আপনার শরীরে কি জিঙ্কের অভাব রয়েছে? চলুন জিঙ্কের অভাব সম্পর্কে জেনে নিই!

আপনারও কি সারাক্ষণ ক্লান্ত লাগে? অথবা আগের চেয়ে বেশি অসুস্থ হচ্ছেন বলে মনে হয়? কখনও কখনও আমরা এর কারণ খুঁজতে গিয়ে চিন্তিত হয়ে পড়ি। কিন্তু আপনি কি জানেন যে, এই সবকিছুর কারণ হতে পারে আপনার শরীরে জিঙ্ক নামক একটি পুষ্টি উপাদানের অভাব । আসলে, এই জিঙ্ক আমাদের শরীরে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই, আজ আমরা এই জিঙ্কের অভাব, জিঙ্কের ঘাটতি কী, এর কারণ কী এবং কীভাবে এটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়, তা নিয়ে আলোচনা করব।

জিঙ্ক কী? এটি আমাদের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ কেন?

সহজ কথায়, জিঙ্ক আমাদের শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ । এটি আমাদের শরীরের ক্ষুদ্র কর্মীদের মতো। এই জিঙ্ক আমাদের শরীরে কী ধরনের কাজ করে?

• রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে।
• আহত হলে এটি আপনাকে দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্য করে।
• একটি সুস্থ শিশুর জন্ম দেওয়ার জন্য গর্ভাবস্থায় জিঙ্কও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

তবে একটি বিষয় মনে রাখতে হবে। আমাদের শরীর নিজে থেকে জিঙ্ক তৈরি করতে পারে না । এর মানে হলো, আমাদের খাদ্য ও পানীয় থেকে এটি গ্রহণ করতে হয়। কখনও কখনও, ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আমাদের সাপ্লিমেন্টও নিতে হয়।

এখন, সামান্য জিঙ্কের ঘাটতি এবং গুরুতর ঘাটতির মধ্যে একটি পার্থক্য রয়েছে, যা বিভিন্ন সমস্যার কারণ হতে পারে। সামান্য ঘাটতিকে জিঙ্কের অপর্যাপ্ততা বলা হয়। কিন্তু জিঙ্কের ঘাটতি হলো যখন শরীরে জিঙ্কের মাত্রা এতটাই কমে যায় যে তা আমাদের শরীরের স্বাভাবিক কার্যকলাপ এবং সারাদিনের অনুভূতিকে প্রভাবিত করে। তবে চিন্তার কোনো কারণ নেই, এর চিকিৎসা রয়েছে। চিকিৎসার মাধ্যমে আপনার শরীরে জিঙ্কের মাত্রা স্বাভাবিক হয়ে আসবে এবং আপনি সুস্থ বোধ করতে শুরু করবেন।

জিঙ্কের অভাবের লক্ষণগুলো কী কী?

আপনার বয়স এবং ঘাটতির পরিমাণের উপর নির্ভর করে জিঙ্কের অভাবের লক্ষণগুলো ভিন্ন হতে পারে। ভেবে দেখুন, একটি ছোট শিশুর মধ্যে যে লক্ষণগুলো দেখা যায়, তা একজন প্রাপ্তবয়স্কের লক্ষণের মতো নাও হতে পারে। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই লক্ষণগুলো কী কী:

• ঘন ঘন মলত্যাগ: এটি বিশেষ করে ছোট শিশুদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।
• ঘন ঘন অসুস্থতা: শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার কারণে এমনটা হয়।
• বৃদ্ধি ব্যাহত হওয়া: এটিও একটি লক্ষণ, যখন ছোট শিশু, বাড়ন্ত শিশু এবং তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের উচ্চতা ও শারীরিক বিকাশ প্রত্যাশা অনুযায়ী দ্রুত হয় না।
• চুল পড়া বা পাতলা হয়ে যাওয়া: যদি আপনার মনে হয় যে দাঁড়িয়ে থাকার সময় আপনার অনেক চুল পড়ে যাচ্ছে , তবে বিষয়টি খতিয়ে দেখা উচিত।
• নখের পরিবর্তন: যদি আপনার নখের রঙ বদলে যায় এবং নখ ভঙ্গুর হয়ে পড়ে, তবে সেই বিষয়টিও বিবেচনা করুন।
• অলস ও খিটখিটে বোধ করা: ক্লান্ত বোধ করা, কোনো কিছুতেই আগ্রহ না থাকা এবং ছোটখাটো বিষয়ে রেগে যাওয়া।
• অ্যানোরেক্সিয়া: খেতে না চাওয়ার অনুভূতি।
• স্বাদ ও গন্ধের অনুভূতি লোপ পাওয়া: খাবারের স্বাদ ও গন্ধ সঠিকভাবে গ্রহণ করার ক্ষমতা হারানো।
• পুরুষদের মধ্যে শুক্রাণুর সংখ্যা কম।
• ত্বকের ক্ষতি বা ক্ষত।
• ক্ষত সারতে দীর্ঘ সময় লাগা: যদি একটি ছোট ক্ষতও সারতে দীর্ঘ সময় লাগে, তবে সেটিও একটি লক্ষণ হতে পারে।

মনে রাখবেন, এই লক্ষণগুলোর মধ্যে এক বা দুটি দেখা দিলেই ধরে নেবেন না যে আপনার জিঙ্কের অভাব হয়েছে। এগুলো অন্য অসুস্থতারও লক্ষণ হতে পারে। তাই আপনার কোনো সন্দেহ থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়াই ভালো।

আমাদের শরীরে জিঙ্কের অভাব কেন হয়? এর কারণগুলো কী?

জিঙ্কের ঘাটতি হওয়ার তিনটি প্রধান কারণ রয়েছে:

১. আমরা যে খাবার খাই তা থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে জিঙ্ক না পাওয়া (পুষ্টিগত কারণে)।

২. আপনার এমন কোনো শারীরিক অসুস্থতা থাকতে পারে, যার কারণে আপনার শরীর জিঙ্ক শোষণ বা ব্যবহার করতে পারে না।

৩. আপনি যদি কোনো ওষুধ সেবন করেন, তবে তা আপনার শরীরে জিঙ্কের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।

চলুন এই বিষয়গুলো নিয়ে আরেকটু বিস্তারিত আলোচনা করা যাক।

১. খাদ্যে জিঙ্কের অভাব (পুষ্টিগত কারণ)

কিছু খাবার আছে, যেমন মাংস, মাছ এবং ডিম, যেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে। তাই আপনি যদি এই খাবারগুলো পর্যাপ্ত পরিমাণে না খান, তাহলে আপনার শরীর প্রয়োজনীয় জিঙ্ক নাও পেতে পারে।

বিশেষ করে যদি আপনি নিরামিষ বা ভেগান খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার জিঙ্কের ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে, কারণ আপনি জিঙ্ক-সমৃদ্ধ প্রাণীজ খাবার খান না। এছাড়াও, আপনি সম্ভবত প্রচুর পরিমাণে শস্যদানা, যেমন শিম, মটরশুঁটি, এবং বাদাম খান। এই খাবারগুলোতে ফাইটেট নামক একটি পদার্থ থাকে। এই ফাইটেটগুলো আমাদের শরীরে জিঙ্কের শোষণকে সীমিত করে দেয়। ফলে, আপনি উদ্ভিদজাত খাবার থেকে জিঙ্ক পেলেও, তা শরীরে সঠিকভাবে শোষিত নাও হতে পারে।

এছাড়াও, অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসার মতো খাদ্যাভ্যাসজনিত ব্যাধি জিঙ্কের ঘাটতিসহ অন্যান্য পুষ্টির ঘাটতি ঘটাতে পারে।

২. অসুস্থতাজনিত জিঙ্কের অভাব

কিছু শারীরিক অসুস্থতার কারণে জিঙ্কের ঘাটতি হতে পারে।

• অ্যালকোহল ব্যবহারের ব্যাধি
• ত্বক পোড়া
• সিলিয়াক রোগ
• ক্রোনস ডিজিজ
• এইচআইভি
• কিডনি রোগ
• লিভারের রোগ
• অগ্ন্যাশয়ের ব্যাধি
• গর্ভাবস্থা (এই সময়ে শরীরে আরও বেশি জিঙ্কের প্রয়োজন হয়)
• আলসারেটিভ কোলাইটিস
• শর্ট বাওয়েল সিনড্রোম
• সেপসিস - একটি গুরুতর সংক্রমণ
• টাইপ ২ ডায়াবেটিস

এই ধরনের রোগগুলোর কারণে কী হয়?

• আমাদের পরিপাকতন্ত্র হয়তো জিঙ্ক সঠিকভাবে শোষণ করতে পারে না।
• আমাদের শরীরে জিঙ্কের চাহিদা বাড়তে পারে।
• আমাদের শরীর থেকে অতিরিক্ত জিঙ্ক বেরিয়ে যেতে পারে।

৩. চিকিৎসার কারণে জিঙ্কের অভাব

কখনও কখনও, অসুস্থতার জন্য আমরা যে চিকিৎসা গ্রহণ করি তার কারণেও জিঙ্কের ঘাটতি হতে পারে। নিচে কয়েকটি উদাহরণ দেওয়া হলো:

• ওজন কমানোর অস্ত্রোপচার (ব্যারিয়াট্রিক সার্জারি)
• কিলেশন থেরাপি (এমন একটি চিকিৎসা যা শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করে)
• মূত্রবর্ধক
• কিডনি রোগীদের জন্য হেমোডায়ালাইসিস
• প্যারেন্টেরাল নিউট্রিশন (সিরিঞ্জের মাধ্যমে সরাসরি শিরায় দেওয়া পুষ্টি)
• কিছু অ্যান্টিবায়োটিক

জিঙ্কের ঘাটতি কি বংশগত হতে পারে?

হ্যাঁ, তবে এটি খুবই বিরল । অ্যাক্রোডার্মাটাইটিস এন্টারোপ্যাথিকা নামে একটি জিনগত রোগ আছে। এর কারণে জিঙ্কের ঘাটতি হয়। প্রতি ৫ লক্ষ শিশুর মধ্যে প্রায় একজন এই রোগে আক্রান্ত হয়।

ডাক্তাররা এটি কীভাবে শনাক্ত করেন?

ডাক্তাররা এইভাবে জিঙ্কের অভাব নির্ণয় করেন:

• আপনাকে পরীক্ষা করা হবে (শারীরিক পরীক্ষা)।
• আমরা আপনার পূর্ববর্তী চিকিৎসার ইতিহাস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করব।
• আপনি আপনার খাওয়া-দাওয়ার খাবার নিয়ে কথা বলছেন।
• আমি জানতে চাইছি আপনি কোনো খাদ্য সম্পূরক গ্রহণ করেন কি না।

এছাড়াও, আপনার উপসর্গগুলোর অন্য কোনো কারণ আছে কিনা তা দেখার জন্য রক্ত ​​ও মূত্র পরীক্ষা করা যেতে পারে। রক্ত ​​পরীক্ষার মাধ্যমে আপনার রক্তে জিঙ্কের মাত্রা জানা যায়। তবে, শুধুমাত্র এটিই জিঙ্কের ঘাটতি নিশ্চিত করার জন্য যথেষ্ট নয়। কারণ এটি সবসময় আপনার শরীরে থাকা জিঙ্কের প্রকৃত পরিমাণকে সঠিকভাবে প্রতিফলিত করে না।

আপনার শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা দেখার জন্য আপনার ডাক্তার আপনাকে জিঙ্ক সাপ্লিমেন্টও দিতে পারেন। যদি সাপ্লিমেন্টগুলো আপনার উপসর্গ কমাতে সাহায্য করে, তবে আপনার ডাক্তার জিঙ্কের ঘাটতি নিশ্চিত করতে পারবেন।

এর কি কোনো চিকিৎসা আছে? আমি কীভাবে সুস্থ হতে পারি?

সুখবর হলো যে, জিঙ্কের অভাব নিরাময়যোগ্য! ডাক্তাররা আপনাকে জিঙ্ক সাপ্লিমেন্ট দিয়ে এর চিকিৎসা করেন। এগুলো বড়ি বা সিরাপ আকারে পাওয়া যায়, যা মুখে খেতে হয়। আপনার ডাক্তার আপনাকে বলে দেবেন কোন সাপ্লিমেন্টটি আপনার জন্য সঠিক, কী পরিমাণে এবং কতদিন ধরে খেতে হবে। ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে নিজে থেকে কখনোই কোনো সাপ্লিমেন্ট খাবেন না।

আপনার ডাক্তার আপনাকে এও পরামর্শ দেবেন যে, আপনি যে খাবার খান তা থেকে কীভাবে আরও বেশি জিঙ্ক পেতে পারেন। তিনি আপনাকে একজন পুষ্টিবিদের কাছেও পাঠাতে পারেন, যিনি আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী পুষ্টি সংক্রান্ত পরামর্শ দিতে পারবেন।

প্রাকৃতিকভাবে খাবার থেকে কীভাবে আরও বেশি জিঙ্ক পাওয়া যায়?

আপনার খাদ্যাভ্যাসে কোনো পরিবর্তন আনার আগে ডাক্তারের সাথে কথা বলাই ভালো। সাধারণত, এই খাবারগুলো আপনাকে জিঙ্ক পেতে সাহায্য করতে পারে:

• বেকড বিনস
• বাদাম (যেমন: কাঠবাদাম, কাজুবাদাম)
• মটরশুঁটি
• পোল্ট্রি এবং লাল মাংস (মুরগি এবং গরুর মাংস)
• কুমড়োর বীজ এবং সূর্যমুখীর বীজের মতো বীজ
• গমের অঙ্কুর
• বুনো চাল

আমার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?

আপনার যদি মনে হয় যে আপনার জিঙ্কের অভাবের কোনো লক্ষণ রয়েছে, তাহলে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করুন। কারণ আমরা আগে যে লক্ষণগুলো নিয়ে আলোচনা করেছি, তার অনেকগুলোই শুধু জিঙ্কের অভাবের কারণে নয়, বরং আরও অনেক রোগের কারণেও হতে পারে। একজন ডাক্তারই এর সঠিক কারণ খুঁজে বের করতে পারেন এবং আপনাকে বলে দিতে পারেন আপনার কী চিকিৎসা প্রয়োজন।

আমার যদি এই অবস্থাটি থাকে, তাহলে আমার কী আশা করা উচিত?

চিকিৎসার মাধ্যমে জিঙ্কের অভাব সাধারণত পুরোপুরি নিরাময়যোগ্য । আপনার ডাক্তার যেভাবে পরামর্শ দেন, ঠিক সেভাবে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যেই আপনার উপসর্গগুলো ভালো হতে শুরু করবে। আপনার জিঙ্কের মাত্রা পুনরায় পরীক্ষা করার প্রয়োজন আছে কিনা, অথবা এর পেছনে অন্য কোনো কারণ আছে কিনা তা খতিয়ে দেখতে হবে, সে বিষয়ে আপনার ডাক্তার আপনাকে জানাবেন।

জিঙ্কের অভাবে কি আমার নখের ক্ষতি হয়?

হ্যাঁ, অবশ্যই। জিঙ্কের অভাবে আপনার নখে পরিবর্তন আসতে পারে। ডাক্তাররা একে নেইল ডিস্ট্রফি বলেন। আপনার নখ ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে, অথবা নখের উপর দাগ দেখা দিতে পারে – যা বো'স লাইন নামেও পরিচিত। এছাড়াও, আপনার নখ বাড়ার হার কমে যেতে পারে।

তবে, জিঙ্কের অভাব ছাড়াও আরও অনেক কিছু আপনার নখের চেহারা ও গঠনকে প্রভাবিত করতে পারে। তাই, আপনার নখে হঠাৎ কোনো পরিবর্তন লক্ষ্য করলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া ভালো।

জিঙ্কের ঘাটতির কারণে কি বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন হতে পারে?

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, জিঙ্কের ঘাটতি বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ওপর কিছুটা প্রভাব ফেলতে পারে। এটি বয়সের সাথে সাথে দৃষ্টিশক্তি হ্রাসকারী একটি রোগ । তবে, এই সম্পর্কটি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।

ভেপিং কি জিঙ্কের ঘাটতি ঘটায়?

না। ভেপিংয়ের কারণে জিঙ্কের অভাব হয় না, বরং ঠিক তার উল্টোটা ঘটে । যখন আপনি ভেপিং করেন, তখন আপনার শরীর জিঙ্ক এবং অন্যান্য ভারী ধাতুর সংস্পর্শে আসে। এগুলো আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। শরীরে অতিরিক্ত জিঙ্কও বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্রি র‍্যাডিকেলের মধ্যে ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস নামে পরিচিত। এই ভারসাম্যহীনতা কোষ এবং কলাকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, যার ফলে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।

পরিশেষে, মূল বার্তা:

আপনার যদি জিঙ্কের অভাবজনিত উপসর্গ থাকে, বা সম্প্রতি এই রোগটি ধরা পড়ে থাকে, তবে আতঙ্কিত হওয়ার কোনো কারণ নেই । এটি একটি চিকিৎসাযোগ্য অবস্থা। সঠিক চিকিৎসায় আপনি শীঘ্রই সুস্থ হয়ে উঠবেন।

এছাড়াও, যদি আপনার অন্য কোনো শারীরিক অসুস্থতা থাকে যার কারণে আপনার শরীরে জিঙ্কের মাত্রা কমে যাচ্ছে, তাহলে আপনার ডাক্তার সেগুলো সামলাতে আপনাকে সাহায্য করবেন।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, কোনো উপসর্গ দেখা দিলে শুধু নিজের ইচ্ছামতো কিছু না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া। সুস্থ থাকতে সুষম খাদ্য গ্রহণ করা এবং শরীর যেন তার প্রয়োজনীয় সঠিক পুষ্টি পায়, তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি।

জিঙ্কের অভাব, জিঙ্ক, পুষ্টি, লক্ষণসমূহ, জিঙ্কের অভাব, জিঙ্কের চিকিৎসা, জিঙ্কযুক্ত খাদ্য, জিঙ্কের অভাব