Kurkuma u prahu je neizostavan sastojak u našoj kuhinji. Dodajemo malo kurkume gotovo svakom kariju koji pravimo, ne samo zbog njene prekrasne boje i arome, već i zbog njenih svojstava. Neki ljudi također dodaju kurkumu u svoj kari prah. Ako uzmete sirovi korijen kurkume, sličan je korijenu đumbira, jer su obje biljke iste porodice. Ali ovih dana mnogi ljudi govore o kurkumi ne samo kao začinu za hranu, već i kao lijeku za ozbiljne bolesti poput raka. Hajde da danas detaljnije razgovaramo o ovome.
Kakva je veza između kurkume i raka?
Jednostavno rečeno, glavni aktivni sastojak kurkume je kurkumin . Ako kupite dodatak kurkume u trgovini, na etiketi će vjerovatno pisati Kurkuma, Kurkumin ili oboje. Neki ljudi često koriste ove sastojke za stvari poput upala i infekcija u tijelu.
Ali pitanje je, može li se ovaj kurkumin zaista boriti protiv ćelija raka?
Neka istraživanja su pokazala obećavajuće rezultate. In vitro studije koje koriste ćelije pokazale su da kurkumin ima sposobnost inhibiranja rasta ćelija raka pluća, dojke, prostate i debelog crijeva. Druga istraživanja sugeriraju da kurkumin može pomoći u povećanju efikasnosti hemoterapije kod pacijenata oboljelih od raka.
Jedna studija provedena na pacijentima s kolorektalnim karcinomom otkrila je da kurkumin može donekle pomoći u usporavanju napredovanja bolesti. Druga studija sugerira da osobe s visokim rizikom od razvoja raka mogu smanjiti rizik svakodnevnim uzimanjem kurkumina.
Ali ovdje moramo razumjeti nešto vrlo važno . Većina ovih istraživanja provedena je na laboratorijskim životinjama ili na ćelijskim kulturama. Dakle , još uvijek nije moguće sa sigurnošću reći kako će ovi rezultati utjecati na osobu koja zapravo ima rak ili kako će utjecati na nekoga tko pokušava spriječiti rak.
Šta o ovome kažu klinička ispitivanja?
Klinička ispitivanja su istraživanja koja prevazilaze laboratorijski nivo i uključuju stvarne pacijente oboljele od raka. Nekoliko takvih ispitivanja kurkumina provedeno je širom svijeta. Pogledajmo kakvi su bili rezultati.
Dobar uvid u ovo možete dobiti iz donje tabele.
| Testirano stanje | Šta je kliničko ispitivanje otkrilo |
|---|---|
| Rak prostate | Postoje preliminarni nalazi da bi mogao pomoći u smanjenju nivoa proteina koji je ključni marker raka. |
| Rak gušterače | Testirano je da se vidi da li može poboljšati efikasnost hemoterapije, ali rezultati tog ispitivanja još nisu objavljeni. |
| Rak debelog crijeva | Utvrđeno je da kada se daje s kemoterapijom, može postojati određena korist, ali potrebna su daljnja istraživanja. |
| Oralne lezije uzrokovane radioterapijom | Jedna studija je otkrila da vodica za ispiranje usta koja sadrži kurkumu može pomoći kod afti kod osoba koje se podvrgavaju radioterapiji zbog raka glave i vrata. |
| Problemi s kožom uzrokovani radioterapijom za rak dojke | Druga studija je otkrila da uzimanje kurkume nije pomoglo kod problema s kožom i bolova uzrokovanih zračenjem. |
Kao što možete vidjeti iz ove tabele, dok su neke studije pronašle određene koristi, druge nisu pronašle nikakav učinak. To znači da kurkuma nije "čarobni štapić" za rak .
Je li kurkuma sigurna?
Ovo je također vrlo važno pitanje. Prije svega, količina kurkume u prahu koju koristimo u kuhanju je potpuno sigurna za tijelo.Ne bojte se toga.
Ali problem nastaje kada govorimo o suplementima kurkumina. Njihova koncentracija je vrlo visoka.
Nekoliko stvari koje treba zapamtiti:
- Neugodnosti u želucu: Uzimanje previše ovog dodatka prehrani može uzrokovati nelagodu u želucu, poput nadutosti i proljeva.
- Apsorpcija: Najveći problem je što naš organizam ne apsorbira dobro kurkumin. Bez obzira na to koliko ga uzimate, većina se izlučuje stolicom, a da ga tijelo ne apsorbira.
- Kvalitet suplemenata: Ovo je najopasnija stvar. Mi nismo kao medicina, a suplementi poput ovog nisu strogo regulisani od strane vlade. To znači da ne možemo biti 100% sigurni da je ono što piše na etiketi zaista ono što se nalazi unutra.
Najvažnije upozorenje: Neka istraživanja su pokazala da kurkumin može utjecati na učinkovitost nekih lijekova koje uzimate za liječenje raka (posebno lijekova za kemoterapiju). To znači da se učinkovitost lijekova koje uzimate može smanjiti ili se mogu pojaviti druge nuspojave.
Stoga, ako se liječite od raka ili uzimate lijekove za bilo koju drugu bolest i razmišljate o korištenju kurkume ili dodataka kurkumina, svakako biste trebali razgovarati sa svojim ljekarom prije donošenja odluke. Nemojte koristiti ove proizvode bez njegovog ili njenog savjeta.
Poruka za ponijeti kući
- Kurkuma u prahu dodana hrani je zdrava i sigurna. Nema potrebe da je se bojite.
- Aktivni sastojak kurkume je kurkumin, a većina istraživanja koja ukazuju na njena svojstva u borbi protiv raka još uvijek je na preliminarnom laboratorijskom nivou.
- Klinička ispitivanja na ljudima dala su različite rezultate, a kurkuma nije dokazan lijek za rak.
- Ako ste pacijent s rakom ili uzimate lijekove za druga stanja, nikada ne uzimajte nikakve dodatke prehrani koji sadrže kurkumu ili kurkumin bez konsultacije s ljekarom . To može utjecati na vaše liječenje.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar