম)
- ঝিনুক
- অক্টোপাস
- ঝিনুক
- স্ক্যালপস
- চিংড়ি এবং কাঁকড়া
- সামুদ্রিক শামুক (শামুক - সামুদ্রিক প্রকার)
- স্কুইড - কেউ কেউ একে ক্যালামারিও বলে।
গুরুত্বপূর্ণ: কখনও কখনও, আপনি সরাসরি এই শেলফিশগুলো না খেলেও, এগুলোযুক্ত সস, স্যুপ বা অন্য কোনো খাবার খেলে, অথবা যে জায়গায় বা পাত্রে এগুলো রান্না করা হয়েছে সেখানে বা সেই একই পাত্রে অন্য কিছু তৈরি করলে আপনার অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তাই আপনাকে খুব সতর্ক থাকতে হবে।
সব ধরনের শেলফিশ কি একই ধরনের অ্যালার্জির কারণ হয়?
এখানে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন রয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, যদি আপনার এক ধরণের শেলফিশে অ্যালার্জি থাকে, তবে অন্যান্য ধরণের শেলফিশেও অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। বিশেষ করে, আমরা আগে যে ক্রাস্টেশিয়ানদের কথা উল্লেখ করেছি, যেমন চিংড়ি এবং কাঁকড়া, সেগুলো মোলাস্কের চেয়ে বেশি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। তবে, এটি সবার ক্ষেত্রে একরকম নয়। উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোকের একটি বড় লবস্টার খেতে সমস্যা হতে পারে, কিন্তু স্ক্যালপ খেলে তাদের কোনো সমস্যা নাও হতে পারে।
তাই, যদি কোনো এক ধরনের শেলফিশ খাওয়ার পর আপনার অ্যালার্জির কোনো উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে অন্য ধরনের শেলফিশ খাওয়ার আগে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন। তা না হলে, ওটা খাবেন না, ঠিক আছে? শেলফিশ অ্যালার্জি এবং শেলফিশ ইনটলারেন্স কি একই জিনিস?
হ্যাঁ, বিষয়টি কিছুটা বিভ্রান্তিকর। কিন্তু দুটির মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে। শেলফিশ খাওয়ার পর যদি আপনার পেট খারাপ হয় বা বমি বমি ভাব হয়, তবে সম্ভবত এটি শেলফিশ ইনটলারেন্স, যার অর্থ হলো আপনার শরীর এটি হজম করতে পারছে না। এটি মূলত পেট খারাপের একটি সমস্যা। তবে, শেলফিশ অ্যালার্জি আরও গুরুতর । এটি আপনার পুরো শরীরকে প্রভাবিত করতে পারে এবং কখনও কখনও এটি প্রাণঘাতীও হতে পারে। আপনার ঠিক কোনটি হয়েছে, তা নির্ণয় করতে একজন অ্যালার্জিস্ট আপনাকে সাহায্য করতে পারেন। কাদের শেলফিশ অ্যালার্জি হয়? এটি কতটা সাধারণ?
প্রকৃতপক্ষে, যে কারোই শেলফিশ অ্যালার্জি হতে পারে। এমনকি যদি আপনি আগে কোনো সমস্যা ছাড়াই শেলফিশ খেয়ে থাকেন, তবুও হঠাৎ করে আপনার অ্যালার্জি দেখা দিতে পারে। এটা কি আশ্চর্যজনক নয়? যদিও এটি যেকোনো বয়সেই হতে পারে, তবে শিশুদের তুলনায় প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি বেশি দেখা যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, শেলফিশ অ্যালার্জিতে আক্রান্ত প্রায় ৬০% মানুষের ক্ষেত্রে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় প্রথম উপসর্গ দেখা দেয়। এর কারণ হতে পারে যে শিশুরা ছোটবেলায় খুব বেশি শেলফিশ খায় না। অনেকেই প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার পরেই কেবল এগুলোর স্বাদ নিতে শুরু করেন। একারণেই উপসর্গগুলো দেরিতে দেখা দিতে পারে। বিশ্বের জনসংখ্যার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ (কিছু দেশে প্রায় ২%) এই অ্যালার্জিতে ভোগে। শেলফিশ অ্যালার্জির লক্ষণগুলো কী কী?
এই বিষয়টি সম্পর্কে আমাদের সকলের সচেতন থাকা প্রয়োজন। শেলফিশ অ্যালার্জির লক্ষণগুলো হালকা থেকে শুরু করে প্রাণঘাতী পর্যন্ত হতে পারে। এর লক্ষণগুলো ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। নিচে কিছু সাধারণ লক্ষণ উল্লেখ করা হলো:- চুলকানি , আমবাত
- আপনার যদি একজিমার মতো চর্মরোগ থাকে, তবে তা আরও খারাপ হতে পারে।
- ঠোঁট, জিহ্বা বা গলার অসাড়তা বা ফোলাভাব
- বুকে চাপ, শ্বাসকষ্ট, কাশি, শ্বাস নিতে অসুবিধা
- পেট ব্যথা , বমি বমি ভাব , বদহজম , বমি, ডায়রিয়া
- মাথা ঘোরা, ধীর নাড়ি, জ্ঞান হারানো
- ফ্যাকাশে বা নীলচে ত্বক
- অ্যানাফাইল্যাক্সিস: এটি সবচেয়ে বিপজ্জনক অবস্থা।এটি একই সাথে শরীরের একাধিক তন্ত্রকে প্রভাবিত করে এবং দ্রুত চিকিৎসা না করালে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
শামুক-ঝিনুক জাতীয় প্রাণী খাওয়ার কয়েক মিনিট থেকে কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই সাধারণত এই লক্ষণগুলো দেখা দেয়। শেলফিশ অ্যালার্জির কারণ কী?
সহজ কথায়, এটি ঘটে কারণ আমাদের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা একটি ভুল সিদ্ধান্ত নেয়। সাধারণত, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা আমাদেরকে রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু থেকে রক্ষা করে। কিন্তু খাদ্য অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, শরীর ভুলবশত কোনো নিরীহ খাবারের মধ্যে থাকা কোনো উপাদানকে (প্রায়শই একটি প্রোটিন) "শত্রু" হিসেবে চিহ্নিত করে এবং তার বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করে। শেলফিশ অ্যালার্জির সবচেয়ে বিপজ্জনক জটিলতা: অ্যানাফিল্যাকটিক শক
আমরা আগেই যেমন বলেছি, এর সবচেয়ে বিপজ্জনক দিকটি হলো অ্যানাফাইল্যাকটিক শক নামক একটি অবস্থা। এটি একটি অত্যন্ত গুরুতর অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া। দুর্ভাগ্যবশত, এই অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলো ঠিক কখন এবং কীভাবে ঘটবে তা আগে থেকে অনুমান করা কঠিন। হতে পারে, প্রথমবার শেলফিশ খেলে আপনার শুধু একটু চুলকানি হবে। কিন্তু দ্বিতীয়বার এটি খেলে আপনার একটি গুরুতর অ্যানাফাইল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তাই যেকোনো খাবার খাওয়ার পর আপনার অ্যালার্জির কোনো উপসর্গ দেখা দিলে, তা সামান্য হলেও, আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তারকে জানানো উচিত। অ্যালার্জি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়ানোর আগেই তা শনাক্ত করা সবচেয়ে নিরাপদ।
শেলফিশ অ্যালার্জি কীভাবে নির্ণয় করা হয়?
শেলফিশ অ্যালার্জি শনাক্ত করা কখনও কখনও কঠিন হতে পারে, কারণ এর লক্ষণগুলো ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়। এমনকি একই ব্যক্তি প্রতিদিন শেলফিশ খাওয়ার পর ভিন্ন ভিন্ন উপসর্গ অনুভব করতে পারেন। কখনও কখনও, আপনি হয়তো শেলফিশ খান না, কিন্তু সেগুলো রান্না করার ধোঁয়ার সংস্পর্শে এলে বা শেলফিশযুক্ত অন্য কোনো খাবার খেলে আপনার শেলফিশে অ্যালার্জি হতে পারে। আপনার ডাক্তার বা অ্যালার্জি বিশেষজ্ঞ আপনাকে এই ধরনের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করবেন:- তুমি কী খেয়েছো? কতটা খেয়েছো?
- লক্ষণগুলো কখন দেখা দিয়েছিল?
- লক্ষণগুলো কী কী?
- এই লক্ষণগুলো কতদিন ধরে রয়েছে?
তারপর, এই তথ্য দিয়ে আপনি অ্যালার্জিটি নিশ্চিত করার জন্য এই ধরনের পরীক্ষাগুলো করতে পারেন:- স্কিন প্রিক টেস্ট: এই পদ্ধতিতে, আপনার ত্বকের উপর যে পদার্থটিতে অ্যালার্জি হতে পারে বলে মনে করছেন, তার এক ফোঁটা লাগিয়ে একটি ছোট সুই দিয়ে আলতো করে খোঁচা দিতে হয়। যদি ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে জায়গাটি লাল হয়ে যায় এবং চুলকানি হয়, তার মানে আপনার অ্যালার্জি আছে।
- রক্ত পরীক্ষা: এর মাধ্যমে রক্তে খাদ্য অ্যালার্জি-সম্পর্কিত অ্যান্টিবডি পরীক্ষা করা যায়। তবে, শুধুমাত্র এর মাধ্যমেই আপনার অ্যালার্জি আছে কিনা তা বলা যায় না।
শুধুমাত্র এই পরীক্ষাগুলো দিয়ে চূড়ান্ত রোগ নির্ণয় করা যায় না। আপনার উপসর্গ, আপনার দেওয়া তথ্য এবং এই সবকিছুই আপনার ডাক্তারকে রোগ নির্ণয়ে সাহায্য করবে। কখনও কখনও, ওরাল ফুড চ্যালেঞ্জও করা হতে পারে। এতে একজন ডাক্তারের কড়া তত্ত্বাবধানে, যে খাবারে আপনার অ্যালার্জি আছে বলে মনে করেন, সেই খাবারটি আপনাকে অল্প পরিমাণে খেতে দেওয়া হয়। কিন্তু এটি খুব সাবধানে করা উচিত। শেলফিশ অ্যালার্জি কীভাবে সামলাবেন?
দুর্ভাগ্যবশত, শেলফিশ অ্যালার্জি থেকে পুরোপুরি মুক্তি পাওয়া সম্ভব নয়। অর্থাৎ, এটি সম্পূর্ণ সারানোর জন্য আপনি কোনো ওষুধ খেতে বা অন্য কিছু করতে পারবেন না। তাই, সুস্থ থাকার জন্য সবচেয়ে ভালো উপায় হলো শেলফিশ পুরোপুরি এড়িয়ে চলা। শেলফিশ খাওয়ার পাশাপাশি, শেলফিশ থাকতে পারে এমন অন্যান্য খাবারও এড়িয়ে চলতে হবে। অনেক দেশে, খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য প্যাকেজের লেবেলে শেলফিশের মতো সাধারণ অ্যালার্জেনগুলো স্পষ্টভাবে তালিকাভুক্ত করা আইনত বাধ্যতামূলক। শ্রীলঙ্কাতেও একই ধরনের আইন রয়েছে। তাই দোকান থেকে কিছু কেনার সময়, "উপাদান" অংশটি মনোযোগ দিয়ে দেখুন। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হলে আমার কী করা উচিত?
জরুরি অবস্থায় আপনার যা জানা প্রয়োজন তা হলো: যদি আপনার অ্যানাফাইল্যাক্সিস নামক তীব্র অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হয়, তবে এর প্রধান চিকিৎসা হলো এপিনেফ্রিন নামক একটি ঔষধ। যদি ডাক্তার নিশ্চিত করেন যে আপনার শেলফিশ অ্যালার্জি আছে, তবে তিনি একটি এপিনেফ্রিন অটো-ইনজেক্টর , অর্থাৎ নিজে ইনজেকশন দেওয়ার উপযোগী একটি ইনজেকশন (যেমন এপিপেন®) লিখে দেবেন। ডাক্তার আপনাকে এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তাও শিখিয়ে দেবেন। যদি আপনার তীব্র প্রতিক্রিয়া হয় এবং আপনি ইনজেকশনটি নেন, তবে পরবর্তী কাজ হলো যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি অ্যাম্বুলেন্সকে ফোন করা। তাদের বলুন কী ঘটেছে এবং আপনি যে এপিনেফ্রিন ইনজেকশনটি ব্যবহার করেছেন। অ্যাম্বুলেন্স আসার পর তারা আপনাকে এপিনেফ্রিনের আরেকটি ডোজ দিতে সক্ষম হতে পারে। কখন এপিনেফ্রিন ইনজেকশন ব্যবহার করা উচিত?
যদি আপনি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনোটি লক্ষ্য করেন, তাহলে অবিলম্বে ইনজেকশনটি ব্যবহার করুন:- শ্বাসকষ্ট, কাশি, দুর্বল নাড়ি, শরীর ব্যথা এবং গলা ব্যথা।
- যদি শরীরের বিভিন্ন অংশে উপসর্গ দেখা দেয় (যেমন, বমি বমি ভাব, বমি এবং পেট ফাঁপাসহ ডায়রিয়া)।
অ্যালার্জি বিশেষজ্ঞরা বলেন যে, আপনার ইনজেকশনটি প্রয়োজন কি না, সে বিষয়ে যদি আপনি নিশ্চিত না থাকেন, তবে এটি নিয়ে নেওয়াই শ্রেয়। কারণ, অপ্রয়োজনে এটি নেওয়ার ঝুঁকির তুলনায় এর উপকারিতা অনেক বেশি।
শেলফিশ অ্যালার্জির জন্য আর কোন ওষুধগুলো সাহায্য করে?
যদি আপনার সামান্য উপসর্গ থাকে (যেমন, সামান্য চুলকানি, প্রস্রাবের হালকা গন্ধ), তাহলে ডাক্তার অ্যান্টিহিস্টামিন (যেমন, পাইরিডক্সিন, বেনাড্রিল®) ব্যবহারের পরামর্শ দিতে পারেন। তবে মনে রাখবেন, অ্যানাফাইল্যাক্সিসের মতো গুরুতর অবস্থার চিকিৎসা শুধুমাত্র এপিনেফ্রিন দ্বারাই করা যায়। শেলফিশ থেকে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া কীভাবে প্রতিরোধ করবেন?
এটি করার একমাত্র ও সর্বোত্তম উপায় হলো শেলফিশ পুরোপুরি পরিহার করা। এছাড়াও, এই বিষয়গুলো বিবেচনা করুন:- শামুকজাতীয় প্রাণী নাড়াচাড়া করার সময় সতর্ক থাকুন: কখনও কখনও, রান্নার সময় শামুকজাতীয় প্রাণী বাতাসে ভাসমান কণার সংস্পর্শে আসতে পারে। এটি অস্বাভাবিক হলেও, এমনটা ঘটতে পারে। শামুকজাতীয় প্রাণী নাড়াচাড়া করার ফলে কিছু মানুষের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও হতে পারে।
- সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁয় খুব সতর্ক থাকুন: আপনি যদি এমন কোনো খাবার অর্ডার করেন যাতে শেলফিশ নেই, তবুও খাবারটি তৈরি করতে ব্যবহৃত একই বাসনপত্র এবং তেল শেলফিশটি প্রস্তুত করতেও ব্যবহৃত হয়ে থাকতে পারে (ক্রস-কন্টামিনেশন)। তাই খাবারটি কীভাবে প্রস্তুত করা হয় সে সম্পর্কে প্রশ্ন করুন।
আর কোন কোন খাবারে শেলফিশ থাকতে পারে?
এই খাবারগুলিতে মাঝে মাঝে শেলফিশও থাকতে পারে, তাই সেগুলি খাওয়ার আগেও ভেবে দেখুন:- বুয়াইবেস এবং সিওপিনোর মতো সামুদ্রিক খাবারের স্যুপ।
- কাটলফিশের কালি।
- মাছের মজুদ।
- মাছের অনুকরণ (কখনও কখনও শামুক-ঝিনুক জাতীয় প্রাণী থেকে তৈরি)।
- সামুদ্রিক খাবারের ফ্লেভার।
- সুরিমী।
শেলফিশ অ্যালার্জি কি সেরে যাবে?
অনেকের আজীবন শেলফিশ অ্যালার্জি থাকে। সময়ের সাথে সাথে এটি খুব কমই সেরে যায়। শেলফিশ অ্যালার্জি নিয়ে আমি কীভাবে সুস্থ জীবনযাপন করতে পারি?
শেলফিশ অ্যালার্জি থাকলেও আপনি একটি সুখী, স্বাস্থ্যকর এবং সক্রিয় জীবনযাপন করতে পারেন। তবে, আপনার সুরক্ষার জন্য কয়েকটি বিষয় মনে রাখা উচিত:- আপনি কী খাচ্ছেন সে সম্পর্কে সচেতন থাকুন। খাবারের লেবেল সাবধানে পড়ুন – এমনকি যদি আপনি আগেও কোনো কিছু খেয়ে থাকেন এবং তাতে কোনো সমস্যা না হয়ে থাকে, তবুও তা আবার যাচাই করে দেখুন। প্রস্তুতকারকরা মাঝে মাঝে তাদের প্রস্তুতপ্রণালী পরিবর্তন করে।
- আপনার সন্তানের এই অ্যালার্জি থাকলে, তাকে বন্ধুদের খাবার খেতে বারণ করুন।
- বাইরে খেতে গেলে খুব সতর্ক থাকুন। খাবারে কী কী উপাদান আছে এবং তা কীভাবে তৈরি করা হয়, সে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
- সম্ভব হলে, একটি মেডিকেল অ্যালার্ট ব্রেসলেট পরুন অথবা কাছে একটি কার্ড রাখুন।
- যদি আপনার ডাক্তার আপনাকে এপিনেফ্রিন ইনজেকশন দিয়ে থাকেন, তবে সেটি সব সময় নিজের কাছে রাখুন। সম্ভব হলে দুটি ডোজ রাখুন। একটি ডোজ যথেষ্ট না হলে আপনার আরেকটি ডোজ নেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।
আমার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?
শেলফিশ খাওয়ার পর যদি আপনার কোনো অ্যালার্জির উপসর্গ দেখা দেয়, এমনকি তা সামান্য হলেও, আপনার অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। মনে রাখবেন, প্রথম প্রতিক্রিয়াটি হালকা হলেও পরেরটি গুরুতর হতে পারে। তাই শেলফিশ অ্যালার্জির জন্য পরীক্ষা করিয়ে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। যদি আপনার অ্যানাফাইল্যাক্সিসের (শ্বাস নিতে বা গিলতে অসুবিধা) উপসর্গ দেখা দেয় অথবা এপিনেফ্রিন ইনজেকশন দেওয়ার পরেও উপসর্গগুলো না কমে, তাহলে আপনার জরুরি বিভাগে (ETU) যাওয়া উচিত। শেলফিশ এবং আয়োডিন অ্যালার্জির মধ্যে কি কোনো যোগসূত্র আছে?
কিছু লোক শেলফিশ অ্যালার্জিকে আয়োডিন অ্যালার্জির সাথে গুলিয়ে ফেলেন। এর কারণ হলো শেলফিশে আয়োডিন থাকে। তবে, আপনার শেলফিশ অ্যালার্জি থাকলেই যে আপনার আয়োডিনেও অ্যালার্জি আছে, তা নয়। আপনার শেলফিশ অ্যালার্জি থাকলেও, কিছু ডাক্তারি পরীক্ষার জন্য ব্যবহৃত আয়োডিনযুক্ত রেডিওকনট্রাস্ট উপাদান নিয়ে চিন্তার কোনো কারণ নেই। তবে, এ বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা ভালো। অবশেষে, আপনাকে বলতেই হবে...
শেলফিশ অ্যালার্জি সত্যিই একটি বিরক্তিকর ব্যাপার। এটি একটি বড় সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি সামুদ্রিক খাবার ভালোবাসেন। কিন্তু, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সতর্ক থাকা। শেলফিশ পুরোপুরি এড়িয়ে চলার মাধ্যমে, আপনি এই অ্যালার্জির কারণে সৃষ্ট অনেক অস্বস্তি (এবং কখনও কখনও এমনকি জীবন-হুমকিও) প্রতিরোধ করতে পারেন। শেলফিশ খাওয়ার পর যদি আপনার কোনো অস্বাভাবিক উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে ঠিক কী হয়েছে তা জানতে অবিলম্বে একজন ডাক্তার বা অ্যালার্জিস্টের সাথে দেখা করুন। এরপর তারা আপনাকে নিজের যত্ন নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু এবং জরুরি অবস্থায় কীভাবে এপিনেফ্রিন ইনজেকশন ব্যবহার করতে হয়, তা ব্যাখ্যা করবেন। আপনার স্বাস্থ্য আপনার হাতেই! শেলফিশ অ্যালার্জি, সিফুড অ্যালার্জি, অ্যানাফাইল্যাক্সিস, এপিনেফ্রিন, খাদ্য অ্যালার্জি, অ্যালার্জির উপসর্গ, শেলফিশ
💬 Comments (0)
প্রতিরোধমূলক স্বাস্থ্য টিপস, টিকাদান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
আপনার মন্তব্য যোগ করুন