L'allergie alimentari sò assai cumuni oghje ghjornu. Hè assai prubabile chì unu di i nostri amichi o membri di a famiglia ne abbia una. Dunque, se u vostru amicu hà una di queste allergie alimentari, oghje parleremu di cumu pudete aiutallu è rende a so vita un pocu più faciule. Questu ùn solu vi renderà più faciule parlà di l'allergie quandu site inseme, ma u vostru sustegnu serà di grande aiutu per elli.
Chì sò esattamente l'allergie alimentari?
In poche parole, una allergia alimentaria hè una reazione eccessiva di u nostru sistema immunitariu à certi alimenti. A sustanza in l'alimentu chì provoca sta reazione hè chjamata allergenu .
Avà, fighjate, spessu sti allergeni ponu esse piattati cum'è ingredienti in alimenti à i quali ùn pensemu mancu. Questa hè a parte più difficiule. Per esempiu:
- Certi alimenti chì cuntenenu soia si ponu truvà in certi cereali di colazione o in cose cum'è u tonnu in scatula.
- Certi salumi cumprati in magazinu, cum'è e salsicce è u prisuttu, utilizanu una proteina di latte chjamata caseina per ligà li inseme.
- Avete mai pensatu chì ancu u vostru ghjacciu preferitu puderia cuntene granu ?
L'allergie alimentari più cumuni sò à l'arachidi, à e noci (cum'è l'anacardi è e mandorle), à u latte, à l'ova, à a soia, à u granu, à u pesciu, à i molluschi (cum'è i gamberi è i granchi) è à u sesamu. Tuttavia, reazzioni allergiche gravi ponu accade à parechji alimenti.
Un'altra cosa hè chì ancu l'alimenti chì ùn anu micca un allergenu in a lista di l'ingredienti ponu qualchì volta esse contaminati in modu incruciatu . Vale à dì, se qualchissia chì hà trattatu un alimentu chì provoca una allergia tocca l'alimentu cù e stesse mani, o se l'alimentu hè preparatu cù u listessu equipagiu chì hà preparatu l'alimentu chì cuntene l'allergenu, quellu alimentu pò ancu causà una allergia. Imaginate ciò chì accaderebbe se tagliate una fetta di pane cù burro d'arachidi cù u listessu cultellu chì avete adupratu per taglià un sandwich per un amicu chì hà una allergia à l'arachidi.
Per via di tuttu què, esse attenti à l'alimenti chì causanu allergie hè una grande rispunsabilità è un sforzu.
Perchè l'aiutu di un amicu hè cusì preziosu?
Hè tandu chì u sustegnu di l'amichi hè preziosu. Per qualchissia chì hà una allergia alimentaria, hè una grande spinta mentale avè amichi chì ti capiscenu è ti sustenenu. Inoltre, qualchì volta u sustegnu chì ricevi da l'amichi pò esse salvavita .
Ancu un picculu sustegnu chì date à un amicu cun una allergia alimentaria pò fà una grande differenza per elli. Li face sente cum'è s'elli ùn fussinu micca soli.
Chì pudete fà cum'è amicu ?
Va bè, avà parlemu di qualchi cose chì pudete fà per aiutà u vostru amicu.
1. Cunnosce i dettagli esattamente
Questa hè a prima è a più impurtante cosa.
- Scuprite esattamente à quali alimenti hè allergicu u vostru amicu . Ùn suppunite micca solu "hè solu pranzu". Hè pussibule chì, in più di u tipu d'alimentu, possinu ancu esse allergici à qualcosa altru in questu.
- Dumandate nantu à i sintomi di una allergia. Certe persone ponu avè eruzioni cutanee, pruritu, vomitu, crampi di stomacu o difficultà à respirà . Quessi sintomi ponu accade pocu dopu avè manghjatu l'alimentu, o ponu cumparisce parechje ore dopu.
- Dumandate cumu anu reagitu in u passatu . L'impurtante hè chì qualchì volta a listessa allergia pò vultà in diverse forme . Forse era solu un pocu pruriginosa a prima volta, ma a prossima volta puderia esse cusì grave chì ùn pudete micca respirà.
- Più site cusciente di ste cose, più prestu puderete ricunnosce quandu qualcosa ùn va micca cù u vostru amicu è piglià l'azzioni necessarie senza panicà . Capitu ?
2. Dui teste sò megliu cà una (state attenti)
Calchì volta u vostru amicu ùn si pò micca rende contu chì i so sintomi sò dovuti à una allergia alimentaria. Tandu pudete aiutà.
- Per esempiu, imaginate chì quandu andate in classe dopu meziornu, u vostru amicu si sente di colpu sturditu è storditu. Ùn a trascurate micca cum'è un semplice raffreddore o qualchì altra malatia. Basta à ricurdalli: "Forse hè qualcosa chì anu manghjatu per meziornu?"
3. Questu ùn hè micca un ghjocu, pensate seriamente!
L'allergie alimentari ponu esse periculose per a vita, dunque ùn pigliate micca questu à a ligera.
- Sè vo vede u vostru amicu pruvà à manghjà qualcosa à quale hè allergicu senza accorgersene, ditelu assolutamente . Ùn vi preoccupate micca di "chì penseranu?". A sicurità di u vostru amicu hè più impurtante.
- Questu hè particularmente impurtante quandu u vostru amicu hè distrattu o ùn hè micca cumpletamente cusciente (per esempiu, sottu l'influenza di l'alcol) , postu chì pò esse difficiule per ellu di pensà chjaramente è di piglià decisioni.
4. Sè i sintomi cumincianu, agite prestu è dumandate aiutu!
Questa hè una cosa assai impurtante.
- Sè u vostru amicu principia à avè sintomi cum'è difficultà à respirà, svenimentu, o una sensazione di suffucazione , questi puderanu esse segni di una reazione allergica assai severa chjamata anafilassi .
- L'anafilassi hè una emergenza medica. S'ella ùn hè micca trattata currettamente, pò ancu purtà à a morte! Dunque, sè avete questi sintomi,Cunsultate subitu un medicu, o purtate a persona à l'uspidale u più vicinu. Ùn vi panicate micca, ma agite prestu.
5. Sapete ciò chì duvete fà in casu d'emergenza.
- Dumandate s'ellu u vostru amicu hà un autoiniettore d'epinefrina (spessu chjamatu EpiPen) da aduprà in casu di reazione allergica severa. Questu hè un medicamentu chì salva a vita.
- Scuprite ancu induve hè di solitu tenutu (per esempiu in una borsa, tasca).
- Dumandate à un amicu o à qualchissia di fiducia (per esempiu un duttore) cumu hè è cumu si usa . Dopu, se Diu vole, s'ellu succede qualcosa è u vostru amicu ùn hè micca capace di usallu, pudete aiutà.
6. Ùn spartite micca u cibu!
Questu hè ancu un puntu impurtante chì parechje persone ùn consideranu micca.
- E persone cun allergie gravi devenu esse assai attenti à cumu preparanu è cucinanu u so cibu. Ancu una piccula cosa pò causà un grande prublema.
- Per esempiu, sè aduprate u listessu cultellu chì avete adupratu per fà u sandwich di burro d'arachidi di u vostru fratellu, pensendu chì ùn ci era nunda di male, è dopu fate un sandwich di furmagliu per un amicu chì hà una allergia à l'arachidi, ancu un pocu di burro d'arachidi lasciatu nantu à u cultellu puderia fà chì l'amicu sviluppi una allergia. Questu hè ciò chì chjamemu contaminazione incruciata .
- Dunque, fate assai attenzione quandu spartite u cibu, soprattuttu cù un amicu chì hà allergie . Hè ancu una bona idea d'utilizà i vostri propri utensili, cusì hè menu prubabile di trasmette inavvertitamente un allergenu à un amicu.
7. Lavate e mani cù u sapone dopu avè manghjatu.
- Sapemu tutti chì hè impurtante di lavà si e mani prima di manghjà. Ma s'è vo avete un amicu chì hà una allergia alimentaria, hè ancu più impurtante di lavà si e mani dopu avè manghjatu . Soprattuttu s'è vo avete manghjatu qualcosa à quale u vostru amicu hè allergicu, l'allergeni ponu stà nantu à e vostre mani è intornu à a bocca.
- Lavate bè e mani cù assai sapone è acqua calda (s'ellu hè dispunibule) per almenu 20 secondi.
- A cosa più impurtante hè chì i disinfettanti per e mani, i gel è i spray ùn eliminanu micca l'allergeni . Mentre uccidenu i germi, ùn eliminanu micca e proteine in l'alimentu (l'allergeni sò spessu proteine). Dunque, se ùn ci hè micca acqua è sapone dispunibule, almenu aduprate una salvietta per e mani.
8. Scuprite ciò chì li piace à u vostru amicu chiacchierendu.
Calchì volta, pruvà à aiutà pò finisce per imbarazzà l'altra persona. Dunque, a megliu cosa da fà hè di parlà cù u vostru amicu.
- Per certe persone, ùn hè micca faciule di fighjà l'etichette di ogni articulu alimentariu è dumandà: "Chì ci hè in questu?" quand'elli vanu à u magazinu. Pò esse assai pressione per elli.
- Puderanu sentesi scomodi à dumandà: "Ci hè qualcosa di particulare in questu?" à a tavula di un amicu. Oppure puderanu sentesi cum'è s'elli fussinu bluccati in fila à a cafeteria, è volenu solu piglià u so manghjà prestu è divertissi cù i so amichi.
- Dunque, fate dumande cum'è "Cumu possu aiutà ti?" "Chì tipu di cose vulete chì mi cuncentri per voi?" è sustene u vostru amicu in ogni modu ch'ellu vole. Questu rinfurzerà ancu a vostra amicizia.
E cose più impurtanti da tene à mente (Messaghju da purtà in casa)
Vive cù una allergia alimentaria ùn hè micca faciule, ma cum'è un bon amicu, pudete esse un grande sustegnu.
- Siate infurmatu: Sapete esattamente ciò chì sò l'allergie di u vostru amicu, i so sintomi è u trattamentu d'urgenza.
- Attenti: Fate attenzione à ciò chì u vostru amicu manghja è beie. Sè i sintomi si verificanu, cunsiderate s'ellu hè duvutu à u cibu.
- Pensate seriamente: Questa hè una situazione chì mette in periculu a vita. Sè vo vede qualchissia chì manghja qualcosa chì puderia causà una reazione allergica, parlate.
- Siate preparati per l'emergenze: Agite rapidamente se appariscenu segni di anafilassi. Fate attenzione à l'epinefrina.
- Ùn spartite micca u cibu, lavate e mani: Fate attenzione à a contaminazione incruciata.
- Fate una cunversazione: Dumandate à u vostru amicu cumu li piace è aiutatelu di cunseguenza.
Stu pocu d'aiutu, attenzione è capiscitura da parte vostra significarà tuttu per u vostru amicu. Ùn solu li darà assai forza per trattà a so allergia, ma renderà ancu a vostra amicizia ancu più bella.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu