Ti piace à manghjà u fruttu di carambola ? Sapè ste cose prima di manghjallu !

U fruttu chì vi face vene l'acquolina in bocca quandu u vedi in i nostri orti, à fiancu à a strada, è à u mercatu si chjama kamaranga. U gustu quandu u tagliate in forma di stella è u manghjate cù un pocu di sale è pepe... Ùn ci hè più nunda da dì. Stu fruttu, chì parechje persone amanu manghjà, hà proprietà nutrizionali chì sò benefiche per u nostru corpu, ma hà ancu effetti avversi chì ponu esse assai periculosi per alcune persone. Dunque, amparamu oghje i dettagli esatti di sta kamaranga.

Chì ghjè stu fruttu di stella ?

A carambola, o carambola in inglese, hè un fruttu chì tutti cunniscimu, è quandu hè tagliata à a mità, forma una stella. Si chjama ancu carambola. Stu fruttu, chì hè assai cultivatu in i paesi asiatichi cum'è l'India è a Malesia, si pò truvà oghje in parechje parte di u mondu.

Un fruttu di kamaranga ben maturu hè di culore giallu, face un sonu di "schioccu" quandu hè manghjatu, è hà un gustu suchjosu, dolce è acidulu. Di solitu, u gustu acidulu di i frutti ghjovani hè un pocu più pronunciatu. Tuttavia, i frutti chì sò cumpletamente maturi è di culore marrone ponu avè un gustu un pocu salatu.

Valore nutrizionale di kamaranga

L'anguria hè un super fruttu pocu caluricu ma pienu di vitamine è nutrienti. Scuprite ciò chì cuntene.

Benefici per a salute di manghjà kamaranga

• Riduce l'inflammazione: E so proprietà antioxidanti aiutanu à riduce l'inflammazione in u corpu. Pò ancu aiutà à alleviare i sintomi di e malatie di a pelle cum'è a psoriasis è a dermatite.
• Aiuta à perde pesu: A fibra in kamaraanga vi face sente pienu ancu dopu avè manghjatu una piccula quantità. Accelera ancu u vostru metabolismu. Questu hè un bon alimentu per qualchissia chì prova à perde pesu perchè hè pocu caloricu.
• Rafforza l'immunità: Essendu riccu di vitamina C, rinforza u sistema immunitariu aiutendu à pruduce globuli bianchi chì cumbattenu e malatie in u nostru corpu.
• Salute di u core: U potassiu in l'anguria aiuta à calà a pressione sanguigna, ciò chì riduce u risicu d'attacchi di core è d'ictus. A ricerca hà ancu trovu chì pò aiutà à calà i livelli di colesterolu.
• Facilita a digestione: Essendu ricca di fibre, aiuta à alleviare condizioni cum'è stitichezza, gonfiore, crampi di stomacu è diarrea.

Attenti! U latu periculosu di e camere

Questa hè a parte chì avete bisognu di leghje assai attentamente . Indipendentemente da quantu benefica sia Kamaranga, pò esse mortale per alcune persone.

Videmu perchè. A carambola cuntene una sustanza chimica chjamata "caramboxina", chì hè tossica per u sistema nervosu (neurotossina). Questu significa chì pò influenzà u cervellu è i nervi. Cuntene ancu una sustanza chimica chjamata "ossalatu" in alte concentrazioni.

In una persona cù reni sani, ste tossine sò filtrate fora di u corpu per via di l'urina. Tuttavia, in una persona cù una malatia renale, i reni ùn sò micca capaci di filtrà ste tossine . Dopu, ste tossine s'accumulanu in u corpu è causanu malatie gravi.

Sintomi di avvelenamentu in una casa di stanza

Sè un paziente renale manghja kamaranga, ponu accade i seguenti sintomi:

• Singhiozzi
• Cunfusione mentale
• Crisi epilettiche
• Vomitu

Sta cundizione pò ancu purtà à a morte. Dunque, sè vo o qualchissia chì cunnosci hà una malatia renale, scurdatevi cumpletamente di u fruttu chjamatu kamaranga .

Sè avete qualchissia di sti sintomi inusuali dopu avè manghjatu kamaranga, andate subitu à l'Unità di Trattamentu d'Urgenza (ETU) di l'uspidale u più vicinu.Inoltre, se necessariu, pudete chjamà u Centru Naziunale d'Infurmazione Antiveleni à l'Ospedale Naziunale di Colombo per cunsiglii.

Prublemi cù i medicamenti (Interazioni cù i medicinali)

Cum'è u pompelmo, u pompelmo pò cambià u modu in cui certi medicamenti funzionanu in u corpu. Evitate u pompelmo, soprattuttu s'è vo pigliate medicamenti contr'à u cancheru cum'è Bosutinib, Panobinostat è Venetoclax.

Cumu gode è sceglie kamaranga

Per ottene u veru sapore di kamaranga, avete bisognu di sceglie un fruttu ben maturu. Sè cumprate un fruttu verde, lasciatelu à temperatura ambiente per uni pochi di ghjorni finu à ch'ellu diventi giallu prima di manghjà. Un fruttu ben maturu avarà un aroma fragrante.

Cumu taglià u kamaranga:

1. Prima, lavate bè a frutta cù acqua è mette nantu à un tagliere.

2. Cù un cultellu affilatu, tagliate pianu pianu è cù cura a parte marrone sopra i cinque bordi di u fruttu. Ùn ci hè bisognu di caccià tutta a buccia.

3. Avà mette a frutta trasversalmente è tagliate in tante fette quante ne vulete.

4. Eliminate l'osse da ogni fetta prima di manghjà.

A nostra ghjente ama à manghjà lu crudu cù sale è pepe. In più di questu, l'utilizanu in insalate, fà suchji, fà chutney, è certi persone l'utilizanu ancu in curry di pesce o di carne per un gustu acidulu.