Έλεγχος καλίου σε καρδιακές παθήσεις: Τι πρέπει να γνωρίζετε!

Αν έχετε καρδιακή νόσο, ειδικά καρδιακή ανεπάρκεια, πιθανότατα γνωρίζετε ότι ορισμένα από τα φάρμακα που παίρνετε μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα καλίου σας. Αυτό μπορεί να ακούγεται λίγο περίπλοκο, αλλά αν το κατανοήσετε σωστά, δεν είναι τόσο δύσκολο να το ελέγξετε όσο νομίζετε. Ας μιλήσουμε λοιπόν για αυτό με απλό τρόπο σήμερα, με τρόπο που να μπορείτε να καταλάβετε, εντάξει;

Ποια είναι η σχέση μεταξύ των φαρμάκων για καρδιακές παθήσεις και των επιπέδων καλίου;

Τώρα, κοιτάξτε, οι γιατροί συνταγογραφούν διάφορα φάρμακα για άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια. Ενώ αυτά τα φάρμακα βοηθούν στην πραγματικότητα την καρδιά σας, μερικές φορές μπορούν να επηρεάσουν την ποσότητα καλίου στο σώμα σας.

Με απλά λόγια, ορισμένα φάρμακα μπορούν να προκαλέσουν μείωση των επιπέδων καλίου, ενώ άλλα μπορούν να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων καλίου.

• Φάρμακα που μειώνουν το κάλιο: Για παράδειγμα, υπάρχουν ορισμένα φάρμακα που ονομάζονται «διουρητικά». Αυτά είναι φάρμακα που συνήθως ονομάζουμε φάρμακα που απομακρύνουν το νερό από το σώμα ή που σας κάνουν να ουρείτε περισσότερο. Έτσι, με αυτά τα φάρμακα, όχι μόνο νερό αλλά και σημαντικά μέταλλα όπως το κάλιο μπορεί να χαθούν από το σώμα. Εάν συμβεί αυτό, ο γιατρός σας θα σας πει να τρώτε τροφές πλούσιες σε κάλιο.

• Φάρμακα που αυξάνουν το κάλιο: Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν ορισμένα φάρμακα όπως οι αναστολείς ΜΕΑ, οι αναστολείς των υποδοχέων της αγγειοτασίνης (ARBs) και οι ανταγωνιστές της αλδοστερόνης, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα καλίου στο σώμα. Γνωρίζετε πώς; Με απλά λόγια, για παράδειγμα, φάρμακα όπως οι αναστολείς ΜΕΑ μειώνουν την παραγωγή μιας ορμόνης που ονομάζεται αλδοστερόνη στο σώμα μας. Αυτή η ορμόνη που ονομάζεται αλδοστερόνη βοηθά στην απέκκριση του καλίου από το σώμα. Στη συνέχεια, όταν αυτή η ορμόνη μειώνεται, η απέκκριση καλίου από το σώμα μειώνεται και τα επίπεδα καλίου στο αίμα αυξάνονται. Καταλαβαίνετε; Επομένως, αν συμβεί αυτό, θα πρέπει να μειώσετε το κάλιο σε ό,τι τρώτε και πίνετε.

Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να μιλάτε τακτικά με τον γιατρό σας σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε και τα επίπεδα καλίου σας.

Τι συμβαίνει εάν αυξηθούν τα επίπεδα καλίου στο σώμα (υπερκαλιαιμία);

Φανταστείτε, αν η ποσότητα καλίου στο σώμα σας αυξηθεί ξαφνικά πάρα πολύ, μια πάθηση που ονομάζεται «υπερκαλιαιμία», μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες. Αυτό είναι κάτι που πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα.

Ενδέχεται να εμφανίσετε συμπτώματα όπως αυτά:

• Αίσθημα αδυναμίας, κόπωσης
• Γενική δυσφορία, πόνοι στο σώμα
• Αίσθημα ναυτίας
• Πόνος στο στομάχι
• Πόνος σε διάφορα μέρη του σώματος

Αυτά τα συμπτώματα έχουν σταδιακά επιδεινωθεί, μερικές φορέςΥπάρχει πιθανότητα παράλυσης, μειωμένης παραγωγής ούρων, ακόμη και ακανόνιστου καρδιακού παλμού. Επομένως, εάν εμφανίσετε κάτι τέτοιο , θα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό.

Τι συμβαίνει εάν τα επίπεδα καλίου στο σώμα μειωθούν (υποκαλιαιμία);

Ομοίως, τα πολύ χαμηλά επίπεδα καλίου στο σώμα, μια πάθηση που ονομάζεται υποκαλιαιμία, είναι πολύ επικίνδυνα. Το κάλιο είναι απαραίτητο για την ορθή λειτουργία των μυών μας, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και τον κανονικό καρδιακό παλμό.

Η έλλειψη καλίου μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Οι μύες αισθάνονται αδύναμοι και νιώθετε σαν να είναι δύσκολο να κινήσετε τα χέρια και τα πόδια σας.
• Οι αίσθημα παλμών είναι ένα αίσθημα ακανόνιστου καρδιακού παλμού. Μπορεί να νιώθετε σαν κάποιος να χτυπάει τύμπανα μέσα στο στήθος σας ή μπορεί να νιώθετε σαν η καρδιά σας να χτυπάει ξαφνικά πολύ γρήγορα και μετά να σταματά.
• Μυϊκοί πόνοι και ενοχλήσεις, αίσθημα πόνου στο σώμα σας

Εάν έχετε τέτοια συμπτώματα, δεν είναι καλή ιδέα να τα αγνοήσετε. Είναι συνετό να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να λάβετε συμβουλές.

Δοκιμάστε αυτά τα πράγματα για να μειώσετε το κάλιο

Εάν ο γιατρός σας σάς έχει πει ότι τα επίπεδα καλίου σας είναι υψηλά και πρέπει να τα μειώσετε, ακολουθούν μερικά πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Μουλιάστε ή βράστε λαχανικά και φρούτα: Ορισμένα λαχανικά (π.χ. πατάτες, γλυκοπατάτες) και φρούτα μπορούν να μειώσουν την περιεκτικότητα σε κάλιο, μουλιάζοντάς τα σε νερό για λίγο ή βράζοντάς τα καλά και αφαιρώντας το νερό. Αυτό συμβαίνει επειδή το κάλιο είναι υδατοδιαλυτό.
• Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων: Εάν η ετικέτα των συσκευασμένων τροφίμων που αγοράζετε από το κατάστημα αναφέρει (KCl), K+ ή «Κάλιο», προσπαθήστε να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένα τρόφιμα χρησιμοποιούν κάλιο ως συντηρητικό ή ως υποκατάστατο αλατιού.
• Αποφύγετε αυτές τις τροφές (λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο):
• Υποκατάστατα αλατιού που περιέχουν χλωριούχο κάλιο, όπως το «Morton® Lite Salt™».
• Πατάτες, ντομάτες (ειδικά πράγματα όπως σάλτσα και πάστα ντομάτας)
• Αποξηραμένα φρούτα όπως μπανάνες, πορτοκάλια, παπάγιες και χουρμάδες
• Είδη καρπουζιού (πεπόνι)
• Βρασμένο σπανάκι
• Δημητριακά πίτουρου
• Μερικά αθλητικά ποτά

Σημαντικό: Μην αλλάζετε ποτέ απότομα τα φάρμακα ή τη διατροφή σας χωρίς να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Το κάλιο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείτε τα επίπεδά του. Επίσης, αυτές είναι μόνο γενικές οδηγίες. Για να σας βοηθήσουμε να διαχειριστείτε τη διατροφή σας με τον τρόπο που σας ταιριάζει καλύτερα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν διαιτολόγο.

Τροφές που περιέχουν κάλιο (Να είστε προσεκτικοί με αυτές!)

Ας δούμε τώρα ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και ποιες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτή η λίστα θα σας βοηθήσει, αλλά να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να μιλήσετε με τον γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον διαιτολόγο σας για να προσαρμόσετε αυτήν τη λίστα στις ανάγκες σας. Αυτός είναι απλώς ένας γενικός οδηγός.

Γενικά, τα τρόφιμα μπορούν να ταξινομηθούν ως χαμηλά, μέτρια και υψηλά σε κάλιο, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε κάλιο.

Ψωμί και δημητριακά

• Αυτά έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: απλά κουλούρια, λευκό ψωμί, βρώμη, απλά ζυμαρικά και λευκό ρύζι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο από αυτά στη διατροφή σας, αλλά μόνο κατόπιν συμβουλής γιατρού.
• Αυτές είναι μέτριες πηγές καλίου: ψωμί ολικής αλέσεως και ψωμί pumpernickel, ψωμάκια, κράκερ, τορτίγιες καλαμποκιού, δημητριακά βρώμης και γκρανόλα. Να είστε προσεκτικοί με το μέγεθος των μερίδων όταν τα καταναλώνετε.
• Αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο! (Περιορίστε ή αποφύγετε): Ψωμί με πίτουρο, μάφιν με πίτουρο, δημητριακά με πίτουρο. Εάν σας έχουν πει να μειώσετε το κάλιο που λαμβάνετε, είναι καλύτερο να τα αποφύγετε.

Φρούτα και λαχανικά

• Αυτά έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: τα βατόμουρα, τα σταφύλια, το γκρέιπφρουτ, οι φράουλες, τα πράσινα φασολάκια, το κουνουπίδι, τα αγγούρια και το μαρούλι.
• Αυτά περιέχουν μέτριες ποσότητες καλίου: μήλα, κεράσια, φρέσκα βερίκοκα, αχλάδια, χυμός ανανά, ροδάκινα, καρότα, πιπεριές, μελιτζάνα, κολοκύθα, ραπανάκια, σπαράγγια και καλαμπόκι.
• Αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο! (Περιορίστε ή αποφύγετε): Μπανάνες, πορτοκάλια, ακτινίδια, νεκταρίνια, αποξηραμένα φρούτα (π.χ. αποξηραμένα βερίκοκα), παπάγια, δαμάσκηνα, αβοκάντο, καρύδα, πατάτες, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγκινάρες, χόρτα, χειμερινή κολοκύθα, γλυκοπατάτες, μπανάνες, χυμός δαμάσκηνου.

Γαλακτοκομικά τρόφιμα

• Αυτά έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: η μη γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος, τα μη γαλακτοκομικά γαρνιτούρες και η ξινή κρέμα.
• Αυτά περιέχουν μέτριες ποσότητες καλίου: γάλα, γιαούρτι και παγωτό.
• (Δεν υπάρχει συγκεκριμένη γαλακτοκομική τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο εδώ, αλλά γενικά, τρόφιμα όπως το γάλα και το γιαούρτι ανήκουν στην μέτρια κατηγορία, επομένως είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα.)

Κρέας, ψάρι, πουλερικά και πρωτεΐνες

• Αυτά έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, το χοιρινό κρέας, το μοσχάρι, το ψάρι και τα αυγά.
• Αυτά περιέχουν μέτριες ποσότητες καλίου:Φυστικοβούτυρο, ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους), μπιφτέκια σόγιας.
• Αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο! (Περιορίστε ή αποφύγετε): φασόλια pinto, αποξηραμένα φασόλια και μπιζέλια, άλλα προϊόντα σόγιας, κομμάτια απομίμησης μπέικον, σαρδέλες.

Άλλα πράγματα

• Αυτά έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο: καφές (περίπου 225 γρ.), τσάι (περίπου 450 γρ.). (Αυτά πρέπει επίσης να καταναλώνονται με μέτρο, σύμφωνα με τη συμβουλή του γιατρού σας.)
• (Δεν υπάρχει τίποτα συγκεκριμένο που να περιέχει μέτριο κάλιο για αυτήν την κατηγορία.)
• Αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο! (Περιορίστε ή αποφύγετε): Σοκολάτα, μελάσα, υποκατάστατα αλατιού με βάση το κάλιο.

Τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε (Μήνυμα για το σπίτι)

Έτσι, πιθανότατα τώρα καταλαβαίνετε ότι η φροντίδα του καλίου είναι πολύ σημαντική όταν ζείτε με καρδιακή ανεπάρκεια.

• Να είστε ενήμεροι για τα φάρμακα που παίρνετε. Ζητήστε από τον γιατρό σας να προσδιορίσει με σαφήνεια εάν το φάρμακο θα επηρεάσει τα επίπεδα καλίου σας και, εάν ναι, πώς (θα μειωθεί ή θα αυξηθεί).
• Επισκέπτεστε τακτικά τον γιατρό σας για να ελέγχετε τα επίπεδα καλίου σας και άλλα σημαντικά πράγματα. Στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ξεκινήσετε γρήγορα τη θεραπεία.
• Να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε τρόφιμα και ποτά. Εάν σας πουν να μειώσετε το κάλιο, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες ακριβώς. Εάν σας πουν να το αυξήσετε, κάντε το.
• Εάν εμφανίσετε οποιαδήποτε νέα συμπτώματα (π.χ. λιποθυμία, αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό, μυϊκό πόνο), αυτό θα μπορούσε να οφείλεται σε αλλαγές στα επίπεδα καλίου. Εάν συμβεί αυτό , συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό χωρίς καθυστέρηση .
• Αυτό το άρθρο παρέχει μόνο γενικές συμβουλές. Είναι πάντα καλύτερο να ζητήσετε συγκεκριμένες συμβουλές από τον γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο, καθώς η κατάσταση του καθενός είναι διαφορετική.

Αν φροντίσετε αυτά τα πράγματα, θα σας βοηθήσει να ζήσετε μια υγιή και άνετη ζωή με την καρδιακή σας πάθηση! Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μην διστάσετε να ρωτήσετε τον γιατρό σας.

Κάλιο , καρδιακές παθήσεις, διατροφή, υπερκαλιαιμία, υποκαλιαιμία, διουρητικά, αναστολείς ΜΕΑ