Mnogi od nas imaju mogućnost da u bilo koje vrijeme odu u trgovinu ili supermarket i nabave hranu koja im je potrebna. Ali nemaju svi mogućnost da na taj način dobiju jednostavan, hranjiv i dobar obrok. To je ono što jednostavno nazivamo "nesigurnošću hrane". Ovo može drugačije uticati na svaku osobu.
Šta je tačno nesigurnost u pogledu hrane?
Da bismo ovo razumjeli, pogledajmo da postoje dva glavna nivoa. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a ovo dijeli na dva dijela. Prilagodimo to našoj zemlji i razumimo.
| Nivo nesigurnosti | Jednostavno objašnjenje |
|---|---|
| Niska sigurnost hrane (Niska sigurnost hrane) | Na ovaj način, dobijete nešto za jelo, što znači da nećete biti gladni. Ali kvalitet hrane koju jedete može biti niži. To znači da biste mogli završiti jedući manje hranjivu, manje privlačnu hranu. Nema puno prostora za izbor. |
| Vrlo niska sigurnost hrane (Vrlo niska sigurnost hrane) | To znači da možda nećete moći pronaći hranu kada vam zatreba ili ćete možda morati smanjiti količinu koju jedete zbog nedostatka novca ili drugih razloga. Možda ćete čak morati preskakati obroke nekim danima. |
Važno je da nesigurnost u pogledu hrane nije samo "gladi". Glad je fizički osjećaj. Nesigurnost u pogledu hrane je društveni i ekonomski problem koji može dovesti do te gladi. To jest, nedostatak adekvatnog pristupa hranjivoj hrani.
Zašto se ljudi suočavaju s ovakvom situacijom?
Nesigurnost hrane nije uzrokovana jednom stvari, već mnogim složenim problemima koji su duboko ukorijenjeni u društvu. Za neke to može biti privremeni problem (na primjer, kada iznenada izgube posao). Ali za druge, to je ciklični problem koji se prenosi s generacije na generaciju.
Pogledajmo neke od glavnih razloga:
- Siromaštvo, niski prihodi ili nezaposlenost: Ako su prihodi vašeg domaćinstva niski, veća je vjerovatnoća da ćete se suočiti s nesigurnošću u pogledu hrane. Jer kada vam nestane novca koji imate za osnovne stvari poput stanarine, računa za struju, računa za vodu, troškova obrazovanja djece i odjeće, ne ostane vam novca za izdvajanje za hranu. Zamislite osobu koja zarađuje novac radeći dnevnicu, a ako pada kiša, ne može ići na posao. Možda tog dana neće imati šta da skuha kod kuće.
- Visoki troškovi života: Kada cijene robe u zemlji porastu, odnosno svega, od benzina, riže, leće, do povrća, to direktno utiče na naš tanjir s hranom. Kada cijene autobuskih karata i lijekova porastu, novac koji se može izdvojiti za hranjive obroke se još više smanjuje.
- Život u "pustinji hrane": To znači da nema lakog pristupa dobroj, hranjivoj hrani u području u kojem živite. Zamislite da živite u vrlo teško dostupnom selu. U tom selu postoji samo mala trgovina. Postoji samo nekoliko ograničenih artikala poput keksa, kruha, šećera i listova čaja. Da biste kupili svježe povrće, voće, meso i ribu, morate putovati kilometrima do grada. Ako nema prijevoza, problem je još gori. Ova situacija je također uobičajena za ljude koji žive u urbanim sirotinjskim četvrtima.
- Nedostatak pristupa dobroj zdravstvenoj zaštiti: Ponekad su troškovi posjete ljekaru, dobijanja lijekova i odlaska u bolnicu zbog bolesti toliko visoki da imate osjećaj da ste tim novcem mogli kupiti nešto za jelo. Kao rezultat toga, kada trošite novac na bolest, novac koji imate za hranu se smanjuje, što situaciju pogoršava.
- Socijalna diskriminacija: U Šri Lanki, određene grupe, poput radnika na plantažama, ljudi iz ratom razorenih područja i osoba s invaliditetom, ranjivije su na nesigurnost u pogledu hrane od drugih zbog ekonomske i socijalne marginalizacije. To je zbog faktora kao što su teškoće u pronalaženju posla, niske plate i problemi sa stanovanjem.
Ko je najviše izložen riziku?
Istraživanja su pokazala da se neke grupe češće suočavaju s ovom situacijom od drugih.
- Porodice s niskim primanjima i radnici koji rade nadnice.
- Porodice sa velikim brojem djece.
- Porodice koje izdržava samohrana majka ili otac (posebno porodice na čelu sa ženama).
- Starije osobe koje žive same.
- Osobe sa invaliditetom ili porodice sa takvim članom.
- Ljudi koji žive u udaljenim, ruralnim ili plantažnim područjima.
- Ljudi koji žive u urbanim naseljima sa lošim sadržajima (kao što su slamovi).
Koji su zdravstveni rizici nesigurnosti u vezi s hranom?
Kada ne unosimo dovoljno hranjive hrane, to može imati vrlo negativan utjecaj na naše zdravlje.
- Hronične bolesti: Dijabetes melitus kod odraslih osoba sa niskim primanjima i nesigurnom opskrbom hranomPostoji veći rizik od razvoja nezaraznih bolesti poput srčanih bolesti, visokog krvnog pritiska i određenih vrsta raka.
- Gojaznost: Ovo može zvučati iznenađujuće, ali je istina. Ljudi koji nemaju sigurnost u pogledu hrane imaju veću vjerovatnoću da budu gojazni. To je zato što imaju lak pristup jeftinoj, niskokaloričnoj, škrobnoj hrani (npr. prženoj hrani i masnim grickalicama). Također imaju tendenciju da danima ostaju bez hrane i jedu više nego što bi trebali onim danima kada imaju hranu. Gojaznost može dovesti do drugih zdravstvenih problema, kao što su astma, dijabetes i depresija.
- Utjecaj na zdravlje djece: Djeca koja ne primaju hranjivu hranu češće obolijevaju, duže se oporavljaju od bolesti i češće moraju biti hospitalizirana. Također, mogu imati poteškoća s koncentracijom na školski rad , imati poteškoće u učenju i pokazivati probleme u ponašanju jer ne primaju hranjive tvari potrebne za razvoj mozga.
- Rizici tokom trudnoće: Ako trudnica ne prima adekvatnu ishranu, veća je vjerovatnoća da će roditi u mladosti i imati bebu niske porođajne težine . Majka također može razviti anemiju, a beba može imati urođene mane i probleme u razvoju.
Osim toga, ako već imate zdravstveno stanje (npr. dijabetes, visok krvni pritisak), nesigurnost u vezi s hranom može pogoršati to stanje. Jer neki ljudi su u iskušenju da pronađu novac za kupovinu hrane, preskoče uzimanje nekih lijekova ili ih uzimaju u nižim dozama od propisanih. Ovo je vrlo opasna situacija.
Koja su rješenja za ovaj problem?
Različiti programi se provode na nivou vlade i zajednice kako bi se riješio ovaj problem.
- Vladini programi: Finansijska pomoć se pruža porodicama sa niskim primanjima putem programa socijalne pomoći poput "Samurdhi". Također, podnevni obrok koji se obezbjeđuje školskoj djeci je veoma važan program koji se provodi radi poboljšanja ishrane djece.
- Organizacije u zajednici: U našoj zemlji, vjerska mjesta poput hramova, kovil i crkava vode programe za obezbjeđivanje hrane onima kojima je potrebna. Također, razne organizacije u zajednici i filantropi se udružuju kako bi osnovali "Banke hrane" i provodili programe distribucije hrane.
Šta ako vam je potrebna pomoć ili kako možete pomoći drugima?
Ako vama ili nekome koga poznajete treba pomoć:
- Upoznajte Grama Niladhari (guvernera) u vašem području i saznajte detalje o programima socijalne pomoći koje provodi vlada.
- Pitajte da li možete dobiti pomoć u vezi s tim od vjerskih mjesta poput hramova, crkava ili društvenih organizacija u vašem području.
Ako želite pomoći drugima:
- Doprinesite programu doniranja hrane u vašem području. Pored novca, možete donirati i suhu, kvarljivu hranu poput riže, leće, šećera, mlijeka u prahu i konzervirane ribe .
- Razgovarajte s lokalnim restoranima i supermarketima i pomozite u razvoju sistema za doniranje odbačene, ali i dalje kvalitetne hrane onima kojima je potrebna.
- Volontirajte svoje vrijeme i trud za program distribucije hrane, možda dostavljajući pakete hrane djeci ili starijim osobama.
Poruka za ponijeti kući
- Nesigurnost hrane ne odnosi se samo na gladovanje. To je nemogućnost pristupa hranjivoj, zdravoj hrani.
- To je zbog niza složenih razloga, kao što su siromaštvo, visoki troškovi života i razni problemi u društvu.
- Nesigurnost hrane povećava rizik od hroničnih bolesti poput dijabetesa, srčanih bolesti i gojaznosti.
- Ovo ima vrlo negativan utjecaj na fizički i mentalni razvoj djece, kao i na trudnice.
- Ako vam je potrebna pomoć, ne ustručavajte se pitati vođe zajednice ili donirati čak i mali iznos kako biste pomogli drugima. Naša je odgovornost da pomognemo onima u našoj zajednici.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar