"Oh, doktore, ne mogu kontrolirati svoj obrok. Čini mi se da se ne mogu zasititi čak ni kada jedem. Zato se stalno debljam. Šta da radim?" Ovo je zapravo čest problem za mnoge ljude u našoj zemlji. Ponekad su to male greške koje pravimo, a da toga nismo ni svjesni, te koje uzrokuju ovo. Ne brinite, postoje neke jednostavne, ali vrlo efikasne stvari koje možemo učiniti da ovo kontrolišemo. Hajde da danas razgovaramo o tome.
Naučna tajna sporog jedenja
Ovo nije ništa novo. To je nešto što nam majke govore od malih nogu, poput "dobro žvaći hranu" i "pij vodu gutljaj". Ali jeste li se ikada zapitali zašto to kažu? Iza toga stoji veliki naučni razlog.
Jednostavno rečeno, naš mozak ne zna kada smo siti. Potrebno je neko vrijeme da signal iz našeg želuca do mozga pošalje poruku: "U redu, sada si sit, prestani jesti." Istraživanja su pokazala da normalnoj, mršavoj osobi treba oko 12 minuta da primi ovaj signal, dok gojaznoj osobi može trebati 20 minuta ili više .
Zamislite, šta se dešava ako ste tip osobe koja pojede cijeli tanjir za 5 do 10 minuta? Dok završite s jelom, vaš mozak još nije primio signal da ste siti. Pa pomislite: "Mmm... to nije dovoljno." Zatim pojedete još malo. Iako ste zapravo siti, vaš mozak to ne zna, pa jedete više nego što biste trebali.
Zato sljedeći put kada jedete, odvojite vrijeme i jedite polako. Potrebno je malo vremena da se naviknete, ali rezultati su odlični!
Pokušajte sljedeće da se naviknete na sporo jedenje:
- Nakon što pojedete dva ili tri zalogaja hrane, spustite kašiku i popijte gutljaj ili dva vode.
- Svaki zalogaj hrane temeljito sažvačite najmanje 20 puta . To također pomaže boljoj probavi.
- Polako razgovarajte s nekim s kim ste dok jedete.
- Uživajte u okusu, mirisu i boji hrane dok jedete.
Ne radite ništa drugo dok jedete! Jedite svjesno.
Ovo je još jedna velika greška koju mnogi od nas prave. Sjedimo ispred televizora sa svojim tanjirom hrane ili jedemo dok skrolamo Facebook i TikTok na telefonima. Neki ljudi jedu dok gledaju u računar dok rade. To se naziva "ometano jedenje".
Kada jedemo dok nam je pažnja ometena nečim drugim, naš mozak zapravo ne zna da jedemo. Naša pažnja je usmjerena na ono što je na TV-u ili ono što vidimo na telefonu. Dakle, mozak zapravo ne registruje koliko smo pojeli, šta smo pojeli ili kakav je ukus hrane. Rezultat? Ne osjećamo se sito nakon jela, pa želimo jesti još.
Najbolje rješenje za ovo je koncept " svjesne ishrane ".
- Stvorite mirno okruženje: Odaberite mirno i urednu atmosferu za jelo. Ako je moguće, jedite sjedeći za stolom.
- Uklonite smetnje: Držite stvari poput televizora, računara i telefona podalje dok jedete.
- Obratite pažnju na hranu: Posmatrajte stvari na svom tanjiru. Uživajte u njihovim bojama, oblicima i mirisima. Dozvolite sebi da osjetite okus i toplinu hrane dok jedete.
Kada jedete na ovaj način, vaš um će se osjećati veoma zadovoljno, čak i ako pojedete malu količinu.
Tajna između tanjira i obroka
Ovo su još dva mala trika koja će vam pomoći da kontrolišete svoju težinu.
Magija malog tanjira
Ovo je psihološki trik koji vara oči. Zamislite, kada podijelite malo riže na velikom tanjiru, pomislite: "Ovo nije dovoljno" jer ima toliko prostora na tanjiru. Međutim, kada podijelite istu količinu riže na malom tanjiru, tanjir izgleda pun, pa vaše oči i mozak dobijaju poruku: "U redu, ovo je dovoljno." Ovo vam može pomoći da prestanete dijeliti više nepotrebno.
Šta jedete između obroka? (Grinice)
Normalno je da osjećamo malu glad između tri glavna obroka. Moramo biti veoma oprezni u vezi s tim šta jedemo tokom tog perioda. Ako jedemo pogrešne stvari, sve što smo se trudili kontrolisati tokom dana može propasti.
Pogledajte tabelu ispod.
| Loše grickalice (izbjegavajte ove grickalice) | Dobre, pametne grickalice |
|---|---|
| Keksi, kolači i krofne s visokim sadržajem šećera i brašna | Voće poput banane, guave, manga, papaje |
| Prženi kratki zalogaji (pljeskavice, peciva, kotleti) | Jedan jogurt bez šećera |
| Bezalkoholna pića i pakirani voćni napici s visokim sadržajem šećera | Šolja kuhanog slanutka, zelenog graha i graška |
| Pakovana hrana s visokim sadržajem soli, poput čipsa i mješavina | Nekoliko komada krastavca, mrkve i paradajza |
Kada trebam posjetiti doktora?
Mnogi ljudi mogu kontrolisati svoju težinu slijedeći savjete o kojima smo razgovarali. Međutim, ponekad debljanje može biti uzrokovano nekim osnovnim zdravstvenim stanjem.
Ako imate sljedeće simptome, dok slijedite ova uputstva, obavezno se obratite svom ljekaru za savjet.
- Ako iznenada i brzo dobijete na težini bez ikakvog vidljivog razloga.
- Ako osjetite debljanje, ekstremni umor, stalnu pospanost, osjećaj hladnoće i gubitak kose (ovo mogu biti znaci problema sa štitnom žlijezdom).
- Ako osjećate pretjeranu žeđ i često mokrite, uz povećanje tjelesne težine (ovo mogu biti rani znaci dijabetesa).
- Ako smatrate da su vaši prehrambeni obrasci povezani sa stresom ili mentalnim stanjem poput depresije .
U ovakvim slučajevima, ljekar će provesti potrebne testove, pronaći tačan uzrok vašeg debljanja i propisati odgovarajući tretman.
Poruka za ponijeti kući
- Ne žurite s obrokom. Dajte svom mozgu barem 15-20 minuta da osjeti da vam je želudac pun.
- Ostavite TV i telefon sa strane dok jedete. Jedite svjesno, pažljivo i dok uživate u obroku.
- Umjesto velikih tanjira, koristite što više malih tanjira.
- Ako ogladnite između obroka, pojedite nešto zdravo poput voća, jogurta ili kuhanog slanutka.
- Ako imate problema s kontrolom težine uprkos svemu ovome ili ako imate druge simptome, obavezno se obratite svom ljekaru opšte prakse.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar