Beth yw Glycogen? Gadewch i ni siarad am storfa ynni ein corff mewn termau syml!

Ydych chi erioed wedi meddwl sut mae ein cyrff yn storio'r egni rydyn ni'n ei gael o'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta i'w ddefnyddio'n ddiweddarach? Dyna lle mae sylwedd arbennig o'r enw glycogen yn dod i mewn. Mae fel banc pŵer sy'n cadw ein ffonau wedi'u gwefru.

Beth yw glycogen?

Yn syml, mae glycogen yn fath o siwgr o'r enw glwcos sy'n cael ei storio yn ein cyrff. Mae wedi'i wneud o lawer o foleciwlau glwcos wedi'u bondio gyda'i gilydd.

Nawr efallai eich bod chi'n gofyn beth yw glwcos. Glwcos yw'r prif danwydd sy'n darparu ynni i'n cyrff. Rydyn ni'n cael y glwcos hwn o rai o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta, yn enwedig y rhai sy'n cynnwys carbohydradau. Os nad oes angen y glwcos o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta ar unwaith ar gyfer ynni, mae ein cyrff yn ei storio fel glycogen yn yr afu a'r cyhyrau , i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.

Gelwir y broses lle mae ein corff yn gwneud glycogen o glwcos yn Glycogenesis . Hefyd, gelwir y broses lle mae'r glycogen hwn yn cael ei drawsnewid yn ôl yn glwcos pan fo angen a'i ddefnyddio ar gyfer ynni yn Glycogenolysis . Mae gwahanol fathau o ensymau yn cynorthwyo'r ddau broses hyn. Mae ensymau yn fathau arbennig o broteinau a geir y tu mewn i'n celloedd. Maent yn gweithredu fel catalyddion ac yn helpu gwahanol brosesau yn y corff i redeg yn esmwyth. Mae miloedd o ensymau o'r fath ledled ein corff, ac mae pob un ohonynt yn cyflawni swyddogaeth bwysig.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng Glycogen, Glwcos a Glwcagon?

Nawr, gadewch i ni weld beth yw'r gwahaniaeth rhwng y tri gair hyn: Glycogen, Glwcos, a Glwcagon. Mae'r tri yn gysylltiedig â'r ffordd y mae ein cyrff yn defnyddio carbohydradau ar gyfer egni, ond mae gan bob un ohonynt swyddogaeth wahanol.

GlwcosDyma'r math o siwgr rydyn ni'n ei gael o'r bwydydd rydyn ni'n eu bwyta, yn enwedig carbohydradau. Y prif fath o siwgr yn ein gwaed yw glwcos yn y gwaed, neu'r hyn rydyn ni'n ei alw'n ' siwgr gwaed'. Mae'r siwgr hwn yn rhoi egni i'n corff, ac mae hefyd yn maethu ein horganau, ein cyhyrau a'n system nerfol. Mae glwcos yn bwysig iawn oherwydd dyma brif ffynhonnell egni ein hymennydd. Mewn gwirionedd, mae angen glwcos ar ein hymennydd yn gyson, a dyna pam yr argymhellir bod oedolyn yn bwyta o leiaf 130 gram o garbohydradau y dydd.

Rydyn ni nawr yn gwybod pan nad oes angen glwcos ar ein corff yn sydyn mwyach, ei fod yn cael ei storio yn ein iau a'n cyhyrau fel glycogen .

Mae glwcagon yn hormon a gynhyrchir gan ein pancreas. Mae'n helpu i drosi glycogen sydd wedi'i storio yn ôl yn glwcos a'i ryddhau i'r gwaed. Yna gall y corff ddefnyddio'r glwcos hwnnw ar gyfer ynni. Glwcagon ac inswlin yw'r ddau hormon sy'n rheoli lefelau glwcos yn y gwaed yn bennaf yn ein corff.

A yw glycogen yn garbohydrad?

Felly, a yw glycogen yn garbohydrad? Wel, mae glycogen wedi'i wneud o garbohydradau, hynny yw, o'r bwydydd startsh rydyn ni'n eu bwyta. Fodd bynnag, nid yw glycogen yn garbohydrad ynddo'i hun. Pan rydyn ni'n bwyta bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau, mae ein cyrff yn eu torri i lawr ac yn eu troi'n glwcos i'w ddefnyddio ar gyfer ynni. Glycogen yw'r ffordd y mae glwcos yn cael ei storio. Mae wedi'i wneud o griw o foleciwlau glwcos wedi'u cysylltu â'i gilydd.

Ble mae glycogen yn cael ei storio?

Iawn, felly ble mae'r glycogen hwn wedi'i storio yn ein corff? Mae glycogen yn cael ei storio yn bennaf yn einFe'i ceir yn yr afu a'r cyhyrau ysgerbydol . Cyhyrau yw'r cyhyrau sydd ynghlwm wrth ein hesgyrn a'n tendonau. Yn ogystal, mae swm bach iawn hefyd yn cael ei storio yn ein hymennydd.

Er bod ein iau yn storio canran uwch o glycogen na'n cyhyrau, mae cyfanswm ein màs cyhyrau yn llawer mwy na'n iau, felly dim ond tri chwarter o gyfanswm y glycogen yn y corff sydd yn ein cyhyrau.

Pan fyddwn yn ymarfer corff yn egnïol, yn enwedig am amser hir, gall faint o glycogen mewn celloedd cyhyrau gweithredol leihau'n sylweddol. Mae faint o glycogen mewn celloedd yr afu yn newid drwy gydol y dydd. Mae hyn oherwydd sawl ffactor:

• Faint o garbohydradau rydyn ni'n eu bwyta.
• Y bwlch amser rydyn ni'n ei gadw rhwng prydau bwyd.
• Dwyster a hyd y gweithgaredd corfforol rydyn ni wedi'i wneud yn ddiweddar.

Dychmygwch, os nad ydych chi'n bwyta am 12 i 24 awr (ymprydio), mae bron yr holl glycogen yn yr afu yn cael ei ddefnyddio i gyd.

Pa wasanaeth mae glycogen yn ei ddarparu i'n corff?

Nawr, gadewch i ni weld pa wasanaeth mae'r glycogen hwn yn ei ddarparu i'n corff. Yn dibynnu ar ble mae wedi'i storio – boed yn yr afu neu yn y cyhyrau – mae ei swyddogaeth hefyd yn amrywio ychydig.

Swyddogaeth Storfeydd Glycogen yr Afu

Mae ein cyrff yn defnyddio glycogen, yn bennaf yn yr afu , i helpu i reoli lefelau glwcos yn ein gwaed.

Fel arfer, mae ein cyrff yn rheoli ein lefelau siwgr gwaed yn ofalus gyda hormonau o'r enw glwcagon ac inswlin. Os bydd ein lefelau siwgr gwaed yn mynd yn rhy isel, a elwir yn hypoglycemia , mae ein pancreas yn rhyddhau mwy o glwcagon. Un o'r pethau y mae glwcagon yn ei wneud yw trosi glycogen yn yr afu yn ôl yn glwcos a'i ryddhau i'r gwaed. Efallai eich bod yn cofio ein bod wedi galw'r broses hon yn glycogenolysis. Pan fydd glwcos yn cael ei ryddhau i'r gwaed, gall celloedd ledled y corff ei ddefnyddio ar gyfer ynni.

Mae storfeydd glycogen yn yr afu hefyd yn helpu gyda swyddogaeth cyhyrau ac ymarfer corff i ryw raddau. Cyn gynted ag y byddwch chi'n dechrau ymarfer corff, mae'ch cyhyrau sy'n gweithio yn defnyddio glwcos ar gyfer egni, felly mae'r afu yn dechrau chwalu glycogen i gynnal lefelau siwgr yn y gwaed. Fodd bynnag, mae'ch cyhyrau'n bennaf yn defnyddio eu storfeydd glycogen eu hunain.

Swyddogaeth Storfeydd Glycogen Cyhyrau

Mae glycogen mewn cyhyrau yn gweithredu'n bennaf fel ffynhonnell tanwydd metabolig ar gyfer ein cyhyrau.

Er mwyn i ni symud, mae angen llawer o egni ar ein cyhyrau. Dychmygwch, pe bai ein cyhyrau'n cymryd glwcos o'r gwaed i gael yr egni hwn, byddai'r glwcos yn y corff yn rhedeg allan yn gyflym iawn.

Dyna pam mae ein cyrff yn storio tri chwarter o'r holl glycogen ym mhob cyhyr ysgerbydol. Mae hyn yn caniatáu i'r cyhyrau barhau i dderbyn egni heb effeithio'n sylweddol ar lefelau siwgr yn y gwaed, yn enwedig yn ystod ymarfer corff.

Mae'r gyfradd y mae glycogen yn ein cyhyrau'n cael ei ddihysbyddu yn gysylltiedig i raddau helaeth â dwyster gweithgaredd corfforol. Wrth i ddwyster ymarfer corff gynyddu, mae'r gyfradd y mae glycogen yn y cyhyrau'n cael ei ddihysbyddu hefyd yn cynyddu. Felly, yn ystod gweithgareddau dwyster uchel, fel sbrintio , gall y storfeydd glycogen mewn celloedd cyhyrau gweithredol gael eu disbyddu'n gyflym iawn, hyd yn oed os yw cyfanswm hyd y gweithgaredd yn gymharol fyr.

Pan fyddwn yn bwyta digon o garbohydradau, mae ein cyhyrau'n llenwi â glycogen eto.

Beth yw Clefyd Storio Glycogen (GSD)?

Weithiau, gall problemau godi gyda'r glycogen hwn. Un cyflwr o'r fath yw clefyd storio glycogen, neu GSD yn fyr.

Mae GSD yn gyflwr prin, etifeddol.Dyma pan fydd person yn cael ei eni heb ensymau penodol sydd eu hangen i wneud a/neu chwalu glycogen. Gan fod ein cyrff yn defnyddio llawer o ensymau gwahanol i brosesu glycogen, mae yna lawer o wahanol fathau o GSD. Gall GSD achosi niwed i'r afu a gwendid cyhyrau yn aml. Mewn llawer o fathau o GSD, mae symptomau'n ymddangos gyntaf yn ystod babandod neu blentyndod cynnar.

Pa brofion sydd ar gael i wirio lefelau glycogen?

Felly, oes unrhyw brofion arbennig i wirio lefelau glycogen yn ein corff? Mewn gwirionedd, nid oes prawf arbennig sy'n mesur lefelau glycogen yn unig. Ar ben hynny, mae ein lefelau glycogen yn newid yn gyson yn dibynnu ar faint o waith a wnawn a faint o garbohydradau a fwytawn bob dydd.

Yn lle hynny, os oes gennych symptomau, mae meddygon yn defnyddio profion eraill i weld a oes gennych broblem gyda'r ffordd y mae eich corff yn gwneud ac yn torri i lawr glycogen, a elwir yn glefyd storio glycogen (GSD). Y profion hyn yw:

• Profion gwaed: Gall pethau fel panel swyddogaeth yr afu a phanel swyddogaeth yr arennau eich helpu i weld pa mor dda y mae'r organau hyn yn gweithio. Gall prawf lefel glwcos yn y gwaed eich helpu i weld pa mor dda y mae'ch corff yn defnyddio glycogen. Yn aml, mae gan bobl â GSD siwgr gwaed isel.
• Uwchsain abdomenol: Gall y prawf delweddu hwn helpu eich meddyg i weld a yw'ch afu wedi chwyddo.
• Biopsi meinwe: Efallai y bydd eich meddyg yn cymryd sampl meinwe fach o'ch cyhyr neu'ch afu ac yn mesur lefelau'r glycogen neu'r ensymau ynddo.
• Profion genetig: Efallai y bydd eich meddyg hefyd yn argymell profion genetig i weld a oes gennych y genyn ar gyfer Clefyd Storio Glycogen.

Beth yw'r peth pwysicaf y mae angen i ni ei gofio o'r erthygl hon?

Iawn, felly nawr rydych chi'n ôl pob tebyg yn deall bod glycogen yn hanfodol ar gyfer rheoli ein lefelau siwgr gwaed a darparu egni ar gyfer ymarfer corff. Yn ffodus, mae problemau gyda chynhyrchu a defnyddio glycogen yn ein cyrff yn brin iawn.

Y peth gorau y gallwch chi ei wneud ar gyfer eich lefelau glycogen, yn enwedig os ydych chi'n athletwr, yw bwyta digon o garbohydradau bob dydd. Os oes gennych chi unrhyw gwestiynau am eich diet a'ch nodau ymarfer corff, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n siarad â'ch meddyg neu ddeietegydd cofrestredig. Gallant roi cyngor sy'n iawn i chi.