Šta se zaista dešava sa hranom koju jedemo? Hajde da na jednostavan način saznamo nešto o vašem probavnom sistemu!

Jeste li se ikada zapitali šta se dešava sa ukusnom hranom koju jedemo nakon što je stavimo u usta? Da li samo ode u naš želudac i nestane? Nikako! Naša tijela imaju nevjerovatan, složen sistem koji pretvara ovu hranu u energiju i hranjive tvari za naša tijela. To nazivamo probavnim sistemom . To je kao super fabrika u našim tijelima!

Šta je tačno probavni sistem?

Jednostavno rečeno, probavni sistem je sistem koji razgrađuje hranu koju jedemo na sitne komadiće i koristi ih da našem tijelu obezbijedi gorivo i hranjive tvari potrebne za život i rad. Razmislite o tome, potrebna vam je energija za trčanje, skakanje, razmišljanje, čitanje, sve to. Tu energiju dobijamo iz hrane koju jedemo. Kada se ova hrana razgradi, dobijamo stvari poput ovih:

• Proteini koje jedemo, poput mesa, ribe, jaja i leće, osiguravaju nam „aminokiseline“. To je ono što pomaže u izgradnji i popravljanju ćelija u tijelu.
• Škrobna hrana koju jedemo, poput riže, kruha i krompira, osigurava „jednostavne šećere“ (poput glukoze). To je ono što našem tijelu daje trenutnu energiju.
• Masti koje jedemo, poput ulja, maslaca i masne ribe, osiguravaju „masne kiseline“ i „glicerol“. Oni osiguravaju energiju, pomažu tijelu da apsorbira određene vitamine i pomažu u izgradnji ćelijskih zidova.

Dakle, cijeli ovaj proces je kao da uzmete veliki komad hrane, razbijete ga na manje komade, izvučete esenciju iz njega i izbacite preostale neželjene stvari.

Znate li koji su glavni dijelovi probavnog sistema?

Naš probavni sistem sastoji se od dva glavna dijela: 1. Probavni kanal: Ovo je poput duge cijevi. Ovo je put kroz koji putuje hrana koju jedemo. 2. Drugi važni organi koji pomažu u probavi: Svaki od ovih organa pomaže u probavi hrane proizvodnjom različitih „enzima“ i hemikalija. Sada hajde da malo detaljnije razgovaramo o svakom od ovih dijelova, hoćemo li?

Probavni kanal - To je kao duga cijev!

Ovo se naziva i "probavni trakt". To je veoma duga cijev. Duža je nego što mislite! Probavni trakt odrasle osobe dug je oko 9 metara! Zamislite, dvostruko je duži od prosječne sobe! Ova cijev počinje u ustima , a završava se kod anusa (gdje izlučujemo stolicu). Usput, hrana prolazi kroz mnoge važne stanice. Pogledajmo koje su to stanice:

• 1. Usta: Ovdje počinje putovanje hrane. Zubi žvaču hranu u male komadiće. Jezik pomiče hranu i miješa je sa slinom. Slina, koja dolazi iz pljuvačnih žlijezda, sadrži enzime koji započinju prvi korak probave. Slina također pomaže da se hrana lakše proguta.

• 2. Jednjak: Ovo je cijev koja prenosi hranu iz usta u želudac. To je poput mišićne cijevi koja gura hranu prema dolje. Nakon što progutate hranu, mišići u ovoj cijevi se kontrahiraju i opuštaju, a da toga niste ni svjesni, šaljući hranu u želudac. To se naziva "(peristaltika)".

• 3. Želudac: Ovo je mala vrećica u našem želucu. Kada hrana dođe ovdje, ona tamo stoji nekoliko sati. Jake kiseline ( hlorovodonična kiselina) i enzimi (poput pepsina) koje luče zidovi želuca dalje razgrađuju hranu i pretvaraju je u tečnu pastu. Želudac je poput miksera, dobro miješa hranu. Pomislili biste da sve ove jake kiseline neće oštetiti želudac. Zid želuca ima poseban zaštitni sloj koji ga štiti od ovih kiselina.

• 4. Tanko crijevo: Hrana ovdje ide nakon želuca. Uprkos svom imenu, ovo je najduži dio probavnog trakta, dug oko 6 metara! Ovdje se odvija većina probave hrane, a hranjive tvari iz probavljene hrane apsorbiraju se u tijelo. Da bi se to pomoglo, ovdje se također skupljaju probavni sokovi iz gušterače i jetre . Unutrašnji zid tankog crijeva obložen je milionima sitnih izbočina („resica“) poput baršuna. Ovo znatno povećava prostor za apsorpciju hranjivih tvari.

• 5. Debelo crijevo: Ovdje dolaze stvari koje se nisu apsorbirale u tankom crijevu, uglavnom voda i nesvarljiva vlakna (`(vlakna)`). Dugačko je oko 1,5 metara. Glavna funkcija debelog crijeva je apsorpcija preostale vode nazad u tijelo i formiranje fekalija ili stolice . Također, u našem debelom crijevu živi veliki broj dobrih bakterija . Ove bakterije također pomažu u stvaranju nekih vitamina (poput vitamina K).

• 6. Rektum i anus: Stolica proizvedena u debelom crijevu privremeno se skladišti u rektumu prije nego što napusti tijelo. Zatim se izlučuje kroz anus kada je potrebno.

Jeste li vidjeli koliko daleko hrana putuje i koliko se mijenja od trenutka kada je uzmete u usta?

Drugi važni organi koji pomažu u probavi

Pored probavnog trakta, postoji i nekoliko drugih važnih organa koji pomažu u cijelom ovom probavnom procesu. Iako oni nisu direktno povezani s probavnim traktom, hrana se ne može pravilno probaviti bez enzima i hemikalija koje oni proizvode.

• Pljuvačne žlijezde: Kao što smo ranije spomenuli, ove žlijezde u ustima luče pljuvačku. Pljuvačka sadrži enzim amilaza, koji započinje probavu škroba.

• Jetra:Ovo je najveća žlijezda u našem tijelu. Jetra obavlja mnogo važnih poslova. Kada je u pitanju probava, jetra proizvodi žuč . Ova žuč pomaže u razgradnji masti u hrani koju jedemo na manje komade i njihovoj probavi. Ne samo to, jetra također pomaže u skladištenju hranjivih tvari koje tijelo apsorbira, njihovoj promjeni i "detoksiciranju" stvari koje su štetne za tijelo. To je kao glavna laboratorija našeg tijela.

• Žučna kesa: Ovo je mali organ nalik vrećici koji se nalazi ispod jetre. U njemu se skladišti žuč, tečnost koju proizvodi jetra. Kada jedemo masnu hranu, žučna kesa se skuplja i oslobađa uskladištenu žuč u tanko crijevo.

• Gušterača: Ovo je još jedna važna žlijezda koja se nalazi iza želuca. Gušterača obavlja dvije glavne stvari. Prva je proizvodnja mnogih enzima (za probavu ugljikohidrata, proteina i masti) koji su neophodni za probavu i slanje istih u tanko crijevo. Druga je proizvodnja važnih hormona poput inzulina i glukagona koji kontroliraju nivo šećera u našem tijelu.

Koliko vrijedi da ovaj nevjerovatni sistem ispravno funkcioniše?

Sada možete vidjeti koliko je nevjerovatan i složen naš probavni sistem. Ako postoji i najmanji kvar u jednom dijelu ovog sistema, to može uticati na cijelo tijelo. Može uzrokovati želučane tegobe, nadutost, zatvor, proljev itd. Stoga je naša odgovornost da ovaj dragocjeni sistem održavamo zdravim. On funkcioniše u skladu s hranom koju mu dajemo.

Nekoliko savjeta za održavanje zdravlja našeg probavnog sistema

Evo nekoliko jednostavnih stvari koje možete učiniti kako biste održali svoj probavni sistem sretnim:

• Jedite hranu bogatu vlaknima: Hrana poput mahunarki, povrća, voća i cjelovitih žitarica bogata je vlaknima. Ona pomažu u pražnjenju crijeva i sprječavaju zatvor.
• Pijte dovoljno vode: Voda je neophodna za probavu. Pomaže u razgradnji hrane, apsorpciji hranjivih tvari i održava stolicu mekom. Pokušajte piti najmanje 8 čaša vode dnevno.
• Dobro žvačite hranu: Kada dobro žvaćete hranu, probavni enzimi lakše djeluju. Također, brže se osjećate siti, što smanjuje vašu sklonost prejedanju.
• Upravljajte stresom: Možda ćete se iznenaditi, ali stres direktno utiče na vaš probavni sistem. Kada se stres poveća, mogu se javiti stvari poput žgaravice i bolova u želucu. Zato pokušajte da vam um ostane opušten.
• Vježbanje: Redovno vježbanje poboljšava probavne funkcije i pomaže u kontroli težine.
• Jedite u redovno vrijeme: Pokušajte jesti što je više moguće u isto vrijeme. Ovo će pomoći vašem probavnom sistemu da se navikne na taj ritam.

Sažetak: Stvari koje trebamo zapamtiti

U redu, nadam se da imate dobru predstavu o probavnom sistemu na osnovu onoga o čemu smo danas razgovarali.

Jednostavno rečeno, probavni sistem je nevjerovatna fabrika koja hranu koju jedemo pretvara u energiju i hranjive tvari za naše tijelo.

U ovom procesu, hrana putuje kroz usta, jednjak, želudac, tanko crijevo i debelo crijevo , gdje se probavlja, a hranjive tvari se apsorbiraju u tijelo uz pomoć organa poput jetre, žučne kese i gušterače . Održavanje zdravlja ovog sistema je vrlo važno. Stvari poput dobrih prehrambenih navika, pijenja dovoljno vode i vježbanja pomažu u tome. Zato ne zaboravite misliti na ovog svog dragocjenog "prijatelja u sebi" i dobro se prema njemu ponašajte!