Ame geɖe susuna be ne suklidɔ dze yewo dzi la, yewomagate ŋu aɖu nu viviwo akpɔ gbeɖe o. Ne wokpɔ abolo alo abolo kakɛ aɖe la, woƒe nu me tsi, gake womeɖunɛ o elabena wovɔ̃na be yewoadze dɔ. Ame aɖewo susuna be suklidɔ bia be woaɖu nuɖuɖu tɔxɛ siwo tea ɖeɖi ame ŋu ko. Gake ɖe wòle alea nyateƒea? Ðe suklidɔ nye dɔléle si bia be nàdzudzɔ nuɖuɖu ƒe vivisese keŋkeŋ nyateƒea? Ao, nu vevitɔ kekeakee nye be nu si míaɖu, agbɔsɔsɔme si míaɖu, kple ɣeyiɣi si míaɖu nu gɔme nyuie . Mina míaƒo nu tso esia ŋu eme nakɔ.
Ðe wode se ɖe nuɖuɖu viviwo nu keŋkeŋa?
Esia nye nukpɔsusu totro gãtɔ kekeake siwo le amewo si ku ɖe suklidɔ ŋu la dometɔ ɖeka. Tsã la, ɖɔktawo gblɔna tsã be mele be suklidɔlélawo naɖu nu viviwo, abe akpɔnɔ, abolo, kple pie ene o. Gake fifia dzixɔse ma trɔ. Numekuku yeyewo ɖee fia be menye nusiwo míebuna be wonye sukli koe o, ke boŋ nuɖuɖu siwo me starch le, abe mɔli kple abolo ene hã ate ŋu ana sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me nadzi ɖe edzi kabakaba.
Kpuie ko la, wò ŋutilã bua sukli kple starch be wonye nu ɖeka. Esiawoe nye nusiwo míeyɔna be carbohydrates .
Nu vevitɔe nye be nàɖu carbohydrates agbɔsɔsɔme si nèɖuna dzi eye nàtia esiwo nyo wu, siwo naa lãmesẽ wu, tsɔ wu be nàɖe asi le sukli ŋu keŋkeŋ.
Tsɔe be èyi srɔ̃ɖeƒe aɖe. Àte ŋu aɖu abolo sue aɖe le afima. Gake ne èwɔe la, ele be nàɖe bli, mɔli, alo abolo si nèɖo be yeaɖu ɣemaɣi la dzi akpɔtɔ. Ema fia be èle carbohydrate ɖeka ɖɔlim kple bubu.
Gake ne aɖu vivi aɖe le asiwò la, àte ŋu atia ahanono, nu viviwo, kple nuɖuɖu vivi siwo wotsɔ nu vivi siwo wowɔ (siwo wotsɔ ɖoa sukli teƒe) wɔ . Carbohydrates alo calorie mele esiawo dometɔ geɖe me o. Eyata womakpɔ ŋusẽ ɖe wò nuɖuɖu ƒe ɖoɖoa dzi boo o.
Gake nu nyui bubu aɖe hã li. Ne èɖe wò sukli kple nuɖuɖu viviwo dzi kpɔtɔ kwasiɖa ʋɛ aɖewo la, wò ŋutilã kple nuvivinu azu numame na wò. Le ema megbe la, màse vivi na nu viviwo abe tsã ene o. Atikutsetse yeyewo ɖuɖu gɔ̃ hã adze vivi kple dzidzeme gɔme.
Ðe wònyo be nàno aha vi aɖea?
Esia hã nye nyabiase si le ame geɖe si. Ŋuɖoɖoae nye be, enyo be woaxɔe le seɖoƒe me . Gake nɔnɔme aɖewo li na ema hã.
Ne ènoa aha la, ele be nànya nu siawo godoo:
- Ele be nàlé wò ʋumesukli ƒe agbɔsɔsɔ ɖe te. Ahanono ne wò ʋumesukli megale ŋusẽ kpɔm o ate ŋu anye afɔku.
- Ne suklidɔ ƒe lãmekawo gblẽ le ŋuwò la, ele be nàƒo asa na ahanono.
- Nu vevitɔe nye be nàƒo nu kple wò ɖɔkta ahaxɔ mɔɖeɖe hafi ano aha.
Ne wò ɖɔkta ɖe mɔ ɖe eŋu la, àte ŋu ano agbɔsɔsɔ sue aɖe ŋutɔ. Ga home si wokafu zi geɖee nye:
- Le nyɔnuwo gome la: aha ɖeka si wozãna ɖaa gbesiagbe
- Le ŋutsuwo gome la: aha eve siwo wozãna ɖaa gbesiagbe
Mina míaɖe nusi "nono si wozãna ɖaa" nye me.
| Aha ƒomevi aɖe | Nunono ɖeka si wozãna ɖaa ƒe lolome |
|---|---|
| Wain | 5 ounces (anɔ abe mililita 150 ene) . |
| Biya | ounces 12 (anɔ abe mililita 350 ene) . |
| Aha sesẽ abe arak (Aha sesẽ) ene . | 1.5 ounces (anɔ abe mililita 45 ene) . |
Nyateƒee wònye be fibre geɖe ɖuɖu kpena ɖe ame ŋu wòɖua sukli si le ʋu me dzia?
Ẽ, ŋutinya sia nye nyateƒe. Nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo (si wu gram 50 gbesiagbe) ɖuɖu ate ŋu akpe ɖe ame ŋu be sukli naɖiɖi le ʋu me.
Aleke wòdzɔnae?
Ele bɔbɔe. Nuɖuɖu siwo me fibre sɔ gbɔ ɖo xɔa ɣeyiɣi didi hafi míaƒe ŋutilã ɖuna. Eya ta sukli (sukli ƒomevi aɖe) si le nuɖuɖu mawo me la gena ɖe lãme vivivi, tsɔ wu be wòado go ayi ʋukawo me zi ɖeka. Esia kpena ɖe ame ŋu wòɖua sukli ƒe dzidziɖedzi le ʋu me dzi.
Viɖe bubuwo hã le fibre geɖe ɖuɖu me:
- Ekpena ɖe ame ŋu be ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi ɖena kpɔtɔna le ʋu me.
- Ekpena ɖe ŋuwò nèɖea wò lolo dzi kpɔtɔna.
- Woɖua nuɖuɖu madzemadzee dzi elabena èsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo ne èɖu nu vi aɖe gɔ̃ hã.
- Eɖea kuxiwo abe dɔmeɖui ene ɖa.
Nuɖuɖu kawoe me fibre sɔ gbɔ ɖo?
- Atikutsetse kple amagbe yeyewo (vevietɔ amagbe damawo) .
- Abolo kple crackers siwo wotsɔ nuku blibowo wɔ
- Mɔliwo abe gbegãdzi, peas, lentils ene
- ƒo, oats, si woyɔna be oats
Gake kpɔ nyuie. Ɣeaɖewoɣi la, nuɖuɖu siwo woŋlɔ be "high in fiber" hã ate ŋu anye be wotsɔ sukli kpe ɖe wo ŋu. Eyata ele vevie be nàxlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi hafi aƒle nuɖuɖu aɖe.
Ðe afɔku le eme be woaɖu protein fũu akpaa?
Protein le vevie na míaƒe ŋutilã. Gake le suklidɔléla aɖewo gome la, nuɖuɖu si me protein sɔ gbɔ ɖo ɖuɖu ate ŋu anye afɔku. Vevietɔ, ne ayiku me kuxi aɖewo le ŋuwò , ele be nàɖɔ ŋu ɖo ŋutɔ le esia ŋu.
Habɔbɔ gãwo abe Amerika Suklidɔ Habɔbɔ ene gɔ̃ hã gblɔ be ne ayiku me kuxiwo le ame aɖe ŋu la, ele be wòaxɔ nuɖuɖumeŋusẽ bliboa ƒe 15% va ɖo 20% ko tso protein me.
Gake be nànya protein agbɔsɔsɔme si tututu sɔ na wò la, anyo wu be nàƒo nu kple wò ɖɔkta.
Wɔ tiatia nyuiwo ne èle nu ƒom tso protein ŋu. Le lã siwo wotso si me ami le teƒe la, tia:
- Mɔliwo abe gbe kple peas ene
- Tɔmelã
- Koklozi si ŋu ŋutigbalẽ mele o
Ne èdi be yeaɖe yeƒe lolo dzi akpɔtɔ la, nusi nàwɔ koe nye be nàɖe nuɖuɖumeŋusẽ si nèɖuna gbesiagbe dzi akpɔtɔ abe 500 ene esime nèle nuɖuɖu si da sɔ ɖum. Esia wɔwɔ akpe ɖe ŋuwò nàɖe wò kpekpeme ƒe 10% lɔƒo dzi akpɔtɔ evɔ màde wò ayikuwo afɔku me o.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Mehiã be nàdzudzɔ nu viviwo ɖuɖu keŋkeŋ le esi suklidɔ le ŋuwò ta ko o. Àte ŋu aɖu nu sue aɖe ŋutɔ eye nàtsɔ carbohydrate bubu aɖo eteƒe.
- Ne ènoa aha la, wɔe le wò ɖɔkta ƒe aɖaŋuɖoɖo nu, eye nànoe le agbɔsɔsɔ si seɖoƒe li na ŋutɔ me. Ƒo asa na ahanono ne mèle wò ʋumesukli dzi ɖum o.
- De nuɖuɖu siwo me fibre sɔ gbɔ ɖo, abe amagbewo, mɔli, nukuwo, kple nukuwo ene, wò nuɖuɖu me. Esia akpe ɖe ame ŋu ŋutɔ le sukli ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋu me dzi ɖuɖu me.
- Protein ɖuɖu fũ ate ŋu anye afɔku, vevietɔ na amesiwo ŋu ayikudɔ le. Tia protein dzɔtsoƒe siwo me ami mele o (tɔmelã, koklozi).
- Nu vevitɔe nye be nàƒo nu kple wò ɖɔkta alo nuɖuɖuŋutinunyala eye nàwɔ nuɖuɖu ŋuti ɖoɖo si asɔ na wò, tsɔ wu be nàtso nya me le wò nuɖuɖu ŋu le ɖokuiwò si.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee