Mɔli nye nusi hiã vevie le míaƒe aƒewo kple nuɖaƒewo, alo? Naneke meli abe mɔli ene be woatsɔ awɔ nuɖuɖu vivi alo aɖu kple bli pudding o. Gake ènya be, tsɔ kpe ɖe nuɖuɖu vivi sia ŋu la, mɔli nye nuɖuɖu gã aɖe si naa viɖe wɔnukuwo míaƒe lãmesẽa? Egbea, mina míaƒo nu tso lãmesẽnya ɣaɣla wɔnuku siwo woɣla ɖe mɔli dzro sia me ŋu.
Gbã la, nukae nye mɔli?
Kpuie ko la, mɔli nye Cucurbitaceae ƒomea me tɔ, si me amagbewo abe aŋanyi, melon, kple squash ene le. Togbɔ be ame geɖe bua mɔli be enye amagbe hã la, le dzɔdzɔmeŋutinunya nu la, mɔli nye atikutsetse elabena edzɔna tso seƒoƒo ƒe akpa si me nuku le me. Ke hã, esi míezãnɛ abe amagbe ene le nuɖaɖa me ta la, menye nusi ŋu míabu o.
Menye ɖeko mɔli vivina ko o, ke woƒe nukuwo hã nyo ŋutɔ. Nunyiame geɖe le mɔli si le gaze me si míeƒlena le fiasea me hã ŋu abe mɔli yeyewo tɔ ene. Eyata ele bɔbɔe ŋutɔ be nàkpɔ viɖe siwo le mɔli ŋu ƒe bliboa katã.
Nukae nye super viɖe siwo le mɔli ŋu na míaƒe ŋutilã?
Enyo, azɔ mina míalé ŋku ɖe akpa vevitɔ kekeake ŋu: viɖe kawoe le mɔli ɖuɖu me na míaƒe ŋutilã?
Na ŋutigbalẽ dzeani si le lãmesẽ me
Mɔli nye xɔlɔ̃ gã aɖe be wò ŋutigbalẽ nanɔ lãmesẽ me eye wòaklẽ. Vitamin C, mineral, kple carotenoid siwo le mɔli me naa tsi kple nunyiame si ŋutigbalẽa hiã.
Vevietɔ beta-carotene, si nye atike sesẽ aɖe si tsia dzoxɔxɔ nu si naa mɔli ƒe amadede nyea aŋutiɖiɖi, kpena ɖe ame ŋu be ɣe ƒe keklẽ kple ŋutigbalẽ me kansa ƒe afɔkua dzi ɖena kpɔtɔna. Ekpena ɖe ame ŋu hã be tsitsi ƒe ɖoɖoa dzi ɖena kpɔtɔna.
Na wò ŋkuwo nakpɔ nu nyuie.
"Mɔli ɖuɖu nana wò ŋkuwo klẽna" nye ŋutinya si míese tso míaƒe ɖevime ke. Nyateƒee. Beta-carotene si le mɔli me la trɔna zua vitamin A le míaƒe ŋutilã me. Vitamin A sia le vevie na míaƒe ŋkuwo ƒe dɔwɔwɔ nyuie. Ele vevie ŋutɔ na zã me nukpɔkpɔ kple ŋkume ƒe lãmesẽ.
Ðo ŋku edzi be anyo wu be nàxɔ vitamin A kple beta-carotene xɔasi sia tso dzɔdzɔmenuɖuɖuwo abe mɔli ene me, tsɔ wu be nàno atikekuiwo.
Gã ŋutɔ na dzi ƒe lãmesẽ
Mɔli le nuɖuɖu siwo kpena ɖe ŋuwò be wò dzi nanɔ lãmesẽ me la ƒe tatɔ. Tomenu siwo le mɔli me , abe potassium, magnesium, kple calcium ene , kpena ɖe ŋuwò nèɖɔa wò dzi ƒe tsotso ɖo eye wòɖua wò ʋu ƒe sisi dzi.
Tsɔ kpe ɖe eŋu la, ka si le mɔli me kpena ɖe ame ŋu be ʋumemi gbegblẽ si le ʋua me dzi ɖena kpɔtɔna.
Dɔlélenutsiŋutete le eƒe kɔkɔƒe
Ðe nèdzea dɔ enuenua? Ekema ele be nàtsɔ mɔli akpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu godoo. Elabena, nunyiame geɖe abe Vitamin A, C, E, Zinc, kple Iron ene le mɔli me, siwo hiã be woado ŋusẽ míaƒe ŋutilã ƒe dɔlélenutsiŋutete. Eyata mɔli kpena ɖe ame ŋu wòkpɔa ame ta tso dɔlékui vovovowo me eye wòhayana kaba ne dɔlékui aɖe va.
Lé dɔgbo ƒe lãmesẽ me ɖe asi
Mɔli hã nye nuɖuɖu si ɖea vi ŋutɔ na míaƒe nuɖuɖumeŋusẽ. Fibre si le eme xea mɔ na dɔmeɖui eye wònaa nuɖuɖumeŋusẽ nɔa bɔbɔe. Azɔ hã, nusiwo le mɔli me dometɔ aɖewo kpena ɖe ame ŋu be dɔlékui nyuiwo tsina ɖe míaƒe dɔgbowo me eye wòɖua dɔlékui gbegblẽwo dzi. Vevietɔ wogblɔ be amino acid cucurbitin si le mɔli ƒe nukuwo me kpena ɖe ame ŋu be woaxe mɔ ɖe nudzodzoewo nu.
Ekpena ɖe ame ŋu wòɖea lolo dzi kpɔtɔna
Mɔli nye nuɖuɖu nyui aɖe na amesi le agbagba dzem be yeaɖe yeƒe lolo dzi akpɔtɔ. Calorie mesɔ gbɔ ɖe mɔli me o eye fibre sɔ gbɔ ɖe eme. Esi fibre sɔ gbɔ ɖe eme ta la, ena nèsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo ne èɖu nu sue aɖe gɔ̃ hã. Esia kpena ɖe ŋuwò nèɖua nuɖuɖu ƒe dzodzro dzi eye wòkpena ɖe ŋuwò nèɖua wò kpekpeme dzi.
Nukae nye nunyiame si le mɔli ŋu?
Mina míalé ŋku ɖe nunyiame si le mɔli si woɖa kplu ɖeka (si ade gram 245) me ŋu.
| Nunyiame ƒe akpa aɖe | Agbɔsɔsɔme si woate ŋu atsɔ awɔe |
|---|---|
| Calorie siwo le lãme na ame | 83. Ƒe 83 |
| Protein (Protein) ƒe dɔwɔwɔ | gram 2.7 ƒe kpekpeme |
| Carbohydrates ƒe agbɔsɔsɔ | gram 19.8 ye le eme |
| Fiber (fiber) si woyɔna be fibre | 7.1 gram |
| Da ami | gram 0.7 ye |
| Vitamin A | Gbesiagbe ƒe nudidi si wu 200% |
| Potassium si woyɔna be potassium | Anɔ abe 16% ene le gbesiagbe nudidiwo me |
Kpɔ nyuie le nu siawo ŋu ne èle mɔli ɖum
Togbɔ be mɔli nye nuɖuɖu si naa lãmesẽ ŋutɔ hã la, nu ʋɛ aɖewo li siwo ŋu wòle be nànɔ ŋudzɔ ɖo.
- Kpɔ nyuie le sukli kple ami ŋu: Zi geɖe la, sukli kple ami geɖe nɔa abolo siwo woɖa abe mɔli ƒomevi aɖe, mɔli ƒuƒu, kple aha aɖewo me ene. Eyata ƒo asa na nusiawo ɖuɖu enuenu. Anyo wu be nàɖa mɔli le aƒeme eye sukli mesɔ gbɔ ɖe eme o.
- Potassium ƒe agbɔsɔsɔ: Potassium sɔ gbɔ ɖe mɔli me vie. Esia menye kuxi na amesi le lãmesẽ me o, eye le nyateƒe me la, eɖea vi. Gake ele be amesiwo ŋu ayikudɔ le alo amesiwo noa atike siwo gblẽa nu le ayiku ƒe dɔwɔwɔ ŋu naƒo nu kple woƒe ɖɔkta godoo hafi aɖu nuɖuɖu siwo me potassium sɔ gbɔ ɖo fũ abe mɔli ene. Elabena ne ayikuawo mete ŋu ɖe potassium ɖa nyuie o la, potassium ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋua me ate ŋu adzi ɖe edzi afɔkutɔe. Míeyɔa nɔnɔme sia be `(Hyperkalemia)`.
Mɔ vivi siwo dzi nàto ade mɔli wò nuɖuɖu me
Mègaɖo seɖoƒe na ɖokuiwò ɖe mɔli nuɖuɖuwo ɖeɖeko dzi o. Àte ŋu atsɔ mɔli akpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu le mɔ vovovowo nu.
- Mɔli: Wɔ mɔli vivi aɖe to akɔɖu ƒe notsi aɖewo dede eme me.
- Smoothie: Wɔ smoothie vivi aɖe to mɔli ɖaɖa kple etutu me, tsɔe tsaka kple akɔɖu kple yogurt.
- Salad: Woate ŋu atso mɔli si womeɖa o gɔ̃ hã nyuie ahatsɔe akpe ɖe salad ŋu. Gake mègaŋlɔ be be yeaklɔe ahakɔ eŋu nyuie o.
- Woɖae: Àte ŋu atsoe ɖe akpa suewo hã me, atsɔ amititsetse ƒe ami, dze, kple atadi vi aɖe aɖae, eye nàɖui.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Menye nuɖuɖu vivi aɖe koe mɔli nye o, ke enye nuɖuɖu si me vitamin, mineral, kple fibre yɔ fũu hã.
- Mɔli kpena ɖe ŋutigbalẽ ƒe amadede, ŋku, dzi ƒe lãmesẽ, kple dɔlélenutsiŋutete ŋu wònyona ɖe edzi.
- Mɔli nye nuɖuɖu nyui aɖe si me nunyiame mesɔ gbɔ ɖo o, si me fibre sɔ gbɔ ɖo na amesiwo le agbagba dzem be yewoaɖe woƒe lolo dzi akpɔtɔ.
- Esi wònye be potassium sɔ gbɔ ɖe mɔli me ta la, atikewɔlawo ƒe aɖaŋuɖoɖo koe wòle be amesiwo ŋu ayikudɔ le naɖui.
- Le mɔli si wotsɔ sukli kple ami geɖe wɔe teƒe la, ɖu mɔli si naa lãmesẽ si woɖa le aƒeme.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee