Aprenguem sobre aquests "superaliments" per mantenir el cervell jove i sa. (Aliments que estimulen el cervell)

A mesura que envellim, sentim que no només el nostre cos, sinó també la nostra memòria i la manera com pensem canvien una mica, oi? De vegades podeu pensar: "Oh, ara m'oblido de moltes coses". Però sabíeu que alguns dels aliments que mengem cada dia poden ajudar a controlar l'envelliment del nostre cervell i mantenir-lo tan sa com quan érem joves? Aquests són com exercicis per al cervell. Avui, parlarem d'alguns d'aquests "superaliments" que són bons per al cervell.

Fruites i verdures que donen superpoders al cervell

1. Nabius i fruits morats

Els metges anomenen en broma aquestes fruites "Brainberries" (nabius), que significa "fruita del cervell". La investigació ha descobert que les fruites com els nabius protegeixen el cervell de l'estrès oxidatiu , que és el dany a les cèl·lules. Això pot reduir els efectes de les afeccions de deficiència de memòria com la malaltia d'Alzheimer o la demència que es produeixen amb l'edat.

Tot i que ens costa una mica trobar nabius a Sri Lanka, tenim bons substituts. Fruites morades i blaves com el raïm morat, la dambala, el madang i la melmelada negra també tenen aquesta propietat. Seria fantàstic si poguéssim afegir un grapat d'aquestes fruites a la nostra dieta cada dia.

2. Alvocats

Els alvocats són una fruita tan valuosa com els nabius per a la salut del cervell. Molta gent pensa que els alvocats tenen un alt contingut en greixos, i això és cert. Però estan plens de greixos monoinsaturats . Aquest és un tipus de greix "bo" que és bo per al cor i ajuda a un flux sanguini saludable.

Els alvocats també ajuden a controlar la pressió arterial. La pressió arterial alta és una de les principals causes de la disminució de la funció cerebral. Tanmateix, com que tenen un contingut una mica alt de calories, és millor afegir aproximadament un o mig alvocat a la dieta al dia.

3. Magrana

La magrana és una fruita plena de poderosos antioxidants . En poques paraules, aquests antioxidants són com supersoldats que protegeixen el cervell dels radicals lliures , que actuen com a rovell i danyen les cèl·lules del nostre cos. El cervell és un dels òrgans més susceptibles al dany d'aquests radicals lliures.

Si beveu suc de magrana, és millor fer-lo a casa, ja que les versions comprades a la botiga poden contenir sucre afegit. Beure una mica de suc de magrana diluït amb aigua al dia és suficient.

Energia cerebral procedent de greixos, fruits secs i cereals

4. Peix blau

Els peixos d'aigües profundes com el salmó, el verat, les sardines, l'arengada i l'arengada s'anomenenUn aliment ric en àcids grassos essencials omega-3. Aquests omega-3 són essencials per al funcionament saludable de les cèl·lules cerebrals. Fins i tot controlen la inflamació subtil que es produeix al cervell. Si pots afegir un tros de peix blau a la teva dieta dues o tres vegades per setmana, és una gran inversió en el teu cervell.

5. Fruits secs i llavors

Els fruits secs com els anacards, els cacauets, les ametlles, les nous, les llavors de carbassa, les llavors de gira-sol, les llavors de sèsam i les llavors de lli són bones fonts de vitamina E. La recerca ha demostrat que les persones amb nivells alts de vitamina E tenen menys pèrdua de memòria a mesura que envelleixen.

A més de menjar-los, també són bons per a tu si els converteixes en alguna cosa com la mantega de cacauet. Però triar fruits secs sense sal en lloc de salats és encara millor per a la teva salut. Menjar un grapat d'aquests fruits secs al dia és suficient.

6. Cereals integrals

Aliments com l'arròs integral, la civada, el fajol, l'ordi i el pa integral redueixen el risc de patir malalties del cor. Com hem dit abans, si el cor està sa, el cervell també ho està. Perquè el cervell rep la sang que necessita.

Aquests cereals també ajuden a mantenir estables els nivells de sucre en sang, o nivells de glucosa . El cervell és com el motor d'un cotxe. Necessita un subministrament constant de combustible, o glucosa. Com que el cervell no pot emmagatzemar glucosa, depèn d'un subministrament continu d'energia de la sang. Els cereals integrals proporcionen aquesta energia constant.

7. Mongetes

Els llegums com les llenties, els cigrons, les mongetes mungo, els cigrons i les mongetes també són molt bons per al cervell. Igual que els cereals integrals, aquests ajuden a estabilitzar els nivells de glucosa a la sang. Per tant, el cervell obté l'energia que necessita contínuament. També són econòmics i fàcils de trobar. Afegeix aproximadament mitja tassa d'aquests a la teva dieta al dia.

Alimentem el cervell amb una mica de diversió

8. Te acabat de fer

Beure dues o tres tasses de te calent acabat de fer al dia pot fer meravelles pel teu cervell. La petita quantitat de cafeïna del te ajuda a calmar la ment, millorar la memòria i estimular l'estat d'ànim. El te també conté uns poderosos antioxidants anomenats catequines , que també ajuden a promoure una circulació sanguínia saludable.

Però recordeu que aquesta qualitat només s'obté del te acabat de fer. El "te gelat" embotellat o els tes en pols no proporcionen aquests beneficis. El nostre te normal fet amb fulles de te és més que suficient per a això.

9. Xocolata negra

Finalment, parlem d'una cosa que agrada a tothom. La xocolata negra és molt bona per al cervell. Però no es tracta de xocolata amb llet, sinó de xocolata negra amb un alt percentatge de cacau (70% o més) i un gust amarg.

Contenen poderosos antioxidants. També contenen estimulants naturals que ajuden a calmar la ment, com ara una petita quantitat de cafeïna. El més important és que la xocolata negra estimula la producció d'endorfines , les substàncies químiques naturals del nostre cos que ens fan sentir bé.

A més d'aquesta dieta, dormir prou, fer exercici diàriament i mantenir la ment activa (com ara llegir llibres, resoldre trencaclosques) també són molt importants per a la salut del cervell. És aconsellable parlar amb el vostre metge si teniu alguna afecció mèdica o abans de fer canvis importants a la vostra dieta.