Όλοι θέλουμε να φαινόμαστε νεότεροι από την ηλικία μας. Έτσι, πολλοί άνθρωποι επικεντρώνονται σε διάφορα είδη καλλυντικών και θεραπειών για αυτό. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ ότι το μεγαλύτερο μυστικό για τη νεανική σας εμφάνιση κρύβεται στην κουζίνα, στο πιάτο σας; Στην πραγματικότητα, όπως ακριβώς το κάπνισμα και το ηλιακό έγκαυμα, το φαγητό που τρώμε μπορεί να μας κάνει να φαινόμαστε μεγαλύτεροι ή νεότεροι από την ηλικία μας. Σήμερα, λοιπόν, ας μιλήσουμε για τη σύνδεση μεταξύ αυτών των τροφών και μιας νεανικής εμφάνισης.
Πώς μπορείτε να φαίνεστε νεότεροι με φαγητό και ποτό;
Καταρχάς, ας καταλάβουμε το εξής. Το μεγαλύτερο όργανο στο σώμα μας είναι το δέρμα . Πόσο σημαντικό είναι λοιπόν να το φροντίζουμε σωστά; Αν δεν τρώμε αρκετά, αυτό επηρεάζει άμεσα την εμφάνιση του δέρματός μας. Με απλά λόγια, υπάρχουν ειδικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το δέρμα να προστατευτεί από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία. Έτσι, αν αυτή η θρεπτική αξία δεν λαμβάνεται σωστά, το δέρμα αποδυναμώνεται γρήγορα, ζαρώνει και φαίνεται γερασμένο.
Επίσης, τα κύτταρα του δέρματος ανανεώνονται συνεχώς. Καθώς τα παλιά κύτταρα πεθαίνουν και σχηματίζονται νέα, το δέρμα παραμένει υγιές, λαμπερό και νεανικό εάν λαμβάνει την κατάλληλη διατροφή για αυτή τη διαδικασία. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό και το ποτό μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.
Οι «τέσσερις βιταμίνες» που είναι απαραίτητες για το δέρμα
Υπάρχουν αρκετές βασικές βιταμίνες που βοηθούν στη διατήρηση μιας νεανικής εμφάνισης. Ας ρίξουμε μια ματιά σε ποιες είναι, τα οφέλη τους για το δέρμα και ποιες τροφές τις περιέχουν.
| Τύπος βιταμίνης | Υπηρεσία για το δέρμα | Διαθέσιμα τρόφιμα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη Α | Ελέγχει τις ρυτίδες του δέρματος. Προστατεύει το δέρμα από τις υπεριώδεις ακτίνες. | Καρότα, γλυκοπατάτες, βερίκοκα, σπανάκι, μπρόκολο, κρόκοι αυγών. |
| Βιταμίνη C | Απαραίτητο για την επούλωση πληγών. Διατηρεί υγιή δερματικό ιστό. Βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. | Ντομάτες, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια, πιπεριές (ψάρι τσίλι). |
| Βιταμίνη D | Μια βιταμίνη που λαμβάνει το δέρμα από το ηλιακό φως. Βοηθά στην επανόρθωση και την προστασία των κυττάρων του δέρματος. | Ηλιακό φως (κύρια πηγή), γάλα εμπλουτισμένο με βιταμίνη D, χυμός πορτοκαλιού, μανιτάρια. |
| Βιταμίνη Ε | Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο και το προστατεύει από βλάβες. | Αβοκάντο, αμύγδαλα, ηλιόσποροι. |
Το φαγητό από μόνο του δεν είναι αρκετό, είναι κι αυτό σημαντικό!
Εκτός από την καλή διατροφή, θα πρέπει να προσέξετε και μερικά άλλα πράγματα.
- Αποφύγετε το κάπνισμα: Το κάπνισμα βλάπτει την πρωτεΐνη του δέρματος που ονομάζεται ελαστίνη . Αυτή είναι που διατηρεί το δέρμα ελαστικό. Όταν χάνεται ελαστίνη, το δέρμα χαλαρώνει και σχηματίζονται ρυτίδες.
- Κοιμηθείτε καλά το βράδυ: Τα κύτταρα του δέρματος επιδιορθώνονται και αναγεννώνται όταν κοιμόμαστε. Ένας καλός ύπνος 7-8 ωρών την ημέρα είναι απαραίτητος για το δέρμα.
- Προστατευτείτε από τον ήλιο: Είναι πολύ σημαντικό να μειώσετε την έκθεση στον ήλιο και να χρησιμοποιείτε αντηλιακό όταν βγαίνετε έξω.
Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τη χρονολογική μας ηλικία, η οποία υπολογίζεται από την ημερομηνία γέννησής μας. Μπορούμε όμως να αλλάξουμε τη βιολογική μας ηλικία μέσω των συνηθειών μας. Δηλαδή, με καλές συνήθειες, μπορούμε να φαινόμαστε νεότεροι από την πραγματική μας ηλικία.
Ας μάθουμε επίσης για την εμμηνόπαυση και τις ορμόνες.
Με την εμμηνόπαυση, τα οιστρογόνα του σώματος μειώνονται. Αυτό είναι επίσης μια αιτία ξηροδερμίας και ρυτίδων. Αν και ορισμένοι άνθρωποι καταφεύγουν στην ορμονοθεραπεία, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, οπότε μην πάρετε καμία απόφαση χωρίς να μιλήσετε με τον γιατρό σας.
Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που περιέχουν φυτοοιστρογόνα , τα οποία προέρχονται από φυτά και δρουν όπως τα οιστρογόνα. Αυτά μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.
- Σόγια και Τόφου
- Όσπρια όπως φασόλια, φακές και ρεβίθια
- Σπόροι λιναριού
Αλλά το σημαντικό εδώ είναι να μην αρχίσετε να τα τρώτε όλα αυτά μονομιάς όταν γίνετε 50. Αρχίζετε να τα τρώτε σιγά σιγά, με μέτρο, από νεαρή ηλικία.Είναι σημαντικό να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Η νεανική εμφάνιση των Ιαπωνέζων γυναικών λέγεται ότι οφείλεται στην παραδοσιακή τους διατροφή. Δεν τρώνε σόγια ως κυρίως πιάτο, αλλά σε μικρές ποσότητες, όπως μερικά κομμάτια τόφου σε μια σούπα ή λίγο edamame. Γι' αυτό να θυμάστε ότι η κατανάλωση περισσότερων δεν θα αυξήσει τα αποτελέσματα.
Γιατί μερικοί υγιείς άνθρωποι φαίνονται μεγαλύτεροι από ό,τι είναι στην πραγματικότητα;
Μπορεί να έχετε κι εσείς αυτό το πρόβλημα. Γιατί μερικές φορές φαίνεστε γέροι παρόλο που γυμνάζεστε καλά και τρώτε σωστά;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό. Για παράδειγμα, τα άτομα που ασκούνται πολύ, όπως οι δρομείς μαραθωνίου, έχουν πολύ χαμηλό ποσοστό σωματικού λίπους. Αυτό μπορεί να προκαλέσει λεπτότερη λιπώδη στρώση κάτω από το δέρμα, με αποτέλεσμα το δέρμα να φαίνεται λιγότερο νεανικό και σφριγηλό. Επίσης, αν από πολύ παχύσαρκοι χάσετε ξαφνικά βάρος, το τεντωμένο δέρμα μπορεί να χαλαρώσει και να σας κάνει να φαίνεστε μεγαλύτεροι. Αλλά μην αφήσετε αυτό να σας εμποδίσει να χάσετε βάρος. Το πιο σημαντικό είναι να διατηρείτε ένα υγιές βάρος.
Η δύναμη της προσθήκης τροφής αντί της αφαίρεσής της: Ένα μάθημα από τη βρώμη
Όταν σκεφτόμαστε δίαιτα, οι περισσότεροι από εμάς σκεφτόμαστε να εγκαταλείψουμε τα αγαπημένα μας φαγητά. Αλλά αυτός δεν είναι και ο καλύτερος τρόπος για να είμαστε υγιείς. Επιτρέψτε μου να σας δώσω ένα καλό παράδειγμα.
Μια διατροφολόγος αφηγείται μια εμπειρία που είχε ενώ έγραφε ένα βιβλίο. Πήρε περίπου 9 κιλά και το επίπεδο χοληστερόλης της αυξήθηκε στα 112 κιλά μετά από μόλις μία συνεδρία. Έτσι, αντί να κόψει τροφές, αποφάσισε να τις προσθέσει στην υγιεινή διατροφή της.
Έτρωγε ένα φλιτζάνι βρώμη κάθε πρωί. Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης και καρύδια, και φρούτα όπως κεράσια, σμέουρα και ρόδια. Έτρωγε λιπαρά ψάρια όπως σολομό και σκουμπρί τρεις ημέρες την εβδομάδα. Γυμναζόταν επίσης για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα. Παραδόξως, μέσα σε ένα μήνα, έχασε 4,5 κιλά και το επίπεδο χοληστερόλης του έπεσε στα 74 κιλά. Δεν σταμάτησε κανένα από τα αγαπημένα του φαγητά!
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στη βρώμη και το μονοξείδιο του αζώτου που παράγουν στο σώμα προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος. Αυτό επιτρέπει σε όλα τα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων του δέρματος, να λαμβάνουν επαρκές οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.
Έτσι, το μάθημα που μπορούμε να πάρουμε από αυτό είναι πόσο πολύτιμο είναι να σκεφτόμαστε « τι πρέπει να προσθέσω στη διατροφή μου» αντί να σκεφτόμαστε « τι πρέπει να αποφεύγω να τρώω».
Μήνυμα για το σπίτι
- Η τροφή που τρώτε επηρεάζει άμεσα την υγεία και τη νεανική εμφάνιση του δέρματός σας.
- Προσθέστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες A, C, D και E (καρότα, πορτοκάλια, αβοκάντο, μανιτάρια) στην καθημερινή σας διατροφή.
- Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς τα αγαπημένα σας φαγητά. Απλώς ελέγξτε το μέγεθος της μερίδας σας.
- Προσθέστε υγιεινά πράγματα όπως βρώμη, ξηρούς καρπούς και διάφορα φρούτα στα γεύματά σας.
- Ο επαρκής ύπνος, η αποφυγή του καπνίσματος και η προστασία από τον ήλιο είναι εξίσου σημαντικά με τη διατροφή.
- Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή σας ή τυχόν προβλήματα υγείας.











💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας