Zamislite da ste upravo dobro jeli i odjednom vam je muka u želucu i morate trčati u toalet. Mnogi od nas su imali ovo iskustvo, zar ne? Obično to nazivamo "trovanjem hranom". Kampilobakter je jedna od glavnih bakterija koja uzrokuje želučane tegobe. Iako je ovo vrlo česta pojava, važno je biti svjestan toga.
Jednostavno rečeno, šta je ta infekcija kampilobakterom?
Ovo je također infekcija želuca. Preciznije, ovo stanje se javlja kada vrsta bakterije pod nazivom "(Campylobacter)" uđe u vaše tijelo. Najčešće se prenosi putem hrane ili pića koje jedemo. Kada se to dogodi, uglavnom se manifestiraju simptomi poput proljeva, bolova u želucu, povraćanja i groznice.
Iako mnogi ljudi ovo nazivaju "trovanjem hranom", ova bakterija se može širiti i na druge načine. Na primjer, može se proširiti dodirom zaražene životinje. Ali najbolje od svega je što se većina ljudi oporavi u roku od pet do sedam dana bez ikakvog posebnog tretmana. Najvažnije je da se dovoljno odmarate kod kuće i pijete puno tekućine kako biste spriječili dehidraciju .
Koji su simptomi ove infekcije?
Simptomi se počinju pojavljivati dva do pet dana nakon što ste izloženi ovoj bakteriji. Simptomi obično traju oko sedmicu dana.
| Glavni simptomi |
|---|
| Dijareja: Ponekad se u stolici može pojaviti krv. Ovo može biti jedini simptom koji ima mala beba. |
| Grčevi i bol u želucu: Možete osjetiti čudan bol u želucu. |
| Groznica: Tijelo može postati vruće i grozničavo. |
| Mučnina i povraćanje: Osjećaj kao da povraćate i povraćate. |
Budite posebno oprezni s dehidracijom!
Najopasnija stvar koja se može dogoditi kod ovakvih problema sa želucem je dehidracija, što znači nedostatak vode u tijelu. Ovo je posebno opasno za malu djecu.
| Dobna grupa | Simptomi dehidracije |
|---|---|
| Mala djeca i odrasli |
|
| Bebe i mala djeca |
Kako dobijamo ovu bolest?
Uzrok ove bolesti je bakterija pod nazivom Campylobacter. Ovo nije virus, već bakterijska infekcija . Iako postoji više od 20 vrsta ove bakterijske porodice, glavna koja nas razboljeva je Campylobacter jejuni.
Ova bakterija često ulazi u naš organizam putem kontaminirane hrane i vode.
- Pijenje nepasteriziranog mlijeka: Ovo nazivamo "sirovim mlijekom". Ova bakterija može ući u mlijeko ako krava ima infekciju vimena ili ako čak i mala količina izmeta dospije u mlijeko tokom mužnje.
- Konzumiranje nedovoljno termički obrađene živine: Ova bakterija neće biti uništena ako se meso poput piletine, patke i ćuretine ne termički obradi kako treba.
- Pijenje netretirane vode: Ova bakterija se može naći u netretiranoj vodi iz prljavih bunara ili potoka.
Osim toga, iako rjeđe, može se prenijeti i putem ovih metoda:
- Pripremanje drugog jela (npr. salate) na mjestu gdje je bila sirova piletina ili gdje je pala voda od tog mesa.
- Nedovoljno termički obrađeno meso ili morski plodovi.
- Kontakt s izmetom zaraženih životinja (uključujući kućne ljubimce).
Najvažnija stvar je kap vode koja pada sa sirove piletineMeđutim, to može biti dovoljno da vas razboli. Zato morate biti veoma oprezni u kuhinji.
Da li je ovo zarazno s osobe na osobu?
Da, može se prenijeti. Ova bakterija se nalazi u vašem izmetu. Dakle, ako ne operete ruke sapunom i vodom nakon odlaska u toalet, možete je prenijeti na nekog drugog. Bakterija može dospjeti na stvari koje dodirnete, a zatim je neko drugi može prenijeti sa svojih ruku u usta. Ali to nije tako često kao što je to slučaj sa stvarima poput sirovog mesa.
Ako vas boli stomak, konsultujte se sa svojim ljekarom o odlasku u školu ili na posao. Najbolje je ostati kod kuće dok simptomi potpuno ne nestanu, posebno ako radite u ustanovi za pripremu hrane ili zdravstvenoj ustanovi.
Postoje li ikakve komplikacije? Koje su opasne situacije?
Većina ljudi se oporavi od ovoga bez ikakvih komplikacija, ali neki mogu iskusiti dugoročne posljedice.
- Sindrom iritabilnog crijeva (IBS)
- Reaktivni artritis
- Veoma rijedak Guillain-Barréov sindrom
Ako neko sa oslabljenim imunološkim sistemom razvije ovu infekciju, bakterije mogu ući u krvotok i izazvati opasno stanje koje se naziva sepsa.
| Situacije koje zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć (simptomi sepse) | |
|---|---|
| Simptom | Šta učiniti |
| Ako imate jedan ili više ovih simptoma, radi se o medicinskoj hitnoj situaciji. Odmah se obratite bolničkom odjelu za hitnu medicinsku pomoć (ETU). |
Kako doktor dijagnosticira i liječi ovo?
Doktor obično može donijeti mišljenje o ovome samo slušajući vaše simptome. Ako želite biti sigurni, test stolice može otkriti prisustvo ove bakterije.
Što se tiče liječenja, kao što sam već rekao, većini ljudi nisu potrebni nikakvi posebni lijekovi. Samo trebate pričekati da se samo od sebe izliječi. Tokom tog vremena:
- Pijte puno tekućine: stvari poput vode, kaše, supe i soka od narandže su dobre.
- Nadoknadite soli i minerale: Pijenje napitaka poput Jeevani je veoma važno za nadoknadu stvari koje su izgubljene iz tijela zbog dijareje.
Međutim, ljekar može propisati antibiotike osobama u određenim rizičnim grupama.
- Osobe starije od 65 godina
- Trudne majke
- Osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom (npr. pacijenti oboljeli od raka, osobe zaražene HIV-om)
Samo vaš ljekar može odlučiti da li su vam potrebni antibiotici ili ne. Nemojte uzimati lijekove na svoju ruku.
Kako se mogu zaštititi od ove bolesti?
Iako ne možemo biti 100% sigurni da ćemo se riješiti ovih infekcija, možemo uveliko smanjiti rizik. Uključivanje ovih jednostavnih navika u vaš život će uveliko pomoći u zaštiti vas i vaše porodice.
| Metoda zaštite | Opis i važnost |
|---|---|
| Budite oprezni u kuhinji. | Koristite odvojene daske za rezanje i noževe za sirovo meso (posebno perad). Temeljito operite sve i ruke nakon pripreme mesa. Ne dozvolite da se voda od sirovog mesa prolije po drugoj hrani. |
| Dobro skuhajte meso i ribu. | Kuhanje na odgovarajućoj temperaturi ubija bakterije. Ako je meso iznutra ružičasto, još nije potpuno kuhano. |
| Birajte pasterizovano mleko. | Kada kupujete mlijeko, jogurt i sir u trgovini, potražite etiketu na kojoj piše "Pasterizirano". Izbjegavajte piti sirovo mlijeko. |
| Pijte čistu vodu. | Ako imate bilo kakve sumnje u čistoću vode, pijte vodu koja je temeljito prokuhana. |
| Često perite ruke. | Uvijek temeljito operite ruke sapunom i vodom, na primjer prije jela, nakon korištenja toaleta, nakon rukovanja sirovim mesom, nakon mijenjanja djetetovih pelena i nakon dodirivanja životinja. |
Poruka za ponijeti kući
- Kampilobakter je česta bakterijska infekcija koja se prenosi putem hrane. Uzrokuje većinu onoga što nazivamo "trovanjem hranom".
- Glavni simptomi su proljev, grčevi u želucu i povišena temperatura.
- Najopasnija stvar koja se može dogoditi je dehidracija, stoga je neophodno piti puno tekućine.
- Obično zacjeljuje u roku od 5-7 dana bez ikakvih posebnih lijekova.
- Primjena sigurnosnih mjera za hranu (temeljito kuhanje, pranje ruku) može uveliko doprinijeti zaštiti od ove infekcije.
- Ako vaši simptomi traju duže od sedmicu dana, ako imate krv u stolici, ako imate visoku temperaturu ili ako pripadate rizičnoj grupi, obavezno se obratite ljekaru.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar