Det er svært at sætte ord på, hvad man føler, når man finder ud af, at man har kræft. Men der er så mange spørgsmål, der melder sig. Det største spørgsmål, som mange mennesker har, er: "Hvad skal jeg spise nu?" Mad er virkelig vigtig, når man er i kræftbehandling. For kun hvis din krop får den energi og næring, den har brug for, kan du møde denne udfordring med styrke. Så i dag skal vi tale om, hvordan du kan justere din kost i denne tid.
Hvad er kræftkuren?
Kort sagt er dette ikke en universel liste. En kræftkur er en kostplan, der er skræddersyet specifikt til dig, og som tager højde for mange faktorer, såsom den type kræft, du har, den behandling, du modtager, og din fysiske tilstand. Dette gøres af din læge.
Hovedformålet med denne diæt er at give din krop de kalorier og den næring, den har brug for til at kæmpe denne kamp. Men på grund af sygdommens natur og bivirkningerne af behandlingerne kan det nogle gange være svært at spise. Nogle dage har du måske slet ikke lyst til at spise.
Bare rolig. Du behøver ikke at foretage drastiske ændringer i dine spisevaner. Alt du skal gøre er at foretage nogle små, enkle ændringer og gøre sund mad lækker og nem at spise.
Hvordan forbereder du dig, inden du starter behandlingen?
Det er meget vigtigt at vænne sig til gode spisevaner, inden behandlingen påbegyndes. Fordi vi ikke ved, hvordan behandlingen vil påvirke dig, eller hvilke bivirkninger du vil have. Derfor vil det hjælpe dig meget at styrke din krop på forhånd.
Det bedste du kan gøre i denne periode er at vænne dig til en afbalanceret kost . Det betyder,
- Kornprodukter (især dem med klid)
- Frugter
- Grøntsager
- Bælgfrugter som bønner og ærter
- Sundt protein (fisk, kylling, æg)
Tilføj disse ting til din kost. Reducer også forarbejdet kød som pølser, kødboller og fastfood så meget som muligt.
En anden god idé er at have nogle letspiselige fødevarer i køleskabet eller køkkenet. Kvalme kan gøre det svært at lave mad, når du starter behandlingen. Hav ting som yoghurt, udskåret frugt, nødder, suppeposer og saltkiks i nærheden. Det er også en god idé at medbringe nogle ernæringsshakes fra apoteket. De kan hjælpe dig med at få den næring, du har brug for på dage, hvor du slet ikke kan spise.
Kost under behandlingen
Under behandlingen kan du nogle dage føle dig meget sulten. Andre dage har du måske slet ikke lyst til at tænke på mad. Dette er normalt. Dit mål i denne periode bør være at give din krop den næring, den har brug for. Den lille mængde er okay.
Protein er en essentiel ting.
Protein er det vigtigste næringsstof, der reparerer celler i vores krop. Tænk på vores krop som et hus. Behandlinger forårsager små skader på dette hus. Protein er som bassen, der reparerer disse skader. Derfor er protein så vigtigt.
Gode fødevarer med højt proteinindhold:
- Fisk, magert kød, kylling
- Æg
- Bønner, kikærter, grønne ærter, linser
- Mælk, ost, yoghurt
- Soja, tofu
Glem ikke frugt og grøntsager.
Prøv at spise mindst halvanden kop frugt og grøntsager om dagen. Fibrene og vitaminerne i disse fødevarer hjælper med at styrke dit immunforsvar. Inkluder fødevarer, der er mørkegrønne (spinat, grønkål), mørkegule (græskar, sød kartoffel), appelsiner og mandariner i din kost. Disse farverige fødevarer indeholder mange næringsstoffer, der er gode for kroppen. Men husk at vaske al frugt eller grøntsag grundigt, før du spiser den.
Oprethold hydrering.
Kræftbehandlinger, såvel som bivirkninger som opkastning og diarré, kan dehydrere kroppen. Så drik rigeligt med vand i løbet af dagen. Hvis du har problemer med at drikke vand, kan du prøve at drikke suppe, grønne smoothies, frisk frugtjuice, te og mælk.
Sådan spiser du med bivirkningerne af behandlingen
Nogle bivirkninger ved behandlingen kan gøre det svært at spise, men der er et par tricks, du kan bruge til at håndtere dette.
| Bivirkning | Ting at prøve |
|---|---|
| Kvalme/Opkastning | Undgå fedtet, krydret og fedtet mad. Undgå mad med stærke lugte. Spis noget tørt som kiks, småkager eller en skive brød med et par timers mellemrum. Drik små mængder væske som suppe og vand. |
| Sår/smerter i mund eller hals | Spis bløde, mosede fødevarer (kartoffelmos, ris). Undgå krydret, sur eller ru fødevarer (f.eks. pommes frites). Spis mad, der ikke er for varm eller for kold, men ved en moderat temperatur. Brug et sugerør. |
| Diarré og forstoppelse | Hvis du har diarré: Drik rigeligt med væske, såsom vand og Jeevani. Reducer dit indtag af fiberrige fødevarer, såsom klid og grøntsager. Hvis du har forstoppelse: Øg gradvist dit indtag af fiberrige fødevarer (spinat, grønkål, klidbrød). Drik rigeligt med vand. |
| Smagsændringer | Behandling kan påvirke smagsløgene på din tunge. Du kan nu muligvis smage mad, du ikke kunne lide før. Prøv at spise sure fødevarer som ingefær og granatæble. Krydr din mad med krydderier som mynte, karry og rosmarin. |
Sandt eller falsk om den særlige diæt, der "kurerer kræft"
Du har måske hørt historier som "Denne diæt kan kurere kræft." For eksempel ting som den ketogene diæt og den alkaliske diæt. Før du prøver noget lignende, skal du sørge for at tale med din læge.
Sandheden er, at der ikke findes nogen magisk diæt, der kan kurere kræft. Mange af disse såkaldte specialdiæter er ikke videnskabeligt bevist at kunne kurere kræft eller forhindre dens tilbagefald. Nogle af dem kan endda være skadelige.
Derfor er det bedst at opretholde en afbalanceret kost, der inkluderer protein, frugt, grøntsager og korn, som anbefalet af din læge.
Vær særligt opmærksom på vitamintilskud.
Hvis du mister mange næringsstoffer fra din krop, uanset om det skyldes, at du ikke kan spise, eller fordi du kaster op/har diarré, kan din læge anbefale en multivitamin. Tag dog aldrig vitaminer, urter eller kosttilskud uden først at konsultere din læge. Nogle vitaminer og kosttilskud kan forstyrre din kræftbehandling. Dette kan være meget farligt.
Kost efter behandlingens afslutning
Når behandlingen er afsluttet, bør dit mål være at genopbygge din krop og opretholde et langsigtet helbred. Nogle undersøgelser har vist, at en afbalanceret kost rig på frugt, grøntsager, fuldkorn og protein kan reducere risikoen for, at kræften kommer tilbage i denne periode. Tal med din læge om dette, og juster din kost, så den passer til dig.
Besked til hjemmet
- Der findes ingen specifik "magisk" diæt for kræftpatienter. Den varierer fra person til person, afhængigt af kræfttypen og behandlingen.
- Sørg for at tale med din læge, før du træffer nogen beslutninger om din kost.
- Prøv at spise en afbalanceret kost, der indeholder protein, frugt, grøntsager og fuldkorn.
- Drik rigeligt med væske i løbet af dagen for at forhindre dehydrering.
- Tag ikke vitaminer eller andre kosttilskud uden lægelig rådgivning.
- Vær forsigtig med udokumenterede diæter, der påstår at "kurere kræft", på internettet eller fra andre. Følg altid videnskabelige råd.











💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar