Oplever du også ubehag, når du spiser nogle af disse nødder? Lad os lære om trænøddeallergi fra A til Z!

Når vi tænker på en "allergi", tænker vi normalt på nysen, røde, vandige øjne eller nogle gange lidt kløende hud. Men vidste du, at der findes nogle typer allergier, der kan være lidt mere alvorlige? En sådan type er en allergi over for visse nødder, som vi kalder nøddeallergi . Dette kan forårsage problemer lige fra vejrtrækningsbesvær til livstruende tilstande. Disse "nødder" omfatter de velkendte nødder som mandler, valnødder, cashewnødder og pistacienødder. Der er også nødder, du måske ikke har hørt om, såsom pekannødder, hasselnødder og paranødder. Disse kan findes i forskellige fødevarer, kiks, chokolade osv., så en person med denne type allergi skal være meget forsigtig. Så lad os tale lidt mere detaljeret om dette, skal vi?

Hvad vil det præcist sige at være allergisk over for disse nødder?

Kort sagt har alle, ligesom dig og mig, et forsvarssystem inde i kroppen. Tænk på det som en hær, der beskytter et land. Systemets hovedopgave er at beskytte os mod "fjender" som bakterier og vira, der kan forårsage sygdom. Men hvis en person med nøddeallergi spiser de nødder, jeg nævnte tidligere, sker der noget lidt anderledes. Dette forsvarssystem, immunsystemet , bliver alarmeret, når det ser bestemte proteiner i disse nødder. Det tænker: "Åh, noget virkelig farligt er kommet ind i kroppen, og vi er nødt til at bekæmpe det hurtigt!" Så dette forsvarssystem begynder at overreagere. Det er ligesom en sikkerhedsvagt, der bliver alarmeret, når han ser en fremmed komme ind i huset og tror, ​​han er en stor tyv. Den overreaktion er det, der forårsager de forskellige symptomer på en allergi.

Hvad er symptomerne på denne allergi? Hvordan genkender man den?

Okay, lad os nu se på, hvilke symptomer du vil opleve, når du er allergisk over for denne type nød. Når du spiser denne type nød, frigives kemikalier som histamin i kroppen. Dette er grundene til, at hvert symptom opstår. Nogle symptomer kan opstå meget hurtigt, mens andre kan tage et stykke tid om at vise sig.

Her er nogle almindelige symptomer:

• Hvæsende vejrtrækning
• Åndedrætsbesvær
• Hoste
• Nysen
• Hæshed eller ændring i stemmen
• Følelse af at din hals er sammentrukket
• Mavepine
• Opkastning
• Diarre
• Kløende, vandige eller hævede øjne
• Røde, kløende hududslæt (nældefeber)
• Hævelse i dele af kroppen (såsom ansigt, læber, tunge)
• Et pludseligt fald i blodtrykket
• Følelse af svimmelhed eller besvimelse
• Føler mig meget bange, angst og tænker: "Åh, der skal ske noget med mig."

Det vigtigste er, at disse allergiske reaktioner kan variere fra person til person. Nogle gange kan selv den samme person reagere forskelligt fra dag til dag. Derfor er det meget vigtigt at være opmærksom på selv det mindste symptom.

Den farligste situation: Hvad er anafylaksi?

Den farligste og mest alvorlige tilstand , der kan opstå ved denne (nøddeallergi) , kaldes anafylaksi . Dette er en alvorlig allergisk reaktion, der opstår pludseligt og endda kan være livstruende. I tilfælde af anafylaksi kan en persons blodtryk pludselig falde markant, vejrtrækningen kan blive meget vanskelig, og nogle gange kan endda tungen hæve.

Personer med risiko for anafylaksi bør absolut være meget forsigtige . Hav også en klar beredskabsplan for, hvad de skal gøre i en nødsituation. Fordi du muligvis skal tage særlig medicin hurtigt for at forhindre disse symptomer i at forværres. Så at være opmærksom på dette kan være livreddende.

Hvad laver lægen/lægen?

Hvis en læge har mistanke om, at du eller dit barn kan være allergisk over for en nød, vil de sandsynligvis henvise dig til en allergolog eller allergispecialist . Denne allergolog vil spørge dig om eventuelle tidligere allergier, du har haft, og hvilke symptomer du har oplevet.

Derudover kan du spørge, om andre i din familie har allergier eller lidelser som eksem (en hudlidelse) eller astma . Selvom forskere stadig ikke ved præcis, hvorfor nogle mennesker udvikler disse typer fødevareallergier, og andre ikke gør, kan de nogle gange forekomme i familien.

Dernæst kan allergologen udføre en hudtest . Dette indebærer at røre ved en meget lille mængde af den type frø, du mener forårsager problemet på din hud, og se, hvordan din krop reagerer på det. Lægen vil bruge et flydende ekstrakt lavet af frøet. Han vil lave et lille snit i din hud (det vil føles som et lille myrebid, ikke for smertefuldt) og derefter sprøjte en lille mængde af væsken ind i din hud. Hvis området bliver rødt, klør og hæver lidt inden for et par minutter, indikerer det, at du kan være allergisk over for den pågældende fødevare eller det pågældende stof.

Selvom den bedste måde at diagnosticere en fødevareallergi på er med en hudtest , kan din læge også anbefale en blodprøve, hvis der er behov for yderligere information.

Nogle gange vil læger forsigtigt give dig en meget lille mængde af den pågældende mad (dette kaldes en fødevareprovokationstest ). Men husk, at du aldrig skal gøre dette derhjemme alene! Det eneste sted, hvor du kan få denne type test, er hos en allergolog. Fordi de er specielt uddannet til dette, og hvis du pludselig udvikler en allergi, kan de give dig medicin med det samme.

Hvordan behandler man allergier? Hvordan kan man forebygge dem?

Den bedste og eneste måde at forebygge en allergisk reaktion på er at undgå at spise den pågældende nød . Det betyder ikke kun selve nødden, men også enhver mad, der har bare et strejf af den pågældende nød blandet i. Nogle gange kan man ikke engang se på smagen af ​​disse fødevarer, at de indeholder nødder! Kunne du tro, at nogle mennesker overhovedet bruger nødder i krydrede retter som chili!

For at være på den sikre side, læs fødevareetiketterne omhyggeligt. Vær også opmærksom på, hvad der er i dem, og hvordan de er fremstillet. Nogle fødevarer indeholder måske ikke nødder direkte, men de fabrikker, der fremstiller dem, kan også fremstille andre fødevarer, der indeholder nødder. Problemet er, at de samme maskiner og udstyr bruges til at fremstille alle disse fødevarer, så der kan være "krydskontaminering". Det er ligesom, hvis nogen i dit hus bruger den samme kniv til at smøre jordnøddesmør og derefter bruger den samme kniv til at lave marmelade.

Så, efter at have kigget på ingredienslisten på en fødevarepakke, så kig efter sætninger som disse:

• "Disse kan indeholde trænødder"
• "Produceret på delt udstyr med trænødder eller jordnødder"

Personer, der er allergiske over for disse typer nødder, bør helt undgå at spise fødevarer med disse sætninger.

Her er nogle af de mest risikable fødevarer for personer med nøddeallergi :

• Småkager og bagværk
• Slik og chokolade
• flødeis
• Saucer (især nogle asiatiske saucer)

Tal med din allergolog og få råd om, hvordan du skal være forsigtig, når du spiser i skolens kantine eller på en restaurant.

Lad os lave en nødplan! (Nødplan)

Hvis du har en allergi over for en nød som denne, vil din allergolog hjælpe dig og dine forældre med at lave en nødplan. Det er ligesom en "handlingsplan". Så skal dine skolelærere, skolens sygeplejerske, din sportstræner, dine venner - alle sammen - vide, hvilke symptomer du sandsynligvis vil opleve, hvis du har en allergi, og hvad du skal gøre, hvis du har det.

AnafylaksiFor hurtigt at behandle en alvorlig tilstand som anafylaksi anbefaler læger, at personer med disse allergier altid medbringer to doser af medicinen adrenalin . Denne adrenalin kommer i en letbærbar anordning (autoinjektor). Du og dine forældre kan sammen beslutte, om I skal have den med jer, eller om nogen i skolen skal gøre det for jer. I bør også finde en person, der kan give jer denne medicin.

Det er også en god idé at have et antihistamin ved hånden til mindre, ikke-alvorlige allergiske symptomer. Husk dog, at i tilfælde af en alvorlig tilstand som anafylaksi, er antihistaminer aldrig en erstatning for adrenalin.

Vigtigst af alt: Efter at have taget adrenalin, bør du helt sikkert tage til et hospital eller et lægecenter. Der vil de overvåge dig i mindst 4 timer for at sikre, at den allergiske reaktion er under kontrol og ikke kommer igen.

Hvad skal vi ellers vide? (Besked til hjemmet)

Hvis du finder ud af, at du har en nøddeallergi, så skam dig ikke eller skjul det. Det er vigtigt at fortælle det til dine venner, familie, trænere og skolelærere. Jo flere mennesker, der kender til din tilstand, jo bedre stillet vil du være. De kan hjælpe dig med at holde dig væk fra de nødder, der forårsager dig problemer.

For eksempel er det vigtigt at fortælle tjeneren eller servitricen på en restaurant om din allergi, så de kan hjælpe dig med at vælge nøddefri fødevarer. Din træner eller lærer kan også sørge for, at den mad og de drikkevarer, du medbringer til hele holdet, er nøddefri.

Det er dejligt at have folk som dine forældre, der hjælper dig med at undgå disse nødder. Men når du bliver ældre, er det også vigtigt at begynde at lære, hvordan du beskytter dig selv mod dem. Dette kan virke lidt skræmmende i starten, men hvis du er opmærksom og forsigtig, kan du fortsætte med dine normale gøremål og nyde livet. Bare rolig, du er ikke alene!

` Nøddeallergi, trænøddeallergi, anafylaksi, adrenalin, fødevareallergi, børns sundhed, allergisymptomer