Cù a vita frenetica d'oghje, a colazione hè un prublema per parechje persone. Dunque, tutti cercanu qualcosa chì si pò preparà rapidamente è facilmente, è chì sia ancu bonu per a salute . Trà questi, u Muesli hè un alimentu pupulare trà parechje persone. Stu Muesli, chì hè fattu aghjunghjendu cose cum'è avena, noci è frutti secchi, hè veramente cusì beneficu cum'è pensemu? O hà un latu negativu chì ùn cunniscimu micca? Scupritemu questu oghje.
L'impurtanza di una colazione sana
A colazione hè un pastu chì ci dà l'energia chì ci vole per a ghjurnata è hè assai impurtante per a nostra salute. Certi persone saltanu a colazione per pruvà à perde pesu, ma in realtà hà l'effettu cuntrariu.
Imagine, sè saltate a colazione è dopu avete assai fame durante u ghjornu, finite per manghjà assai cibu in una volta. U listessu vale per a cena. Questu pò causà un squilibriu di cose cum'è i livelli di zuccaru in sangue è di colesterolu. Un studiu realizatu à l'Università di Harvard hà trovu chì l'omi chì saltanu a colazione anu un risicu 27% più altu di avè un attaccu di core o di more per una malatia di u core chè quelli chì manghjanu a colazione.
Saltà a colazione pò ancu esse assuciatu à questi fattori di risicu:
- Obesità
- Pressione sanguigna alta
- Livellu altu di colesterolu
- Diabete
A colazione hè essenziale, soprattuttu per i zitelli in età sculare. Studi anu dimustratu chì i zitelli chì manghjanu una bona colazione nutritiva anu risultati megliu à a scola. Questu hè perchè a colazione furnisce l'energia necessaria per a funzione cerebrale.
È trà i benefizii per i zitelli:
- Sviluppu di a memoria
- Capacità aumentata di risoluzione di prublemi
- Aumentu di i punteggi di l'esame
- A frequenza sculare hè in migliurazione.
- Esse di bon umore
- Maggiore capacità di stà alerta è focalizatu
Benefici per a salute di l'avena in u muesli
L'ingredientu principale di u muesli hè l'avena. L'avena hè un tipu di granu riccu di fibre, chì sò assai benefiche per u nostru corpu. L'avena cuntene un tipu particulare di fibra solubile chjamata beta-glucanu .
In poche parole, i beta-glucani rallentanu u prucessu di digestione. Questu significa chì vi sentite pieni ancu dopu avè manghjatu una piccula quantità, è avete menu probabilità di sente fame. Questu aiuta à cuntrullà l'eccessu di manghjà è vi aiuta à perde pesu .
L'avena hè un alimentu riccu di:
- Fibra
- Fosforu
- Tiamina
- Magnesiu
- Zingu
A fibra solubile è insolubile in l'avena furnisce parechji altri benefici à u nostru corpu. Manghjà una dieta ricca di fibre:
- Pò riduce i livelli di colesterolu cattivu.
- Aiuta à cuntrullà i livelli di zuccaru in sangue.
- Aiuta à mantene un pesu sanu.
- Riduce u risicu di diversi tipi di cancru.
- Riduce u risicu di malatie cardiache.
- Previene prublemi cum'è a stitichezza è regula i movimenti intestinali.
- Riduce u risicu di cancru di u colon.
Benefici di e noci aghjunte à u muesli
Un'altra cosa fantastica di u muesli hè a varietà di noci. Noci cum'è amandule, anacardi è noci sò un magazzinu di nutrienti sani per u core.
Demu un'ochjata à i cumposti sani per u core cuntenuti in queste noci è i so benefici.
| Cumpostu | Benefici per u corpu |
|---|---|
| Grassi insaturi | Quessi sò chjamati "grassi boni". Aiutanu à riduce u livellu di colesterolu cattivu (LDL) in u corpu. |
| Acidi grassi Omega-3 | Un tipu d'acidu grassu assai beneficu per u core, chì impedisce u battitu cardiacu irregulare è riduce u risicu d'attaccu di core. |
| Vitamina E | Aiuta à prevene l'accumulazione di placca in i vasi sanguigni. Sta placca hè ciò chì face chì i vasi sanguigni si blocchinu è provoca malatie cardiache. |
| L-arginina | Stu cumpostu aiuta à aumentà a flessibilità di i muri di i vasi sanguigni è riduce u risicu di coaguli di sangue. |
| Steroli vegetali | Un altru cumpostu preziosu chì aiuta à riduce i livelli di colesterolu in u corpu. |
Cose à fà attenzione quandu si manghja u muesli
Avemu parlatu di i benefizii di u muesli dapoi un pezzu. Ma ci hè un altru aspettu à u quale ci vole à fà attenzione. Hè u zuccheru .
U muesli imballatu è preparatu in particulare pò esse assai riccu in zuccheru. Calchì volta, ci hè più zuccheru aghjuntu di ciò chì pensemu. Una tazza tipica di muesli cumpratu in magazinu pò cuntene circa 26 grammi di zuccheru. Hè più di 6 cucchiaini!
Avemu tutti bisognu di esse cuscenti di i danni chì ponu esse causati da u cunsumu troppu zuccheru.
- Diabete è obesità: Troppu zuccheru hè un fattore chì cuntribuisce à u diabete è à l'obesità.
- Malatie cardiache: Troppu zuccheru ùn hè micca bonu per u nostru core. Troppu zuccheru pò aumentà a pressione sanguigna è causà inflammazione cronica in u corpu. Quessi aumentanu u risicu di malatie cardiache.
- Malattia di u fegatu grassu: U nostru fegatu metabolizeghja u zuccheru in u listessu modu ch'ellu metabolizeghja l'alcol. Cusì, quandu ci hè troppu zuccheru, u fegatu ùn pò micca trattallu è cumencia à almacenallu cum'è grassu. Questu porta à una cundizione chjamata "malattia di u fegatu grassu".
Un studiu di 15 anni hà dimustratu chì e persone chì cunsumavanu da u 17% à u 21% di e so calorie ghjurnaliere da u zuccheru avianu un risicu 38% più altu di more per malatie cardiache chè quelli chì cunsumavanu solu l'8% di e so calorie ghjurnaliere da u zuccheru.
Dunque, cumu pudemu sbarrazzassi di stu prublema di zuccaru è ottene a vera bontà di u Muesli ? U megliu modu hè di fà u nostru propiu Muesli in casa . Dopu pudemu fà un Muesli deliziosu è sanu senza aghjunghje zuccaru, aghjunghjendu avena di a migliore qualità, semi sani cum'è noci di a nostra scelta, semi di chia, semi di linu, semi di zucca è qualchì frutta fresca.
Sè cumprate muesli da u magazinu, hè assai impurtante di leghje attentamente l'etichetta è verificà a quantità di "zuccheru aghjuntu" .
Missaghju da purtà in casa
- U muesli pò esse un colazione assai nutritivu per via di a so avena, noci è semi.
- A fibra ch'ella cuntene hè assai benefica per u cuntrollu di u pesu, a riduzione di u colesterolu è a salute di u core.
- U muesli preparatu in u mercatu cuntene spessu quantità elevate di zuccheru, chì pò aumentà u risicu di diabete, obesità è malatie cardiache.
- U modu megliu è u più sicuru hè di fà u vostru muesli in casa, aduprendu ingredienti di qualità, senza aghjunghje zuccheru.
- Sè avete qualchì preoccupazione riguardu à a vostra dieta o cundizioni cum'è u colesterolu, hè megliu parlà cù u vostru duttore di famiglia (duttore).
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu