Kan vi dyrke grøntsager derhjemme uden jord? Lad os tale om hydroponik!

Nu om dage er vi i stigende grad bekymrede over, hvad vi spiser og drikker, og miljøet, ikke sandt? Du har sikkert tænkt over, hvor fantastisk det ville være at kunne dyrke friske, giftfri grøntsager og frugter derhjemme. Men problemet, som mange mennesker har, er: "Åh, vi har ikke pladsen." Så hvis du har det samme problem, vil vi i dag tale om en fantastisk måde at dyrke grøntsager hele året rundt, selv indendørs, uden jord og med mindre plads.

Hvad er hydroponik?

Kort sagt er hydroponik en metode til at dyrke planter uden brug af jord, hvor man kun bruger vand med opløste næringsstoffer. Ja, du hørte rigtigt, der er ikke engang brug for en dråbe jord.

Forestil dig, at vi med denne metode tilsætter de næringsstoffer, der normalt kommer fra jorden for at dyrke en plante, direkte til vandet. Vi kalder dette en næringsopløsning. I stedet for sollys bruges specialdesignede pærer, nemlig "(LED)"-lys, til at give planterne det nødvendige lys. Derfor kan denne dyrkning udføres indendørs, på balkonen eller hvor som helst, hvor der er plads. Dette kaldes også kontrolleret miljølandbrug (CEA).

Denne metode bruges ofte til at dyrke grøntsager, krydderurter, salat og drivhusafgrøder som peberfrugter, agurker og tomater. Denne metode sparer plads og bruger meget mindre vand end konventionelt landbrug.

Hvordan fungerer dette system?

Der er en simpel videnskab bag hydroponik. Der er flere nøgleelementer til et vellykket hydroponisk system.

1. Næringsstofopløsning: Dette er kernen i dette system. Det er en opløsning, der fremstilles ved at blande specifikke mængder af vigtige næringsstoffer såsom fosfor, nitrogen, kalium og magnesium, som er essentielle for plantevækst, og mikronæringsstoffer såsom jern og zink. Dette tilsættes vandtanken og nærer planterne.

2. Ilt: Ligesom os har planterødder brug for ilt for at kunne ånde. Rødder kan rådne, når de nedsænkes i vand. For at forhindre dette kan du bruge en lille luftpumpe og en luftsten til at forsyne vandtanken med ilt. Det minder om det boblesystem, du måske ser i et akvarium.

3. pH-kontrol: Målingen af ​​vandets surhedsgrad/alkaliske natur kaldes `(pH)`-værdien. For at planter kan absorbere næringsstoffer optimalt, bør denne `(pH)`-værdi holdes på et optimalt niveau mellem 5,8 og 6,2. Der findes små `(pH)`-målere til at kontrollere dette. Du kan bruge ting som citronsyre til at sænke `(pH)`-værdien og ting som bagepulver til at øge den.

4. Belysning:Hvis du bruger denne metode udendørs, kan du bruge sollys. Men hvis du bruger den indendørs, skal du helt sikkert bruge lysstofrør eller LED-pærer for at give planterne det nødvendige lys. Det nødvendige lysspektrum varierer afhængigt af plantetypen, så du kan vælge de rigtige pærer til den.

Hvad er de vigtigste typer af hydroponiske systemer?

Der findes adskillige hydroponiske metoder. Du kan vælge en af ​​disse afhængigt af typen og størrelsen på den afgrøde, du dyrker. Tabellen nedenfor viser nogle enkle metoder, der er bedst egnede til hjemmedyrkning.

Hvad er fordelene ved hydroponik?

Fordelene ved denne metode er virkelig mange.

• Plads tilbage:Denne dyrkning kan udføres på balkonen i en lejlighed, i nærheden af ​​køkkenvinduet eller endda i et lille rum.
• Færre skadedyr og sygdomme: Da der ikke er jord, er der meget få jordbårne sygdomme, orme og insekter. Derfor er der næsten ingen grund til at bruge pesticider eller herbicider. Det betyder, at du får ren, giftfri mad.
• Højere udbytter: Da de næringsstoffer, lys og ilt, som planterne har brug for, kontrolleres og tilføres på optimale niveauer, vokser planterne meget kraftigere og hurtigere. Udbyttet er også højere.
• Dyrkning året rundt: Da den dyrkes indendørs i et kontrolleret miljø, påvirker vejret udenfor (regn, sol) den ikke på nogen måde. Du kan dyrke hvad som helst på et hvilket som helst tidspunkt af året.
• Miljøvenlig: Dette er en meget miljøvenlig metode, fordi den bruger vand sparsomt og ikke bruger agrokemikalier.

Hvordan starter man en hydroponisk gård derhjemme?

Det er ikke så svært eller dyrt, som du måske tror. Dette er de grundlæggende ting, du skal bruge for at starte et hydroponisk system derhjemme.

• Dyrkningssystem: Du kan købe et lille hydroponisk sæt i en butik. Eller, endnu billigere, kan du lave et derhjemme. Enhver beholder, der kan holde vand (f.eks. en stor spand, et plastikfad), kan bruges som vandtank. Du kan lave denne spand ved at bore huller i låget til at holde planterne. Små netpotter med net bruges, så planternes rødder kan nå vandet.
• Belysning: Hvis det er indendørs, er en LED- eller lysstofrør nødvendig.
• Luftning: Dette kræver en lille luftpumpe og en luftsten, som du sætter i et akvarium. Disse kan nu købes i almindelige butikker.

Alt dette kan gøres med mindre ændringer afhængigt af den type plante, du planlægger at dyrke.

Der er ingen små udfordringer.

Den største udfordring med dette system er den oprindelige pris. Det koster lidt at købe ting som lys, pumper og tanke. Men for et lille system til personlig brug i et hjem er prisen ikke så høj. Ting som vandets pH-værdi, næringsstofniveauer osv. skal også vedligeholdes med omhu. Men når man først har lært disse ting ordentligt, er indsatsen ikke spildt i forhold til de langsigtede fordele.