Superposel mozku: Co potřebujete vědět o glutamátu!

Přemýšleli jste někdy o tom, jak se informace přenášejí v mozku tam a zpět? Když se učíme něco nového, když si pamatujeme něco starého, existuje malý, ale velmi důležitý chemický posel, který nám s tím vším pomáhá. Ten se nazývá glutamát . Ve skutečnosti by bez něj byl náš mozek v chaosu. Dnes si tedy povíme o tom, co je tento glutamát, jaké funkce v našem těle, zejména v mozku, plní, proč je nepostradatelný, ale také jaké problémy mohou někdy nastat, pokud se jeho množství zvýší nebo sníží. Velmi jednoduše si o tom všem povíme způsobem, kterému můžete porozumět.

Co přesně je glutamát?

Jednoduše řečeno, glutamát je neurotransmiter . Představte si neurotransmitery jako malé posly, kteří přenášejí zprávy mezi nervovými buňkami (neurony) v našem mozku. Jsou to ty, které přenášejí informace a signály z jedné nervové buňky do druhé.

V našem mozku je glutamát hlavním excitačním neurotransmiterem . „Excitační“ znamená, že stimuluje nervovou buňku, což znamená, že ji „probouzí“. Pak se zvyšuje pravděpodobnost, že se tato zpráva dostane k další nervové buňce. Je to jako byste někoho probudili klepáním na dveře. Glutamát je tedy nezbytný pro správné fungování mozku.

Možná vás teď zajímá, jak a kde se tento glutamát produkuje. Glutamát je v našem mozku recyklován a nově vytvářen speciálním typem buněk zvaným gliové buňky . Gliové buňky jsou typem podpůrných buněk, které pomáhají, vyživují a chrání nervové buňky v mozku. Tyto gliové buňky přijímají použitý glutamát a přeměňují ho na jinou sloučeninu zvanou glutamin . Když se pak tento glutamin znovu dostane do terminální oblasti nervových buněk, přemění se zpět na glutamát. Není to úžasný mechanismus?

Nejen to, ale glutamát je také nezbytný pro produkci dalšího důležitého neurotransmiteru, kyseliny gama-aminomáselné (GABA) . GABA je známá jako „uklidňující“ neurotransmiter. GABA pomáhá s věcmi, jako je spánek, relaxace, kontrola úzkosti a svalová funkce. Takže zatímco glutamát je na jedné straně stimulující, na straně druhé také přispívá k produkci uklidňující látky.

Glutamát není jen neurotransmiter. Je to také aminokyselina. Aminokyseliny jsou základními stavebními kameny bílkovin. Jako stavební kameny. Glutamát je nejhojnější aminokyselinou v našem těle. V těle se glutamát produkuje a ukládá ve svalové tkáni.

Také jste pravděpodobně nejvíce slyšeli o glutamátu kvůli potravinářské přídatné látce glutamátu sodného (MSG) . Glutamát se také nachází v potravinářském aromatu MSG.

Tak jak tenhle glutamát funguje? Je úžasný!

Neurotransmitery, jako je glutamát, produkují samotné nervové buňky. Jsou uloženy v drobných váčcích zvaných synaptické vezikuly na axonálním zakončení nervové buňky. Představte si je jako malé bublinky. Jedna bublina může obsahovat tisíce těchto molekul neurotransmiterů!

Když se zpráva nebo signál šíří nervovou buňkou, elektrická povaha tohoto signálu způsobí, že se tyto malé váčky naplněné glutamátem otevřou a uvolní glutamát do malé tekutinou naplněné mezery zvané synapse mezi dvěma nervovými buňkami. Je to jako most. Na druhé straně této mezery je další nervová buňka. Tento glutamát se musí navázat na speciální receptory na druhé nervové buňce, které zprávu přijímají. Je to jako klíč zapadající do zámku. Jakmile je připojen, glutamát způsobí nějakou změnu nebo akci v další nervové buňce. Tehdy zpráva pokračuje v cestě z nervové buňky do nervové buňky.

Na rozdíl od většiny ostatních neurotransmiterů se glutamát dokáže vázat na čtyři různé receptory ! Představte si to jako otevírání čtyř zámků jedním hlavním klíčem. Tato schopnost umožňuje glutamátu mít širokou škálu účinků v celém mozku a komunikovat s dalšími nervovými buňkami. Glutamát je zodpovědný za více než 90 % excitační aktivity v lidském mozku. Dokážete si představit, jak důležité to je?

Uvnitř našeho mozku se nervové buňky spojují a vytvářejí malé obvody. Tyto malé obvody pomáhají s malými úkoly, jako je vybavování si vzpomínek. A větší a rozsáhlejší sítě pomáhají s velkými a složitějšími úkoly, jako je vidění, sluch a pohyb. Glutamát je hlavní neurotransmiter, který přenáší chemické zprávy prostřednictvím těchto obvodů a sítí. Způsob, jakým glutamát působí na synapsi mezi nervovými buňkami, posiluje nebo oslabuje komunikační signál mezi těmito buňkami. Přímo ovlivňuje, jak je daný úkol vykonáván. Pokud se glutamát neuvolňuje ve správný čas, na správných místech a ve správném množství, komunikace je narušena. Podobně, pokud je glutamát příliš vysoký, může poškodit nervové buňky a samotnou komunikační síť.

Jakou službu glutamát poskytuje našemu tělu?

Zde jsou některé důležité funkce, které glutamát v našem těle plní:

• Učení a paměť:Jak jsme již zmínili, glutamát má díky své schopnosti interagovat se čtyřmi různými receptory větší šanci na úspěšný a rychlý přenos zpráv mezi nervovými buňkami. Tato rychlá výměna signálů a zpracování informací je nesmírně důležité pro učení a paměť. Glutamát také umožňuje nervovým buňkám propojovat související informace. To je základ paměti. Zamyslete se nad tím, když se učíte něco nového, v mozku se vytvářejí nové nervové dráhy.
• Zdroj energie pro mozkové buňky: Když je hladina glukózy, hlavního zdroje energie v našem těle, nízká, může glutamát dodat energii mozkovým buňkám. Je to jako záložní zdroj energie.
• Chemický posel: Toto je jeho hlavní úloha. Glutamát pomáhá přenášet chemické zprávy mezi nervovými buňkami.
• Řízení cyklu spánku a bdění: Podle studií na zvířatech jsou hladiny glutamátu vysoké, když jsme vzhůru a během fáze spánku „rychlého pohybu očí“ (REM). Zdravý spánek je nezbytný pro zdravý život.
• Signál bolesti: Existuje souvislost mezi zvýšenou hladinou glutamátu a zvýšenou úrovní vnímání bolesti. To znamená, že když jsme zraněni, pomáhá to také sdělovat tuto bolest do mozku.

Jak se glutamát v našem mozku zvyšuje?

Někdy se množství glutamátu v našem mozku může příliš zvýšit. Může pro to existovat několik důvodů:

• Nadměrné uvolňování glutamátu z nervových buněk.
• Glutamát se uvolňuje přímo z gliových buněk v mozku, čímž se přidává k celkovému množství glutamátu v mozku.
• Přebytečný glutamát zůstává v malé mezeře mezi nervovými buňkami (synapse). Mnoho glutamátových receptorů pak zůstává aktivních a nervové buňky mohou být nadále stimulovány.
• Receptory v nervových buňkách se stávají nadměrně citlivými na glutamát. To znamená, že se produkují i ​​malá množství molekul glutamátu, která je stimulují.

Co se stane, když se hladina glutamátu zvýší? To je nebezpečné!

Pokud se množství glutamátu v mozku příliš zvýší, mohou být nervové buňky nadměrně stimulovány. Tato nadměrná stimulace může poškodit nebo dokonce zabít mozkové buňky . V tomto případě se glutamát nazývá excitotoxin . To znamená, že působí zároveň jako stimulant a jed.

Zvýšené hladiny glutamátu v mozku byly spojovány s řadou zdravotních stavů, včetně:

• Amyotrofická laterální skleróza (Amyotrofická laterální skleróza - Lou Gehrigova choroba):V tomto případě svaly postupně slábnou.
• Roztroušená skleróza: Onemocnění, které postihuje nervový systém.
• Alzheimerova choroba: Možná jste o ní slyšeli, jde o běžné onemocnění, které způsobuje ztrátu paměti.
• Parkinsonova choroba: Ovlivňuje pohyby těla, mohou se objevit příznaky, jako je třes končetin.
• Huntingtonova choroba: Dědičné onemocnění, které ničí mozkové buňky.
• Mrtvice: Stav způsobený přerušením přívodu krve do mozku.
• Fibromyalgie: Způsobuje bolest a únavu v celém těle.
• Syndrom chronické únavy: Dlouhodobá extrémní únava.

Existují také problémy s duševním zdravím, o nichž se předpokládá, že jsou způsobeny problémy s produkcí nebo užíváním glutamátu:

• Poruchy nálady a úzkosti .
• Autismus .
• Deprese .
• Obsedantně-kompulzivní porucha (OCD) je porucha charakterizovaná nežádoucími myšlenkami a činy .
Schizofrenie je emocionální .

Důležité: I když nerovnováha glutamátu může být jednou z příčin těchto stavů, jedná se o složité stavy, které mohou mít mnoho dalších příčin. Přesnou diagnózu může stanovit pouze lékař.

Co se tedy stane, když se hladina glutamátu sníží?

Kromě zvyšování hladiny glutamátu je problémem i jeho snižování v mozku. Předpokládá se, že to může vést k následujícím problémům:

• Potíže s koncentrací : Potíže s koncentrací na práci nebo studium.
• Duševní vyčerpání : Mozek se cítí velmi unavený.
• Nespavost : Potíže s usínáním v noci.
• Nízká energie : Pocit, jako by tam nic nebylo.

Na závěr, co si pamatovat (vzkaz na zapamatování)

Takže pravděpodobně nyní chápete , jak důležitý a nepostradatelný je neurotransmiter glutamát pro náš mozek a centrální nervový systém. Glutamát hraje hlavní roli ve správném fungování našeho mozku, zejména při formování věcí, jako je učení a paměť.

Ale nejdůležitější je , že glutamát musí být přítomen ve správný čas, na správných místech a ve správné koncentraci.Pokud je glutamát v mozku přítomen na nesprávném místě, v příliš vysoké koncentraci a příliš dlouho, může poškodit nebo dokonce zabít mozkové buňky. Některá z neurodegenerativních onemocnění, o kterých jsme diskutovali, jako je Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba a Huntingtonova choroba, souvisejí s touto nadměrnou stimulací nervových buněk. Problémy s produkcí nebo užíváním glutamátu mohou také souviset s duševními problémy, jako je autismus, deprese a schizofrenie.

Proto je velmi důležité si být vědom tohoto úžasného chemického posla v našem těle. Pokud máte jakékoli problémy nebo pochybnosti ohledně tohoto jevu, je nejlepší vyhledat lékařskou pomoc. Udržování rovnováhy v tomto všem je totiž pro zdravý život nejdůležitější.

Glutamát , mozek, neurotransmiter, paměť, učení, glutamát sodný, duševní zdraví, neurologické onemocnění