Beth am weithio yn y gegin gyda'ch un bach? (Plant yn y Gegin) Mae yna lawer o fanteision i hyn!

Mae'r gegin gartref yn lle mae eich rhai bach yn ei garu ac yn ei edmygu, onid yw? Maen nhw'n gweld sut mae eu rhieni'n gweithio yno, sut mae'r stêm yn codi o'r potiau ar y stôf, ac arogl y bwyd sy'n cael ei baratoi ar gyfer cinio. Weithiau, fel cogyddion bach, maen nhw hefyd yn cipolwg i mewn. Mae plant hŷn hyd yn oed wrth eu bodd yn gweld sut mae'r gacen, y reis, neu'r ddysgl flasus hon yn cael ei gwneud. Nid yw bob amser yn hawdd eu cael i mewn i'r gegin a helpu, oherwydd rydyn ni'n brysur hefyd. Ond onid ydych chi'n meddwl y byddai'n wych pe gallem ni ei wneud pan fydd gennym ni amser? Gadewch i ni siarad am hynny heddiw.

Pam mae'r gegin mor arbennig i rai bach?

Dychmygwch, o safbwynt plentyn bach, mae'r gegin fel lle hudolus. Pob lliw o lysiau, ffrwythau, pob arogl o sbeisys, synau rhyfedd (sŵn y cymysgydd, sŵn cymysgu). Mae hyn i gyd yn brofiad newydd iddyn nhw. Maen nhw'n gweld oedolion yn gwneud rhywbeth gyda brwdfrydedd mawr, ac mae'r bwyd yn dod allan yn flasus. Felly maen nhw hefyd yn teimlo fel, "Rydw i eisiau bod yn rhan o hyn hefyd." Mae'n beth naturiol iawn.

Beth yw manteision helpu plant i goginio?

Nid hwyl i'ch plentyn yn unig yw hyn. Mae ganddo lawer o fanteision i'w datblygiad. Gadewch i ni weld sut mae'r manteision hyn yn amrywio yn ôl grŵp oedran.

Ar gyfer plant cyn-ysgol (3-5 oed)

Mae plant yr oedran hwn yn ddireidus iawn ac wrth eu bodd yn dysgu pethau newydd.

• Dysgu profiadol: Maen nhw'n cael profi sut mae'r bwyd maen nhw'n ei fwyta yn cael ei wneud. Maen nhw'n deall pethau fel, "O, dyma sut mae mam yn torri moron, dyma sut mae reis yn cael ei goginio."
• Y llawenydd o fod yn ddefnyddiol: Mae gwneud rhywbeth bach ("Fy mab, cymysgwch hwn ychydig," "Rhowch y saws hwn arno") yn gwneud iddyn nhw deimlo'n wych, ac maen nhw'n teimlo fel, "Gwneuthum waith gwych hefyd."
• Datblygu Sgiliau Modur Manwl: Pan fyddan nhw'n troi rhywbeth gyda llwy fach, yn tylino toes, neu'n codi darnau bach o lysiau, maen nhw'n datblygu'r cyhyrau mân yn eu bysedd a'u dwylo. Mae hyn hefyd yn eu helpu llawer gyda phethau fel ysgrifennu a lluniadu.
• Dysgu geiriau newydd: Maen nhw'n dysgu enwau llysiau, ffrwythau ac offer cegin (llwy, plât, cwpan) yn awtomatig.
• Cysyniadau Sylfaenol: Mae hwn yn gyfle da i ddeall cysyniadau syml fel poeth-oer, mawr-bach, ac i fyny-i lawr yn ymarferol.

Ar gyfer plant oedran ysgol (6-12 oed)

Gall plant o'r oedran hwn wneud tasgau sydd hyd yn oed ychydig yn gymhleth.

• Hanfodion coginio: Gallwch ddysgu seigiau syml iddyn nhw (sut i ferwi wy, sut i wneud nwdls).
• Sgiliau mathemateg: Wrth fesur cynhwysion mewn rysáit (hanner cwpan o siwgr, 200 gram o flawd), mae eu gwybodaeth fathemategol yn cael ei rhoi ar waith. Mae pethau fel adio, tynnu a rhannu yn dod yn gliriach drwy hyn.
• Gallu darllen: Gallant ymarfer darllen rysáit syml a gweithio yn unol â hynny.
• Gan ddilyn y cyfarwyddiadau:Maen nhw'n dysgu dilyn cyfarwyddiadau fel "Gwnewch hyn yn gyntaf, yna gwnewch hynny." Mae hyn yn bwysig iawn ar gyfer eu datblygiad gwybyddol .
• Mae hwn yn amser gwych i siarad am faeth: Mae hwn yn gyfle gwych i siarad am briodweddau'r cynhwysion rydych chi'n eu defnyddio (llysiau, ffrwythau, grawnfwydydd), am faetholion , a phwysigrwydd diet cytbwys . Atebwch gwestiynau fel "Pam rydyn ni'n bwyta sbigoglys?", "Ydy hi'n wir bod bwyta moron yn gwella'ch golwg?" Bydd hyn yn eu helpu i ganolbwyntio ar arferion bwyta iach .
• Cysyniadau gwyddonol: Gallwch ddangos pethau gwyddonol syml iddyn nhw fel sut mae bwyd yn newid gyda gwres (sut mae wy yn coginio), a sut mae toes bara yn codi pan ychwanegir burum.

Ar gyfer plant ifanc (13+ oed)

Mae'n beth gwych iddyn nhw allu coginio ar eu pennau eu hunain yn yr oedran hwn.

• Datblygu sgiliau coginio: Bydd gallu coginio pryd ar eu pen eu hunain o gymorth mawr iddyn nhw yn y dyfodol (ar gyfer bywyd prifysgol, pan fyddan nhw'n dechrau byw ar eu pen eu hunain).
• Hunanhyder cynyddol: Mae'r teimlad "Gallaf i hefyd goginio pryd blasus" yn meithrin eu hunanhyder.
• Arbrofi gyda gwahanol ddiwylliannau bwyd: Gallwch chi roi cynnig ar wneud seigiau o wledydd eraill maen nhw'n eu hoffi (Tsieineaidd, Eidalaidd, Indiaidd). Gallwch chi hyd yn oed fynd â nhw i'r siop i ddod o hyd i'r cynhwysion sydd eu hangen arnyn nhw.
• Cynllunio a Chyllidebu: Maen nhw'n dysgu rhestru'r cynhwysion sydd eu hangen ac amcangyfrif y gost cyn paratoi pryd o fwyd.
• Cyfrifoldeb: Pan fyddan nhw'n ymgymryd â thasg yn y gegin ac yn ei gwneud yn dda, maen nhw'n dysgu cymryd cyfrifoldeb a gweithio.

A oes manteision i hyn i rieni hefyd?

Ie wir! Mae treulio amser yn y gegin gyda'ch plant yn werthfawr iawn i chi hefyd.

• Amser Ansawdd: Gyda bywydau prysur heddiw, ychydig iawn o amser sydd i'w dreulio gyda'r teulu. Dyma'r cyfle gorau ar gyfer hynny.
• Llawenydd mwynhau pryd o fwyd wedi'i baratoi gyda'ch gilydd: Mae'r llawenydd rydych chi'n ei deimlo pan fyddwch chi'n dod â phryd o fwyd wedi'i baratoi gyda'ch gilydd i'r bwrdd ac yn ei fwyta gyda'ch gilydd yn arbennig iawn.
• Cryfhau perthnasoedd teuluol: Mae gweithio gyda'n gilydd fel hyn yn cryfhau'r cwlwm rhwng aelodau'r teulu.
• Atgofion hyfryd: Mae siarad am "Ydych chi'n cofio pan wnaethon ni'r gacen honno?" yn dod ag atgofion hyfryd yn ôl.
• Ryseitiau Teuluol: Mae hwn yn gyfle gwych i ddysgu'r ryseitiau sydd wedi cael eu trosglwyddo drwy'r cenedlaethau, wedi'u dysgu gan eich mam a'ch nain, i'ch plant.
• Gall leihau chwant bwyd: Mae rhai plant yn well ganddynt fwyta bwyd maen nhw wedi'i baratoi eu hunain, felly gall hyn fod yn ateb da i blentyn sy'n ffyslyd ynglŷn â bwyd.

"Mae pob munud a dreulir yn y gegin gyda phlentyn yn fuddsoddiad. Mae'r manteision y mae'n eu cynnig i'w dyfodol ac i'ch bywyd teuluol yn amhrisiadwy."

Meddyliwch am y pethau hyn wrth weithio yn y gegin gyda'ch plant.

Iawn, nawr rydyn ni'n gwybod pa mor dda yw hyn. Ond mae yna ychydig o bethau y mae angen i ni fod yn ofalus amdanynt i wneud y gwaith hwn yn llwyddiannus, yn bleserus, ac yn ddiogel.

Dewiswch yr amser cywir.

• Peidiwch â rhuthro: Peidiwch â mynd â'ch plant i'r gegin pan fydd angen i chi wneud cinio'n gyflym. Bydd hynny'n eich gwneud chi'n flin a byddan nhw'n diflasu. Dewiswch amser pan fyddwch chi'n rhydd a phan maen nhw wedi gorffen chwarae, fel ar y penwythnos.
• Amser pan fydd y plentyn mewn hwyliau da: Peidiwch â mynd â nhw i'r dasg hon pan fyddan nhw'n llwglyd neu'n gysglyd. Os bydd hynny'n digwydd, gallant gynhyrfu'n hawdd.
• Cymorth gan oedolyn arall: Os yn bosibl, yn enwedig wrth weithio gyda phlant ifanc, gofynnwch i oedolyn arall eich helpu. Fel hyn, gall y person arall gadw llygad ar y plentyn tra byddwch chi'n gweithio.

Dewiswch y gwaith cywir.

• Cynlluniwch ymlaen llaw: Meddyliwch ymlaen llaw am yr hyn rydych chi'n mynd i'w wneud a pha dasgau y gallwch chi eu neilltuo i'ch plentyn.
• Ryseitiau syml: Os ydych chi'n gweithio gyda phlant ifanc, dewiswch brydau syml sydd heb fwy na phedwar neu bum cynhwysyn ac sy'n gyflym i'w gwneud (e.e., salad, rysáit myffin hawdd). Bydd hyn yn eu hatal rhag gorfod sefyll o gwmpas am gyfnodau hir.
• Gweithgareddau hwyliog: Gallwch chi wneud rhywbeth fel llinell gydosod gwneud pitsa. Cymerwch waelod pitsa bach, rhowch ychydig o saws arno, a gadewch iddyn nhw ddewis eu darnau caws a llysiau eu hunain. Byddan nhw wrth eu bodd yn ei wneud.
• Gwaith sy'n addas i oedran:
• I rai bach: tasgau bach fel rhoi llysiau wedi'u golchi mewn powlen, cymysgu ychydig o flawd (gyda'ch help chi), a gosod y llestri ar y bwrdd.
• Ar gyfer plant ychydig yn hŷn: Darllenwch rysáit, mesurwch gynhwysion, torrwch wy (ymarferwch ei dorri i fowlen ar wahân yn gyntaf), a gwnewch doriadau syml o dan eich goruchwyliaeth.
• Gwaith paratoi: Os ydych chi'n gwneud myffins, golchwch yr aeron ymlaen llaw. Torrwch rai llysiau. Fel 'na, gallwch chi wneud y gwaith yn gyflymach.
• Rhowch seibiant iddyn nhw: Efallai y byddan nhw'n teimlo'n flinedig ar ôl gweithio'n barhaus. Rhowch seibiant byr iddyn nhw ar yr adeg honno. Yna siaradwch â nhw eto pan fydd ganddyn nhw rywbeth i'w wneud.

Diogelwch yw'r peth pwysicaf!

Dyma'r peth pwysicaf . Mae'r gegin yn lle hwyliog, ond gall hefyd fod yn lle lle gall damweiniau ddigwydd os nad ydych chi'n ofalus.

• Rhaid Goruchwylio’n Gyson! Peidiwch byth â gadael eich plentyn ar ei ben ei hun yn y gegin am eiliad hyd yn oed, yn enwedig pan fydd y stôf ymlaen, dŵr poeth ar gael, neu wrthrychau miniog gerllaw.
• Nodyn atgoffa mynych: Atgoffwch eich hun bob amser o'r hyn sy'n ddiogel i'w gyffwrdd, yr hyn sydd ddim, yr hyn sy'n boeth, yr hyn sy'n finiog. Fel, "Mam, paid â dod yn agos at y stof nes i ti orffen, iawn?"
• Rheolau'r gegin:
• Golchi dwylo: Gwnewch hi'n arferiad o olchi'ch dwylo'n drylwyr gyda sebon cyn dechrau gweithio ac ar ôl trin cig a physgod amrwd. Addysgwch am hylendid .
• Stôf a ffwrn: Dywedwch wrthyn nhw'n llym i beidio â chyffwrdd â dolenni'r stôf a drysau'r ffwrn heb eich caniatâd.
• Cyllyll a gwrthrychau miniog: Dywedwch wrth eich plant mai dim ond ar gyfer oedolion y mae cyllyll. Os ydych chi'n caniatáu i blentyn hŷn ddefnyddio cyllell, dylid gwneud hynny o dan eich goruchwyliaeth uniongyrchol . Dysgwch iddyn nhw sut i ddal a thorri'n ddiogel.
• Offer trydanol: Byddwch yn ofalus wrth ddefnyddio offer trydanol fel cymysgwyr a chymysgwyr. Datgysylltwch nhw pan nad ydynt yn cael eu defnyddio.
• Dolenni potiau: Cadwch ddolenni potiau a sosbenni bob amser yn wynebu tu mewn i'r stof. Bydd hyn yn eu hatal rhag cyffwrdd a throi drosodd yn ddamweiniol.
• Eitemau sydd wedi cwympo: Os bydd rhywbeth yn cwympo ar y llawr (dŵr, olew), sychwch ef yn gyflym. Gallech lithro a chwympo.
• Cymorth Cyntaf: Mae'n ddoeth cadw pecyn cymorth cyntaf yn barod ar gyfer argyfyngau bach (toriad bach, llosgiad).

Ymlaciwch, mae ychydig o llanast yn normal!

Peidiwch â disgwyl i bopeth fod yn daclus ac yn lân wrth weithio gyda phlant. Mae'n anodd i oedolion hefyd.

• Disgwyliwch wneud llanast: bydd rhywfaint o flawd yn cwympo, bydd rhywfaint o ddŵr yn gollwng. Mae hynny'n normal. Mae hynny'n rhan o'r profiad.
• Defnyddiwch ffedog: Bydd hyn yn helpu i leihau'r risg o gael dillad yn fudr i chi a'ch plentyn.
• Sut i fesur cynhwysion: Peidiwch â mesur cynhwysion yn uniongyrchol uwchben y bowlen gymysgu fawr. Os gwnewch chi hynny, efallai y byddwch chi'n cael llanast. Yn lle hynny, mesurwch nhw i mewn i gwpanau bach ar wahân (yn union fel ar raglenni coginio teledu).
• Gwenwch os gwnewch gamgymeriad: Os yw'r wy yn torri pan fyddwch chi'n ei dorri, dywedwch, "O, mae'n iawn, gadewch i ni geisio eto," a gadewch i'ch plentyn geisio eto. Peidiwch â beirniadu.
• Mae hapusrwydd yn bwysig: Nid oes rhaid i bopeth fod yn berffaith. Yr amser rydych chi'n ei dreulio gyda'ch gilydd sy'n bwysig, llawenydd creu rhywbeth gyda'ch gilydd.
• Canmolwch eich plentyn: Hyd yn oed os ydyn nhw'n gwneud ffafr fach, canmolwch nhw drwy ddweud, "Edrychwch pa mor brydferth wnaeth fy mab/merch hyn." Mae hyn yn meithrin eu hunanhyder .

Yn olaf, beth i'w gofio

Mae gweithio yn y gegin gyda phlant yn brofiad gwych. Mae ganddo lawer o fanteision i chi a'ch plentyn.

• Diolchwch i'ch cogyddion bach am eu cymorth. Dywedwch rywbeth fel, "Mae'r ddysgl hon mor flasus oherwydd eich cymorth chi."
• Nhw yw'r rhai sy'n cael blasu'r bwyd maen nhw wedi'i baratoi yn gyntaf.
• Gofynnwch iddyn nhw, "Beth ddylen ni ei wneud gyda'n gilydd y tro nesaf?"
• Cofiwch, nid cystadleuaeth yw hon. Y peth pwysicaf yw cael hwyl, bod yn unedig, a mwynhau creu rhywbeth gyda'n gilydd . Bon appétit! Neu, fel rydyn ni'n ei ddweud, "Mwynhewch eich pryd!"

Plant yn y gegin, coginio gyda phlant, bwyta'n iach, perthnasoedd teuluol, datblygiad plant, coginio diogel, maeth plant