Osjećate li se ponekad kao da jednostavno nemate energije, da vas bole mišići i da ste jako umorni? Često to smatramo normalnim umorom. Ali ponekad uzrok može biti mali nedostatak u vašoj ishrani. Danas govorimo o posebnom mineralu koji je neophodan za zdravo funkcionisanje našeg tijela, ali kojeg mnogi ljudi ne unose dovoljno. To je kalijum.
Jednostavno rečeno, kalij, kao i kalcij i natrij, esencijalni je mineral za naše tijelo. Neke namirnice koje jedemo ga prirodno sadrže. Da bismo ostali zdravi, svi moramo u prehranu uključiti dovoljno hrane bogate kalijem. Ali istina je da većina nas ne dobiva ni polovinu kalija koji nam je potreban svaki dan.
Zašto nam je kalij toliko važan?
Kalij nije samo hranjiva tvar. On pomaže u mnogim važnim funkcijama u našem tijelu. Istraživanja su pokazala da dovoljan unos kalija može pomoći u kontroli krvnog pritiska i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti poput srčanih bolesti i moždanog udara.
Važno: Kalij se također može uzimati kao dodatak prehrani. Ali to biste trebali činiti samo ako vam to preporuči ljekar . Uzimanje po vlastitom nahođenju može uzrokovati oštećenje, posebno bubrega. Stoga, dok vam ljekar ne kaže drugačije, najbolje i najsigurnije je unositi potreban kalij iz hrane.
Hrana bogata kalijem obično ima visok sadržaj drugih hranjivih tvari, a nizak sadržaj natrija (soli). Ova ravnoteža dodatno pojačava zdravstvene prednosti kalija.
Neke od glavnih funkcija kalija
- Za zdravlje srca: Kalij je veoma dobar za naše srce. Kontroliše krvni pritisak na dva načina.
1. Pomaže bubrezima i izbacuje višak natrijuma (soli) iz tijela putem urina . Ovo je veoma dobra stvar jer kada se nivo natrijuma poveća, krvni pritisak se povećava.
2. Opušta i olakšava zidove naših krvnih sudova . Kada se krvni sudovi suze, krvni pritisak raste.
- Za nervni sistem: Kalij igra glavnu ulogu u pomaganju ćelijama našeg tijela da međusobno komuniciraju. Također je neophodan za proizvodnju nervnih signala, kontrolu funkcije mišića, otkucaja srca i regulaciju hormona.
- Zdravlje bubrega: Bubrežni kamenci nastaju nakupljanjem tvari poput kalcija. Studije pokazuju da kalij pomaže u regulaciji apsorpcije kalcija u bubrezima, pomažući u sprječavanju stvaranja kamenaca.
- Jača kosti:Naučnici vjeruju da kalij pomaže u zaštiti kostiju smanjenjem kiselosti u tijelu. Iako je potrebno više istraživanja o ovom pitanju, adekvatan nivo kalija povećava gustinu kostiju i smanjuje rizik od bolesti poput osteoporoze.
- Funkcija mišića: Kalij pomaže našim mišićima da se pravilno kontrahiraju i opuštaju.
Dakle, koje namirnice imaju visok sadržaj kalija?
U stvari, mnoge stvari koje jedemo i pijemo već sadrže kalij. Ako želite povećati unos, možete odabrati zdravu hranu u nastavku. To su stvari koje lako možemo pronaći na Šri Lanki.
| Vrsta hrane | Primjeri |
|---|---|
| Voće | Suho voće poput banana, narandži, papaje, avokada, kajsija, grožđica i hurmi također je bogato kalijem. |
| Povrće i začinsko bilje | Spanać (kuhan), brokula (kuhana), krompir, slatki krompir, paradajz, bundeve, krastavci, tikvice, pasulj, slanutak, sočivo, soja. |
| Vrste riba | Ribe poput tune, iverka, bakalara i pastrmke. |
| Mliječni proizvodi | Mlijeko, jogurt (najbolje je odabrati one sa niskim udjelom masti ili bez masti). |
| Druge namirnice | Smeđa riža, integralni hljeb i tjestenina, orašasti plodovi i meso. |
Koji su simptomi niskog kalija (hipokalemije)?
Hipokalemija je medicinsko stanje u kojem nivo kalija u vašem tijelu padne ispod potrebnog nivoa. Kada se to dogodi, mogu se javiti različiti simptomi.
| Ozbiljnost stanja | Simptomi koji su se osjećali |
|---|---|
| U slučaju općeg nedostatka | |
| Ključne karakteristike |
|
| U slučaju ozbiljnog nedostatka | |
| Ozbiljni simptomi |
|
Ako imate ove simptome, odmah se obratite svom ljekaru . Nemojte se samoliječiti. Ljekar će provesti potrebne testove i odlučiti da li je potrebno dati tablete kalija ili, u težim slučajevima, intravenski kalij.
Šta se dešava ako se nivo kalijuma poveća? (Hiperkalemija)
Ne postoji nešto što je previše. Ta izreka se odnosi i na kalij. Kada nivo kalija u krvi postane previsok, to se naziva „hiperkalemija“. To može biti vrlo opasno za srce, čak dovesti do srčanog udara.
Zastrašujuće je to što mnogi ljudi ne pokazuju nikakve simptome kada im je nivo kalija visok. Ako se pojave, mogu uključivati:
- Umor, slabost
- Mučnina
- Bol u mišićima ili trzanje
- Otežano disanje
- Nepravilan rad srca
- Bol u prsima
Glavni razlozi za visok nivo kalija
- Bolest bubrega: Ovo je glavni uzrok. Kada bubrezi ne rade pravilno, nisu u stanju da izluče višak kalijuma i on se nakuplja u krvi.
- Dehidracija
- Dijeta bogata kalijem
- Uzimanje tableta kalija bez savjeta ljekara
- Neki lijekovi
- Nekontrolirani dijabetes
- Rijetka stanja poput Addisonove bolesti
Ako imate bolest bubrega ili vam je ljekar savjetovao da kontrolišete nivo kalija iz nekog drugog razloga, možda ćete morati ograničiti unos nekih namirnica koje imaju visok sadržaj kalija. Na primjer, sušene kajsije, kuhani krompir, soja i sos od paradajza imaju visok sadržaj kalija. Razgovarajte sa svojim ljekarom o svojoj ishrani i odlučite šta ćete jesti.
Poruka za ponijeti kući
- Kalij je mineral neophodan za zdravo funkcionisanje našeg srca, mišića i nervnog sistema.
- Najbolji i najsigurniji način je unositi kalij iz prirodne hrane poput voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova i ribe, umjesto iz dodataka prehrani.
- Budite svjesni simptoma nedostatka kalija, kao što su letargija i grčevi u mišićima.
- Ako uzimate tablete kalija, to svakako trebate činiti samo po savjetu ljekara.
- Ako imate bolest bubrega, razgovarajte sa svojim ljekarom o nivou kalija u vašoj ishrani i slijedite njegove ili njene savjete.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar