Parechje persone parlanu di perde pesu oghje ghjornu. Puderete avè intesu un novu termine chjamatu "Digiunu Intermittente". Forse unu di i vostri amichi u face, o pudete avè vistu in Internet. Allora, chì hè u Digiunu Intermittente? Hè veramente bonu per a vostra salute? Parlemu di tuttu in modu simplice è chjaru.
Chì ghjè u digiunu intermittente (IF)?
In poche parole, u digiunu intermittente hè un metudu per cuntrullà l'assunzione di cibo. Tuttavia, in questu metudu, ci cuncentramu di più nantu à quandu è cumu manghjemu piuttostu chè ciò chì manghjemu. In questu metudu, digiunemu per un periodu specificu di u ghjornu o di a settimana, è dopu manghjemu nurmalmente u restu di u tempu.
Mentre chì certe persone seguitanu stu metudu per perde pesu, altri credenu chì migliurà a so salute generale. Ci sò parechji modi per fà questu. Alcuni di elli sò:
- Digiunu à ghjorni alterni: Ùn manghjà o ùn cunsumà micca calorie assai poche ogni dui ghjorni.
- 5:2 Digiunu Intermittente: Manghjate nurmalmente 5 ghjorni à settimana, è dopu digiunate per 2 ghjorni o manghjate assai pocu (intornu à 500-600 calorie).
- Alimentazione à Tempu Ristrettu: Manghjà solu durante un numeru specificu d'ore (per esempiu, 8 ore) fora di una ghjurnata di 24 ore è astene si da manghjà per e 16 ore rimanenti. Questu hè u metudu pupulare 16/8.
A cosa più impurtante hè chì prima di principià una nova dieta cum'è questa, hè imperativu di parlà cù u vostru duttore di famiglia è dumandà cunsiglii .
Cumu stu metudu affetta u corpu?
Va bè, avà vedemu cumu funziona questu. A principale fonte d'energia di u nostru corpu hè un tipu di zuccheru chjamatu glucosiu . Quandu manghjemu cibu, in particulare carbuidrati, u nostru corpu riceve constantemente glucosiu.
Ma quandu passemu ore senza manghjà, u nostru corpu usa tuttu u glucosiu almacenatu in ellu. Chì succede tandu ? U corpu principia à brusgià u grassu almacenatu per ottene energia. Questu hè ciò chì chjamemu cambiamentu metabolicu . Questa hè a ragione principale di a perdita di pesu.
Un'altra tiuria hè chì quandu ci astenemu da manghjà cusì, e nostre cellule sò sottumesse à un stress ligeru. Di cunsiguenza, quelle cellule s'adattanu per resiste à quellu stress. Certi scientifichi credenu ancu chì questu prucessu pò rende e cellule più forti è aumentà a so resistenza à e malatie.
Ma ricordate, nimu sà per sicuru cumu funziona questu 100% di u tempu, è u modu in cui affetta ogni persona pò esse diversu.
Chì sò i benefici di u digiunu intermittente?
A ricerca hà dimustratu chì questu metudu pò furnisce parechji benefici per a salute.
- Perdita di pesu: U pesu corpurale diminuisce per via di a combustione di i grassi.
- Resistenza ridotta à l'insulina: Questa cundizione hè una causa maiò di u diabete di tipu 2. L'IF pò aumentà a sensibilità di u corpu à l'insulina.
- Diminuisce i livelli di colesterolu cattivu è di trigliceridi: Quessi sò fattori chì aumentanu u risicu di malatie cardiache.
- Cuntrollu di a pressione sanguigna.
- Cuntrollà l'inflammazione in u corpu: Stu statu inflammatoriu hè ligatu à parechje malatie, da malatie cum'è l'asma à a malatia d'Alzheimer.
Più benefici pratichi
In più di sti benefici per a salute, ci sò parechji altri vantaghji:
- Hè simplice: ùn avete micca bisognu di cuntà e calorie o i carbuidrati in u cibu chì manghjate. Basta à pensà à u tempu chì ùn manghjate micca.
- Flessibile: Pudete fà questu ancu s'è vo site vegetarianu/veganu. Tuttavia, hè assai impurtante evità l'alimenti trasfurmati è manghjà una dieta nutritiva è ben equilibrata .
- Risparmia soldi: Siccomu manghjarete menu alimentu à settimana, a vostra fattura alimentaria pò ancu esse un pocu più bassa.
Chì sò i risichi è l'effetti secundarii di questu?
In più di i benefizii, ci sò ancu qualchi risichi è svantaghji à questu metudu. Micca tutti sò cunfurtevuli à stà senza manghjà per un longu periodu di tempu.
Alcuni di l'effetti secundari cumunimenti osservati sò:
- Vertigini
- Nausea
- Insonnia
- Mal di testa
- Debulezza in u corpu
- Sbalzi d'umore
Certi studii anu dimustratu chì e persone chì facenu IF ponu perde massa musculare . Inoltre, certe persone tendenu à manghjà troppu in i ghjorni o l'ore quandu sò autorizate à manghjà. Sè vo site più vechju, perde assai pesu in una volta pò influenzà a salute di l'osse, u sistema immunitariu è i livelli di energia.
Qualcosa di particulare nantu à u risicu di malatie cardiache: Un grande studiu presentatu à a cunferenza di l'American Heart Association di u 2024 hà dimustratu chì e persone chì manghjanu solu 8 ore à ghjornu (manghjà cù restrizioni di tempu) anu un risicu 91% più altu di more per malatie cardiovascolari chè quelli chì manghjanu nurmalmente. Ancu s'ellu ci vole più ricerca nantu à questu, questu hè qualcosa chì ci face pensà duie volte.
Diversi modi per fà IF è scelte alimentari
Sè vo pensate à pruvà stu metudu, avete bisognu di sceglie u metudu chì funziona per voi. Eccu alcuni metudi populari.
| Nome di u metudu (Metudu) | Cumu si face |
|---|---|
| Metudu 16/8 (Restrittu in u Tempu) | Manghjà durante un periodu di 8 ore di u ghjornu è digiunà per e 16 ore restanti. Per esempiu, manghjà solu da 10 ore à 18 ore. |
| Metudu 5:2 | Manghjate nurmalmente 5 ghjorni à settimana è limitate a vostra ingesta à 500-600 calorie in 2 ghjorni di a vostra scelta. |
| Digiunu à ghjorni alterni | Digiunà ogni dui ghjorni o limità e calorie à 500. |
I ghjorni di dieta: Pudete manghjà ciò chì vulete, ma per ottene i migliori risultati, seguite una dieta nutritiva. Includite pesci, ligumi, frutti, legumi, oliu d'oliva, noci è fasgioli, cum'è raccomandatu da l'esperti , in a vostra dieta . Limitate u più pussibule e bevande zuccherate, i dolci, i biscotti è l'alimenti trasfurmati.
Per i ghjorni di digiunu: Sè vo manghjate 500-600 calorie, sceglite alimenti chì sò sazianti, ricchi di fibre è proteine. Mele, amandule è yogurt grecu naturale sò bone scelte. È ùn vi scurdate di beie assai acqua per evità a disidratazione .
Dunque, per quale hè questu veramente? Quale ùn deve esse?
Parechji studii mostranu chì l'IF pò aiutà à perde pesu. Tuttavia, i stessi studii mostranu chì e diete tradiziunali à bassu cuntenutu caloricu ponu pruduce risultati simili. Parechje persone trovanu difficiule di mantene i dui metudi.
Quale ùn deve micca fà u digiunu intermittente?
Stu metudu ùn hè micca adattatu per tutti . E persone seguenti devenu evità cumpletamente di seguità stu metudu.
- Persone cun disordini alimentari.
- E persone chì utilizanu medicazione chì devenu esse pigliate cù l'alimentu .
- Mamme incinte o chì allattanu.
- Crescenu i zitelli è i ghjovani.
Sè vo avete diabete, assicuratevi di dumandà à u vostru duttore s'ellu hè sicuru per voi. U digiunu pò esse periculosu per certi diabetici.
Missaghju da purtà in casa
- U digiunu intermittente hè un schema dieteticu, micca una pillula magica. Per perde pesu, hè impurtante manghjà alimenti nutritivi à l'ora di i pasti.
- Questu pò aiutà cù a perdita di pesu à cortu termine, ma l'effetti à longu andà è a sicurezza ùn sò ancu chjari.
- Effetti secundarii cum'è vertigini è mal di testa ponu accade. Certi studii anu ancu avvistatu di un risicu di malatie cardiache.
- Stu metudu ùn hè micca adattatu per tutti. In particulare e donne incinte, i diabetici è quelli chì anu certe cundizioni mediche ùn devenu micca fà questu.
- U più impurtante: Prima di principià u digiunu intermittente o qualsiasi altru novu schema alimentariu, parlate sempre cù u vostru duttore per assicurassi chì sia adattatu per a vostra salute.

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