Ang pagkaon ba sa pipila ka mga pagkaon makapasamot sa imong hika? Mahimo kini nga alerdyi sa sulfite!

Nakahunahuna ka na ba nganong human makakaon og pipila ka pinaugang prutas, pipila ka bino, o pipila ka sarsa, kalit ka nga mobati nga daw mabuang ka, maglisod sa pagginhawa, ug mobati og sakit sa imong tiyan? Basin kalit nga mograbe ang imong hika. Ang hinungdan niini mahimong mas simple kay sa imong gihunahuna. Kasagaran, ang tawo nga responsable niini usa ka kemikal nga gitawag og sulfite. Karon, atong hisgutan kining alerdyi o pagkasensitibo sa sulfite.

Sa yanong pagkasulti, unsa ang sulfite?

Ang mga sulfite mga kemikal nga gigamit isip mga preserbatibo. Buot ipasabot, kini gidugang sa mga pagkaon ug tambal aron dili kini madaot. Mahimong nakabantay ka nga ang hiniwa nga mansanas mahimong brown human sa pipila ka panahon. Ang mga sulfite gigamit aron mapugngan ang pagkausab sa kolor sa maong mga pagkaon ug aron mapugngan ang pagtubo ug pagkadaot sa bakterya. Pananglitan, ang mga sulfite gigamit na sa paghimo og bino sulod sa gatusan ka tuig aron mapreserbar ang kolor ug lami sa bino. Ang ubang mga pagkaon ug ilimnon mahimong adunay natural nga mga sulfite.

Nakaplagan nga tali sa 4% ug 5% sa mga tawo nga adunay hika ang mahimong adunay kini nga pagkasensitibo sa sulfite. Sa tinuud, kini nga pagkasensitibo sa sulfite mas komon kaysa sa usa ka tinuod nga alerdyi sa sulfite (IgE-mediated allergy).

Unsa ang mga sintomas sa alerdyi sa sulfite?

Ang mga simtomas sa pagkahilo sa sulfite mahimong magkalainlain sa matag tawo. Ang ubang mga tawo makasinati og gamay nga kahasol, samtang ang uban mahimong makasinati og grabe nga mga simtomas. Atong tan-awon kung unsa kini nga mga simtomas.

Ngano nga kini nga mga sulfite daotan sa atong lawas?

Wala pa gihapon masayod ang mga siyentista nganong ingon ani ang reaksyon sa lawas sa ubang mga tawo sa mga sulfite, apan adunay pipila ka mga butang nga ilang gihunahuna nga mahimong makaapekto niini.

• Paglanghap og sulfur dioxide: Kon mokaon o moinom kita og pagkaon nga adunay sulfites, kini mopagawas og gas nga gitawag og sulfur dioxide. Kon kini nga gas mosulod sa atong mga agianan sa hangin, kini makapadasig sa mga selula sa mga agianan sa hangin, nga maoy hinungdan sa ilang paghubag ug pagkipot. Alang sa usa ka tawo nga adunay hika, kini makapasamot sa ilang hika.
• Reaksiyon nga gipaagi sa IgE: Ang sistema sa imyunidad sa atong lawas adunay usa ka klase sa antibody nga gitawag og `IgE`. Kini sama sa mga guwardiya sa atong lawas. Ang ilang trabaho mao ang pag-ila sa makadaot nga mga substansiya, sama sa mga kagaw, nga mosulod sa lawas ug mohatag og mga senyales aron kini gub-on. Apan usahay kini nga mga guwardiya masayop. Nasaypan nila ang usa ka butang nga sa tinuod dili makadaot, sama sa mga sulfite, isip usa ka dako nga kaaway ug magpadala og alerto sa sistema sa imyunidad. Mao kana ang panahon nga makita ang mga sintomas sa alerdyi.
• Kakulangan sa enzyme nga sulfite oxidase: Kini usa ka enzyme sa atong lawas. Sa yanong pagkasulti, ang enzyme usa ka protina nga makatabang sa mga proseso sa kemikal sa atong lawas. Kini nga enzyme nga sulfite oxidase mobungkag sa sulfur dioxide ug mokuha niini gikan sa lawas. Ang ubang mga pasyente sa hika adunay ubos nga lebel niini nga enzyme sa ilang mga lawas. Dayon, ang mga sulfite mahimong magtapok sa lawas imbes nga mabungkag ug matangtang sa husto, nga hinungdan sa mga alerdyi.

Kinsa ang mas taas ang risgo niini? Ug unsaon nimo kini pag-ila?

Ang mga tawo nga adunay hika lagmit nga makasinati og pagkasensitibo sa sulfite, ug ang mga tawo nga adunay ubang mga alerdyi sa pagkaon mahimo usab nga adunay gamay nga mas taas nga peligro.

Mahimo ba nga ang usa ka tawo nga walay hika makasinati og sulfite sensitivity? Oo, apan talagsa ra kaayo kini. Ug talagsa ra usab kaayo alang sa usa ka tawo nga walay hika nga makasinati og grabe nga reaksyon sa mga sulfite.

Diagnosis

Sa pagkakaron walay blood test o skin test nga tukmang makadayagnos sa allergy sa sulfite. Busa, ang imong doktor modayagnos niini nga kondisyon pinaagi sa pagpangutana kanimo og pipila ka mga pangutana.

• Unsa ang imong mga sintomas?
• Ang imong kompletong medikal nga kasaysayan
• Kung ikaw adunay hika o uban pang mga alerdyi
• Pinaagi sa paghimo og food challenge test

Niining food challenge test , ang doktor magsugod kanimo sa gamay kaayong dosis sa sulfites ug hinayhinay nga dugangan kini. Kasagaran kini ihatag isip likido o kapsula. Ang doktor motan-aw kanimo aron makita kung aduna kay bisan unsang reaksyon. Kung aduna kay reaksyon, ang function sa imong baga sukdon gamit ang usa ka aparato nga gitawag og spirometer. Gihimo kini sa usa ka setting sa ospital nga adunay mga pasilidad sa emerhensya medikal, busa dili kinahanglan nga mag-panic.

Unsaon pag-atiman ug pagdumala?

Kon nadayagnos nga ikaw adunay alerdyi o pagkasensitibo sa sulfite, ang labing importante ug labing maayong buhaton mao ang paglikay sa mga pagkaon, ilimnon, ug mga tambal nga adunay sulfite kutob sa mahimo.

Apan, ang imong doktor mahimong magreseta og pipila ka mga tambal aron makontrol ang mga sintomas.

• Cromolyn: Kini usa ka tambal nga nagpalig-on sa mga mast cell nga hinungdan sa mga alerdyi.
• Corticosteroids: Mga tambal nga makapakunhod sa paghubag ug panghubag sa lawas.
• Mga Bronchodilator: Kini ang mga klase sa inhaler nga gigamit sa mga tawo nga adunay hika. Gipalapad niini ang mga agianan sa hangin ug gihimong mas sayon ​​ang pagginhawa.
• Mga Antihistamine: Kini makatabang sa mga sintomas sa alerdyi, sama sa kati sa panit ug sip-on, imbes sa mga sintomas sa hika.
• Bitamina B12: Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang bitamina B12 makapakunhod sa mga reaksiyon sa alerdyi sa mga sulfite. Bisan pa, importante nga makigsulti sa imong doktor bahin niini.

Unsaon paglikay sa mga butang nga adunay sulfites?

Mao kini ang pinakaimportante nga bahin. Atong tan-awon ang mga pagkaon ug tambal nga adunay pinakadaghang sulfite. Batasana ang pagbasa sa label kung mopalit ka gikan sa tindahan.

Mga pagkaon nga mahimong adunay taas nga lebel sa sulfites

Mga tambal nga mahimong adunay sulfites

Ang ubang mga tambal mahimo usab nga adunay mga sulfite isip preserbatibo, busa importante nga ipahibalo sa imong doktor ang bahin sa imong pagkasensitibo sa sulfite kung giresetahan ka og bisan unsang tambal.

Pipila ka mga ehemplo:

• Mga tambal sama sa adrenaline (Epinephrine), noradrenaline (Norepinephrine) (lakip ang pipila ka dental anesthetics)
• Ang ubang mga tambal nga corticosteroid (mga ointment ug injection), sama sa dexamethasone
• Pipila ka pang-topikal nga antifungals
• Dopamine
• Mga antibiotic sama sa pipila ka aminoglycosides ug doxycycline ( Doxycycline )
• Propofol (usa ka tambal nga gigamit alang sa anestesya)

Kanus-a ka angay makigkita sa doktor?

Kon mobati ka nga ang imong hubak o mga alerdyi dili maayo nga makontrol, siguruha nga mokonsulta sa doktor. Makatabang sila kanimo sa pag-ila kung unsa gyud ang hinungdan sa imong sakit ug tambagan ka kung unsaon kini paglikay.

Kanus-a ka angay moadto sa Emergency Treatment Unit (ETU)?

Kon makasinati ka og grabe nga hika nga dili makontrol sa imong mga tambal (pananglitan, inhaler), o kon makasinati ka og usa o labaw pa sa mosunod nga grabe nga mga sintomas sa alerdyi , adto dayon sa pinakaduol nga Emergency Department (ETU) sa ospital.

• Grabe nga kalisod sa pagginhawa o pagtulon
• Paghubag sa mga ngabil, dila, nawong, o tutunlan
• Mga palpitations sa kasingkasing
• Gibati nga gaan ang ulo o nalipong
• Pagkawala sa panimuot