Ðe nèle nane dim be yeaɖu le ŋdi me alo aɖu numeɖenu le ŋkekea mea? Ðewohĩ èkpɔ ‘Granola’ le fiase gãwo me, le agbalẽvi dzeaniwo me. Ame geɖe susuna be esia nye nuɖuɖu si naa lãmesẽ ŋutɔ eye nunyiame le eme. Gake ɖe wòle alea nyateƒea? Ðe granola ɖesiaɖe si nèƒlena le fiasea me nyoa? Egbea, míaƒo nu tso granola sia ŋu tsitotsito, tso A dzi va ɖo Z dzi.
Kpuie ko la, nukae nye granola?
Granola nye ŋdi alo numeɖenuɖuɖu si me wodea nuɖuɖu viviwoe. Wowɔe to oat, nuku, nuku, kple atikutsetse ƒuƒu tsakatsaka me. Àte ŋu aɖui abe nuku ene kple notsi, akakae ɖe yogurt dzi, alo awɔe wòazu numeɖenu.
Esi wònye be oats ye nye nuɖuɖu vevitɔ ta la, granola nye nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo . Fibre sia kpena ɖe ŋuwò nèsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo ne èɖu nu sue aɖe gɔ̃ hã, eye wòkpena ɖe ŋuwò hã be nàɖi ƒo ɣeyiɣi didi. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, ka sia kpena ɖe ŋuwò nèkpɔa wò ʋumesukli ƒe agbɔsɔsɔ dzi eye wòɖea ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi kpɔtɔna le ɣeyiɣi aɖe megbe. Azɔ hã, atikutsetse ƒuƒu kple nuku siwo wotsɔ kpe ɖe granola ŋu naa ami, nunyiame, kple nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu siwo naa lãmesẽ míaƒe ŋutilã .
Gake kuxi sue aɖe li. Zi geɖe la, sukli kple ami si me wodea ami si mehiã o ate ŋu anɔ granola si míeƒlena le fiase me la me . Gake nu nyuitɔ kekeakee nye be, míate ŋu awɔ granola vivi siwo naa lãmesẽ le aƒeme.
Vovototo kae le Granola kple Muesli dome?
Ame geɖe tɔtɔa ame eve siawo. Togbɔ be nusiwo le abe oat, nuku, kple atikutsetse ƒuƒu ene le wo ame evea siaa me hã la, vovototo sue aɖe le wo dome. Na míakpɔ nusi ema nye ɖa.
| Ŋutinu | Granola ƒe ŋkɔ | Muesli ƒe ŋkɔ |
|---|---|---|
| Ale si woaɖoe | Wotsakae kple ami kple nu viviwo (e.g. anyitsi, sukli) eye woɖanɛ vaseɖe esime wòazu sika eye wòaƒu. | Zi geɖe la, woɖanɛ ƒuƒu alo toasted si ƒu vie. Womeɖanɛ o. |
| Sukli si le eme | Esi wònye be wotsɔa nu viviwo dea eme ne wole abolo ɖam ta la, zi geɖe la, sukli si le eme sɔa gbɔ wu esi le muesli me. | Zi geɖe la, sukli mesɔ gbɔ o, eye zi geɖe la, atikutsetse ƒuƒu siwo wotsɔ dea eme la gbɔe vivia tsona. |
| Dzedzeme kple dzɔdzɔme | Woƒo ƒu, woƒo ƒu ɖe hatsotsowo me, eye wole aɖaka me. | Oats kple nu bubu siwo wotsɔ tsakae siwo to vovo. |
Viɖe kawoe le granola ɖuɖu me na lãmesẽ ?
Ne ètia granola si me sukli mesɔ gbɔ ɖo o, si naa lãmesẽ la, viɖe geɖe le wò ŋutilã ŋu.
Ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖe wò lolo dzi akpɔtɔ.
Fiber sɔ gbɔ ɖe oats kple nuku blibo siwo le granola me me, si kpena ɖe ŋuwò nèɖia ƒo ne èɖu nu sue aɖe gɔ̃ hã. Esia kpena ɖe ŋuwò nèɖua nuɖuɖu enuenu eye wòkpena ɖe ŋuwò nèɖua wò kpekpeme dzi.
Eɖea ʋumemi "vɔ̃ɖi" (LDL) ƒe agbɔsɔsɔ dzi kpɔtɔna
Nu tɔxɛ aɖe si woyɔna be beta-glucan le oats me. Numekukuwo ɖee fia be eɖea ʋumemi "vɔ̃ɖi", alo LDL ʋumemi, ƒe agbɔsɔsɔ dzi kpɔtɔna le míaƒe ŋutilã me. LDL ʋumemie nye nusi gena ɖe míaƒe ʋukawo me, si xea mɔ na wo eye wòhea dzidɔ vɛ.
Ekpɔa sukli ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋu me dzi
Esi wònye nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo ta la, granola ɖuɖu nana míaƒe ŋutilã ɖua sukli kple carbohydrates ƒe ablaɖeɖe dzi kpɔtɔna. Esia xea mɔ na sukli ƒe dzidziɖedzi le ʋu me. Gake ɖo ŋku edzi be granola si me sukli aɖeke mele o alo sukli sue aɖe koe wotsɔ kpe ɖe eŋu koe viɖe sia tsona. Ne dɔléle aɖe abe suklidɔ ene le ŋuwò la, anyo wu be nàƒo nu kple wò ɖɔkta hafi atia nuɖuɖu ɖesiaɖe.
Ate ŋu akpe ɖe ame ŋu wòaɖe ʋu ƒe sisi dzi akpɔtɔ
Wokpɔe be nuɖuɖuwo abe flaxseeds, atikutsetsewo, kple nuku blibowo ene kpena ɖe ame ŋu wòɖea ʋusɔgbɔdɔ dzi kpɔtɔna. Eyata granola si me nuɖuɖu siawo le tsɔtsɔ kpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu ate ŋu aɖe dzidɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ.
Enyo na dɔgbo ƒe lãmesẽ
Prebiotic fiber , si kpena ɖe dɔgbo me dɔlékui siwo le lãmesẽ me ŋu be woatsi, si kpena ɖe nuɖuɖumeŋusẽ kple dɔgboa ƒe lãmesẽ bliboa ŋu le granola-ti aɖewo me .
Aleke woawɔ atia granola si naa lãmesẽ?
Ne èƒle granola le fiase me la, woate ŋu aŋlɔe ɖe agbalẽa ƒe ŋgɔgbe be "ele lãmesẽ me", gake menye nenemae wònɔna ɣesiaɣi o. Eyata tsɔ ɣeyiɣi kpui aɖe xlẽ nunyiame ƒe ŋkɔ kple nusiwo wotsɔ wɔe ƒe xexlẽdzesi .
Nusiwo wotsɔ wɔe ƒe xexlẽdzesiwoe nye nu gbãtɔ si le nuɖuɖua me wu. Eyata ne nuwo abe sukli kple blitsi ene le xexlẽdzesiawo ƒe tatɔ la, anyo wu be nànɔ adzɔge tso granola ma gbɔ.
Be nàtia granola nyui aɖe la, bu nya siawo ŋu kpɔ:
- Ele be woaɖe sukli dzi akpɔtɔ: Sukli si mede gram 5 o le nuɖuɖu ɖeka me anyo wu.
- Ele be woaɖe sodium (dze) dzi akpɔtɔ.
- Ele be woaɖe ami si me ami ʋeʋĩ le dzi akpɔtɔ: esi mede gram 4 o le nuɖuɖu ɖeka me nyo wu.
- Ele be nàdzi fibre kple protein ɖe edzi: Ne esiawo sɔ gbɔ ɖe asiwò la, àte ŋu ase le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo eye dɔ mawu wò ɣeyiɣi didi o.
Mina míawɔ granola vivi si naa lãmesẽ le aƒemea?
Esia mesesẽ abe alesi nàsusui ene o. Akpa nyuitɔ kekeakee nye be míate ŋu atsɔ nusianu si míelɔ̃ akpe ɖe eŋu, aɖu sukli la dzi, eye míatrɔ asi le eŋu wòasɔ ɖe mía ŋutɔwo ƒe didi nu.
Nusiwo hiã:
- Oats si woxatsa - kplu 3
- Nutsetse siwo nèdi (cashews, almonds, walnuts) kple nukuwo (mɔli nukuwo, sunflower nukuwo, flax nukuwo) - kplu 1
- Akɔɖumi alo amititsetse ƒe ami - kplu 1/4
- Nuvivinu (anyi, maple tsi) - kplu 1/4 (zi alesi wòle sue la, zi nenemae wòanyo wu)
- Be nàvivi (cinnamon powder, vanilla) - teaspoon 1
- Atikutsetse ƒuƒu (waintsetse ƒuƒu, cranberry ƒuƒu) - kplu 1/2
Alesi woawɔe:
1. Tsɔ oats, nukuwo, kple nukuawo ƒo ƒu ɖe agba gã aɖe me eye nàtsaka wo nyuie. Mègatsɔ atikutsetse ƒuƒuawo akpe ɖe eŋu le ɣeyiɣi sia me o.
2. Tsɔ akɔɖumi, anyitsi, kple sinamɔn/vanilla-mi de eme, eye nàʋuʋui vaseɖe esime wòaƒo ƒu nyuie.
3. Tsɔ lãgbalẽgoe de abolomegba aɖe me eye nàkaka tsakatsaka sia ɖe edzi vie.
4. Tsɔe do dzoe le dzodoƒe si wodo dzoe do ŋgɔ si ƒe dzoxɔxɔ nye Celsius 150 (300 Fahrenheit) hena miniti 30-40. Ðee le dzodoƒea aɖabaƒoƒo 15 ɖesiaɖe eye nàtrɔ nusi wotsɔ tsakae la. Esia ana wòaɖa le goawo katã me sɔsɔe.
5. Ne ezu sika eye wòle ʋeʋẽm la, ɖee le dzodoƒea.
6. Ne efa keŋkeŋ ko la, tsɔ atikutsetse ƒuƒuawo de eme eye nàʋuʋui. Fifia àte ŋu adzra esia ɖo ɖe aŋetu si me ya megena ɖo o me kwasiɖa ʋɛ aɖewo.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Granola nye nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo, si me nunyiame le, si wotsɔa oats, nukuwo, kple atikutsetse ƒuƒuwo wɔ.
- Gake sukli kple ami siwo mele lãmesẽ me o ate ŋu anɔ granola geɖe siwo woƒlena le fiasewo me la me.
- Ne èle granola ƒlem la, xlẽ nusiwo wotsɔ wɔe ƒe xexlẽdzesi kple nunyiame ƒe ŋkɔ ɣesiaɣi eye nàtia esi me sukli mesɔ gbɔ ɖo o eye fibre sɔ gbɔ ɖe eme.
- Tiatia nyuitɔ si le lãmesẽ me wue nye be nàwɔ granola le aƒeme, akpɔ sukli ƒe agbɔsɔsɔ dzi eye nàtsɔ nusianu si nèdi akpe ɖe eŋu.
- Ne atikewɔwɔ me dɔléle aɖe abe suklidɔ alo ʋumemi si sɔ gbɔ ene le ŋuwò la, ele vevie ŋutɔ be nàdi aɖaŋuɖoɖo tso wò ɖɔkta gbɔ tso wò nuɖuɖu ŋu.
💬 Comments (0)
Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee