Δυσκολεύεστε κι εσείς να πιείτε γάλα; Ας μάθουμε τα πάντα για την αλλεργία στο γάλα!

Το γάλα είναι κάτι που όλοι πίνουμε από την παιδική μας ηλικία. Αλλά μερικοί άνθρωποι μπορεί να βιώσουν διάφορες ενοχλήσεις όταν πίνουν αυτό το γάλα. Ίσως εσείς ή το μωρό σας να νιώσετε κάτι περίεργο όταν πίνετε γάλα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ένα πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό είναι αν πρόκειται για «αλλεργία στο γάλα» ή «(Αλλεργία στο Γάλα)». Σήμερα, λοιπόν, ας μιλήσουμε για αυτό λεπτομερώς και πολύ απλά.

Τι ακριβώς είναι η αλλεργία στο γάλα;

Με απλά λόγια, μια αλλεργία στο γάλα είναι όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα (το σύστημα που προστατεύει το σώμα σας από ασθένειες) αντιδρά σε ορισμένες πρωτεΐνες του γάλακτος. Νομίζει ότι είναι εισβολέας. Αυτό προκαλείται συχνότερα από το αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, και άλλα είδη ζωικού γάλακτος, όπως το κατσικίσιο και το πρόβειο γάλα, μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες. Υπάρχει όμως κάτι άλλο που πρέπει να γνωρίζετε. Δεν αποτελούν όλα τα προβλήματα που σχετίζονται με το γάλα «αλλεργία στο γάλα». Υπάρχουν δύο άλλα πράγματα:

• Η δυσανεξία σε πρωτεΐνες γάλακτος είναι μια πάθηση που εμφανίζεται σε μικρά μωρά.
• Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια πάθηση που εμφανίζεται σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες που δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη, έναν τύπο σακχάρου που βρίσκεται στο γάλα.

Θα μιλήσουμε για αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες αργότερα. Προς το παρόν, να θυμάστε ότι μια πραγματική «αλλεργία στο γάλα» μπορεί μερικές φορές να είναι πολύ επικίνδυνη . Εάν εμφανίσετε σοβαρά συμπτώματα, όπως δυσκολία στην αναπνοή, θα πρέπει να πάτε αμέσως στο πλησιέστερο νοσοκομείο.

Ποιος είναι πιο πιθανό να αναπτύξει αυτή την αλλεργία στο γάλα;

Αυτό μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε, ανεξαρτήτως ηλικίας, αλλά είναι πιο συχνό σε παιδιά κάτω των 16 ετών . Τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα παιδιά με αυτό το είδος αλλεργίας στο γάλα το ξεπερνούν καθώς μεγαλώνουν. Για τα μωρά με την προαναφερθείσα πάθηση «δυσανεξίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος», εξαφανίζεται σχεδόν εντελώς. Αυτή η αλλεργία στο γάλα μπορεί να εμφανιστεί σε μωρά που τρέφονται με φόρμουλα, καθώς και σε μωρά που θηλάζουν.

Πόσο συνηθισμένο είναι αυτό;

Η αλλεργία στο γάλα είναι στην πραγματικότητα σχετικά συχνή. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, για παράδειγμα, εκτιμάται ότι περίπου 2 στα 100 παιδιά έχουν αυτή την πάθηση.

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν έχετε αλλεργία στο γάλα;

Εάν έχετε αλλεργία στο γάλα, το σώμα σας θα παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση όταν πίνετε γάλα. Λειτουργεί ως εξής: Όταν πίνετε γάλα για πρώτη φορά, το ανοσοποιητικό σας σύστημα παράγει έναν ειδικό τύπο αντισώματος που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Ε ή IgE. Αυτά τα αντισώματα IgE είναι σαν μικροί ντετέκτιβ. Πηγαίνουν και προσκολλώνται σε μαστοκύτταρα στο δέρμα, την αναπνευστική οδό και το καρδιαγγειακό μας σύστημα. Στη συνέχεια, όταν πίνετε ξανά γάλα, οι πρωτεΐνες του γάλακτος έρχονται σε επαφή με αυτές τις IgE, οι οποίες προκαλούν την απελευθέρωση μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται ισταμίνη από τα μαστοκύτταρα. Αυτή είναι η αιτία των αλλεργικών συμπτωμάτων σας (όπως κνησμό και κνίδωση).Αυτές οι αντιδράσεις «(IgE)» μπορούν να εμφανιστούν πολύ γρήγορα, μόλις πιείτε γάλα. Μερικές φορές αυτό μπορεί να εξελιχθεί σε μια πολύ σοβαρή, απειλητική για τη ζωή κατάσταση που ονομάζεται «(Αναφυλαξία)».

Η αναφυλαξία είναι μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση που μπορεί να αποβεί μοιραία εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα. Επομένως, είναι σημαντικό να είστε πολύ προσεκτικοί σε αυτό.

Υπάρχουν και άλλες αντιδράσεις στο γάλα, οι οποίες δεν προκαλούνται από αυτά τα αντισώματα «(IgE)». Εμφανίζονται λίγο αργότερα, μερικές φορές μπορεί να χρειαστούν έως και 48 ώρες για να εμφανιστούν τα συμπτώματα. Το γάλα είναι η κύρια αιτία αυτών των αντιδράσεων «μη IgE» σε μικρά μωρά. Ωστόσο, αυτές οι αλλεργίες «μη IgE» συνήθως δεν είναι απειλητικές για τη ζωή. Ένα παράδειγμα είναι η προαναφερθείσα «δυσανεξία στην πρωτεΐνη του γάλακτος».

Γιατί οι άνθρωποι ξαφνικά γίνονται αλλεργικοί στο γάλα;

Αυτό είναι κάτι που οι γιατροί και οι ερευνητές δεν μπορούν ακόμη να καταλάβουν με ακρίβεια. Μερικοί άνθρωποι μπορεί ξαφνικά να εμφανίσουν αλλεργία στο γάλα.

Ποια είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο γάλα;

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γάλα συνήθως εμφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση γάλακτος. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο και μπορεί να είναι πολύ ήπια για ορισμένα άτομα, ενώ άλλα μπορεί να είναι σοβαρά. Συνήθη, λιγότερο σοβαρά συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• Δερματικό εξάνθημα , παρόμοιο με έκζεμα («Κνίδωση»)
• Ναυτία ή έμετος
• Στομαχόπονος
• Διάρροια (έμετος)
• Τα δερματικά εξανθήματα είναι αλλαγές στο δέρμα.
• Κνησμός
• Μούδιασμα ή πρήξιμο των χειλιών, της γλώσσας ή του λαιμού

Σοβαρά συμπτώματα (εάν έχετε ένα ή περισσότερα από αυτά, πηγαίνετε αμέσως σε νοσοκομείο!):

• Σφίξιμο στο στήθος, σφίξιμο
• Δυσκολία στην αναπνοή (Δύσπνοια)
• Δύσπνοια
• Δυσκολία στην κατάποση (δυσφαγία)
• Ένα σοβαρό δερματικό εξάνθημα («δερματίτιδα εξ επαφής»)
• Συριγμός (σφύριγμα)
• Ζάλη
• Απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης (υπόταση)
• Συγκοπή
• Η προαναφερθείσα κατάσταση «(Αναφυλαξία)»

Γιατί έχουμε αλλεργία στο γάλα; Ποια είναι η αιτία;

Αν έχετε αλλεργία στο γάλα, αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχουν δύο τύποι πρωτεϊνών στο γάλα. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά υπερβολικά σε αυτές τις πρωτεΐνες. Αυτές οι δύο πρωτεΐνες είναι: 1. Καζεΐνη:Αυτή είναι η κύρια πρωτεΐνη που σχηματίζει πήγματα όταν το γάλα πήζεται. Βρίσκεται επίσης στο τυρί και στο γιαούρτι. Αποτελεί το 80% της πρωτεΐνης στο γάλα. Είναι αυτή η «(καζεΐνη)» που δίνει στο γάλα το λευκό του χρώμα. 2. «Ορός γάλακτος»: Αυτή είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το υγρό μέρος του γάλακτος όταν πήζεται. Αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης στο γάλα. Μπορεί να είστε αλλεργικοί σε μία ή και στις δύο αυτές πρωτεΐνες.

Είναι η αλλεργία στο γάλα μεταδοτική;

Όχι. Η αλλεργία στο γάλα δεν είναι μεταδοτική . Δεν μπορείτε να τη μεταδώσετε σε κάποιον άλλο.

Πώς ξέρετε με βεβαιότητα αν έχετε αλλεργία στο γάλα;

Εάν εμφανίσετε οποιοδήποτε από τα συμπτώματα που αναφέρονται παραπάνω όταν πίνετε γάλα, θα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε έναν γιατρό . Αυτός ή αυτή μπορεί να σας παραπέμψει σε έναν αλλεργιολόγο. Ένας αλλεργιολόγος μπορεί να κάνει διάφορες εξετάσεις για να διαπιστώσει εάν έχετε πραγματικά αλλεργία στο γάλα. Πριν από οποιαδήποτε εξέταση, ο γιατρός σας μπορεί να σας κάνει ερωτήσεις όπως:

• Έχει κάποιος στην οικογένειά σας αλλεργία στο γάλα ή σε άλλες τροφικές αλλεργίες;
• Σας έχει πει ποτέ γιατρός ότι έχετε κάποια τροφική αλλεργία;
• Ποια συμπτώματα αντιμετωπίζετε;
• Χρησιμοποιείτε κάποιο φάρμακο από το φαρμακείο για αυτό;
• Πότε αρχίζουν να εμφανίζονται τα συμπτώματα;
• Κρατάς ημερολόγιο για το τι τρως και τι πίνεις;

Ποιες εξετάσεις χρησιμοποιούνται για τη διάγνωση της αλλεργίας στο γάλα;

Ανάλογα με τα συμπτώματά σας, ένας αλλεργιολόγος μπορεί να κάνει μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες εξετάσεις: 1. Εξέταση αίματος: Αυτή περιλαμβάνει τη λήψη ενός μικρού δείγματος αίματος από μια φλέβα στο χέρι σας. Το δείγμα αίματος αποστέλλεται στη συνέχεια σε ένα εργαστήριο, όπου αναμειγνύεται με πρωτεΐνες γάλακτος για να διαπιστωθεί πόσο από το αντίσωμα «(IgE)» υπάρχει στο αίμα σας. Τα αποτελέσματα μπορεί να χρειαστούν έως και μία εβδομάδα για να βγουν. 2. Δερματικό τεστ (ή «τεστ ξυσίματος»): Αυτή περιλαμβάνει την εφαρμογή μιας μικρής ποσότητας πρωτεΐνης γάλακτος στο δέρμα σας. Αρχικά, ο γιατρός θα καθαρίσει μια μικρή περιοχή του δέρματός σας στο χέρι ή την πλάτη σας με κάτι σαν οινόπνευμα. Στη συνέχεια, μια πολύ λεπτή βελόνα («νυστέρι») θα τρυπήσει το δέρμα όπου υπάρχει μια σταγόνα πρωτεΐνης γάλακτος. Αυτή δεν είναι μια βαθιά ένεση, θα αισθανθείτε μόνο ένα ελαφρύ μυρμήγκιασμα και δεν θα υπάρξει αιμορραγία. Μερικοί γιατροί το κάνουν αυτό με διαφορετικό τρόπο. Μια σταγόνα διαλύματος πρωτεΐνης γάλακτος τοποθετείται στο δέρμα και το δέρμα τρίβεται απαλά μέσα από αυτό. Στη συνέχεια, το διάλυμα εφαρμόζεται στο δέρμα. Εκτός από αυτές τις πρωτεΐνες γάλακτος, εφαρμόζονται στο δέρμα δύο άλλες ουσίες ελέγχου (θετικός και αρνητικός έλεγχος). Έτσι συγκρίνεται η αντίδραση. Αφού αναμείνετε περίπου 15 λεπτά, το δέρμα ελέγχεται για ερυθρότητα, πρήξιμο ή μώλωπες και τα αποτελέσματα καθορίζονται μετρώντας με παχύμετρο. Αυτή η δοκιμή δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα. 3. Δοκιμή πρόκλησης με τροφή («Διαβαθμισμένη στοματική πρόκληση» ή «Πρόκληση με τροφή»): Επιβεβαιώστε με ακρίβεια εάν υπάρχει αλλεργία στο γάλα.Μερικές φορές αυτή η εξέταση είναι απαραίτητη. Μπορεί να είναι απαραίτητη, ειδικά εάν τα συμπτώματά σας, το ιστορικό σας και άλλα αποτελέσματα των εξετάσεων δεν ταιριάζουν. Αυτό περιλαμβάνει τη χορήγηση μιας μικρής ποσότητας γάλακτος για να πιείτε υπό την άμεση επίβλεψη ενός γιατρού. Στη συνέχεια, περιμένουν να δουν αν έχετε κάποια αντίδραση. Αυξήστε σταδιακά την ποσότητα γάλακτος που τους δίνετε και δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας. Αυτή η εξέταση μπορεί να διαρκέσει περίπου τέσσερις ώρες. Ποτέ μην προσπαθήσετε να το κάνετε αυτό μόνοι σας στο σπίτι!

Πώς αντιμετωπίζεται η αλλεργία στο γάλα;

Εάν έχετε αλλεργία στο γάλα, ο μόνος τρόπος για να αποτρέψετε μια αντίδραση είναι να αποφεύγετε εντελώς το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στη Σρι Λάνκα, είναι υποχρεωτική η αναγραφή αλλεργιογόνων στις ετικέτες των τροφίμων. Επομένως, είναι σημαντικό να διαβάζετε την ετικέτα κάθε συσκευασίας τροφίμων που αγοράζετε από το κατάστημα. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι ορισμένα προϊόντα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να παρασκευάζονται στις ίδιες εγκαταστάσεις που παρασκευάζουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Επομένως, να είστε ενήμεροι για ετικέτες όπως «Κατασκευάζεται σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται γάλα». Δεδομένου ότι τα περισσότερα παιδιά ξεπερνούν αυτή την αλλεργία στο γάλα καθώς μεγαλώνουν, η μακροχρόνια θεραπεία δεν είναι συχνά απαραίτητη. Ωστόσο, εάν το παιδί σας δεν φαίνεται να την ξεπερνά, μπορείτε να μιλήσετε με έναν «αλλεργιολόγο» και να συζητήσετε θεραπείες μείωσης της ευαισθησίας σε τρόφιμα, όπως η «Στοματική Ανοσοθεραπεία (OIT)».

Αν έχετε αλλεργία στο γάλα, ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε;

Εάν έχετε αλλεργία στο γάλα, θα πρέπει να αποφύγετε τα εξής:

• Γάλα (όλες οι μορφές, συμπυκνωμένο, αποξηραμένο, εβαπορέ, σε σκόνη)
• Γάλα από άλλα θηλαστικά (κατσίκα, πρόβατο)
• Βούτυρο, λάδι βουτύρου, τεχνητό άρωμα βουτύρου
• Βουτυρόγαλα
• Τυρί (όλα τα είδη)
• Τυρί cottage, άπαχο γάλα
• Κρέμα, πουτίγκα, γιαούρτι
• Γκι (Γκι)
• Κρέμα γάλακτος

Ωστόσο, τα περισσότερα άτομα με αλλεργία στο γάλα μπορούν να φάνε αρτοσκευάσματα φτιαγμένα με γάλα (π.χ. μάφιν, κέικ). Ωστόσο, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν δοκιμάσετε κάτι τέτοιο. Πολύ σπάνια, άτομα με αλλεργία στο γάλα μπορεί να έχουν αλλεργική αντίδραση στο βοδινό κρέας.

Πώς μπορώ να λαμβάνω βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά χωρίς να πίνω γάλα;

Για πολλούς ανθρώπους, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν σημαντική πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη D και το ασβέστιο. Επομένως, εάν έχετε αλλεργία στο γάλα, είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας και άλλες τροφές πλούσιες σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά (όπως σπανάκι και μπρόκολο). Είναι καλή ιδέα να μιλήσετε με έναν διαιτολόγο. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Ποια φάρμακα χρησιμοποιούνται για την αλλεργία στο γάλα;

Εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στο γάλα, ένας γιατρός μπορεί να σας συνταγογραφήσει έναν αυτόματο εγχυτήρα επινεφρίνης (EpiPen®).Αυτό μπορεί να ελέγξει γρήγορα τα συμπτώματα της «(Αναφυλαξίας)». Ο γιατρός σας θα σας εξηγήσει πώς και πότε να το χρησιμοποιήσετε. Θα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας αυτό το «(EpiPen®)». Άτομα που δεν μπορούν να ανεχθούν το γάλα («δυσανεξία στο γάλα») ή όσοι έχουν αλλεργίες στο γάλα «μη IgE» δεν χρειάζονται αυτή την επινεφρίνη.

Υπάρχουν παρενέργειες από την ένεση επινεφρίνης;

Μικρές παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν μετά τη λήψη ένεσης επινεφρίνης περιλαμβάνουν:

• Άγχος, ανησυχία
• Ζάλη
• Ξηροστομία
• Πονοκέφαλο
• Αυξημένη εφίδρωση
• Ναυτία και έμετος
• Κούραση

Αυτά τα συμπτώματα συνήθως δεν είναι σοβαρά και υποχωρούν γρήγορα.

Πόσο γρήγορα θα αναρρώσω μετά τη θεραπεία;

Η ένεση επινεφρίνης αρχίζει να δρα αμέσως μετά την ένεσή της.

Μπορεί να προληφθεί μια αλλεργία στο γάλα;

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε μια αλλεργία στο γάλα είναι να αποκλείσετε εντελώς το γάλα από τη διατροφή σας. Διαβάστε την ετικέτα των συστατικών σε όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα. Εάν δεν είστε σίγουροι εάν ένα τρόφιμο περιέχει γάλα, μην το τρώτε μέχρι να το βεβαιωθείτε. Η έγκαιρη εισαγωγή κοινών τροφικών αλλεργιογόνων σε μικρά παιδιά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων τροφικών αλλεργιών. Ωστόσο , ρωτήστε τον παιδίατρό σας πότε να αρχίσετε να δίνετε στο μωρό σας προϊόντα που περιέχουν αγελαδινό γάλα. Δεν υπάρχει τρόπος να αποτρέψετε την ανάπτυξη είτε «δυσανεξίας στο γάλα» είτε «αλλεργίας στο γάλα χωρίς IgE».

Τι μπορείτε να περιμένετε εάν έχετε αλλεργία στο γάλα;

Η ζωή με αλλεργία στο γάλα ή η φροντίδα ενός παιδιού με αλλεργία στο γάλα μπορεί να είναι δύσκολη. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά και δεν μπορείτε να προβλέψετε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας. Δεν μπορείτε να υποθέσετε ότι αν είχατε μια ήπια αντίδραση στο γάλα την επόμενη φορά που θα το φάτε, θα είναι η ίδια την επόμενη φορά - μπορεί να είναι σοβαρή. Εάν είχατε μια σοβαρή αντίδραση στο παρελθόν, διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσετε ξανά μια σοβαρή αντίδραση. Αλλά, αν είστε προσεκτικοί, εσείς και το παιδί σας μπορείτε να ζήσετε μια ευτυχισμένη, φυσιολογική ζωή. Οι γιατροί μπορούν να σας παραπέμψουν σε πόρους, ομάδες υποστήριξης και διατροφολόγους που μπορούν να σας βοηθήσουν σε αυτό. Οι αλλεργίες στο γάλα μπορούν συχνά να υποχωρήσουν καθώς αναπτύσσεται το πεπτικό σύστημα των μωρών και των μικρών παιδιών. Το παιδί σας θα πρέπει να βλέπει έναν αλλεργιολόγο κάθε χρόνο για να βεβαιωθεί ότι δεν πρόκειται να υποχωρήσει. Υπάρχουν θεραπείες για ορισμένα άτομα.

Πώς μπορώ να φροντίσω τον εαυτό μου/το παιδί μου εάν έχω αλλεργία στο γάλα;

Αν έχετε αλλεργία στο γάλα, αυτές οι συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσουν:

• Να είστε πάντα προσεκτικοί με το τι τρώτε και πίνετε.Διαβάστε την ετικέτα πριν φάτε ένα τρόφιμο και ακόμα κι αν έχετε φάει το ίδιο τρόφιμο στο παρελθόν και δεν έχει συμβεί τίποτα, ελέγξτε ξανά την ετικέτα. Μερικές φορές οι κατασκευαστές μπορούν να αλλάξουν τις συνταγές τους και να προσθέσουν γάλα.
• Αν το παιδί σας έχει αλλεργία στο γάλα, μάθετε του να μην αγοράζει φαγητό από τους φίλους ή τους συμμαθητές του.
• Όταν τρώτε έξω, ενημερώστε τον σερβιτόρο ότι έχετε αλλεργία στο γάλα. Ζητήστε λεπτομέρειες σχετικά με τα συστατικά των πιάτων και τον τρόπο παρασκευής τους.
• Φορέστε ένα βραχιόλι ιατρικής ειδοποίησης ή έχετε μαζί σας μια κάρτα με πληροφορίες σχετικά με την αλλεργία σας στο γάλα.
• Εισαγάγετε λεπτομέρειες σχετικά με την τροφική σας αλλεργία στη «ρύθμιση ιατρικών επειγόντων περιστατικών» στο τηλέφωνό σας ή σε μια εφαρμογή.
• Συζητήστε με τον γιατρό σας σχετικά με το πώς να προετοιμαστείτε για μια αλλεργική αντίδραση. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας συνταγογραφήσει μια συσκευή αυτόματης έγχυσης επινεφρίνης. Να την έχετε πάντα μαζί σας σε περίπτωση σοβαρής αντίδρασης.

Πότε πρέπει να δείτε έναν γιατρό;

Εάν συνεχίσετε να έχετε συμπτώματα αλλεργίας στο γάλα ή εάν παρατηρήσετε ότι τα συμπτώματά σας ξεκινούν μετά την κατανάλωση γάλακτος, επισκεφθείτε έναν γιατρό.

Πότε πρέπει να πάτε στη Μονάδα Επειγόντων Περιστατικών (ΜΕΠ) ;

Εάν αρχίσετε να εμφανίζετε σοβαρά συμπτώματα της προαναφερθείσας πάθησης «αναφυλαξίας» (όπως δυσκολία στην αναπνοή, σφίξιμο στο στήθος και λιποθυμία), μεταβείτε αμέσως στα επείγοντα του πλησιέστερου νοσοκομείου ή καλέστε το 1990.

Ποιες ερωτήσεις πρέπει να κάνετε στον γιατρό;

• Πώς ακριβώς καταλαβαίνω αν έχω αλλεργία στο γάλα;
• Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσω τον θηλασμό του μωρού μου;
• Θα ξεπεράσει το παιδί μου αυτή την αλλεργία στο γάλα καθώς μεγαλώνει;
• Υπάρχουν ομάδες υποστήριξης που βοηθούν άτομα με αλλεργίες στο γάλα ή γονείς τέτοιων παιδιών;
• Μπορείτε να μου προτείνετε έναν διαιτολόγο;

Είναι η αλλεργία στο γάλα και η δυσανεξία στη λακτόζη το ίδιο πράγμα;

Ναι. Αυτές είναι δύο εντελώς διαφορετικές παθήσεις. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι η αδυναμία πέψης της λακτόζης, ενός σακχάρου που βρίσκεται στο γάλα. Αυτό προκαλεί συμπτώματα όπως φούσκωμα, κράμπες στο στομάχι και διάρροια όταν τρώτε ή πίνετε τροφές που περιέχουν λακτόζη. Είναι πιο συχνή στους ενήλικες παρά σε μικρά παιδιά. Ωστόσο, η αλλεργία στο γάλα είναι όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά στις πρωτεΐνες του γάλακτος. Τα συμπτώματα είναι συνήθως πιο σοβαρά από αυτά της δυσανεξίας στη λακτόζη. Οι αλλεργίες στο γάλα είναι πιο συχνές σε βρέφη και μικρά παιδιά.

Πώς διαγιγνώσκεται η δυσανεξία στη λακτόζη;

Η κύρια δοκιμή για αυτό είναι η δοκιμή αναπνοής με υδρογόνο.Αυτό μετρά την ποσότητα αερίου υδρογόνου που εκπνέετε. Όταν η λακτόζη δεν χωνεύεται, παράγεται υδρογόνο ασυνήθιστα στα έντερα, κάτι που μετράει και αυτή η εξέταση. Η αλλεργία στο γάλα συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα τις πρωτεΐνες του γάλακτος ως εχθρό και αναπτύσσει αμυντική αντίδραση εναντίον τους. Αυτή η αντίδραση, ή αλλεργική αντίδραση, μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία συμπτωμάτων, όπως δερματικά εξανθήματα, κνησμό, ναυτία, έμετο και διάρροια. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε «αναφυλαξία». Το να μην γνωρίζετε ακριβώς τι προκαλεί τα συμπτώματά σας μπορεί να είναι απογοητευτικό. Αλλά ένας γιατρός μπορεί να σας βοηθήσει. Μπορεί να κάνει εξετάσεις για να επιβεβαιώσει εάν έχετε αλλεργία στο γάλα και να σας συνταγογραφήσει φαρμακευτική αγωγή, εάν είναι απαραίτητο. Μπορούν επίσης να σας παραπέμψουν σε έναν διαιτολόγο για να σας βοηθήσει να καταλάβετε τι είναι καλύτερο για εσάς να τρώτε και να πίνετε.

Τέλος, τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε (Μήνυμα για το σπίτι)

Εντάξει, έχουμε μιλήσει πολύ για την αλλεργία στο γάλα. Ακολουθούν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε:

• Η αλλεργία στο γάλα είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος και όχι ένα απλό πεπτικό πρόβλημα.
• Το αγελαδινό γάλα είναι η κύρια αιτία, αλλά μπορεί να προκληθεί και από άλλα ζωικά γάλατα.
• Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως απειλητικά για τη ζωή (αναφυλαξία) . Εάν εμφανιστούν σοβαρά συμπτώματα , ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια.
• Για να είστε σίγουροι, απαιτούνται ιατρικές συμβουλές και εξετάσεις («δερματικό τεστ», «αιματολογική εξέταση», «προκλητική αγωγή με τροφή») .
• Η κύρια θεραπεία και πρόληψη είναι η εξάλειψη του γάλακτος και όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες.
• Είναι απαραίτητο τα άτομα με σοβαρές αλλεργίες να έχουν πάντα μαζί τους ένα EpiPen®.
• Αυτό υποχωρεί καθώς τα περισσότερα παιδιά μεγαλώνουν, αλλά συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να βεβαιωθείτε.
• Η αλλεργία στο γάλα και η δυσανεξία στη λακτόζη είναι δύο παθήσεις.

Μην πανικοβάλλεστε! Ακόμα και με αλλεργία στο γάλα, με επίγνωση και σωστή διαχείριση, μπορείτε να ζήσετε μια φυσιολογική, υγιή ζωή. Εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Αλλεργία στο γάλα, Αλλεργία στο γάλα, Αλλεργία, Πρωτεΐνες γάλακτος, IgE, Αναφυλαξία, EpiPen, Τροφική αλλεργία