Nakabantay ka ba nga ang imong gamayng anak mamula, mangatol ang panit ug manghubag human makakaon og itlog? O aduna ka bay gibati nga katingad-an kon ikaw mismo ang mokaon og itlog? Kini nga kondisyon komon kaayo sa mga bata. Sa tinuod lang, sunod sa allergy sa gatas sa baka, ang allergy sa itlog mao ang ikaduha nga labing komon nga allergy sa pagkaon sa mga bata. Ang mga itlog makita sa daghang mga butang nga atong gikaon ug giinom, di ba? Busa kon ikaw o ang imong anak adunay kini nga allergy, importante nga mahibal-an unsaon pagbasa sa mga label sa pagkaon ug unsay imong magamit imbes nga itlog kon magluto sa balay.
Unsa gyud ang allergy sa itlog?
Sa yanong pagkasulti, ang alerdyi sa itlog usa ka sobra nga reaksyon sa atong immune system ngadto sa mga protina sa itlog. Ang atong lawas naghunahuna nga kini nga mga protina makadaot sa lawas, mao nga magsugod kini sa pagpakigbatok niini. Kini nga reaksyon moresulta sa mga sintomas sama sa mga pantal sa panit, kati, sakit sa tiyan, ug usahay kalisud sa pagginhawa.
Giingon nga mas daghang tawo ang alerdyik sa puti sa itlog kaysa sa pula sa itlog . Apan aron masiguro, mas maayo nga likayan ang pagkaon sa duha ka bahin. Kay bisan unsaon nimo pagbulag ang duha ka bahin, dako ang posibilidad nga adunay gamay nga protina gikan sa puti nga itlog nga magpabilin sa pula sa itlog.
Kinahanglan ka usab nga mag-amping sa mga produkto sa itlog nga anaa sa ubang porma, sama sa " Egg powder", "Dried eggs", ug "Egg solids".
Mga pagkaon nga basin wala nato mahunahuna, apan basin adunay itlog
Kitang tanan nasayod nga ang mga itlog makita sa daghang mga linuto nga pagkaon, sama sa pan ug mga keyk. Apan adunay daghang uban pang mga pagkaon nga mahimong adunay mga itlog nga wala gani nato mahunahuna. Kinahanglan nga hunahunaon nimo kini pag-ayo kung mopalit ka og pagkaon gikan sa tindahan.
| Matang sa pagkaon | Deskripsyon |
|---|---|
| Mga sarsa ug mga salad | Mayonesa, Caesar salad dressing, hollandaise ug tartar sauces. |
| Panaderya ug mga tam-is nga butang | Mga cream pie, palaman, crepe, waffles, custard, pudding, ice cream, marshmallows, meringue, pipila ka lollipops ug mga kendi. |
| Mga giandam nga pagkaon | Mga pagkaon nga gibalutan og breading, meatloaf, meatballs, pasta, eggrolls, ug pipila ka sabaw. |
| Mga Ilimnon | Ang ubang mga kape, sama sa eggnog, cappuccino (usahay ang mga itlog gigamit sa paghimo sa bula), ug bino (ang puti sa itlog mahimong gamiton sa proseso sa paghimo og bino). |
| Ubang mga produkto | Mga kapuli sa itlog, Surimi, kapuli sa tambok sa Simplesse. |
Hunahunaa, bisan ang bino usahay gihimo gamit ang puti sa itlog. Karon, nasabtan na nimo kung unsa ka importante nga mahibal-an kung unsa gyud ang naa sa usa ka butang sa dili pa nimo kini kan-on o imnon, di ba?
Pagbantay kon makita nimo kini nga mga pulong sa label sa pagkaon!
Usahay ang mga kompanya sa pagkaon dili direktang moingon nga "adunay itlog" sa label. Hinuon, gigamit nila ang siyentipikong mga ngalan sa mga protina sa itlog. Hatagi og espesyal nga pagtagad kini nga mga pulong kung magbasa ka sa label sa pagkaon. Kung adunay bisan hain niini nga mga pulong nga makita, ang pagkaon mahimong adunay protina sa itlog.
| Ngalan sa Sangkap |
|---|
| Albumin |
| Globulin |
| Lecithin (mahimo usab nga tawgon nga E322) |
| Lysozyme |
| Ovalbumin |
| Ovovitellin (ovovitellin) |
Unsa ang koneksyon tali sa allergy sa itlog ug mga bakuna?
Kini usa ka pangutana nga gipangutana sa daghang mga ginikanan. Kung ikaw o ang imong anak adunay alerdyi sa itlog, importante nga makigsulti sa imong doktor bahin niini sa dili pa magpabakuna.
- Bakuna batok sa yellow fever: Kini nga bakuna adunay protina sa itlog. Sumala sa World Health Organization, kini nga bakuna dili girekomenda alang sa mga tawo nga adunay grabe nga allergy sa itlog.
- Bakuna sa Measles-Mumps-Rubella (MMR): Kini nga bakuna mahimong adunay gamay ra kaayong protina sa itlog, apan daghang mga pagtuon ang nagpakita nga luwas alang sa mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog nga makadawat sa bakuna.
- Bakuna sa Influenza (Flu): Kaniadto giingon nga ang mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog dili angay magpabakuna niini. Apan karon nausab na ang tambag. Ang pinakabag-o nga panukiduki nakakaplag nga ang mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog mahimo usab nga makakuha niini nga bakuna nga luwas. Busa karon dili na kinahanglan nga moadto sa usa ka espesyalista, mangita og espesyal nga bakuna nga walay itlog, o maghulat og dugay human mabakuna. Bisan pa, kanunay ipahibalo sa tawo nga naghatag sa bakuna ang imong alerdyi.
Adunay usab bakuna sa trangkaso para sa mga hamtong nga gitawag og 'Flublok' nga gihimo nga wala gigamit ang mga itlog.
Para magpabiling luwas, siguruha nga buhaton kini nga mga butang
Ang bugtong paagi aron masiguro kung ang usa ka pagkaon adunay itlog mao ang pagbasa pag-ayo sa label sa pagkaon ug sa lista sa mga sangkap. Kung mokaon ka sa usa ka restawran, pangutan-a ang bahin sa mga sangkap. Pag-amping labi na sa mga pagkaon gikan sa mga salad bar, deli counter, ug mga panaderya. Kini ang mga lugar diin wala nimo nahibal-an nga mahimo nimong isagol ang mga pagkaon nga adunay itlog.
Kon duna kay bisan gamay nga pagduhaduha bahin sa usa ka pagkaon, ang labing maayong buhaton mao ang dili pagkaon niini.
Dili lang pagkaon, apan ang ubang mga kosmetiko, shampoo, cream, ug lotion nga imong gigamit usahay adunay mga itlog. Busa importante usab nga basahon ang mga label niini.
Adunay usab kabalaka bahin sa tambal nga "propofol", nga gigamit alang sa anestesya, alang sa mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog. Bisan pa, ang pinakabag-o nga opinyon sa medisina mao nga kini nga tambal magamit bisan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog. Bisan pa, kinahanglan nimo nga ipahibalo sa imong doktor ang tanan nimong mga alerdyi sa dili pa ang bisan unsang medikal nga pagtambal.
Unsa ang buhaton kung adunay reaksiyon nga alerdyik?
Usahay, bisag unsa pa ka mag-amping, masayop gihapon ka. Human makakaon og butang nga adunay itlog,
- Pula ug pangangati sa ibabaw sa panit
- Paghubag sa baba ug mga ngabil
- Sakit sa tiyan, pagsuka, o kalibanga
- Kalisod sa pagginhawa, paghugot sa dughan
Kon makasinati ka og usa o daghan pa sa mosunod nga mga simtomas, pakigkita dayon sa imong pinakaduol nga doktor. Kon makasinati ka og grabe nga mga simtomas sama sa kalisud sa pagginhawa, paghubag sa nawong o tutunlan, adto dayon sa Emergency Department (ETU) sa pinakaduol nga ospital.
Kadaghanan sa mga bata mawala ra niining allergy sa itlog samtang sila magkadako. Apan mas maayo nga makigsulti sa doktor sa imong anak ug magpa-eksamin aron masiguro.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang alerdyi sa itlog usa ka sobra nga reaksyon sa lawas sa mga protina sa itlog. Bisan kung kadaghanan sa mga tawo alerdyik sa puti sa itlog, labing luwas nga likayan ang tibuok nga itlog.
- Batasana ang pagbasa sa mga label sa pagkaon. Bisan kung dili direkta nga giingon nga itlog, mahimo kini adunay mga ngalan sama sa Albumin, Lecithin, Ovalbumin.
- Ang mga itlog mahimong natago sa daghang mga pagkaon nga wala nato mahunahuna (mga sarsa, ice cream, pasta). Kung nagduhaduha, likayi ang pagkaon niana nga pagkaon.
- Sa dili pa ikaw o ang imong anak makadawat og bakuna, siguroha nga sultihan nimo ang imong doktor o ang tawo nga naghatag sa bakuna bahin sa imong allergy sa itlog.
- Sa dili pa mohimo og bisan unsang operasyon o anestesya, pahibaloa ang medical team bahin sa tanan nimong mga alerdyi.
- Kon makamatikod ka og bisan unsang mga timailhan sa reaksiyon sa alerdyi, pangayo dayon og tambag medikal. Kon grabe ang mga simtomas, adto sa pinakaduol nga Emergency Department (ETU).











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento