আমাদের মুখের বিস্ময়কর জগৎ: আসুন জেনে নিই কিছু অজানা তথ্য (মুখগহ্বর)

দিনে আমরা কতবার আমাদের মুখ ব্যবহার করি? একবার ভাবুন তো... মুখ ছাড়া আমরা এই সব কাজই করতে পারি না। কিন্তু আমরা কি কখনো ভেবে দেখেছি এই মুখের ভেতরে কী আছে, এটি কীভাবে কাজ করে এবং কীভাবে একে সুস্থ রাখা যায়? আজ আমরা এই বিষয়গুলো নিয়েই কথা বলব। চলুন, আমাদের শরীরের এই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটিকে, যা কিনা বন্ধুর মতো, আরও কাছ থেকে দেখি।

মুখ কী? এর প্রধান কাজগুলো কী কী?

সহজ কথায়, মুখ হলো আমাদের নাকের নিচে অবস্থিত একটি ডিম্বাকৃতির ছিদ্র। এটি ঠোঁট থেকে শুরু হয়ে গলার টনসিলে শেষ হয়। আমাদের মুখ একদিকে পরিপাকতন্ত্রের সূচনা এবং অন্যদিকে শ্বসনতন্ত্রের একটি অংশ।

তার মানে মুখের কাজ তুচ্ছ নয়। এই বিষয়গুলো দেখুন।

• শ্বাসপ্রশ্বাস: আমরা নাক ও গলা দিয়ে ফুসফুসে বাতাস গ্রহণ করতে পারি।
• কথা বলা: মুখ ব্যবহার না করেও শব্দ ও ধ্বনি তৈরি করা যায়।
• চর্বণ: মুখের ভেতরের দাঁত খাবারকে ছোট ছোট টুকরো করে ভেঙে দেয়, যাতে তা সহজে হজম হয়।
• স্বাদ গ্রহণ: আমরা আমাদের জিহ্বার স্বাদ কোরকের মাধ্যমে খাবারের স্বাদ গ্রহণ করি।
• গিলে ফেলা: জিহ্বা এবং মুখের অন্যান্য অংশ চিবানো খাবারকে গলার নিচে নামাতে সাহায্য করে।
• খাবার ও পানীয়: এ বিষয়ে তো কিছু বলারই নেই।

পাচনতন্ত্রের সাথে মুখের সংযোগ

আমরা যে খাবার খাই তা হজম করার প্রক্রিয়া আমাদের মুখেই শুরু হয়, অন্য কোথাও নয়। যখন আমরা খাবার চিবাই, তখন আমাদের মুখের লালাগ্রন্থি থেকে লালা উৎপন্ন হয়। এই লালায় থাকা এনজাইমগুলো শ্বেতসারের মতো জিনিস হজম করতে শুরু করে। এরপর আমাদের জিহ্বা খাবারটিকে গলার দিকে ঠেলে দেয় এবং সেখান থেকে তা খাদ্যনালী দিয়ে পাকস্থলীতে চলে যায়।

শ্বাসতন্ত্রের সাথে মুখের সংযোগ

আমরা নাক এবং মুখ উভয় দিয়েই শ্বাস নিতে পারি। কিন্তু দুটোর মধ্যে সামান্য পার্থক্য আছে। মুখ নাকের চেয়ে বড়, তাই আমরা একবারে বেশি বাতাস গ্রহণ করতে পারি। এছাড়াও, ফুসফুসে পৌঁছানোর জন্য বাতাসকে কম দূরত্ব অতিক্রম করতে হয় বলে শরীর তা আরও দ্রুত ব্যবহার করতে পারে।

তবে, নাকের মতো মুখে কোনো পরিস্রাবণ ব্যবস্থা নেই। যখন আমরা নাক দিয়ে শ্বাস নিই, তখন নাকের ভেতরের সূক্ষ্ম লোম (সিলিয়া) এবং শ্লেষ্মা বাতাস থেকে ধূলিকণা ও জীবাণু ছেঁকে ফেলে, বাতাসকে উষ্ণ করে এবং ভেতরে পাঠানোর আগে তাতে আর্দ্রতা যোগ করে। কিন্তু যখন আমরা মুখ দিয়ে শ্বাস নিই, তখন এমনটা হয় না। ক্রমাগত মুখ দিয়ে শ্বাস নেওয়ার ফলে মাড়ি শুকিয়ে যাওয়া, মুখে দুর্গন্ধ এবং মুখ শুকিয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে।

চলুন মুখের প্রধান অংশগুলো সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

আমাদের মুখ নামক এই ছোট্ট জায়গাটির ভেতরে অনেক কিছুই ঘটে চলেছে। এই সমস্ত অংশ একসঙ্গে কাজ করে আমাদের কথা বলতে, খেতে এবং শ্বাস নিতে সাহায্য করে।

• ঠোঁট ও গাল:এগুলো হলো মুখের বাইরের কিনারা। এগুলো মুখে খাবার ধরে রাখতে এবং শব্দ উচ্চারণ করতে সাহায্য করে।
• দাঁত: খাবার ভাঙতে ও চূর্ণ করতে সাহায্য করে।
• মাড়ি: দাঁতের চারপাশের গোলাপী রঙের টিস্যু। এটি দাঁতকে রক্ষা করে এবং সেগুলোকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
• তালু: এটি হলো মুখের ছাদ। এর দুটি অংশ রয়েছে: সামনের দিকে শক্ত তালু এবং পেছনের দিকে নরম তালু।
• মুখগহ্বরের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি: এটি হলো মুখের ভেতরের আস্তরণকারী আর্দ্র, গোলাপী রঙের টিস্যু। এটি মুখের ভেতরটাকে আর্দ্র রাখে এবং জীবাণু থেকে রক্ষা করে।
• লালাগ্রন্থি: যে গ্রন্থিগুলো লালা উৎপাদন করে।
• জিহ্বা: একটি পেশী যা স্বাদ গ্রহণ, চিবানো, গেলা এবং কথা বলতে সাহায্য করে।
• স্বাদ কোরক: এগুলো জিহ্বার উপরিভাগে অবস্থিত এবং মিষ্টি, টক, নোনতা, তেতো ও উমামি স্বাদ অনুধাবনের জন্য দায়ী।

কীভাবে মুখ সুস্থ রাখা যায়?

আপনার মুখ সুস্থ আছে কিনা তা জানতে এই লক্ষণগুলো খেয়াল করুন:

• মজবুত ও দৃঢ় দাঁত: আপনার দাঁত যদি নড়বড়ে হয়, তবে তা একটি সমস্যা।
• প্লাক হ্রাস: দাঁতের উপরিভাগে যে হলুদ বা সাদা আস্তরণ তৈরি হয়, তা কমিয়ে আনা উচিত।
• ফোলা, ব্যথাহীন, গোলাপি ও শক্ত মাড়ি: যদি আপনার মাড়ি লাল হয়ে ফুলে যায় এবং রক্তপাত হয়, তবে তা সুস্থ নয়।
• মুখের দুর্গন্ধ: যদি আপনার মুখে দুর্গন্ধ থাকে, তবে এর কোনো কারণ থাকতে পারে।

মুখে যে রোগ ও অবস্থাগুলো হতে পারে

আমাদের মুখে বিভিন্ন ধরনের রোগ ও স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর মধ্যে কিছু সামান্য, আবার কিছু গুরুতর হতে পারে। চলুন, এগুলোকে কয়েকটি শ্রেণীতে ভাগ করা যাক।

এবার মুখের প্রতিটি অংশকে প্রভাবিত করে এমন নির্দিষ্ট রোগগুলো সম্পর্কে আলোচনা করা যাক।

মুখের ক্যান্সারজনিত অবস্থা

এটা এমন একটা বিষয় যা নিয়ে আমরা সবাই ভয় পাই। কিন্তু এ ব্যাপারে সচেতন থাকা জরুরি। মুখের যেকোনো জায়গায় ক্যান্সার হতে পারে।

• মুখের ক্যান্সার
• ঠোঁটের ক্যান্সার
• মাথা ও ঘাড়ের ক্যান্সার
• লালা গ্রন্থির ক্যান্সার
• মুখের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির ক্যান্সার
• শক্ত তালুর ক্যান্সার

আমরা কীভাবে আমাদের মুখ সুস্থ রাখতে পারি?

যদিও এই সমস্ত রোগ সব সময় শতভাগ প্রতিরোধ করা সম্ভব নয়, স্বাস্থ্যকর অভ্যাস অনুসরণ করলে আপনার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যেতে পারে। এই বিষয়গুলো আপনার জীবনে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন।

• ধূমপান ও তামাক চিবানো পরিহার করুন। এগুলোই মুখগহ্বরের ক্যান্সারের প্রধান কারণ।
• দিনে দুইবার আপনার দাঁত, জিহ্বা এবং মুখের প্রতিটি অংশ ভালোভাবে ব্রাশ করুন।
• ফ্লোরাইডযুক্ত টুথপেস্ট ব্যবহার করুন।
• সারাদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন। চিনিযুক্ত পানীয় (সফট ড্রিঙ্কস, সোডা) যতটা সম্ভব কমিয়ে দিন।
• পুষ্টিকর খাবার খান। যথাসম্ভব কৃত্রিম খাবার ও মিষ্টি পরিহার করুন।
• দিনে অন্তত একবার দাঁতের ফাঁকে ফ্লস করুন। টুথব্রাশের নাগালের বাইরে থাকা জায়গাগুলো পরিষ্কার করার জন্য এটি অত্যন্ত জরুরি।
• স্বাস্থ্য পরীক্ষার জন্য বছরে অন্তত দুবার দন্তচিকিৎসকের কাছে যান।

আপনার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া প্রয়োজন?

আপনার মুখে এই লক্ষণগুলোর কোনোটি দেখা দিলে, তা উপেক্ষা করবেন না। অবিলম্বে ডাক্তার বা দন্তচিকিৎসকের সাথে দেখা করুন।

• ঘা বা ফোলা যা সেরে ওঠে না বা ঘন ঘন ফিরে আসে।
• ক্রমাগত ব্যথা বা যন্ত্রণা।
• মাড়ি থেকে ঘন ঘন রক্তপাত।
• দাঁত ও মাড়ির মধ্যে ফাঁক।
• মুখ থেকে তীব্র গন্ধ আসছে।
• দাঁতগুলো নড়বড়ে হতে শুরু করছে।
• ক্রমাগত মুখ শুকিয়ে থাকা।

আমার কপালে একটি ফোলা আছে। এটা কী হতে পারে?

কপালে ফোলাভাব দেখা দেওয়ার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। এটি নিরীহ হতে পারে, অথবা আরও গুরুতর কিছুর লক্ষণও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ:

• একটি নিরীহ অস্থি-বৃদ্ধি (তালুর টোরাই)।
• মুখের ঘা।
• মাড়ির নিচে লুকানো একটি অতিরিক্ত দাঁত (হাইপারডোন্টিয়া)।
• মুখের ক্যান্সার।

আমাদের মুখ একটি আশ্চর্যজনক অঙ্গ যা আমাদের আনন্দ করতে, হাসতে এবং প্রিয়জনদের সাথে যোগাযোগ করতে সাহায্য করে। তাই, এর সঠিক যত্ন নেওয়া কেবল আমাদের দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, বরং আমাদের সমগ্র শরীরের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।