Chiafrøvand - Er det virkelig godt for kroppen? Lad os finde ud af det med sikkerhed!

Du har måske set videoer om "Chia-frøvand" på sociale medier, såsom Facebook og TikTok. Mange siger, at det hjælper dig med at tabe dig, er godt mod forstoppelse og er rigtig godt for din krop. Så før vi bliver fanget i denne chiafrø-trend og begynder at bruge det, lad os tale om, hvad vi virkelig har brug for at vide om det. For det er ikke godt at bruge det uden at vide præcis, hvad det er.

Lad os først se, hvad disse chiafrø er?

Chiafrø er et frø fra en plante, der vokser i ørkenområder i lande som Mexico og Guatemala. Det er faktisk en plante, der tilhører myntefamilien i vores land. Tidligere blev chiafrø brugt som en basisfødevare af folk i aztekernes og mayaernes civilisationer.

Mange kalder det en "superfood". Det skyldes, at disse små frø indeholder en masse fibre, næringsstoffer og mineraler, der er gode for kroppen. Men de sundhedsmæssige fordele, vi hører om, især vægttab og lindring af forstoppelse, stammer hovedsageligt fra dyreforsøg. Der har endnu ikke været nogen store undersøgelser af mennesker. Der er dog flere sundhedsmæssige fordele, vi kan få fra chiafrø , hvis vi spiser dem med måde .

Okay, hvordan laver man så dette chiavand?

Det er meget nemt at lave. Alt du skal gøre er at tilsætte cirka to spiseskefulde chiafrø til et glas vand (ca. 250 ml) og lade det stå et stykke tid. Men du skal vente lidt, for efter et par minutter vil blandingen begynde at tykne lidt og blive som en gel.

Chiafrø kan absorbere ti gange deres vægt i vand. Hvis du ikke vil drikke det som gelé, er det bedst at drikke det hurtigt.

Hvis du er nybegynder, så gør dette:

• Start med en lille mængde: Tag cirka en halv spiseskefuld chiafrø og kom dem i et glas vand.
• Lad det trække i cirka 10 minutter: Giv frøene tid til at absorbere vandet og danne en gel. Hvis de står for længe, ​​kan de blive for tykke til at drikke.
• Ændr smagen: Chiafrø har ikke en særlig smag, så du kan tilsætte et par dråber limesaft eller din yndlingsfrugtsaft. På den måde vil du føle dig mere velsmagende. Nogle mennesker tilsætter også hakkede frugtstykker.

Hvis din krop reagerer godt på dette, kan du efter et par dage gradvist øge mængden af ​​chiafrø til én spiseskefuld, derefter to.

Hvad er de reelle ernæringsmæssige fordele ved chiafrø?

Næringsværdien i disse små frø er virkelig enorm. Lad os se på, hvad der er i to spiseskefulde (ca. 28 gram) chiafrø.

Hjælper det virkelig med vægttab og kolesterol?

Dette er et problem, som mange mennesker har. Forskning har ikke bevist, at det at spise chiafrø forårsager vægttab. Nogle undersøgelser har dog vist, at taljeomkredsen kan falde med omkring en halv tomme, og blodtrykket kan falde en smule.

Kort sagt, det høje fiberindhold i chiafrøDerfor føler du dig mæt, når du drikker dette. Så vil du føle dig mindre sulten ofte. Da fordøjelsen er langsom, kontrolleres den pludselige stigning i blodsukkerniveauet også. Så hvis du er en person, der kontrollerer din kost ved at reducere kalorier, vil denne følelse af mæthed fra chiafrø hjælpe dig med at kontrollere din kost ordentligt. Det er den indirekte støtte, du får i dit vægttab.

Er der ingen bivirkninger? Vær også opmærksom på disse

Chiafrøvand er en sikker drik for de fleste. Der kan dog nogle gange forekomme bivirkninger. Især hvis du normalt ikke spiser mange fibre, kan pludselig start med at bruge chiafrø forårsage disse problemer.

• Oppustethed
• Gas
• Diarre
• Mavepine
• Forstoppelse: Det lyder måske lidt overraskende, ikke? Selvom chiafrø siges at være gode mod forstoppelse, kan chiafrø faktisk forværre forstoppelsen ved at trække vand ud af kroppen, hvis du ikke drikker nok vand . Så hvis du tager chiafrø, skal du sørge for at drikke rigeligt med vand i løbet af dagen.

Disse mennesker burde tænke sig om en ekstra gang, før de køber chiafrø.

1. Personer med sygdomme i fordøjelsessystemet: Hvis du har en tilstand som "(divertikulitis)", kan chiafrø forværre tilstanden. Hvis du derfor ofte har problemer som mavebesvær og luft i maven, skal du sørge for at spørge din læge, før du bruger chiafrø.

2. Personer med nøddeallergi: Chiafrø er meget sjældne. Nogle undersøgelser tyder dog på, at personer, der er allergiske over for sesamfrø eller jordnødder, også kan være allergiske over for chiafrø. Hvis du har sådanne allergier, er det derfor klogt at undgå dem eller søge lægehjælp for at være på den sikre side.

3. Personer, der tager visse lægemidler:

• På grund af omega-3-fedtsyrerne i chiafrø kan de interagere med blodfortyndende midler .
• Det er også muligt, at det kan øge effektiviteten af ​​medicin mod diabetes og forhøjet blodtryk. Derfor er det vigtigt at tale med din læge, før du tilføjer chiafrø til din kost, hvis du tager medicin i lang tid.

Hvordan kan man ellers spise disse ting udover chiavand?

Hvis du ikke har lyst til at drikke chiavand, er der andre måder at tilføje dette nærende frø til din kost.

• Chiabudding: Tilsæt to spiseskefulde chiafrø til din yndlingsmælk (komælk, kokosmælk eller sojamælk), en knivspids vanilje eller en knivspids kakaopulver, og stil det i køleskabet natten over. En lækker og nærende morgenmad.
• Smoothie: Tilsæt en spiseskefuld chiafrø til den frugtsmoothie, du laver.
• Med yoghurt eller havregryn: Drys lidt chiafrø oven på din yoghurt eller havregryn til morgenmad.
• Til salater: Bland nogle chiafrø i den salatdressing, du laver.

Ernæringseksperter anbefaler generelt, at du ikke indtager mere end to spiseskefulde chiafrø om dagen.