Dili ba gyud ka makahunong sa sobra nga pagkaon kung dili nimo makontrol ang imong serving? Atong tun-an kung unsa gyud ang portion control!

Mobati ka ba usahay nga sobra ra kaayo ang atong gikaon? Sa tinuod lang, daghan kanato ang mokaon og sobra karong mga panahona nga wala gani nato kini mamatikdi. Usa ka rason niana kay naanad na kita nga makakita ug mokaon og daghang servings sa pagkaon. Busa, atong hisgutan karon ang bahin sa portion control ? Importante kaayo kini para kanimo ug sa imong pamilya.

Ngano nga kinahanglan natong hunahunaon pag-ayo ang gidaghanon sa pagkaon? (Mga problema sa sobra nga pagkaon)

Sa yanong pagkasulti, daghang makadaot nga epekto sa sobra nga pagkaon. Ang mga tawo nga kanunay nga mokaon og sobra mas lagmit nga motambok, nga mao, mahimong sobra sa timbang/tambok. Dili lang kana, apan mahimo usab silang mag-atubang og daghang uban pang mga problema sa panglawas.

Hunahunaa, posible nga mahitabo ang mga butang nga sama niini:

• Taas nga Presyon sa Dugo
• Taas nga kolesterol
• Tipo 2 nga Diyabetis
• Mga Problema sa Bukog ug Lutahan : Mahimo kini ang hinungdan ngano nga sakit kaayo ang imong mga tuhod.
• Ang sleep apnea mao ang kalit nga pagbati nga daw mahutdan ka og hangin samtang natulog sa gabii.
• Usahay kini mahimo usab nga mosangpot sa mga kondisyon sama sa depresyon .

Kini usab nagdugang sa risgo sa mga seryosong kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing ug stroke sa mga tigulang.

Karon tan-awa, kon moadto ta sa tindahan o restawran, nganong maningkamot man sila nga hatagan ta og dagkong porsiyon? Kay maghunahuna man ta, 'Pagkasayang sa kwarta, sulit ra kon mopalit ta og mas dako.' Apan, kon ang 'value meal' puno sa mantika, asukal, ug kaloriya, makadaot kini sa atong panglawas, dili makahatag og kaayohan, di ba? Mao nang importante kaayo ang pagkontrol sa porsiyon.

Unsa ang 'serving size' sa pakete sa pagkaon? Atong sabton gamay.

Basin nakabantay ka nga daghang mga pakete sa pagkaon ug lata nga atong gipalit sa tindahan adunay 'serving size' niini. Dili kini nagpasabot sa gidaghanon nga *angay* natong kan-on, kondili kon pila sa maong pagkaon ang kasagarang kan-on sa mga tawo sa usa ka higayon. Buot ipasabot, kon mokaon ka niana nga gidaghanon, makita nimo kon pila ka kaloriya ug sustansya – sa ato pa, pila ka lana, asukal, asin, ug uban pa – ang imong makasulod sa imong lawas.

Usahay ang gidak-on sa serving sa label mahimong mas gamay kay sa gidaghanon sa imong kasagarang kan-on. Sa ingon nga kaso, ang 'gidak-on sa serving' nagtumong sa gidaghanon sa pagkaon nga imong gipili nga kan-on. Importante nga masabtan ang kalainan tali sa duha.

Hunahunaa kini niining paagiha. Mopalit ka og usa ka pakete sa frozen nga mga utanon gikan sa tindahan. Bisan kung ang serving size kay '1 tasa', kung gusto ka mokaon og mga usa ka tasa ug tunga, okay ra kana. Kay kadaghanan sa mga utanon ubos sa kaloriya, ubos sa tambok, apan taas kaayo sa nutrisyon.

Apan, kon maghisgot kita bahin sa mga pagkaon nga taas og kaloriya, asukar, ug tambok, importante kaayo kana (gidak-on sa pag-alagad). Murag gamay nga pasidaan kini kanato, 'Basin sobra ra kaayo ang imong gikaon, ug basin daotan kini sa imong lawas.'

Pananglitan, ingnon ta nga nipalit ka og 100-gramo nga pakete sa biskwit ug gikaon nimo kini tanan sa usa ka higayon. Apan kon ang serving size sa label nag-ingon nga '30 grams' (kana mga 3 ka biskwit), nagpasabot kana nga nakakaon ka og sobra sa tulo ka serving! Dili lang kana, nakakonsumo ka usab og tulo ka pilo nga kaloriya ug tulo ka pilo nga asukal nga nalista sa label! Nasabtan ba nimo kung unsa kini ka delikado?

Busa pila man ang angay natong kan-on? (Girekomendar nga Kantidad)

Okay, nahibal-an na nato karon nga ang serving size mao ang gidaghanon sa pagkaon nga kasagarang kan-on sa mga tawo ug ang mga sustansya nga anaa niini. Apan, wala kini magsulti kanato kung unsang mga pagkaon ang angay natong kan-on ug pila ang kan-on aron magpabiling himsog. Mao nga importante ang konsepto sa balanseng pagkaon. Sa Amerika, adunay sistema nga gitawag og 'MyPlate', nga mao ang pagsagol sa mga pagkaon sa paagi nga mohaom kanimo ug sa imong pamilya ug pagkaon sa hustong gidaghanon. Kinahanglan usab natong hunahunaon ang atong pagkaon sa ingon niana nga paagi. Mahimo kang mangutana sa imong doktor o nutrisyonista alang sa dugang nga impormasyon bahin niini.

Ang Divided Plate Method - Usa ka maayong tip aron dali nga makontrol ang imong pagkaon!

Usa ka sayon ​​ug praktikal nga paagi sa pagkontrol sa gidaghanon sa pagkaon nga imong kan-on mao ang konsepto sa 'divided plate'. Kini sama sa 'MyPlate'. Handurawa nga ang imong plato gibahin sa upat ka bahin.

• `#### Usa ka ikaupat nga bahin sa plato para sa protina`

Kana nagpasabot sa mga butang sama sa karne, isda, itlog, chickpeas, lentil, ug soy. Kini importante kaayo para sa pagtubo sa lawas ug masa sa kaunoran.

• `#### Laing bahin (1/4) sa plato kay mga starch (sama sa patatas, kamote, kamoteng kahoy, mais) ug mga lugas (sama sa bran rice, kurakkan bread, rotis nga hinimo gikan sa atta flour, noodles)`

Mas maayo nga mopili og whole grains kutob sa mahimo. Mga butang sama sa whole-grain rice, buckwheat, ug barley.

• `#### Katunga (1/2) sa plato kinahanglan nga mga utanon (o prutas ug utanon)`

Mahimo kang modugang og bisan unsang utanon o prutas niini, sama sa mga dahonon nga utanon (mukunuvenna, gotukola, kankun), carrots, beets, kalabasa, beans, kamatis, ug pepino. Kini makahatag og mga bitamina, mineral, ug fiber.

Ang pinakaimportante kay dili nimo gusto nga mag-ula og pagkaon gikan sa usa ka bahin ngadto sa lain o magtipun-og kini sama sa bukid. Ang pagbahin-bahin sa imong plato niining paagiha dili lang makatabang nimo sa pagkontrol sa gidaghanon sa pagkaon nga imong kan-on, apan makapahimo usab kini nga mas sayon ​​para nimo nga pakan-on ang imong pamilya og mas balanse nga pagkaon.

Pipila pa ka maayong mga tip aron makontrol ang gidak-on sa imong serving (Mga Tip sa Pagkontrol sa Portion)

Isip mga ginikanan, mahimo natong kontrolon ang gidaghanon sa atong gikaon ug tudloan ang atong mga anak sa pagbuhat sa ingon. Ania ang pipila ka mga tip aron makatabang:

• Gamita ang gagmay nga mga plato sa pagbahin sa pagkaon.Unya mas dako tan-awon ang pagkaon. Hunahunaa, kon naa kay sandwich sa dako nga plato, gamay ra kaayo tan-awon. Pero kon imong ibutang ang parehas nga sandwich sa gamay nga plato, mobati ka nga, 'Ah, daghan man diay.'
• Kon magluto ka og daghang pagkaon sa usa ka higayon, bahina ang mga salin ngadto sa gagmay nga mga bahin sa dili pa kini ibutang sa refrigerator o freezer. Aron kon adunay miyembro sa pamilya nga mopalit og pagkaon, ang ilang madala kay sakto ra ang gidak-on sa pagkaon.
• Ayaw tugoti ang mga bata nga mokaon og pagkaon gikan sa mga pakete o dagkong sudlanan. Bahina kini sa managlahing plato o panaksan. Himoa nga batasan ang pagkaon sa lamesa sa kusina kutob sa mahimo.
• Dili gyud maayo ang pagkaon atubangan sa TV, telepono, o bisan unsang screen. Kon buhaton nato kana, mas daghan ang atong makaon nga wala nato mamatikdi.
• Kon mag-ambitay og pagkaon, ayaw dad-a ang tibuok plato o putahe sa lamesa, apan ipaambit kini gikan sa lamesa sa kusina. Kon adunay nahabilin nga pagkaon, hunahunaa pag-ayo sa dili pa kini ipaambit sa ikaduhang higayon. Kon mangayo ka niini sa ikaduhang higayon, hatagi kini og ensalada sa utanon o prutas.
• Paningkamoti nga mokaon og tulo ka masustansyang pagkaon ug usa o duha ka himsog nga meryenda sa regular nga oras sa tibuok adlaw. Kon dili ka mokaon, mas lagmit nga mokaon ka og sobra sa sunod nimong kaon.
• Dugangi og dugang mga salad ug prutas ang pagkaon sa imong pamilya. Ilabi na kon magsugod ka og pagkaon nga sama sa salad, makontrol nimo ang kagutom ug mobati ka nga busog dayon. Makatabang usab kini sa pagkontrol sa dili kinahanglan nga pag-inom og kaloriya.
• Ayaw pagdali-dali sa pagkaon. Hinay-hinaya ang pagkaon. Usapa pag-ayo ang imong pagkaon. Hatagi ang tanan og panahon nga mabusog, ug dayon ipaambit pag-usab kon gikinahanglan. Ang pagdungan og kaon isip usa ka pamilya usa ka maayong oportunidad sa pag-istoryahanay ug pagtukod og mga relasyon.
• Ayaw pugsa ang imong mga anak nga 'mokaon hangtod nga malimpyo ang plato.' Tudloi sila nga mohunong sa pagkaon kung busog na sila. Importante kaayo kini.
• Kon moadto ka sa usa ka restawran, makigbahin sa imong pagkaon, o mo-order og appetizer uban sa imong main course, o magdala og katunga sa imong pagkaon aron dad-on pauli sa dili pa ka magsugod.
• Kon mag-order og take-away, pag-order og gagmay nga mga serving ug ipaambit kini sa tanan sa balay (para sa pamilya). Kon mokaon sa mga fast food restaurant, pilia ang mga pagkaon nga adunay himsog nga mga kapilian (sama sa gatas, prutas, carrots) para sa mga bata.

Kinahanglan ba natong tudloan ang mga bata bahin sa gidak-on sa serving? (Pag-apil sa mga Bata)

Maayong ideya ang aktibong pag-apil sa mga bata sa pagtabang kanila nga masabtan kung pila ang ilang angay kan-on. Mahimo nimo kini nga himuong dula.

Hunahunaa lang, ang usa ka tasa nga bugas igo na para sa usa ka serving sa usa ka gamayng bata. Busa, hatagi ang imong anak og usa ka scoop sa ice cream ug pangutan-a, "Magbahin ba ta og rice cream karong adlawa?" ug ipabahin sa pamilya ang bugas. Murag dula ra ni para nila, ug malingaw sila niini.

Ang usa ka piraso sa karne kinahanglan nga sama kadako sa usa ka deck sa mga baraha. Busa, pagkuha og usa ka piraso sa manok ug sukda kini. "Tan-awa, anak, sama ba kini sa usa ka deck sa mga baraha?" Pangutana.

Kuhaa usab ang timbangan sa kusina. Samtang ang pagtimbang ug pagsukod sa pagkaon daw dili makalingaw para nimo, kini mahimong makalingaw kaayo para sa mga bata. Dili lang kana, apan kini usa ka maayong paagi sa paghinumdom sa mga numero ug kalkulasyon.

Sukdon ba nato kini pinaagi sa gidak-on sa atong kamot?

Kon wala kay gamit nga sukdanan, ang paggamit sa imong kamot usa ka sayon ​​nga paagi aron mahibal-an kung pila ang imong kan-on. Maayo kini nga paagi aron mahinumduman ang imong kaugalingon nga ang mga bata kinahanglan nga mokaon og gamay tungod kay ang ilang mga kamot mas gagmay kaysa sa mga hamtong.

• Ang sirado nga kumo parehas kadako sa sirado nga kumo sa bata (mga sama kadako sa sirado nga kumo sa bata) para sa usa ka serving sa noodles, kan-on, breakfast cereal, mga utanon, ug prutas.
• Ang usa ka butang sama sa karne ug isda nga sama kadako sa palad sa usa ka bata.
• Limitahi ang gidaghanon sa mga lana nga idugang sa pagkaon (sama sa mantikilya, lana, mayonnaise, ug salad dressing) kutob ra sa gidak-on sa ibabaw sa kumagko sa bata.

Ug ayaw kalimti ang maayong balita bahin sa gidak-on sa serving: kini mogana sa duha ka paagi! Bisan kung gusto nimo nga pakunhuran ang gidak-on sa usa ka putahe sama sa spaghetti, mahimo nimong bahinon ang mga utanon sama sa carrots o beans ngadto sa labaw sa usa ka serving. Kini makapahimo nga mas sayon ​​​​​​nga makab-ot ang imong tumong nga '5 ka prutas ug utanon sa usa ka adlaw', di ba?

Sa katapusan, ang labing importante nga butang (Mensahe sa Pagdala sa Balay)

Sa katapusan, ang papel nga atong gidala isip mga ginikanan sa pagtudlo sa mga bata bahin sa gidak-on sa serving importante kaayo . Ang paagi sa atong pagkaon, ang paagi sa atong pagpili sa pagkaon, ang paagi sa atong paghunahuna bahin sa gidak-on sa serving – ang mga bata nagtan-aw niining tanan.

Kon kita mokaon nga mahunahunaon, ang atong mga anak makakat-on gikan niana nga ehemplo. Busa, ang pagkaon usa ka butang nga angay tagamtamon uban ang kalipay. Sa samang higayon, responsibilidad nato ang pagkaon og masustansya nga pagkaon sa gidaghanon nga gikinahanglan sa atong lawas. Kon mao, kita mabuhi isip usa ka himsog ug malipayong pamilya. Nakasabot ka ba? Kon duna kay dugang mga pangutana bahin niini, ayaw kalimti ang pagpakigsulti sa imong doktor sa pamilya.

Pagkontrol sa Porsyon , Pagkontrol sa Gidaghanon sa Pagkaon, Himsog nga Pagkaon, Balanseng Pagkaon, Nutrisyon sa Bata, Tambok, Gidak-on sa Pagserbi, Sobra nga Pagkaon