Avete mai avutu una sensazione improvvisa di pizzicore, intorpidimentu o pizzicore in bocca, labbra o lingua dopu avè manghjatu un fruttu, un ligumu o una noce ? O vi sentite un pocu gonfi ? Spessu quandu succede qualcosa di simile, pensemu: "Oh, questu deve esse una allergia". Iè, hè veru. Questu hè in realtà un tipu d'allergia alimentaria. In medicina, chjamemu questu "Sindrome d'allergia orale" o "OAS". Calchì volta hè ancu chjamata "Sindrome d'allergia à u polline-alimentu" o "PFAS". Dunque, oghje, parlemu di questu un pocu più in dettagliu .
Chì ghjè sta sindrome d'allergia orale?
In poche parole, a Sindrome d'Allergia Orale hè una reazione allergica à certi ligumi, frutti è noci. Tuttavia, in questu casu, a reazione allergica hè principalmente limitata à e labbre, a bocca è a gola.
Questu hè un pocu particulare. Perchè a ragione principale di sta allergia hè una reazione incruciata cù u polline di e piante (cum'è u polline di l'arburi, u polline di l'erba è u polline di e erbacce). Imaginate, sè site allergicu à certi tipi di polline, certi alimenti cuntenenu ancu proteine simili à e proteine di quellu polline. Cusì, quandu manghjate quellu alimentu, u vostru sistema immunitariu pensa chì quellu polline hè entratu in u vostru corpu. Hè per quessa chì si verifica sta reazione.
Quale hè più prubabile di sviluppà questu? Quantu hè cumunu?
Sta cundizione chjamata "Sindrome d'Allergia Orale" affetta soprattuttu e persone chì sò allergiche à i pollini d'arburi, d'erba è di erbaccia. Chjamemu ancu questu "Allergie Stagionali" o "Rinite Allergica", vale à dì e persone chì anu sintomi cum'è un nasu chì cola è starnuti tuttu u tempu.
Ma ci hè una piccula cosa. Questa "(OAS)" si verifica raramente in i zitelli di menu di 3 anni. A ragione di questu hè chì ci vole parechji anni di vita per chì una allergia à u polline si sviluppi.
Ancu s'ellu ùn ci sò micca statistiche esatte nantu à a cummunità di sta "Sindrome d'Allergia Orale", hè cunsiderata cum'è l'allergia alimentaria a più cumuna trà l'adulti. Certi studii suggerenu chì trà u 47% è u 70% di e persone cun allergie à u polline ponu avè sta "(OAS)". Dunque hè più cumuna di ciò chì pensate, nò?
Hè sta una situazione periculosa?
A quistione chì parechje persone si ponenu hè se questu hè periculosu. A maiò parte di u tempu, a "Sindrome d'Allergia Orale" ùn hè micca una cundizione seria. A maiò parte di a ghjente sperimenta solu pruritu o un ligeru gonfiore di a bocca è di e labbre.
Tuttavia, assai raramente, menu di u 2% di e persone cun OAS ponu sviluppà una reazione allergica seria chjamata anafilassi. L'anafilassi hè una cundizione chì mette in periculu a vita è chì pò causà difficultà à respirà. Dunque, hè impurtante esse cuscenti di i sintomi.
Cumu questu affetta i nostri corpi?
Un'allergia, o reazione allergica, hè una reazione chì u nostru corpu hà à qualcosa chì pensa esse dannusu. Questu hè ciò chì accade in a Sindrome d'Allergia Orale. Quandu manghjate alimenti scatenanti, u vostru sistema immunitariu pensa chì qualcosa di dannusu hè entratu in u vostru corpu. E vostre labbre è a vostra bocca si gonfianu in risposta.
Ma a bona cosa quì hè chì nurmalmente l'acidu di u stomacu in u vostru stomacu distrugge e proteine in questi alimenti, dunque sta reazione allergica ùn si sparghje micca in altre parti di u vostru corpu.
Chì sò i sintomi di questu?
I sintomi di a sindrome d'allergia orale cumincianu di solitu in pochi minuti dopu avè manghjatu l'alimentu chì provoca l'allergia.
I sintomi più cumunimenti osservati sò:
- E vostre labbre, bocca, lingua o gola sò pruriginose, intorpidite o ligeramente gonfie.
- Piccule vesciche nantu à e labbre o in bocca.
Quessi sò i sintomi i più cumuni. Di solitu si calmanu da soli in circa 30 minuti.
Altri sintomi chì sò menu cumuni ma chì ponu accade includenu:
Calchì volta i sintomi ponu ancu influenzà altre parti di u corpu, ma questi sò menu cumuni.
- Nausea.
- Certi alimenti crudi ponu causà pruritu, arrossamentu o gonfiore di a pelle quandu sò tocchi.
- Urticaria o eruzione cutanea.
- A difficultà à respirà (Anafilassi) è altre reazzioni gravi sò assai rare. Questa hè a cosa più impurtante da tene à mente.
Chì alimenti causanu questu?
I frutti, i ligumi è e noci sò e cause principali di a Sindrome d'Allergia Orale. Cum'è l'avemu discuttu prima, e proteine in questi alimenti sò assai simili à e proteine in certi pollini. Dunque, u vostru corpu reagisce à questi alimenti in u listessu modu ch'ellu faria à u polline di l'arburi, di l'erba o di e erbacce.
Pensate cum'è un pezzu di un puzzle. Ùn si adatta micca esattamente à u locu ghjustu, ma hè cusì simile chì pensate chì sia à u locu ghjustu. Eccu ciò chì succede quì. L'alimenti à i quali reagite in questu modu dipendenu da e vostre altre allergie (in particulare l'allergie à u polline).
Videmu quali tipi di polline sò assuciati à quali alimenti:
Sè vo site allergicu à certi pollini, avete più probabilità di esse allergicu à l'alimenti ligati à quelli pollini. Tuttavia, questu ùn significa micca chì sarete allergicu à ogni alimentu ligatu à un polline particulare. Calchì volta, ancu s'è vo ùn site micca allergicu à i pollini, pudete sempre avè una reazione allergica à certi alimenti.
Quì sottu sò alcuni esempi. Ancu s'elli ùn sò micca unichi in Sri Lanka, hè impurtante capisce stu schema. U vostru duttore pò spiegà questu megliu in un modu adattatu per voi.
Sè vo site allergicu à u polline di betula:
- Tipi di spezie:Anice, Carvi, Coriandru, Finocchiu, Prezzemolo.
- Legumi: Arachidi, Soia.
- Frutti cù semi: Avocado, Mele, Kiwi, Pere.
- Frutti à nocciolu: albicocche, ciliegie, pesche, prugne.
- Noci: Amandule, Nocciole.
- Ligumi: Carotte, Sedanu.
Sè vo site allergicu à u polline di graminacee:
- Meloni cum'è l'anguria è u cucumaru.
- Aranci.
- Patate.
- Bietola svizzera (un tipu di verdura à foglia).
- Pumati.
Sè vo site allergicu à u polline di l'ambrosia:
- Carciofi (un tipu d'ortaggiu).
- Banane.
- Cucumari.
- Meloni cum'è l'anguria è u cucumaru.
- Zucchini.
Sè vo site allergicu à u polline di l'artemisia:
- Agliu.
- Spezie: Anice, Carvi, Coriandru, Finocchiu, Prezzemolo.
- Mustarda.
- Peperoni cum'è chili di pisci è peperoni.
- Ligumi: Cavulu, Carota, Cavolfiore, Sedanu, Broccoli, Pastinaca (un tipu di patata), Cipolla.
Altri alimenti à i quali fà attenzione:
Inoltre, i frutti di bosco, l'agrumi, i fichi, l'uva, i manghi, l'ananas è e melagrane ponu ancu causà OAS in alcune persone.
Impurtante: Ùn vi allarmate micca da sta lista. Ùn sarete micca allergicu à tutti questi alimenti. Hè megliu cunsultà un medicu per sapè esattamente quali alimenti vi causanu prublemi.
Cumu diagnosticà currettamente sta situazione?
Cumu un duttore ricunnosce questu?
Un allergologu diagnostica di solitu a Sindrome d'Allergia Orale ascultendu attentamente i vostri sintomi. Vi farà dumande nantu à ciò chì manghjate, quandu si verificanu, quantu duranu è ciò chì li causa.
Dopu, ellu o ella pò fà qualchì test d'allergia per cunfirmà a diagnosi.
Chì testi sò fatti per questu?
Ci sò dui tipi principali di testi:
1. Testu cutaneu d'allergia:Ciò chì accade hè chì una piccula zona di a vostra pelle hè grattata delicatamente è una piccula quantità di vari allergeni (per esempiu, polline d'arburu, suchju di alimenti à i quali avete una reazione) hè posta sopra. Sè site allergicu à quella sustanza, a zona diventerà rossa è formerà una eruzione cutanea simile à un gonfiore (orticaria).
2. Test di sfida alimentaria: Sottu a supervisione di un duttore, vi hè data una piccula quantità di l'alimentu suspettatu da manghjà. Questu hè fattu per vede s'è vo avete una reazione allergica. Questu deve esse fattu solu in presenza di un duttore.
Chì sò i trattamenti per questu?
Chì succede di solitu ?
In realtà, ùn ci hè micun trattamentu specificu per a "(Sindrome d'Allergia Orale)". Sè avete una reazione allergica, di solitu si migliora da sola in circa 30 minuti dopu avè smessu di manghjà l'alimentu chì l'hà causata.
Calchì volta piglià un antistaminicu pò aiutà à fermà a reazione o à impedisce ch'ella s'aggravi. Tuttavia, a maiò parte di u tempu, sti sintomi lievi spariscenu più prestu chè a medicazione cumencia à agisce.
Tipi di medicinali aduprati:
U vostru duttore pò prescrive medicazione cum'è queste per a Sindrome d'Allergia Orale:
- Antihistaminici: Quessi funzionanu bluccendu i sustanzi chimichi in u vostru corpu chì causanu reazzioni allergiche lievi. Ci sò medicazione senza ricetta dispunibili in farmacia. Esempi includenu difenidramina (Benadryl®), fexofenadina (Allegra®) è loratadina (Claritin®). Duverete truvà quellu chì funziona megliu per voi.
- Epinefrina: Questu hè adupratu solu in casu di una reazione allergica severa. Hè datu cum'è iniezione. Funziona riducendu u gonfiore, aprendu e vie aeree è rendendu più faciule a respirazione. Sè avete avutu una reazione severa prima, u vostru allergologu pò prescrive una penna di epinefrina (per esempiu, Auvi-Q®, EpiPen®) per usu d'emergenza.
Chì pudete manghjà sè avete l'OAS ? Cumu pudete evità la ? (Prevenzione è Gestione)
Ùn pensate micca chì avè a Sindrome d'Allergia Orale significa chì ùn pudete micca manghjà assai. A maiò parte di a ghjente sperimenta solu OAS à uni pochi di frutti, ligumi è noci, micca à tutti.
Ùn ci hè micca un veru modu per "curà" a Sindrome d'Allergia Orale. Tuttavia, certi trattamenti ponu aiutà à prevene reazzioni future. L'OAS di certe persone migliora cù u tempu, o e so reazzioni à certi alimenti diventanu tollerabili.
Dunque, cumu si evita questu, o si riduce a reazione ?
- Cucinà è manghjà alimenti à i quali site allergicu:Quandu i frutti è i ligumi sò riscaldati, vale à dì, cotti, a natura di e proteine allergeniche in elli cambia. Tandu ùn avete micca allergie. Parechje persone cun OAS ponu cunsumà alimenti cotti, salse è suchji di frutta pastorizzati senza prublemi.
- Evità l'alimenti à i quali site allergicu in certi periodi di l'annu: L'allergie à u polline di parechje persone sò peghju durante a primavera, l'estate o l'autunnu (in Sri Lanka, quandu u tempu hè seccu è ventu). Dunque, più tempu avete allergie à u polline, più severa pò esse a vostra reazione à questi alimenti.
- Trattà e vostre allergie in modu proattivu: Piglià medicazione per l'allergie ogni ghjornu pò aiutà alcune persone à prevene e reazioni à questi alimenti.
- Iniezioni contr'à l'allergie / Immunoterapia: Questu implica dà dosi crescenti gradualmente di l'allergeni cum'è iniezioni. Questu aiuta u vostru corpu à abituassi à l'allergeni. Pudete micca avè alcuna reazione, o ponu esse assai lievi. Alcune persone ponu ancu ottene sollievu da a Sindrome d'Allergia Orale (OAS).
Chì pudemu aspittà mentre campemu cù sta cundizione ? Sparirà ?
Ricurdatevi chì e reazzioni allergiche gravi à a "Sindrome d'Allergia Orale" sò rare. Sè site disturbatu da i sintomi di un alimentu particulare, duvete evità quellu alimentu.
Ancu s'ellu ùn ci hè micca una cura permanente per questu, a Sindrome d'Allergia Orale pò sparisce cù u tempu per alcune persone. Cù u tempu, u vostru corpu pò abituassi à l'alimenti chì prima causavanu una reazione.
Devu cunsultà un duttore ? Quandu devu andà à l'uspidale d'urgenza ?
Sè avete reazzioni allergiche à l'alimenti, parlate cù u vostru duttore di qualsiasi prublema chì avete. Ellu o ella pò aiutà à determinà s'ellu hè solu un fastidiu o qualcosa di più seriu chì hà bisognu di trattamentu.
Duvete andà in un uspidale per trattamentu d'urgenza (ETU) se avete sintomi di una reazione allergica severa cum'è:
- Gonfiore faciale.
- Lingua gonfia.
- Difficultà à respirà o à inghjuttà.
Sè avete qualchissia di sti sintomi, ùn aspettate micca, andate subitu in un ospedale.
Dumande da fà à u vostru duttore:
Quandu andate à vede un duttore, pudete fà dumande cum'è queste:
- Quantu hè seria a mo allergia?
- Chì alimenti possu manghjà senza nisun prublema ?
- Ci sò trattamenti o terapie chì ponu aiutà cun questu?
- Chì sò i sintomi di una reazione severa à quale devu fà attenzione?
Ancu s'è a Sindrome d'Allergia Orale hè spessu solu una seccatura, certe persone ponu avè reazzioni gravi. Dunque, sè avete qualchì preoccupazione per una allergia alimentaria, parlate cù u vostru duttore o un allergologu. Pudete esse capace di cuntinuà à manghjà i vostri alimenti preferiti, o pudete esse capace di truvà alternative chì furniscenu sollievu senza u pruritu.
Ci ricurdemu brevemente di ciò chì avemu parlatu ? (Messaghju da purtà in casa)
Va bè, allora ricapitulemu i punti i più impurtanti di ciò chì avemu dettu.
- A Sindrome d'Allergia Orale (OAS) hè una cundizione in a quale sintomi cum'è pruritu è gonfiore si verificanu in bocca, labbra è gola dopu avè manghjatu certi frutti, ligumi è noci.
- Questu hè duvutu à una reazione incruciata cù l'allergie à u polline.
- Di solitu ùn hè micca seriu, ma raramente, ponu accade cundizioni gravi cum'è "Anafilassi".
- Pudete aiutà à cuntrullà questu cucinendu è manghjendu l'alimenti à i quali site allergicu, evitendu questi alimenti in certi momenti è pigliendu medicazione cum'è prescrittu da u vostru duttore.
- Sè avete sintomi severi cum'è difficultà à respirà, gonfiore di a faccia o di a lingua, duvete circà assistenza medica immediatamente.
- Sè avete qualchì dubbitu à propositu, cunsultate sicuramente un duttore è dumandate cunsiglii. Ùn ci hè nunda da teme, a cosa più impurtante hè di esse cusciente di questu.
Spergu chì avete trovu sta infurmazione utile! State sani!
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu