Je li sok od višanja zaista dobar za vas? Hajde da saznamo!

Ovih dana se stalno priča o novoj "superhrani" i zdravim napitcima, zar ne? Vjerovatno ste čuli za sok od višnje. Neki kažu da pomaže da zaspite, drugi kažu da smanjuje bolove u tijelu. Dakle, šta je istina u tim pričama? Da li je ovo zaista dobro za naše zdravlje? U redu, hajde da danas razgovaramo o tome, jednostavnim riječima.

Šta je sok od višanja?

Jednostavno rečeno, sok od kiselih višanja je sok napravljen od vrste kiselih višanja. Ova vrsta višanja naziva se Montmorency trešnje. Razlikuju se od slatkih višanja koje obično kupujemo u trgovini. Ove kisele trešnje se rijetko jedu sirove, jer im je okus kiseo. Stoga se često suše, od njih se pravi sok ili se koriste za pravljenje jela poput pita.

Posebnost ovih kiselih višanja je što su bogate antioksidansima . To jest, sadrže mnoga jedinjenja koja se mogu boriti protiv štetnih supstanci koje oštećuju ćelije našeg tijela i uzrokuju razne bolesti. Posebno su bogate vrstom antioksidansa koji se naziva "antocijanini". Ovi antocijanini daju trešnjama njihovu prekrasnu crvenu boju. Također imaju nevjerovatnu sposobnost smanjenja upala i otoka u tijelu.

Ponekad ćete vidjeti i "koncentrat soka od višnje". To znači da je većina vode u soku uklonjena, što ga čini koncentriranom tekućinom. Kada ga pijete, trebali biste ga pomiješati s vodom.

Kolika je nutritivna vrijednost ovog soka?

Pogledajmo koje hranjive tvari sadrži tipična šolja soka od višnje (oko 240 ml).

Osim toga, ovaj sok je bogat i važnim mineralima poput kalija, magnezija, kalcija, fosfora, željeza i cinka. Kalija ima posebno mnogo. Studije su pokazale da kalij pomaže u kontroli krvnog pritiska i smanjenju rizika od bolesti poput moždanog udara.

Koje su zdravstvene prednosti soka od višanja?

Istraživanja su do sada otkrila brojne zdravstvene prednosti soka od višanja. Pogledajmo neke od njih.

1. Smanjuje upalu i oticanje u tijelu (Protuupalni efekti)

Zbog antocijanina o kojima smo ranije govorili, ovaj sok ima odličnu sposobnost smanjenja hronične upale u tijelu. Razmislite o bolovima u zglobovima koje imaju vaša mama ili tata. Istraživanja su pokazala da kisele višnje mogu pomoći u smanjenju boli i ukočenosti zglobova kod ljudi sa stanjima poput artritisa.

2. Veoma važno za one koji vježbaju (oporavak i performanse od vježbanja)

Ako redovno idete u teretanu, ovo je veoma važno za vas. Nekoliko studija je pokazalo da sok od višanja pomaže u smanjenju bolova i upale mišića nakon vježbanja. U jednoj studiji, kada su sportistima davani ovaj sok dva puta dnevno tokom 8 dana, bol u mišićima im se značajno smanjila.

Također ima prednosti za one koji se bave sportovima koji zahtijevaju izdržljivost. To je zbog niskog glikemijskog indeksa soka - što znači da ne podiže nivo šećera u krvi - i njegove sposobnosti da poboljša cirkulaciju krvi u tijelu.

3. Pomaže kod boljeg sna

Imate li i vi problema sa zaspavanjem noću? Onda vam sok od višnje može pomoći. Studije su pokazale da kada ljudi s nesanicom piju sok od višnje, njihovo vrijeme spavanja i kvalitet sna se poboljšavaju. To može biti zato što spojevi u ovom soku povećavaju proizvodnju melatonina, hormona koji nam pomaže da spavamo.

4. Olakšanje za pacijente s gihtom

Giht je teška upala zglobova uzrokovana visokim nivoom mokraćne kiseline u tijelu. Nekoliko studija je pokazalo da ljudi koji redovno jedu višnje ili njihov sok imaju manje napadaja gihta . Dakle, ovo može pomoći u kontroli nivoa mokraćne kiseline.

5. Za zdravlje mozga i imunitet

Antioksidansi u ovom soku mogu smanjiti oštećenja (oksidativni stres) koja nastaju u ćelijama našeg tijela kako starimo. Također je utvrđeno da pomažu u poboljšanju pamćenja i mentalnih funkcija kod starijih osoba. Također, pomaže u jačanju našeg imunološkog sistema zahvaljujući hranjivim tvarima poput vitamina A i C.

Kada je najbolje vrijeme za ispijanje ovoga?

Iako ovo možete piti u bilo koje doba dana, vrijeme možete odabrati ovisno o rezultatima koje želite postići.

• Da biste smanjili bol u mišićima nakon vježbanja , popijte ga nakon što završite s vježbanjem.
• Kao pomoć za spavanje , popijte ga otprilike sat vremena prije odlaska u krevet.

Obavezno budite oprezni i s ovim! (Upozorenja)

Sadržaj šećera

Sok od višanja prirodno sadrži šećer. Neki brendovi mogu imati i dodani šećer. Ako imate zdravstveno stanje poput dijabetesa melitusa , obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije nego što ga pijete. Također, šećerni alkohol sorbitol, koji je prirodno prisutan u ovim višnjama, može kod nekih ljudi izazvati želučane tegobe ili nadutost.

Mogu postojati problemi s nekim lijekovima (interakcije lijekova)

Ovo je veoma važno. Sok od višanja može stupiti u interakciju s nekim lijekovima. Stoga budite posebno oprezni ako uzimate bilo koji od sljedećih lijekova:

Stoga, ako uzimate bilo kakve lijekove, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije nego što pijete sok od višnje.