Verursacht Milch bei Ihnen Beschwerden? Erfahren Sie mehr über Milchallergie in Arizona!

Bekommt Ihr Kind nach dem Milchtrinken rote Beulen am Körper? Oder muss es sich übergeben? Vielleicht kennen Sie das auch: Magenbeschwerden und Atemnot nach dem Verzehr von Milch, Joghurt oder Käse. Viele Menschen haben damit zu kämpfen. Heute sprechen wir über diese sehr häufige, aber manchmal gefährliche Milchallergie .

Was genau ist eine Milchallergie?

Vereinfacht gesagt bedeutet das, dass unser Immunsystem, das uns vor Krankheiten schützt, überreagiert auf die Proteine ​​in der Milch. Unser Körper hält diese Milchproteine ​​für einen Feind und bekämpft sie. Deshalb treten Allergiesymptome auf.

Meistens wird dies durch Kuhmilch verursacht, aber manche Menschen können auch gegen andere Arten von Tiermilch, wie Ziegenmilch und Schafsmilch, allergisch sein.

Ein paar Dinge sollten wir hier jedoch nicht verwechseln:

• Echte Milchallergie: Hierbei handelt es sich um eine Erkrankung, die das Immunsystem betrifft.
• Milcheiweißunverträglichkeit bei Säuglingen: Auch dies ist eine andere Art von Immunreaktion, die jedoch in der Regel nicht lebensbedrohlich ist.
• Laktoseintoleranz: Das ist etwas ganz anderes. Es handelt sich nicht um eine Allergie. Es ist die Unfähigkeit unseres Körpers, Laktose, einen in Milch vorkommenden Zucker, zu verdauen.

Wer ist von dieser Situation am stärksten betroffen?

Eine Milchallergie kann Menschen jeden Alters betreffen, tritt aber am häufigsten bei Kindern unter 16 Jahren auf. Die gute Nachricht ist, dass die meisten Kinder diese Allergie mit zunehmendem Alter verlieren. Und wie bei allen Babys mit einer Milcheiweißunverträglichkeit verschwindet auch diese mit der Zeit von selbst.

Diese Allergie kann sowohl bei Säuglingen, die mit Säuglingsnahrung gefüttert werden, als auch bei gestillten Säuglingen auftreten.

Was passiert im Körper, wenn man Milch trinkt?

Überlegen Sie mal: Ihr Körper hat eine Art Wachmann – das Immunsystem. Wenn Milchproteine ​​in den Körper eines Menschen mit einer Milchallergie gelangen, hält dieses Immunsystem sie für einen Eindringling.

Dann nannte man es Immunglobulin E (Immunoglobulin E - IgE).Es wird ein spezieller Antikörper namens IgE produziert. Diese IgE-Antikörper binden sich an spezielle Zellen (Mastzellen) in unserer Haut und unseren Atemwegen. Wenn wir dann wieder Milch trinken, werden die Milchproteine ​​von diesen IgE-Antikörpern erkannt. Daraufhin wird aus diesen Zellen Histamin freigesetzt. Dieses Histamin verursacht die Allergiesymptome wie Nesselsucht, Juckreiz und Atemnot.

• IgE-Reaktionen: Diese treten sehr schnell auf. Symptome zeigen sich innerhalb weniger Minuten nach dem Milchkonsum. Manchmal können sie sich sogar zu einer sehr schweren, lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, der sogenannten Anaphylaxie , entwickeln.
• Nicht-IgE-vermittelte Reaktionen: Diese entwickeln sich etwas langsamer. Es kann bis zu 48 Stunden dauern, bis Symptome auftreten. Dies ist bei Säuglingen häufig. Sie sind in der Regel nicht lebensbedrohlich.

Was sind die Symptome einer Milchallergie?

Die Symptome einer Milchallergie können von Person zu Person unterschiedlich sein. Bei manchen Menschen sind sie sehr mild, bei anderen hingegen sehr schwerwiegend.

Warum tritt diese Allergie auf?

In Milch gibt es zwei Hauptarten von Proteinen. Man kann gegen eine oder beide dieser Proteine ​​allergisch sein.

1. Kasein:Diese Proteine ​​machen etwa 80 % der Milchproteine ​​aus. Sie befinden sich in der dickflüssigen Schicht, die sich beim Gerinnen der Milch oben absetzt. Dieses Protein ist auch in Joghurt und Käse enthalten und verleiht der Milch ihre weiße Farbe.

2. Molke: Sie macht etwa 20 % der Proteine ​​in der Milch aus. Molkenproteine ​​befinden sich in dem flüssigen Anteil, der nach dem Gerinnen der Milch übrig bleibt.

Wie kann man sicher feststellen, ob es sich um eine Milchallergie handelt?

Wenn Sie diese Symptome haben, sollten Sie am besten einen Arzt aufsuchen . Dieser wird Sie gegebenenfalls an einen Allergologen überweisen. Dieser wird einige Tests durchführen, um die Diagnose zu bestätigen.

• Bluttest: Es wird eine Blutprobe entnommen und die Menge an IgE-Antikörpern gegen Milchproteine ​​gemessen.
• Hautpricktest: Dabei wird ein Tropfen einer milcheiweißhaltigen Flüssigkeit auf die Handfläche gegeben und mit einer kleinen Nadel leicht angestochen. Wenn die Stelle innerhalb von etwa 15 Minuten rot und geschwollen ist, kann dies auf eine Allergie hindeuten.
• Stufenweise orale Provokation: Diese wird ausschließlich unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt. Dabei erhalten Sie kleine Mengen Milch und werden sorgfältig auf allergische Symptome beobachtet.

Wie behandelt und gemanagt werden?

Wenn Sie eine Milchallergie haben, ist die einzige und beste Möglichkeit , eine allergische Reaktion zu verhindern, Milch und alle milchhaltigen Lebensmittel und Getränke vollständig zu meiden.

Welche Lebensmittel sollten vermieden werden?

• Milch (Pulver, Kondensmilch, Flüssigkeit in allen Formen)
• Milch von anderen Tieren (Ziegenmilch, Schafsmilch)
• Butter, Ghee
• Hüttenkäse
• Joghurt, Magermilch, Vanillepudding, Pudding
• Sauerrahm

Wie kann man sich ohne Milch ernähren?

Milch ist eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D. Sobald man also aufhört, Milch zu trinken, muss man diese Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln beziehen.

• Spinat
• Brokkoli
• Kalziumangereicherte Milchsorten wie Sojamilch und Mandelmilch
• Fische wie Lachs und Sardinen

Es ist sehr wichtig, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um mehr darüber zu erfahren.

Notfallmedizin

Bei einer schweren allergischen Reaktion kann Ihnen Ihr Arzt einen Adrenalin-Autoinjektor , auch EpiPen® genannt, verschreiben.Sie erhalten ein Rezept. Ihr Arzt wird Ihnen erklären, wie Sie dieses im Falle einer schweren allergischen Reaktion (Anaphylaxie) anwenden, um Ihr Leben zu retten. Sie sollten es stets bei sich tragen.

Sind Milchallergie und Laktoseintoleranz dasselbe?

Ja, das sind zwei völlig unterschiedliche Situationen. Genau hier liegt das Problem.

Worauf Sie im Alltag achten sollten, wenn Sie Allergien haben.

• Achten Sie stets darauf, was Sie essen und trinken. Lesen Sie die Etiketten aller Produkte, die Sie im Laden kaufen, sorgfältig durch.
• Wenn Ihr Kind eine Milchallergie hat, bringen Sie ihm bei, kein Essen von seinen Freunden zu kaufen. Informieren Sie auch die Lehrkraft in der Schule.
• Wenn Sie auswärts essen, informieren Sie den Kellner oder Koch über Ihre Allergien. Fragen Sie nach Einzelheiten zu den Zutaten.
• Tragen Sie ein medizinisches Notfallarmband , auf dem Ihre Allergie vermerkt ist.
• Bewahren Sie den von Ihrem Arzt verschriebenen EpiPen® immer bei sich.

Das Leben mit einer Milchallergie kann eine Herausforderung sein, aber bei richtiger Behandlung können Sie oder Ihr Kind ein rundum gesundes und glückliches Leben führen.