Kako odabrati zdravu hranu i piće kada idete u trgovinu? (Kupovina zdravih namirnica) Hajde da razgovaramo o ovome!

Namirnice koje kupujemo u prodavnici svake sedmice, odnosno stvari koje kupujemo za jelo, mogu uveliko poboljšati zdravlje naše djece. Ne samo to, već ovo pomaže i u usađivanju dobrog stava prema hranjivoj hrani kod djece. Međutim, kada odemo u prodavnicu i vidimo svu šarenu, ukusnu hranu i slatka pića, moguće je da punimo svoje korpe stvarima koje nemaju nutritivnu vrijednost, a da toga nismo ni svjesni, zar ne? Stoga je vrlo važno biti malo oprezan u vezi s tim.

Trebamo li napraviti spisak prije odlaska u prodavnicu?

Ako zapišete stvari koje trebate kupiti prije nego što odete u trgovinu, možete značajno smanjiti broj stvari koje kupujete, a koje vam ne trebaju. Zamislite koliko bi bilo lakše kada biste planirali obroke za cijelu sedmicu i zapisali samo stvari koje su vam potrebne na spisku. Tada možete dati prioritet hranjivim namirnicama poput svježeg povrća, voća, nemasnog mesa, nemasnih proteina (kao što su piletina, puretina), cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti .

Kada pripremate hranu za svoju porodicu, uzmite u obzir sljedeće:

• Uključite povrće i voće u svoje svakodnevne obroke. Steknite naviku da ih dajete svojoj djeci.
• Smanjite unos zaslađenih pića poput gaziranih pića i voćnih napitaka. Čak i domaći voćni sokovi trebaju biti napravljeni s manje šećera.
• Prilikom kuhanja, pokušajte koristiti biljna ulja, poput maslinovog ulja ili ulja od uljane repice, umjesto maslaca, margarina ili masti .
• Kada birate hljeb, žitarice, tjesteninu i rižu, birajte integralni hljeb umjesto hljeba od rafiniranih žitarica . Na primjer, birajte integralni hljeb ili atta hljeb umjesto bijelog hljeba.
• Prilikom odabira mlijeka i mliječnih proizvoda, birajte one s niskim udjelom masti ili bez masti .
• Pokušajte uključiti više ribe u svoju ishranu, barem dva ili tri puta sedmično.
• Smanjite količinu soli koju dodajete hrani koliko god je to moguće. Umjesto toga, koristite druge začine kako biste dodali okus.

Osim povrća i voća, šta biste još dodali na listu?

U redu, dakle, povrće i voće su sada na vašoj listi. Koje druge dobre stvari možemo dodati? Da vidimo.

Hrana bogata proteinima

Proteini su veoma važni za tijelo. Birajte ribu (svježu, smrznutu i konzerviranu - posebno losos i skušu), piletinu bez kožice, ćuretinu, nemasne komade govedine i svinjetine. Ako ne jedete meso, tofu, kuhane mahunarke (na primjer, slanutak, leća, grašak i zeleni grah), orašasti plodovi i sjemenke te jaja su dobri izvori proteina.

Žitarice i žitarice

Integralne žitariceBirajte integralni hljeb, tortilje, tjesteninu i žitarice. Također , zobena kaša, smeđa riža, bulgur/zdrobljena pšenica, ječam i kvinoja su dobar izbor. Ovo su također dobri izvori vlakana.

Mlijeko i mliječni proizvodi (Mliječni proizvodi)

Kao što je ranije spomenuto, birajte mlijeko, jogurt i sir s niskim udjelom masti ili bez masti . Također možete odabrati alternative mlijeku obogaćene kalcijem , poput bademovog ili sojinog mlijeka.

Hodajmo pravim putem čak i kada hodamo u supermarketu!

Ako kupujete u supermarketu, počnite kupovinu što je više moguće u vanjskim prolazima . Tu se obično nalazi većina najzdravijih namirnica, poput povrća, voća, mliječnih proizvoda, svježeg mesa i ribe.

Zatim se uputite u unutrašnje prolaze. Tamo se nalaze i važni artikli poput konzerviranog i smrznutog povrća, žitarica i sastojaka za kolače. Međutim, ovi unutrašnji prolazi su mjesto gdje se najčešće nalazi nezdrava hrana i grickalice . Stoga je najbolje ići u ove prolaze pri kraju kupovine. Ako je moguće, najbolje je izbjegavati prolaze s grickalicama gdje možete pronaći stvari poput keksa i čipsa u šarenim pakovanjima.

Kako odabrati najbolje povrće i voće? Kako ih donijeti kući i čuvati?

Kad god je moguće, birajte povrće i voće koje je u sezoni . Na taj način, okus je bolji, a količina manja. Idite na lokalnu pijacu ili malu trgovinu pored puta . Na taj način možete kupiti svježe stvari od naših poljoprivrednika. Ali, nemojte kupovati previše što ne možete iskoristiti prije nego što se pokvari, zar ne?

Dobar način da djecu naučite o ovim stvarima jeste da ih odvedete na farmu ili u voćnjak i pustite ih da sami beru voće . To će biti novo iskustvo za njih, a ujedno će ih i zainteresovati za hranu.

U redu, ako ih nismo sami ubrali, kako znamo da li je povrće i voće koje kupujemo u trgovini svježe? Od mahune graha do papaje, svako povrće i voće ima naznake o svojoj zrelosti i svježini .

• Prilikom odabira povrća, birajte ono koje je svježe i dobrog izgleda . Većina povrća treba biti čvrsto na dodir. Izbjegavajte ono koje je uvelo, nagnječeno ili pokazuje znakove kvarenja.
• Prilikom odabira voća , izbjegavajte ono koje ima modrice . Ali zapamtite, ponekad ono što izgleda dobro izvana možda neće biti u najboljem stanju iznutra.
• Ako se pravilno skladišti , svježe voće i povrće može se dugo čuvati. Neke vrste povrća mogu se čuvati u frižideru nekoliko dana. Korjenasto povrće poput kupusa i mrkve može se čuvati još duže.Krompir i luk čuvajte na hladnom, tamnom i prozračnom mjestu. Voće i povrće koje brzo uvene i pokvari se prvo iskoristite. Ono koje može duže trajati sačuvajte za kasnije.

Naučimo i o smrznutom i konzerviranom povrću i voću.

Svježe voće i povrće je ukusno. Međutim, smrznuto i konzervirano voće i povrće je također vrlo praktično . Može se dugo čuvati, a njihova nutritivna vrijednost je jednako dobra kao i kod svježeg . Mnogi ljudi misle da konzervirano i smrznuto voće nije dobro, ali to nije slučaj ako ih pravilno odaberete.

Najvažnije je odabrati proizvode koji ne sadrže umake i dodani šećer . Ako kupujete konzervirano voće, provjerite etiketu kako biste odabrali ono koje je pakirano u soku umjesto u šećernom sirupu .

Zapamtite: Kao što ne biste kupili nagnječeno voće, nemojte kupovati ni pakovanje smrznutog povrća ako je pocijepano, ako je kutija mokra ili ako je pakovanje pocijepano. Prilikom kupovine konzervirane hrane, nikada ne kupujte konzervu koja ima veliko udubljenje, izgleda natečeno ili curi .

Trebalo bi da ostavite i prostora za malu poslasticu, zar ne?

Kada pokušavate natjerati sve u porodici da se zdravo hrane, možda mislite da trebate odjednom zabraniti sve slatkiše i grickalice. Međutim, naglo izbacivanje slatkiša i grickalica koje vaša djeca vole može im se obiti o glavu . Ako vaša djeca pomisle: "Oh, nećemo im dozvoliti da ovo jedu", mogu biti u iskušenju da krišom ponesu još zabranjene hrane kada su vani.

Dakle, važno je pronaći ravnotežu, ne nametati stroga pravila ili dozvoliti djetetu da jede šta god želi . Izbjegavajte reći stvari poput „ovo je loša hrana“ i „ovo je dobra hrana“ koliko god je to moguće. Umjesto toga, dozvolite djetetu da s vremena na vrijeme odabere užinu, bilo u prodavnici ili kod kuće . Na primjer, dijete koje voli čips može odabrati vrećicu čipsa s manje masti i bocu salse iz prodavnice. Kada dođu kući, mogu uživati ​​u dvije male zdjelice čipsa i salse!

Dakle, hajde da se sjetimo o čemu smo pričali, hoćemo li?

Jednostavno rečeno, malo opreza prilikom kupovine može uveliko pomoći vama i vašoj porodici da ostanete zdravi .

• Napravite spisak prije nego što krenete u kupovinu. To će vam pomoći da izbjegnete kupovinu nepotrebnih stvari.
• Dajte prioritet stvarima poput svježeg povrća, voća, cjelovitih žitarica, nemasnog mesa i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti .
• U supermarketu prvo pogledajte vanjske police, a zatim prijeđite na ostale. Držite se što dalje od polica s grickalicama.
• Prilikom odabira povrća i voćaProvjerite svježinu i pravilno ih čuvajte.
• Ako kupujete smrznutu ili konzerviranu hranu, birajte onu koja ne sadrži dodani šećer ili umake.
• Dozvolite sebi malu poslasticu s vremena na vrijeme. Nemojte zabranjivati ​​sve okolo.

Najvažnije je da razgovarate sa svojom djecom o ovim stvarima i da ih uključite u ove izbore. Tada će se i oni naviknuti na dobre prehrambene navike u ranoj dobi! Želim vam svima dobro zdravlje!

Zdrava hrana, kupovina namirnica, hranjiva hrana, dječja prehrana, zdrav način života, popis namirnica, svježe povrće i voće