Ydych chi erioed wedi meddwl sut mae gwybodaeth yn cael ei throsglwyddo yn ôl ac ymlaen yn eich ymennydd? Pan fyddwn ni'n dysgu rhywbeth newydd, pan fyddwn ni'n cofio rhywbeth hen, mae negesydd cemegol bach ond pwysig iawn sy'n ein helpu i wneud hyn i gyd o'r tu ôl. Gelwir hynny'n Glwtamad . Mewn gwirionedd, hebddo, byddai ein hymennydd yn llanast. Felly heddiw byddwn ni'n siarad am beth yw'r Glwtamad hwn, pa swyddogaethau y mae'n eu cyflawni yn ein corff, yn enwedig yn yr ymennydd, pam ei fod yn anhepgor, ond hefyd pa broblemau all godi weithiau os yw ei faint yn cynyddu neu'n lleihau. Yn syml iawn, byddwn ni'n siarad am hyn i gyd mewn ffordd y gallwch chi ei deall.
Beth yn union yw Glwtamad?
Yn syml, mae glwtamad yn niwrodrosglwyddydd . Meddyliwch am niwrodrosglwyddydd fel negeswyr bach sy'n cario negeseuon rhwng y celloedd nerf (niwronau) yn ein hymennydd. Dyma'r rhai sy'n trosglwyddo gwybodaeth a signalau o un gell nerf i'r llall.
Yn ein hymennydd, glwtamad yw'r prif niwrodrosglwyddydd cyffrous . Mae "cyffrous" yn golygu ei fod yn ysgogi cell nerf, sy'n golygu ei fod yn ei "deffro". Yna mae'r tebygolrwydd y bydd y neges honno'n mynd ymlaen i'r gell nerf nesaf yn cynyddu. Mae fel deffro rhywun trwy gnocio ar eu drws. Felly, mae glwtamad yn hanfodol er mwyn i'r ymennydd weithredu'n iawn.
Nawr efallai eich bod chi'n pendroni sut a ble mae'r glwtamad hwn yn cael ei gynhyrchu. Mae glwtamad yn cael ei ailgylchu a'i wneud yn newydd yn ein hymennydd gan fath arbennig o gell o'r enw celloedd glial . Mae celloedd glial yn fath o gell gymorth sy'n helpu, yn maethu ac yn amddiffyn y celloedd nerf yn yr ymennydd. Mae'r celloedd glial hyn yn cymryd y glwtamad a ddefnyddiwyd ac yn ei drawsnewid yn gyfansoddyn arall o'r enw glwtamin . Yna, pan fydd y glwtamad hwn yn cyrraedd ardal derfynol y celloedd nerf eto, mae'n troi'n ôl yn glwtamad. Onid yw'n fecanwaith anhygoel iawn?
Nid yn unig hynny, ond mae glwtamad hefyd yn hanfodol ar gyfer cynhyrchu niwrodrosglwyddydd pwysig arall, asid gama-aminobutyrig (GABA) . Gelwir GABA yn niwrodrosglwyddydd "tawelu". Mae GABA yn helpu gyda phethau fel cwsg, ymlacio, rheoli pryder, a swyddogaeth cyhyrau. Felly, er bod glwtamad yn ysgogol ar y naill law, mae hefyd yn cyfrannu at gynhyrchu asiant tawelu ar y llaw arall.
Nid niwrodrosglwyddydd yn unig yw glwtamad. Mae hefyd yn asid amino. Asidau amino yw blociau adeiladu sylfaenol proteinau. Fel blociau adeiladu. Glwtamad yw'r asid amino mwyaf niferus yn ein corff. Yn y corff, mae glwtamad yn cael ei gynhyrchu a'i storio mewn meinwe cyhyrau.
Hefyd, mae'n debyg eich bod wedi clywed am glwtamad yn fwyaf tebygol oherwydd yr ychwanegyn bwyd monosodiwm glwtamad (MSG) . Mae glwtamad hefyd i'w gael yn yr asiant blas bwyd MSG.
Felly sut mae'r glwtamad hwn yn gweithio? Mae'n anhygoel!
Mae niwrodrosglwyddyddion fel glwtamad yn cael eu cynhyrchu gan gelloedd nerf eu hunain. Maent yn cael eu storio mewn sachau bach o'r enw fesiglau synaptig yn derfynfa axon y gell nerf. Meddyliwch am y rhain fel swigod bach. Gall un swigod gynnwys miloedd o'r moleciwlau niwrodrosglwyddyddion hyn!
Nawr, pan fydd neges neu signal yn teithio ar hyd cell nerf, mae natur drydanol y signal hwnnw'n achosi i'r fesiglau bach hynny sy'n llawn glwtamad agor a rhyddhau'r glwtamad i mewn i fwlch bach llawn hylif o'r enw synaps rhwng dau gell nerf. Mae fel pont. Ar ochr arall y bwlch hwn mae'r gell nerf nesaf. Nawr mae'n rhaid i'r glwtamad hwn fynd a rhwymo i'r derbynyddion arbennig ar y gell nerf arall sy'n derbyn y neges. Mae fel allwedd yn ffitio i mewn i glo. Unwaith y bydd wedi'i gysylltu, mae'r glwtamad yn achosi rhyw newid neu weithred yn y gell nerf nesaf honno. Dyna pryd mae'r neges yn parhau i deithio o gell nerf i gell nerf.
Yn wahanol i'r rhan fwyaf o niwrodrosglwyddyddion eraill, gall glwtamad rwymo i bedwar derbynnydd gwahanol ! Meddyliwch amdano fel agor pedwar clo gydag un allwedd meistr. Mae'r gallu hwn yn caniatáu i glwtamad gael ystod eang o effeithiau ledled yr ymennydd a chyfathrebu â chelloedd nerf eraill. Mae glwtamad yn gyfrifol am fwy na 90% o'r gweithgaredd cyffroi yn ymennydd dynol. Allwch chi ddychmygu pa mor bwysig yw hynny?
Y tu mewn i'n hymennydd, mae celloedd nerf yn dod at ei gilydd i ffurfio cylchedau bach. Mae'r cylchedau bach hyn yn helpu gyda thasgau bach fel dwyn i gof atgofion. Ac, mae rhwydweithiau mwy, helaethach yn helpu gyda thasgau mawr, cymhleth fel gweld, clywed a symud. Glwtamad yw'r prif niwrodrosglwyddydd sy'n cario negeseuon cemegol trwy'r cylchedau a'r rhwydweithiau hyn. Mae'r ffordd y mae glwtamad yn gweithredu yn y synaps rhwng celloedd nerf yn cryfhau neu'n gwanhau'r signal cyfathrebu rhwng y celloedd hyn. Mae'n effeithio'n uniongyrchol ar sut mae'r dasg berthnasol yn cael ei chyflawni. Os na chaiff glwtamad ei ryddhau ar yr amser iawn, yn y lleoedd cywir, ac yn y swm cywir, mae cyfathrebu'n cael ei amharu. Yn yr un modd, os bydd glwtamad yn mynd yn rhy uchel, gall niweidio celloedd nerf a niweidio'r rhwydwaith cyfathrebu ei hun.
Pa wasanaeth mae glwtamad yn ei ddarparu i'n corff?
Dyma rai o'r swyddogaethau pwysig y mae glwtamad yn eu cyflawni yn ein corff:
- Dysgu a chof:Fel y soniasom yn gynharach, oherwydd ei fod yn gallu rhyngweithio â phedwar derbynnydd gwahanol, mae gan glwtamad fwy o siawns o drosglwyddo negeseuon yn llwyddiannus ac yn gyflym rhwng celloedd nerf. Mae'r cyfnewid signalau cyflym hwn a phrosesu gwybodaeth yn hynod bwysig ar gyfer dysgu a chof. Nid yn unig hynny, ond mae glwtamad hefyd yn caniatáu i gelloedd nerf gysylltu gwybodaeth gysylltiedig â'i gilydd. Dyma sail cof. Meddyliwch amdano, pan fyddwch chi'n dysgu rhywbeth newydd, mae llwybrau newydd yn cael eu ffurfio yn yr ymennydd.
- Ffynhonnell ynni ar gyfer celloedd yr ymennydd: Pan fydd glwcos, prif ffynhonnell ynni ein corff, yn isel, gall glwtamad ddarparu ynni i gelloedd yr ymennydd. Mae fel cyflenwad pŵer wrth gefn.
- Negesydd cemegol: Dyma ei brif swydd. Mae glwtamad yn helpu i anfon negeseuon cemegol rhwng celloedd nerf.
- Rheoli cylch cwsg-effro: Yn ôl astudiaethau ar anifeiliaid, mae lefelau glwtamad yn uchel pan fyddwn yn effro ac yn ystod cyfnod "Symudiad Llygaid Cyflym" (REM) cwsg. Mae cwsg iach yn hanfodol ar gyfer bywyd iach.
- Signal poen: Mae cysylltiad rhwng lefelau uwch o glwtamad a lefelau uwch o ganfyddiad poen. Mae hyn yn golygu, pan fyddwn yn cael ein hanafu, ei fod hefyd yn helpu i gyfleu'r boen honno i'r ymennydd.
Sut mae glwtamad yn cynyddu yn ein hymennydd?
Weithiau, gall faint o glwtamad yn ein hymennydd fynd yn rhy uchel. Gall fod sawl rheswm dros hyn:
- Rhyddhau gormod o glwtamad o gelloedd nerf.
- Mae glwtamad yn cael ei ryddhau'n uniongyrchol o gelloedd glial yn yr ymennydd, gan ychwanegu at gyfanswm y glwtamad yn yr ymennydd.
- Mae gormod o glwtamad yn aros yn y bwlch bach rhwng celloedd nerf (y synaps). Yna, mae llawer o dderbynyddion glwtamad yn parhau i fod yn weithredol, a gall celloedd nerf barhau i gael eu hysgogi.
- Mae'r derbynyddion mewn celloedd nerf yn dod yn rhy sensitif i glwtamad. Mae hyn yn golygu bod hyd yn oed symiau bach o foleciwlau glwtamad yn cael eu cynhyrchu i'w hysgogi.
Beth sy'n digwydd os bydd glwtamad yn cynyddu? Mae hyn yn beryglus!
Os bydd faint o glwtamad yn yr ymennydd yn cynyddu gormod, gall celloedd nerf gael eu gor-ysgogi. Gall y gor-ysgogiad hwn niweidio neu hyd yn oed ladd celloedd yr ymennydd . Yn yr achos hwn, gelwir glwtamad yn excitotocsin . Hynny yw, mae'n gweithredu fel symbylydd a gwenwyn ar yr un pryd.
Mae lefelau uwch o glwtamad yn yr ymennydd wedi'u cysylltu â nifer o gyflyrau meddygol, gan gynnwys:
- Sglerosis Ochrol Amyotroffig (Sglerosis Ochrol Amyotroffig - clefyd Lou Gehrig):Yn yr achos hwn, mae'r cyhyrau'n gwanhau'n raddol.
- Sglerosis Ymledol: Clefyd sy'n effeithio ar y system nerfol.
- Clefyd Alzheimer: Efallai eich bod wedi clywed amdano, clefyd cyffredin sy'n achosi colli cof.
- Clefyd Parkinson: Yn effeithio ar symudiadau'r corff, gellir gweld symptomau fel cryndod yn yr aelodau.
- Clefyd Huntington: Clefyd etifeddol sy'n dinistrio celloedd yr ymennydd.
- Strôc: Cyflwr a achosir gan ymyrraeth yn y cyflenwad gwaed i'r ymennydd.
- Fibromyalgia: Yn achosi poen a blinder ledled y corff.
- Syndrom blinder cronig: Blinder eithafol hirdymor.
Mae yna hefyd broblemau iechyd meddwl y credir eu bod yn cael eu hachosi gan broblemau gyda chynhyrchu neu ddefnyddio glwtamad:
- Anhwylderau hwyliau a phryder .
- Awtistiaeth .
- Iselder .
- Mae anhwylder obsesiynol-gymhellol (OCD) yn anhwylder a nodweddir gan feddyliau a gweithredoedd diangen . Mae sgitsoffrenia yn emosiynol .
Pwysig: Er y gall anghydbwysedd glwtamad fod yn un achos o'r cyflyrau hyn, mae'r rhain yn gyflyrau cymhleth a all gael llawer o achosion eraill. Dim ond meddyg all wneud diagnosis cywir.
Felly beth sy'n digwydd os yw glwtamad yn lleihau?
Yn ogystal â chynyddu glwtamad, mae gostwng lefelau glwtamad yn yr ymennydd hefyd yn broblem. Credir y gall hyn arwain at y canlynol:
- Trafferth canolbwyntio : Anhawster canolbwyntio ar waith neu astudio.
- Blinder meddwl : Mae'r ymennydd yn teimlo'n flinedig iawn.
- Anhunedd : Anhawster cysgu yn y nos.
- Ynni isel : Teimlo fel nad oes dim yno.
Yn olaf, beth i'w gofio (Neges i'w Chwilio Adref)
Felly, mae'n debyg eich bod chi nawr yn deall pa mor bwysig ac anhepgor yw'r niwrodrosglwyddydd glwtamad i'n hymennydd a'n system nerfol ganolog. Mae glwtamad yn chwarae rhan bwysig yng ngweithrediad priodol ein hymennydd, yn enwedig wrth lunio pethau fel dysgu a chof.
Ond y peth pwysicaf yw bod rhaid i glwtamad fod yn bresennol ar yr amser iawn, yn y lleoedd cywir, ac yn y crynodiad cywir.Os yw glwtamad yn bresennol yn yr ymennydd, yn y lle anghywir, mewn crynodiad rhy uchel, am gyfnod rhy hir, gall niweidio neu hyd yn oed ladd celloedd yr ymennydd. Mae rhai o'r clefydau niwroddirywiol rydyn ni wedi'u trafod, fel clefyd Parkinson, clefyd Alzheimer, a chlefyd Huntington, yn gysylltiedig â'r gor-ysgogiad hwn o gelloedd nerf. Gall problemau gyda chynhyrchu neu ddefnyddio glwtamad hefyd fod yn gysylltiedig â phroblemau iechyd meddwl, fel awtistiaeth, iselder, a sgitsoffrenia.
Felly, mae'n bwysig iawn bod yn ymwybodol o'r negesydd cemegol anhygoel hwn yn ein corff. Os oes gennych unrhyw broblemau neu amheuon ynghylch hyn, mae'n well ceisio cyngor meddygol. Oherwydd cadw hyn i gyd mewn cydbwysedd yw'r peth pwysicaf ar gyfer bywyd iach.
👩🏽⚕️ Cwestiynau ychwanegol (Cwestiynau Cyffredin)
💬 Ai glwtamad yw'r cemegyn yn ein hymennydd sy'n creu cof?
Dyna'n union! Dyma'r 'cemegyn/niwrodrosglwyddydd cyffrous mwyaf pwerus a phrif' yn ein hymennydd. Pan fyddwn yn dysgu rhywbeth newydd ac yn ei gofio (Dysgu a Chof), mae'r cemegyn glwtamad hwn yn gwneud y prif waith o drosglwyddo'r wybodaeth honno o un nerf i'r llall ar gyflymder mellt a storio'r cof yn barhaol.
💬 Os yw glwtamad yn dda i'r corff, a fydd bwyta Ajinomoto (MSG) hefyd yn gwneud i chi deimlo'n ddryslyd/wedi'ch gwifrau?
Mae Ajinomoto (Monosodiwm Glwtamad / MSG) yn cynnwys yr un cyfansoddyn glwtamad hwn. Dyna pam ei fod yn gwneud i fwyd flasu mor dda. Fodd bynnag, ni all glwtamad sy'n mynd i mewn i'r llif gwaed o fwyd fynd i mewn i'r ymennydd yn uniongyrchol (mae rhwystr amddiffynnol mawr / Rhwystr Gwaed-Ymennydd). Fodd bynnag, gall rhai pobl gael cur pen difrifol ar ôl ei fwyta (cymhleth symptomau MSG).
💬 Pa afiechydon sy'n digwydd os yw'r cemegyn glwtamad yn yr ymennydd yn lleihau neu'n cynyddu?
Os yw hyn yn 'ormodol' y tu hwnt i'r swm rhagnodedig, mae'n dod yn wenwynig (Excitotoxicity)! Gall ysgogi niwronau'r ymennydd i'r pwynt o farwolaeth, gan arwain at glefyd Alzheimer (colli cof), clefyd Parkinson, ac epilepsi (clefyd sy'n achosi ffitiau). Hefyd, os yw glwtamad yn cael ei leihau, gall arwain at afiechydon meddwl fel iselder/sgitsoffrenia, a all achosi anhawster dysgu/cofio, a cholli sylw ac oedi.
` Glwtamad, Ymennydd, Niwrodrosglwyddydd, Cof, Dysgu, MSG, Iechyd Meddwl, Clefyd Niwrolegol











💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw