Usa lang ba ka dahon ang letsugas? Atong hisgutan ang mga katingalahang kabtangan niini!

Kinahanglan gyud nga mokaon og letsugas kon mokaon ka og sandwich, burger, o salad. Daghang tawo ang naghunahuna nga kini usa lang ka butang nga idugang sa putahe o aron makadugang gamay nga lami. Apan nahibal-an ba nimo nga kini nga yano nga dahonon adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan alang sa imong kahimsog? Karon, atong hisgutan kini nga letsugas, o `(Letsugas)`.

Atong tan-awon una, unsa kini nga mga klase sa letsugas?

Daghang lain-laing klase sa letsugas. Sa siyensya, kining tanan nga klase nailhan nga `(Lactuca sativa)`. Apan, ang mga klase nga atong makita ug gamiton sa merkado kada adlaw mahimong bahinon sa daghang mga nag-unang kategorya.

• Letsugas nga may ulo: Ginganlan kini tungod kay kini porma sama sa gamay nga repolyo. Ang pamilyar nga "Iceberg" ug "Butterhead" nga letsugas nahisakop niini nga klase. Kini ang klase nga kasagarang makita sa mga supermarket.
• Letsugas nga dahon: Kini nga klase sa letsugas walay mga dahon nga gilakip sa punoan sama sa letsugas nga dahon. Ang mga dahon gilakip sa punoan sama sa atong letsugas. Lakip niini, makita usab nimo ang mga klase nga adunay itom nga berde ug pula nga mga dahon.
• Romaine lettuce: Kini usa usab ka sikat kaayo nga klase sa atong nasud. Kon nakakaon ka na og "Caesar salad", ang pangunang sangkap niini mao kining romaine lettuce. Ang mga dahon niini medyo pinahaba ug adunay crunchy nga tekstura.
• Celtuce lettuce: Dili kini komon nga klase sa letsugas sa atong nasud. Kini sikat kaayo sa mga nasud sama sa China. Ang espesyalidad niini mao nga dili lang ang mga dahon apan lakip na ang dako nga punoan niini ang mahimong kan-on.

Okay, karon atong tan-awon kung unsa ang mga benepisyo sa panglawas niining mga dahon sa letsugas.

Labaw pa sa pagpalami sa pagkaon, ang letsugas makadugang ug daghang mapuslanong sustansya sa imong lawas.

Kusog hangtod sa bukog!

Nahibalo ka ba nga ang letsugas usa ka pagkaon nga dato sa bitamina K ? Kini nga bitamina K usa ka importante nga sustansya aron magpabiling lig-on ang atong mga bukog . Kung ang lawas makadawat og igong bitamina K, ang risgo sa pagkabali sa bukog, labi na kadtong gipahinabo sa mga kondisyon sama sa osteoporosis, mahimong maminusan.

Usa ka maayong paagi sa pagdugang og tubig sa imong lawas

Nasayod kita kon unsa ka importante ang pagpabiling hydrated kon nagpuyo sa init nga klima sama sa atoa. Hunahunaa lang, ang hilaw nga dahon sa letsugas gilangkoban og sobra sa 95% nga tubig.Kana nagpasabot nga kon mokaon ka og letsugas, natural nga makakuha ang imong lawas sa gikinahanglan nga tubig. Siyempre, ang pag-inom og tubig mao ang pangunang butang, apan ang pagdugang og mga pagkaon nga daghan og tubig sama niini sa imong adlaw makatabang usab nga magpabiling hydrated ang imong lawas.

Makatabang sa pagmintinar sa maayong panan-aw

Ang letsugas usa usab ka maayong tinubdan sa bitamina A. Ang bitamina A importante para sa kahimsog sa atong mga mata. Ilabi na, kini makapakunhod sa risgo sa katarata , nga mahitabo samtang kita magkatigulang, makapugong sa macular degeneration, usa ka kondisyon nga makadaot sa panan-aw, ug makatabang kanato nga makatulog og mas maayo.

Nakaplagan sa pipila ka panukiduki nga ang kinuha gikan sa pipila ka klase sa letsugas makapauswag sa pagkatulog, buot ipasabot makatabang kini kanimo nga makatulog og maayo sa gabii. Apan, naa pa kini sa yugto sa panukiduki. Busa, dili pa klaro kung ang kanunay nga pagkaon og letsugas adunay parehas nga epekto.

Atong itandi ang nutritional values ​​sa dahon sa letsugas

Sama sa atong nahisgotan ganina, ang sustansya sa matag klase sa letsugas managlahi. Mahimo nimo kining masabtan gikan sa talaan sa ubos. Kini nga mga kantidad mao ang gidaghanon nga anaa sa usa ka tasa nga letsugas (tinadtad).

Kon imong tan-awon kini nga talaan, imong makita kon unsa ka taas ang bitamina A sa romaine lettuce. Ang ubang mga klase adunay usab dakong sustansya.

Mga butang nga angay bantayan kon mokaon og letsugas

Ang letsugas sa kinatibuk-an usa ka pagkaon nga mahimong kan-on sa kadaghanan sa mga tawo nga walay problema, dili hinungdan sa mga alerdyi, ug ubos usab sa kaloriya, busa ang pagkaon og daghan niini dili hinungdan sa dakong problema.

Apan, adunay usa ka importante kaayong butang nga kinahanglan natong hatagan ug pagtagad: ang kalimpyo.

Bag-ohay lang, adunay mga taho nga ang letsugas, labi na ang romaine lettuce, nahugawan sa makadaot nga bakterya sama sa E. coli sa lainlaing mga nasud sa tibuuk kalibutan. Mahimo kini tungod sa kontaminado nga tubig gikan sa mga umahan sa hayop nga nakasulod sa mga tanom nga letsugas.

Mga mamugnaong paagi sa paglakip sa letsugas sa imong mga pagkaon

Gawas sa paghimo og salad, daghan pang lamian nga paagi sa pagdugang og letsugas sa imong mga pagkaon.

• Para sa mga wrap ug sandwich: Kini ang labing komon nga pamaagi. Makadugang kini og kalangutngot.
• Para sa mga burger: Ang pagbutang og dahon sa letsugas taliwala sa duha ka tinapay makapalami niini sama sa hitsura niini.
• Para sa mga spring roll: Ang dahon sa letsugas kasagarang gigamit para sa mga spring roll nga kan-on nga hilaw.
• Imbis nga pan: Ang ubang mga tawo mogamit ug dako ug lig-on nga dahon sa letsugas imbis nga pan ug butangan kini ug sinagol nga karne o utanon, nga himuon kini nga sama sa wrap. Kini usa ka maayong paagi sa pagpakunhod sa carbohydrates.
• Para sa mga Smoothies: Oo, basin matingala ka, apan sama sa spinach, ang letsugas mahimong idugang sa usa ka fruit smoothie aron mapalambo ang nutritional value niini.

Busa, sa sunod higayon nga makakita ka og letsugas, ayaw kini hunahunaa nga usa lang ka dahon. Kini usa ka lamian ug masustansya nga pagkaon nga makadugang ug daghang bili sa imong panglawas.