Leiden Sie auch häufig unter Magen-Darm-Beschwerden? Vielleicht haben Sie eine chronische Darmerkrankung wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder SIBO und haben Schwierigkeiten, bestimmte Nahrungsmittel zu verdauen. In solchen Fällen sprechen wir über eine spezielle Flüssigdiät, die Ihrem Verdauungssystem, insbesondere dem Darm, eine Pause und Zeit zur Regeneration gibt. Diese Diät nennt sich Elementardiät.
Einfach ausgedrückt: Was ist die Elementardiät?
Stellen Sie sich unsere Nahrung wie eine große Ziegelmauer vor. Die wichtigste Aufgabe unseres Darms ist es, diese Mauer aufzubrechen, die einzelnen Bestandteile (also die Nährstoffe) zu trennen und sie vom Körper aufnehmen zu lassen. Doch wenn der Darm krank, verletzt oder entzündet ist, hat er Schwierigkeiten, diese wichtige Aufgabe zu erfüllen.
Die Elementardiät ist wie das Vorab-Einreißen einer Mauer und das Trennen der einzelnen Bausteine. Anders ausgedrückt: Es handelt sich um eine vollwertige, flüssige Nahrung. Alle darin enthaltenen Proteine, Fette und Kohlenhydrate sind bereits vorverdaut und in kleinste Elementarteilchen (Elementarform) umgewandelt, die unser Körper direkt aufnehmen kann.
- Proteine bestehen aus Aminosäuren.
- Fette liegen in Form von sehr kleinen Fettpartikeln (kurzkettigen Triglyceriden) vor.
- Kohlenhydrate sind sehr einfache Zuckermoleküle (kurzkettige Maltodextrine).
Darüber hinaus enthält diese Flüssigkeit alle Vitamine, Mineralstoffe und Elektrolyte, die der Körper benötigt. Daher wird sie beim Trinken mühelos aus dem oberen Verdauungstrakt aufgenommen. Da der restliche Darm nicht belastet wird, kann er sich erholen und bestehende Erkrankungen regenerieren. Die Flüssigkeit kann in der Regel als Flüssigkeit oder als in Wasser auflösbares Pulver eingenommen werden.
Für welche Krankheitsbilder wird diese Elementardiät angewendet?
Dies ist keine Diät, die man üblicherweise zum Abnehmen anwendet. Die Elementardiät ist eine spezielle Diät, die aus medizinischen Gründen und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Im Wesentlichen geht es darum, dem Darm eine Pause zu gönnen und seine Regeneration zu fördern. Diese Ruhephase reduziert Entzündungen im Darm, beugt Autoimmunreaktionen wie Nahrungsmittelallergien vor und entzieht unerwünschten Darmbakterien die Nahrung, wodurch diese abgetötet werden.
Ihr Arzt empfiehlt Ihnen möglicherweise in folgenden Situationen eine Elementardiät:
| Art der Erkrankung | Beispiele |
|---|---|
| Entzündliche und Autoimmunerkrankungen | Morbus Crohn, Colitis (Darmgeschwüre), chronische Pankreatitis (Entzündung der Bauchspeicheldrüse), eosinophile Ösophagitis, Zöliakie, Arthritis (Gelenkentzündung), Reizdarmsyndrom (IBS), Strahlenenteritis (Darmschädigung durch Strahlentherapie), Nahrungsmittelallergien, SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung) |
| Fälle, in denen eine zusätzliche Ernährung erforderlich ist (Zusätzliche Ernährung) | Anorexie, Krebs, HIV |
| Wenn das Verdauungssystem nicht richtig funktioniert | Kurzdarmsyndrom, Pankreasinsuffizienz |
Für wen ist diese Diät nicht geeignet?
Die Elementardiät ist nicht für jeden geeignet. Insbesondere ist sie für diese beiden Personengruppen ungeeignet:
- Menschen mit Blutzuckerproblemen wie Diabetes: Diese flüssige Diät ist reich an Kohlenhydraten, was zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann.
- Für alle, die abnehmen möchten: Ziel dieser Diät ist nicht die Reduzierung der Kalorienzufuhr, sondern die Veränderung der Art und Weise, wie der Körper diese Kalorien aufnimmt. Daher ist dies keine geeignete Methode zum Abnehmen.
Was sollten Sie vor Beginn der Elementardiät wissen?
Das Wichtigste ist, dass Sie damit niemals auf eigene Faust beginnen sollten, nur weil Sie Lust dazu haben. Sie sollten unbedingt mit Ihrem Arzt sprechen und sich an seinen Rat halten.
Je nach Ihrem Gesundheitszustand entscheidet Ihr Arzt, wie lange Sie diese Diät einhalten sollten. Um starke Symptome zu lindern, kann eine Einhaltung drei bis vier Tage erforderlich sein. In anderen Fällen kann eine mehrwöchige Diät notwendig sein, um Ihrem Darm eine vollständige Erholung zu ermöglichen. Ihr Arzt wird Ihnen außerdem genau sagen, wie viel Flüssigkeit Sie täglich trinken sollten, basierend auf Ihrem individuellen Kalorienbedarf.
Darf ich während dieser Diät auch andere Lebensmittel essen?
Bei einer Elementardiät isst man üblicherweise keine feste Nahrung, sondern trinkt ausschließlich diese Flüssigkeit. So gönnt man dem Darm die nötige Ruhe. Unter Umständen ist es erlaubt, ungesüßten Tee ohne Milch zu trinken.
In manchen Fällen kann Ihr Arzt Ihnen jedoch eine „Halbelementardiät“ empfehlen. Das bedeutet, dass Sie die Hälfte Ihrer täglichen Kalorien aus Flüssigkeiten und die andere Hälfte aus ausgewählten, leicht verdaulichen festen Lebensmitteln zu sich nehmen. Diese Methode wird üblicherweise angewendet, um Sie an eine vollwertige Ernährung zu gewöhnen oder Ihnen nach einer Diät den Wiedereinstieg in eine normale Ernährung zu erleichtern.
Ein paar Tipps, wie Sie diese Diät richtig befolgen.
Das kann eine kleine Herausforderung sein, da es schwerfällt, jeden Tag die gleiche Flüssigkeit zu trinken. Aber diese Tipps werden Ihnen helfen.
- Gut gekühlt genießen: Dieses Pulver schmeckt besser, wenn es mit Eiswürfeln vermischt, zu einem Smoothie zubereitet und getrunken wird.
- Trinken Sie langsam: Zu viel auf einmal kann Übelkeit verursachen. Nehmen Sie sich also Zeit und trinken Sie langsam. Vergessen Sie nicht, während Ihrer Mahlzeiten ausreichend Wasser zu trinken.
- Nimm sie mit, wenn du ausgehst: Wenn du ausgehst, nimm eine Thermoskanne mit, damit du nicht hungern musst.
- Beschäftigen Sie sich mit anderen Dingen: Reduzieren Sie Ihre Gedanken ans Essen und unternehmen Sie Dinge, die Ihnen Spaß machen und nichts mit Essen zu tun haben. Treffen Sie sich mit Freunden, schauen Sie einen Film, lesen Sie ein Buch.
Welche Nebenwirkungen sind möglich?
In den ersten Tagen nach Beginn der Diät können leichte Beschwerden auftreten. Manchmal fragen Sie sich vielleicht: „Oh je, wird sich mein Zustand dadurch verbessern oder verschlimmern?“ Die meisten dieser Symptome sind jedoch vorübergehend. Sollten Sie eines dieser Symptome bemerken, informieren Sie am besten Ihren Arzt.
| Nebenwirkung | Der Grund dafür und was Sie darüber wissen müssen. |
|---|---|
| Bauchkrämpfe | Wenn Sie anfangen, flüssige Nahrung zu sich zu nehmen, verflüssigt sich der alte Stuhl, der im Darm feststeckte, und wird ausgeschieden. Dies kann Blähungen und Unwohlsein verursachen. Das ist aber nur vorübergehend. Tatsächlich ist es ein Zeichen dafür, dass etwas Gutes passiert. |
| Entgiftungssymptome | Wenn der Darm eine Pause bekommt, kann die Leber überschüssige Giftstoffe aus dem Körper ausscheiden. Dies kann einige Tage lang Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit und Schwächegefühl verursachen. Auch diese Beschwerden klingen nach einigen Tagen wieder ab. |
| Symptome des Bakteriensterbens | Bei Erkrankungen wie SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung) führt diese Diät dazu, dass die schädlichen Bakterien in Ihrem Darm stark absterben. Dies kann ähnliche Symptome wie die oben genannten Entgiftungssymptome hervorrufen. Auch diese klingen innerhalb weniger Tage wieder ab. |
| Verminderter Stuhlgang | Es ist normal, während dieser Diät weniger Stuhlgang zu haben. Manche denken, das sei Verstopfung. Das ist es aber nicht. Da Sie keine feste Nahrung zu sich nehmen, verlangsamt sich Ihr Stuhlgang etwas. Das ist kein Grund zur Sorge. |
Was macht man, nachdem die Diät beendet ist?
Es ist keine gute Idee, nach der Diät plötzlich wieder normal zu essen. Ihr Darm muss sich erst wieder langsam an seine ursprüngliche Funktion gewöhnen.
Ärzte empfehlen häufig zunächst eine „semi-elementare Diät“ oder eine leicht verdauliche Ernährung wie die Low-FODMAP-Diät . Sie können auch Probiotika zur Wiederherstellung der Darmflora und Prokinetika zur Unterstützung der normalen Darmfunktion empfehlen.
Wenn Sie wieder normale Lebensmittel zu sich nehmen, achten Sie genau darauf, wie Ihr Darm auf die einzelnen Nahrungsmittel reagiert. Sollten Sie ein bestimmtes Lebensmittel nicht vertragen, verzichten Sie einige Tage darauf und versuchen Sie es später erneut.
Kernaussage
- Die Elementardiät ist keine typische Diät zur Gewichtsreduktion. Es handelt sich um eine medizinische Behandlung schwerer Darmerkrankungen unter ärztlicher Aufsicht.
- Hauptzweck dieser Methode ist es, dem Körper vorverdaute Nährstoffe zuzuführen und dem Darm eine vollständige Ruhepause und die Möglichkeit zur Regeneration zu geben.
- Dies ist eine große Hilfe bei der Reduzierung von Entzündungen und der Kontrolle von Symptomen bei Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und SIBO.
- In den ersten Tagen der Diät können vorübergehende Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden und Kopfschmerzen auftreten. Diese klingen in der Regel innerhalb weniger Tage ab. Sollten Sie Beschwerden verspüren, informieren Sie umgehend Ihren Arzt.
- Führen Sie diese Diät nicht auf eigene Faust durch. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt und befolgen Sie dessen Anweisungen.
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