Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα θέμα που είναι σημαντικό για πολλούς ανθρώπους. Γνωρίζατε ότι η καφεΐνη, η οποία βρίσκεται σε πράγματα όπως ο καφές, το τσάι και ορισμένα αναψυκτικά που καταναλώνουμε καθημερινά, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας εάν εισέλθει στον οργανισμό σε υπερβολική ποσότητα; Μερικές φορές, άθελά μας, καταναλώνουμε περισσότερη καφεΐνη από ό,τι θα έπρεπε σε μια μέρα. Ας μάθουμε, λοιπόν, τι ακριβώς είναι αυτή η υπερβολική δόση καφεΐνης και τι μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα.
Τι είναι η υπερβολική δόση καφεΐνης;
Με απλά λόγια, η δηλητηρίαση από καφεΐνη είναι μια πάθηση που εμφανίζεται όταν καταναλώνετε περισσότερη καφεΐνη από όση μπορεί να διαχειριστεί το σώμα σας ταυτόχρονα. Οι γιατροί μερικές φορές την αποκαλούν «τοξικότητα από καφεΐνη ». Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα είδος δηλητηρίασης .
Σκεφτείτε το, στη Σρι Λάνκα είναι σύνηθες να πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί και ένα φλιτζάνι τσάι το απόγευμα. Σε μια χώρα όπως η Αμερική, λέγεται ότι εννέα στους δέκα ανθρώπους καταναλώνουν κάποια μορφή καφεΐνης την ημέρα. Σε μικρές ποσότητες, η καφεΐνη είναι διεγερτικό . Δηλαδή, μας κάνει να νιώθουμε ξύπνιοι, σε εγρήγορση και γεμάτοι ενέργεια.
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν κανένα πρόβλημα να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ, τσάι ή αναψυκτικό. Είναι ασφαλές. Ωστόσο, υπάρχει ένα όριο στην ποσότητα καφεΐνης που μπορεί να προσλάβει και να ανεχθεί το σώμα σας ταυτόχρονα. Εάν υπερβείτε αυτό το ασφαλές όριο, θα αρχίσετε να εμφανίζετε διάφορα συμπτώματα και αυτό μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα σας.
Πόση καφεΐνη θεωρείται «υπερβολική»;
Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), είναι ασφαλές για έναν ενήλικα να καταναλώνει έως και 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου δύο ή τρία φλιτζάνια καφέ των 350 γραμμαρίων.
Ωστόσο, ο FDA δεν έχει ορίσει μια ασφαλή ποσότητα καφεΐνης για μικρά παιδιά. Ωστόσο, οι ιατρικοί ειδικοί λένε ότι δεν είναι καλό να χορηγείται καφεΐνη σε παιδιά κάτω των 2 ετών . Επίσης, τα μικρά παιδιά και οι έφηβοι θα πρέπει να αποφεύγουν τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν πολλή καφεΐνη.
Το σώμα κάθε ατόμου αντιδρά διαφορετικά στην καφεΐνη. Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ανεκτικοί στις επιδράσεις της καφεΐνης από άλλους. Επίσης, άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις και όσοι λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα στις επιδράσεις της καφεΐνης.
Επομένως, είναι καλύτερο να ρωτήσετε τον γιατρό σας πόση καφεΐνη είναι κατάλληλη για εσάς ή τα παιδιά σας την ημέρα. Αυτός ή αυτή θα σας δώσει στη συνέχεια συγκεκριμένες συμβουλές με βάση την κατάσταση της υγείας σας.
Ποια είναι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από καφεΐνη;
Η δηλητηρίαση από καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία συμπτωμάτων. Αρχικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε πράγματα όπως:
- Αυξημένος καρδιακός ρυθμός
- Αίσθημα ότι η καρδιά σας χτυπάει δυνατά (καρδιακοί παλμοί)
- Πονοκέφαλο
- Ανησυχία
- Ανησυχία, διέγερση
- Υπερβολική ούρηση
- Αίσθημα υπερβολικής δίψας (πολυδιψία)
- Διάρροια
- Αϋπνία
Ωστόσο, εάν η κατάσταση είναι πιο σοβαρή, μπορεί επίσης να εμφανιστούν συμπτώματα όπως αυτά:
- Δυσκολία στην αναπνοή (δύσπνοια)
- Απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης (υπέρταση)
- Μυϊκές συσπάσεις
- Σύγχυση
- Ναυτία και έμετος
- Επιληπτικές κρίσεις
Τι προκαλεί δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Η κύρια αιτία δηλητηρίασης από καφεΐνη είναι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης .
Η καφεΐνη είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται σε ορισμένα φυτά. Είναι επίσης μια ανθρωπογενής χημική ουσία που προστίθεται σε τρόφιμα, ποτά, φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής. Μερικά από τα πιο δημοφιλή ποτά που ίσως έχετε μαντέψει ότι περιέχουν καφεΐνη περιλαμβάνουν:
- Καφές
- Τσάι
- Είδη αναψυκτικών
- Ζεστή σοκολάτα
- Ενεργειακά ποτά
Εκτός από αυτό, οι κατασκευαστές προσθέτουν καφεΐνη σε πολλά άλλα πράγματα (μερικά που δεν θα τα σκεφτόσασταν καν!), για παράδειγμα:
- Μπάρες πρωτεΐνης και σνακ πριν ή μετά την προπόνηση
- Ροφήματα που βοηθούν το σώμα να ανακάμψει μετά από αθλήματα ή άσκηση
- Μη συνταγογραφούμενα φάρμακα (OTC) όπως ορισμένα φάρμακα για το κρυολόγημα και παυσίπονα
- Συμπληρώματα ενέργειας που ισχυρίζονται ότι σας βοηθούν να μείνετε ξύπνιοι (χάπια καφεΐνης)
- Χάπια αδυνατίσματος χωρίς ιατρική συνταγή ή κατασταλτικά της όρεξης
- Τσίχλα
Η δηλητηρίαση από καφεΐνη συμβαίνει συχνά όταν αναμειγνύετε ποτά πλούσια σε καφεΐνη με φάρμακα, όπως συμπληρώματα. Ωστόσο, ανεξάρτητα από το πού την προμηθευτείτε, εάν καταναλώνετε περισσότερη καφεΐνη από όση μπορεί να διαχειριστεί το σώμα σας, το σώμα σας δεν μπορεί να την επεξεργαστεί αρκετά γρήγορα και μπορεί να δηλητηριαστείτε.
Ποιες είναι οι επιπλοκές της δηλητηρίασης από καφεΐνη;
Οι σοβαρές επιπλοκές από δηλητηρίαση από καφεΐνη είναι σπάνιες, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα (υποκαλιαιμία)
- Υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (υπεργλυκαιμία)
- Υψηλή οξύτητα στο αίμα (Μεταβολική Οξέωση)
- Νεφρική βλάβη
- Βλάβη στον εγκέφαλο
- Καρδιακή βλάβη
Πώς διαγιγνώσκουν οι γιατροί δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Ένας γιατρός θα διαγνώσει δηλητηρίαση από καφεΐνη εξετάζοντάς σας και πραγματοποιώντας διάφορες άλλες εξετάσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας νευρολογικής εξέτασης .
Θα σας ρωτήσουν για τα συμπτώματά σας, όπως πότε ξεκίνησαν.
Το πιο σημαντικό είναι να ενημερώσετε τον γιατρό σας εάν έχετε πιει, φάει ή λάβει οτιδήποτε περιέχει καφεΐνη (συμπεριλαμβανομένης της ποσότητας).
Ο γιατρός σας θα κάνει μια εξέταση αίματος για να διαπιστώσει εάν έχετε καφεΐνη στον οργανισμό σας ή εάν το σώμα σας έχει υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, μιας ουσίας που παράγεται όταν το σώμα σας διασπά την καφεΐνη. Μπορεί επίσης να κάνει ανάλυση ούρων . Μπορεί επίσης να κάνει ένα ΗΚΓ (ηλεκτροκαρδιογράφημα) ή μια ακτινογραφία θώρακος για να δει πώς λειτουργεί η καρδιά σας.
Πώς αντιμετωπίζεται η δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Ο γιατρός σας θα σας συστήσει θεραπείες που θα σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τα συμπτώματά σας και να βοηθήσετε το σώμα σας να επεξεργαστεί την καφεΐνη με τον ασφαλέστερο δυνατό τρόπο. Ο τύπος θεραπείας που χρειάζεστε θα εξαρτηθεί από την ποσότητα καφεΐνης που έχετε καταναλώσει και τον τρόπο με τον οποίο σας επηρεάζει.
Μπορεί να μην χρειάζεστε κάποια ειδική θεραπεία. Ο γιατρός σας μπορεί να σας συμβουλεύσει να παραμένετε ενυδατωμένοι και να δίνετε προσοχή στις αλλαγές στο σώμα σας. Εάν χρειάζεστε θεραπεία, ο γιατρός σας μπορεί να χρησιμοποιήσει πράγματα όπως:
- Ενδοφλέβια (IV) υγρά για την ενυδάτωση του σώματος
- Φάρμακο για τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης
- Ο ενεργός άνθρακας βοηθά το σώμα να επεξεργάζεται την καφεΐνη
- Αιμοκάθαρση για την υποστήριξη των νεφρών
- Απινίδωση για την αποκατάσταση ενός φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού
Συγκεκριμένα συμπτώματα μπορεί να απαιτούν άλλα φάρμακα ή θεραπείες. Ο γιατρός σας θα σας πει τι να περιμένετε.
Πόσο διαρκούν τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από καφεΐνη;
Η διάρκεια της δηλητηρίασης από καφεΐνη εξαρτάται από τη σοβαρότητα της πάθησης και την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώσατε. Συνήθως χρειάζονται περίπου τρεις έως δέκα ώρες για να διασπαστεί η καφεΐνη στον οργανισμό μας. Ωστόσο, σε περίπτωση δηλητηρίασης, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος, επειδή το στομάχι σας απορροφά την καφεΐνη πολύ γρήγορα κατά την πρώτη κατανάλωση.
Υπάρχουν διάφοροι άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τη διάρκεια των συμπτωμάτων:
- η ηλικία σου
- Βάρος
- Η φυσική ανοχή του σώματός σας στην καφεΐνη
Ο γιατρός σας θα σας πει τι να περιμένετε, ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξετε, πότε μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε και να πίνετε κανονικά και αν είναι ασφαλές να καταναλώνετε ξανά καφεΐνη.
Μπορείς να πεθάνεις από δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Αυτό είναι πολύ σπάνιο, αλλά η δηλητηρίαση από καφεΐνη μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Ακόμα κι αν δεν δηλητηριαστείτε, η κατανάλωση καφεΐνης σε μη ασφαλή επίπεδα με την πάροδο του χρόνου μπορεί να βλάψει την καρδιά και το κεντρικό νευρικό σας σύστημα .
Μπορεί να προληφθεί η δηλητηρίαση από καφεΐνη;
Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την δηλητηρίαση από καφεΐνη είναι να καταναλώνετε μόνο μια ασφαλή ποσότητα καφεΐνης την ημέρα. Ενώ αυτό μπορεί να ακούγεται απλό, πολλά τρόφιμα και ποτά μπορεί να περιέχουν περισσότερη καφεΐνη από ό,τι νομίζετε. Επομένως, ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων και των ποτών σχετικά με τη διατροφή και τα συστατικά για να δείτε αν περιέχουν καφεΐνη (και σε ποια ποσότητα).
Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) διατηρεί μια βάση δεδομένων που σας επιτρέπει να μάθετε πόση καφεΐνη υπάρχει σε τρόφιμα και ποτά.
Βοηθήστε την οικογένειά σας να κάνει ασφαλείς επιλογές ενημερώνοντας τα παιδιά και τους νέους σχετικά με τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης. Συζητήστε με έναν γιατρό σχετικά με το πόση καφεΐνη είναι ασφαλής για εσάς και τα παιδιά σας.
Αν φαίνεται σαν δηλητηρίαση από καφεΐνη, πότε πρέπει να ζητήσετε ιατρική συμβουλή;
Εάν πιστεύετε ότι έχετε συμπτώματα δηλητηρίασης από καφεΐνη – ειδικά αν γνωρίζετε ότι έχετε καταναλώσει πολλή καφεΐνη – ζητήστε ιατρική συμβουλή το συντομότερο δυνατό. Πηγαίνετε στα επείγοντα ή καλέστε το 1990 (υπηρεσία επειγόντων περιστατικών της Σρι Λάνκα).
Ποτέ μην προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε την δηλητηρίαση από καφεΐνη στο σπίτι. Ποτέ μην προσπαθήσετε να προκαλέσετε εμετό μόνοι σας ή από κάποιον άλλο, εκτός εάν σας το ζητήσει κάποιος ειδικός σε κέντρο δηλητηριάσεων ή γιατρός.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορείτε επίσης να καλέσετε την Εθνική Γραμμή Βοήθειας για Πληροφορίες Δηλητηριάσεων στο 1.800.222.1222. Ένας ειδικός θα σας πει τι να κάνετε και πώς να παραμείνετε ασφαλείς μέχρι να λάβετε θεραπεία.
Ποιες ερωτήσεις πρέπει να κάνω στον γιατρό μου;
- Τι είδους θεραπεία χρειάζομαι;
- Πόσο καιρό θα χρειαστεί για να αναρρώσω;
- Είναι ασφαλές για μένα να καταναλώσω ξανά καφεΐνη στο μέλλον;
- Ποιες τροφές, ποτά, φάρμακα ή συμπληρώματα πρέπει να αποφεύγω;
Τέλος, πράγματα που πρέπει να θυμάστε
Όλοι όσοι πίνουν καφέ ή τσάι γνωρίζουν ότι μπορούν να σας δώσουν ώθηση για να ανταπεξέλθετε στην ημέρα. Η κατανάλωση καφεΐνης (ακόμα και όταν καταναλώνεται τακτικά) μπορεί να είναι απόλυτα ασφαλής. Ωστόσο, μπορεί να καταναλώνετε άθελά σας περισσότερη καφεΐνη την ημέρα από ό,τι νομίζετε. Να γνωρίζετε πάντα πόση καφεΐνη καταναλώνετε και μιλήστε με τον γιατρό σας σχετικά με το πόση καφεΐνη είναι ασφαλής για εσάς.
Παρόλο που συνήθως χρειάζεται μεγάλη ποσότητα καφεΐνης για να προκληθεί δηλητηρίαση από καφεΐνη, μπορεί να προκαλέσει αρκετά σοβαρά συμπτώματα. Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε δηλητηρίαση από καφεΐνη, ζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια ή καλέστε αμέσως ένα κέντρο δηλητηριάσεων.
Καφεΐνη , δηλητηρίαση, καφές, τσάι, ενεργειακά ποτά, υγεία, συμπτώματα
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න