Ydych chi'n ofni Listeria? (Listeriosis) Gadewch i ni ddysgu'n union am y bacteria peryglus hwn!

Efallai nad ydych chi wedi clywed am yr enw hwn 'Listeria'. Ond mae hyn yn rhywbeth y mae angen i ni i gyd fod yn ofalus ohono. Yn syml, mae Listeria yn fath o facteria, hynny yw, germ bach. Os bydd hyn yn mynd i mewn i'n cyrff, gallwn ddatblygu amryw o afiechydon. Felly, heddiw byddwn yn siarad am yr haint hwn o'r enw Listeriosis yn fanwl ac yn syml.

Beth yw Listeria? Pam ei fod yn beryglus?

Mae Listeria yn fath o facteria. Pan fydd y bacteria hwn yn mynd i mewn i'n cyrff, rydym yn ei alw'n Listeriosis. Pan fydd hyn yn digwydd, mae'r symptomau fel arfer yn cynnwys dolur rhydd, chwydu, twymyn, poenau yn y corff, a phoen yn y cymalau. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'r symptomau hyn yn diflannu o fewn ychydig ddyddiau.

Fodd bynnag, gall rhai pobl gael eu heffeithio'n fwy difrifol gan yr haint hwn. Gall hyn fod yn arbennig o wir am fenywod beichiog, babanod newydd-anedig, oedolion dros 65 oed, a phobl â systemau imiwnedd gwan (fel y rhai sy'n cael cemotherapi ar gyfer canser). Dyma pam ei bod mor bwysig bod yn ymwybodol o hyn.

Sut ydyn ni'n cael listeria?

Mae haint Listeria mewn gwirionedd yn fath o wenwyn bwyd . Mae'n digwydd pan fyddwn yn bwyta neu'n yfed bwyd sy'n cynnwys y bacteria Listeria heb yn wybod i ni. Iawn, felly ble mae'r bacteria hwn?

Mae'r bacteria hwn yn byw yn bennaf mewn pridd, hynny yw, yn y ddaear. Ond gellir ei ganfod hefyd yng nghyrff anifeiliaid, mewn dŵr, ac mewn llawer o leoedd eraill. Mae heintiau Listeria yn cael eu hachosi amlaf gan:

• Bwyta cig neu gynhyrchion llaeth gan anifeiliaid heintiedig: Weithiau gall anifeiliaid fel buchod a geifr gael eu heintio â'r bacteria hwn. Pan fydd hynny'n digwydd, gallwn ni hefyd fynd yn sâl os ydym ni'n bwyta cig neu laeth gan yr anifeiliaid hynny nad ydynt wedi'u coginio'n iawn.
• Bwyta bwyd sydd wedi dod i gysylltiad ag arwyneb sydd wedi'i halogi â bacteria: Dychmygwch fod y bacteria hwn ar arwyneb mewn ardal paratoi bwyd. Yna gall y bacteria hwn fynd i mewn i rywbeth fel cig wedi'i dorri (e.e. `(cig deli)`).
• Yfed llaeth heb ei basteureiddio (amrwd) neu fwyta cynhyrchion llaeth wedi'u gwneud ohono: Llaeth amrwd yw llaeth nad yw wedi mynd trwy unrhyw broses sterileiddio. Mae'r math hwn o laeth yn fwy tebygol o gynnwys bacteria Listeria.
• Bwyta llysiau a ffrwythau sydd wedi'u halogi â bacteria o'r pridd heb eu golchi'n iawn: Gwyddom fod llysiau a ffrwythau'n tyfu yn y pridd. Felly, gall y bacteria hyn sydd yn bresennol yn y pridd eu halogi. Os ydym yn eu bwyta heb eu golchi'n iawn, gallwn gael ein heintio.

Y peth pwysicaf yw nad yw haint Listeria yn cael ei drosglwyddo'n uniongyrchol o un person i'r llall. Mae hyn yn golygu na ellir ei ledaenu drwy siarad â rhywun sy'n sâl neu ysgwyd llaw â nhw.

Fodd bynnag, er nad yw'r union achos yn glir, mae menywod beichiog mewn mwy o berygl o ddatblygu'r haint hwn. Os ydynt, gall y babi yn y groth hefyd gael yr haint.

Beth yw symptomau Listeria?

Gall symptomau haint Listeria amrywio o berson i berson, yn dibynnu ar gryfder system imiwnedd y person.

• I rywun sydd â system imiwnedd gref: Y symptomau mwyaf cyffredin yw twymyn, chwydu, dolur rhydd (stumog wedi cynhyrfu), a phoen yn y cymalau. Fel arfer, mae'r rhain yn diflannu o fewn ychydig ddyddiau.
• I bobl â systemau imiwnedd gwan a'r rhai dros 65 oed: Gall y cyflwr fod yn fwy difrifol i'r bobl hyn. Gall cyflyrau difrifol fel bacteria yn cronni yn y gwaed (`(Bacteremia)`) neu haint yn y pilenni sy'n amgylchynu'r ymennydd (`(Meningitis)`) ddigwydd.
• I fenywod beichiog: Yn syndod, os yw menyw feichiog yn cael listeria, efallai na fydd ganddi lawer o symptomau. Efallai dim ond twymyn ysgafn a phoenau yn y corff. Fodd bynnag, gall fod yn niweidiol iawn i'r babi yn y groth. Gall yr haint hwn achosi i'r babi gael ei eni'n gynamserol (esgor cynamserol), cael gamesgoriad, neu hyd yn oed gael genedigaeth farw (marw-enedigaeth). Dyna pam ei bod hi'n bwysig bod yn ofalus iawn ynglŷn â hyn yn ystod beichiogrwydd.

Sut ydych chi'n gwneud diagnosis cywir o haint Listeria?

Os oes gennych symptomau listeria, bydd meddyg yn eich archwilio ac yn gofyn am eich symptomau a'r hyn rydych chi wedi'i fwyta a'i yfed yn ddiweddar. Weithiau, mae meddygon yn amau ​​haint listeria os oes gan sawl person yn yr un ardal yr un symptomau, neu os yw sawl person a fwytaodd fwyd o'r un lle yn mynd yn sâl.

Nid yw bacteria Listeria fel arfer yn cael eu canfod mewn profion carthion. Felly nid yw meddygon fel arfer yn gwneud y prawf hwn oni bai eu bod yn chwilio am heintiau eraill. Fodd bynnag, weithiau efallai y bydd angen iddynt wneud pethau fel profion gwaed i wirio am facteria yn y gwaed, tap asgwrn cefn i wirio am haint ar yr ymennydd, neu brych i wirio am haint yn ystod beichiogrwydd.

Beth yw'r triniaethau ar gyfer haint Listeria?

Os bydd plant, oedolion ifanc ac oedolion iach yn cael haint listeria, y peth pwysicaf yw yfed digon o hylifau. Bydd hyn yn helpu i atal dadhydradiad. Dylech hefyd gael digon o orffwys. Ni argymhellir rhai meddyginiaethau gwrth-ddolur rhydd ar hyn o bryd, gan y gallant waethygu'r dolur rhydd. Felly peidiwch â chymryd unrhyw feddyginiaeth heb siarad â meddyg yn gyntaf.

Fodd bynnag, i bobl sydd mewn mwy o berygl o ddatblygu problemau difrifol o haint Listeria (e.e., menywod beichiog, pobl â systemau imiwnedd gwan), gall meddygon ragnodi gwrthfiotigau. Yn aml, rhoddir y meddyginiaethau hyn yn fewnwythiennol (IV).

Beth allwn ni ei wneud i atal datblygiad listeria?

"Mae atal yn well na gwella," medden nhw. Felly, mae yna rai camau syml, ond pwysig iawn, y gallwn eu cymryd o ran bwyd a diod i aros yn ddiogel rhag Listeria. Beth am edrych ar beth ydyn nhw:

• Coginiwch gyw iâr, cig eidion, porc a bwyd môr yn drylwyr: Wrth goginio'r rhain, coginiwch nhw nes eu bod wedi'u coginio'n drylwyr y tu mewn. Peidiwch â bwyta cig na physgod heb eu coginio'n ddigonol.
• Coginiwch y melynwy nes eu bod yn galed iawn: Osgowch fwyta wyau amrwd.
• Wrth brynu cynhyrchion llaeth, gwiriwch i weld a ydyn nhw wedi'u pasteureiddio: Osgowch fwyta llaeth amrwd a chynhyrchion wedi'u gwneud ohono, fel caws ac iogwrt.
• Rhowch fwyd dros ben yn yr oergell o fewn 2 awr: Hefyd, peidiwch â'u cadw am fwy na 3-4 diwrnod.
• Wrth ailgynhesu bwyd dros ben, cynheswch ef nes ei fod wedi'i fygu'n dda.
• Golchwch ffrwythau a llysiau'n drylwyr cyn eu bwyta: Dylid glanhau'n drylwyr bethau fel tatws a thatws melys sy'n cael eu cloddio allan o'r ddaear, a phethau sy'n tyfu yn y pridd fel letys.
• Bwytewch ffrwythau fel watermelon yn gyflym ar ôl eu torri, neu eu rhoi yn yr oergell: Peidiwch â bwyta watermelon wedi'i dorri sydd wedi bod ar dymheredd ystafell am fwy na 4 awr neu yn yr oergell am fwy na 7 diwrnod, taflwch ef i ffwrdd.
• Golchwch yn drylwyr bob bwrdd torri, cyllell, cynhwysydd a chownter sydd wedi cyffwrdd â chig amrwd, dofednod, cŵn poeth a chigoedd deli.
• Cadwch eich oergell ar 4 gradd Celsius (40 gradd Fahrenheit) neu'n is. Cadwch eich rhewgell ar -18 gradd Celsius (0 gradd Fahrenheit) neu'n is. Gall rheoli'r tymheredd hwn helpu i leihau twf bacteria.

Os ydych chi'n feichiog neu os oes gennych chi risg uwch o ddatblygu listeria (e.e., rhywun â system imiwnedd wan), gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gofyn i'ch meddyg beth arall allwch chi ei wneud i'ch amddiffyn eich hun rhag yr haint hwn. Gallant hyd yn oed ddweud wrthych chi am osgoi rhai bwydydd yn gyfan gwbl.

Pryd ddylwn i weld meddyg?

Os oes gan eich plentyn ddolur rhydd am fwy nag wythnos, neu os oes ganddo unrhyw un o'r symptomau canlynol, ewch i weld meddyg ar unwaith:

• Twymyn
• Chwydu
• Os oes gwaed gyda'r dolur rhydd
• Arwyddion dadhydradiad (e.e., troethi llai nag arfer, ceg sych, prin unrhyw ddagrau wrth grio, llygaid suddedig)
• Gormod o gysgadrwydd

Rhieni sy'n adnabod plentyn orau. Felly, os oes gennych unrhyw bryderon neu ofnau eraill am eich plentyn yn ogystal â'r symptomau a grybwyllir uchod, peidiwch â'u hanwybyddu. Ffoniwch feddyg a cheisiwch gyngor.

Y pethau pwysicaf i'w cofio (Neges i'w Chwilio Adref)

Iawn, felly rydyn ni wedi siarad llawer am Listeria heddiw, onid ydyn ni? Yn gryno, mae Listeria yn haint bacteriol sy'n cael ei ledaenu trwy fwyd. Er ei fod fel arfer yn diflannu o fewn ychydig ddyddiau i'r person cyffredin, gall fod yn beryglus i fenywod beichiog, plant ifanc, yr henoed, a'r rhai â systemau imiwnedd gwan.

Y peth pwysicaf yw bod yn ymwybodol o ddiogelwch bwyd. Os gwnawn y pethau hyn yn iawn wrth goginio, storio a glanhau bwyd, gallwn osgoi nid yn unig listeria, ond llawer o achosion eraill o wenwyn bwyd.

Os oes gennych unrhyw gwestiynau pellach am hyn, neu os ydych chi'n meddwl y gallai fod gennych chi neu rywun yn eich teulu symptomau Listeria, ceisiwch gyngor meddygol. Peidiwch â chynhyrfu, y peth pwysicaf yw bod yn ymwybodol a chael triniaeth yn gyflym.

` Listeria, Listeriosis, gwenwyn bwyd, bacteria, beichiogrwydd, diogelwch bwyd, symptomau