Τα χρησιμοποιείτε αυτά στο σπίτι; Ας μιλήσουμε για την καφεΐνη σήμερα!

Όλοι έχουμε ακούσει τη λέξη καφεΐνη, σωστά; Πιθανότατα ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι καφέ. Ή ίσως με ένα φλιτζάνι τσάι. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τι είναι η καφεΐνη, πώς επηρεάζει το σώμα μας και αν είναι καλή ή κακή, ειδικά για τα παιδιά. Επειδή είναι πολύ σημαντικό να το γνωρίζουμε αυτό.

Τι είναι αυτή η καφεΐνη;

Με απλά λόγια, η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που βρίσκεται φυσικά στα φύλλα και τους σπόρους ορισμένων δέντρων. Ναι, ναι, ένα διεγερτικό είναι κάτι που δίνει στο σώμα μια μικρή ώθηση και ενέργεια. Η καφεΐνη βρίσκεται σε πράγματα όπως ο καφές, το τσάι και η σοκολάτα που πίνουμε. Προστίθεται επίσης σε ορισμένα τεχνητά παρασκευασμένα τρόφιμα και ποτά. Έτσι, αυτό έχει γίνει κάτι πολύ κοντά στη ζωή μας.

Πώς επηρεάζει η καφεΐνη τον οργανισμό μας;

Κοιτάξτε τώρα, η καφεΐνη στην πραγματικότητα ταξινομείται ως ναρκωτικό. Δεν είναι καταπληκτικό; Ο λόγος είναι ότι διεγείρει το Κεντρικό Νευρικό μας Σύστημα . Δηλαδή, επηρεάζει τη λειτουργία πραγμάτων όπως ο εγκέφαλος και ο νωτιαίος μυελός μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όταν παίρνουμε καφεΐνη, νιώθουμε σαν να είμαστε μόλις ξύπνιοι, ανανεωμένοι και γεμάτοι ενέργεια. Μπορεί να νιώθουμε σαν να έχουν φορτίσει οι μπαταρίες μας. Αυτό το αποτέλεσμα είναι το ίδιο τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά.

Ωστόσο, παρόλο που τροφές και ποτά που περιέχουν καφεΐνη υπάρχουν παντού, είναι συνετό να περιορίσετε τη χρήση τους. Θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, ειδικά όταν τα δίνετε σε μικρά παιδιά. Γιατί το λέω αυτό; Ας δούμε.

Τι συμβαίνει αν πάρετε υπερβολική δόση καφεΐνης;

Είτε πρόκειται για ενήλικα είτε για παιδί, ο καθένας μπορεί να παρουσιάσει κάποιες παρενέργειες εάν καταναλώσει υπερβολική ποσότητα καφεΐνης. Απλώς σκεφτείτε τι συμβαίνει σε μερικούς ανθρώπους εάν πίνουν καφέ όλη μέρα... Αυτές είναι οι κύριες επιπτώσεις που μπορούν να παρατηρηθούν:

• Νευρικότητα και νευρικότητα: Μπορεί να αισθάνεστε τρεμούλιασμα, ανησυχία ή αδυναμία να καθίσετε ακίνητοι.
• Στομαχικές διαταραχές: Μπορεί να εμφανιστούν στομαχικές διαταραχές, ναυτία και πόνος στο στομάχι.
• Πονοκέφαλος: Μπορεί να εμφανιστεί έντονος πονοκέφαλος. Για ορισμένους, αυτός μπορεί να είναι αφόρητος.
• Δυσκολία συγκέντρωσης: Γίνεται δύσκολο να επικεντρωθείτε σε ένα πράγμα, να μελετήσετε ή να κάνετε σωστά τη δουλειά του γραφείου. Δεν μπορείτε να κρατήσετε το μυαλό σας συγκεντρωμένο.
• Αϋπνία: Στροφές και στροφές τη νύχτα χωρίς να μπορείτε να κοιμηθείτε. Εάν αυτό συμβαίνει για μέρες, το σώμα θα αισθάνεται πολύ κουρασμένο.
• Αυξημένος καρδιακός ρυθμός: Η καρδιά μπορεί να χτυπά τόσο γρήγορα που να μπορείτε να την ακούσετε.
• Αυξημένη αρτηριακή πίεση: Η αρτηριακή πίεση ή η αρτηριακή πίεση μπορεί επίσης να αυξηθεί.

Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε ιδιαίτερα είναι ότι τα μικρά παιδιά δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες καφεΐνης για να βιώσουν αυτές τις επιδράσεις.Επειδή τα σώματά τους είναι μικρά, ακόμη και μια μικρή ποσότητα μπορεί να έχει αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες. Είναι ακριβώς σαν να δίνουμε σε ένα παιδί την ίδια δόση φαρμάκου που δίνεται στους ενήλικες. Έτσι, όταν ένα παιδί ζητάει λίγο καφέ ή μια σοκολάτα, πρέπει να το σκεφτούμε και αυτό.

Ποια άλλα προβλήματα μπορεί να προκαλέσει η καφεΐνη;

Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης δεν μπορεί μόνο να έχει άμεσες επιπτώσεις στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει ορισμένα έμμεσα προβλήματα. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά. Αυτά μπορούν να επηρεάσουν τη ζωή μας χωρίς να το συνειδητοποιούμε.

Κενές θερμίδες και διατροφικές ελλείψεις

Γνωρίζατε ότι ορισμένα ποτά που περιέχουν καφεΐνη, όπως τα αναψυκτικά όπως η κόλα, ορισμένα ροφήματα καφέ που διατίθενται στα καταστήματα (ειδικά αυτά με προσθήκη ζάχαρης και κρέμας γάλακτος) ή ορισμένα ενεργειακά ποτά, συχνά περιέχουν μόνο κενές θερμίδες. «Κενές θερμίδες» σημαίνει ότι παρόλο που παρέχουν ενέργεια (θερμίδες), το σώμα δεν λαμβάνει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα;

Φανταστείτε, τι θα συμβεί αν ένα μικρό παιδί πίνει τέτοιου είδους ποτά μέχρι να χορτάσει κάθε μέρα; Δεν λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Για παράδειγμα, το ασβέστιο είναι απαραίτητο για να δυναμώσουν τα οστά και τα δόντια ενός παιδιού. Το ασβέστιο δεν λαμβάνεται από τέτοια ποτά. Αν τα πίνετε αυτά αντί για γάλα, το ασβέστιο θα μειωθεί. Ο άλλος λόγος είναι ότι όταν πίνετε υπερβολικά πολλά από αυτά τα γλυκά ποτά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα άσκοπης αύξησης βάρους. Αυτό σημαίνει παχυσαρκία και, μέσω αυτής, ασθένειες όπως ο διαβήτης.

«Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι υπάρχει μεγάλη διατροφική διαφορά μεταξύ του να δίνουμε στα μικρά μας ένα ποτήρι γάλα και ένα ζαχαρούχο ρόφημα».

Συμπτώματα στέρησης

Αν κάποιος έχει συνηθίσει να καταναλώνει πολλή καφεΐνη κάθε μέρα και ξαφνικά σταματήσει, μπορεί να αισθανθεί κάποια ενόχληση. Αυτό είναι που ονομάζουμε «Συμπτώματα Στέρησης». Αυτό είναι σαν την αντίδραση του οργανισμού στην καφεΐνη που έχει συνηθίσει και τη σταματά ξαφνικά.

• Πονοκέφαλος (πιθανώς σοβαρός)
• Αίσθημα αδυναμίας, κόπωσης
• Αίσθημα αναστάτωσης, ευερεθιστότητας, θυμού

Αυτά τα πράγματα μπορούν να συμβούν. Αυτό το φαινόμενο γίνεται ιδιαίτερα αισθητό σε άτομα που έχουν καταναλώσει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης την ημέρα. Επομένως, εάν μειώνετε την πρόσληψη καφεΐνης, είναι καλύτερο να τη μειώσετε σταδιακά.

Ορισμένες ιατρικές παθήσεις μπορεί να επιδεινωθούν

Η καφεΐνη δεν είναι καλή για άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις. Για παράδειγμα, εάν κάποιος έχει καρδιακό πρόβλημα ή υποφέρει από άγχος, η καφεΐνη μπορεί να επιδεινώσει αυτές τις παθήσεις. Μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό, κάτι που μπορεί να αποτελέσει πρόσθετο βάρος για τους καρδιοπαθείς. Επίσης, για κάποιον με άγχος, η ανησυχία που προκαλεί η καφεΐνη μπορεί να επιδεινώσει το άγχος.Δυστυχώς, ορισμένα μικρά παιδιά, και ίσως ακόμη και οι γονείς τους, μπορεί να μην γνωρίζουν ότι έχουν μια υποκείμενη ιατρική πάθηση όπως αυτή.

Σχέση με άλλες ανθυγιεινές συνήθειες

Έρευνες έχουν δείξει ότι η υπερβολική χρήση καφεΐνης μερικές φορές σχετίζεται με άλλες ανθυγιεινές συνήθειες, όπως η χρήση καπνού και η κατάχρηση αλκοόλ. Με άλλα λόγια, μια κακή συνήθεια μπορεί να οδηγήσει σε μια άλλη. Αυτό παρατηρείται συχνά στους νέους.

Τι είναι η «ευαισθησία στην καφεΐνη»;

Μπορεί να μην έχετε ακούσει για τον όρο «ευαισθησία στην καφεΐνη». Με απλά λόγια, αναφέρεται στην ποσότητα καφεΐνης που χρειάζεται ένα άτομο για να νιώσει τις επιδράσεις της. Μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να κοιμηθούν μέχρι την αυγή, ακόμη και αφού πιουν μισό φλιτζάνι καφέ. Άλλοι μπορούν να κοιμηθούν μέχρι να πιουν δύο ή τρία φλιτζάνια καφέ χωρίς κανένα πρόβλημα. Αυτή είναι η ουσία της ευαισθησίας. Δεν είναι το σώμα όλων το ίδιο.

Αυτή η ευαισθησία συχνά εξαρτάται από την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνεται καθημερινά. Ομοίως, το μέγεθος του σώματος ενός ατόμου την επηρεάζει επίσης. Ένα μικρότερο άτομο χρειάζεται λιγότερη καφεΐνη για να εμφανίσει παρενέργειες. Αυτό υποδηλώνει ότι τα μικρά παιδιά είναι πιο ευαίσθητα στην καφεΐνη από τα μεγαλύτερα σε ηλικία άτομα. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν τις προαναφερθείσες ανεπιθύμητες ενέργειες.

Πώς διαμορφώνεται η ανοχή

Τώρα, ας δούμε κάτι άλλο. Αν κάποιος πίνει καφεϊνούχα ποτά κάθε μέρα, μετά από λίγο καιρό γίνεται λιγότερο ευαίσθητος σε αυτήν. Αυτό σημαίνει ότι για να νιώσει την ίδια ενέργεια και ενθουσιασμό που είχε πριν, τώρα πρέπει να πίνει περισσότερη καφεΐνη. Ίσως πρέπει να πιει δύο ή τρεις καφέδες. Αυτό είναι που ονομάζουμε «ανοχή». Είναι σαν όταν συνεχίζεις να παίρνεις κάποια φάρμακα, το σώμα σου τα συνηθίζει. Έτσι, όσο περισσότερο πίνεις καφεΐνη, τόσο περισσότερη καφεΐνη χρειάζεσαι για να νιώσεις τις επιδράσεις της. Αυτό μπορεί να μας οδηγήσει στο να αυξήσουμε άθελά μας την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνουμε. Να θυμάστε ότι οι επιδράσεις της καφεΐνης μπορούν να διαρκέσουν περίπου 6 ώρες. Επομένως, αν καταναλώνετε καφεΐνη κοντά στην ώρα του ύπνου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να διαταραχθεί ο ύπνος σας.

Ποιες τροφές και ποτά περιέχουν καφεΐνη;

Η καφεΐνη, όπως ανέφερα προηγουμένως, είναι κάτι που υπάρχει φυσικά στα φύλλα και τους σπόρους πολλών φυτών. Παρασκευάζεται επίσης τεχνητά και προστίθεται σε ορισμένα τρόφιμα και ποτά. Τα μικρά παιδιά παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος της καφεΐνης τους από τα γλυκά ποτά που ονομάζουμε «σόδα». Πού αλλού βρίσκεται; Ας δούμε τα κύρια πράγματα που περιέχουν καφεΐνη:

• Ενεργειακά ποτά:Αυτά είναι πολύ δημοφιλή πλέον, ειδικά μεταξύ των νέων. Αλλά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Μερικές φορές ένα μπουκάλι μπορεί να περιέχει τόση καφεΐνη όσο πολλά φλιτζάνια καφέ.
• Καφές: Αυτό είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι όπως καφές φίλτρου, Nescafe και εσπρέσο.
• Τσάι: Σχεδόν όλα τα είδη τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού με γάλα, του απλού τσαγιού, του πράσινου τσαγιού και του παγωμένου τσαγιού, περιέχουν καφεΐνη. Συνήθως είναι λιγότερη από τον καφέ.
• Σοκολάτα: Ναι, ακόμη και η σοκολάτα που αγαπάτε περιέχει καφεΐνη. Η μαύρη σοκολάτα συνήθως έχει περισσότερη καφεΐνη από τη σοκολάτα γάλακτος.
• Παγωτό καφέ: Όπως υποδηλώνει και το όνομα, το παγωτό με γεύση καφέ περιέχει επίσης καφεΐνη.
• Ορισμένα αναλγητικά και άλλα μη συνταγογραφούμενα φάρμακα: Ορισμένα φάρμακα για πονοκέφαλο, πόνους στο σώμα και κρυολόγημα μπορεί επίσης να περιέχουν καφεΐνη. Αυτό συμβαίνει επειδή η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τις επιδράσεις των αναλγητικών. Επομένως, είναι καλή ιδέα να ελέγχετε την ετικέτα για τα συστατικά πριν πάρετε ένα φάρμακο.

Τώρα ίσως αναρωτιέστε πόση καφεΐνη υπάρχει σε καθένα από αυτά τα πράγματα. Γενικά, ένα φλιτζάνι καφέ έχει περισσότερη καφεΐνη από ένα φλιτζάνι τσάι. Ορισμένα ενεργειακά ποτά μπορεί να έχουν ακόμη περισσότερη καφεΐνη. Η ποσότητα στη σοκολάτα είναι σχετικά χαμηλή, αλλά αν ένα παιδί τρώει πολλή σοκολάτα, μπορεί να φτάσει σε μια σημαντική ποσότητα.

Τι πρέπει, λοιπόν, τελικά να μάθουμε από αυτό; (Μήνυμα που θα μας φέρει στο μυαλό)

Εντάξει, έχουμε μιλήσει πολύ για την καφεΐνη, έτσι δεν είναι; Νομίζω ότι το έχεις καταλάβει καλά αυτό.

Με απλά λόγια, η καφεΐνη είναι κάτι που ακόμη και οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν με μέτρο. Όταν τη δίνουμε σε μικρά παιδιά, θα πρέπει να το σκεφτόμαστε δύο φορές, όχι μόνο μερικές φορές.

• Εάν στο παιδί σας δίνονται τακτικά καφεϊνούχα ποτά (αναψυκτικά, κόλα, μερικοί ζαχαρούχοι χυμοί, ενεργειακά ποτά), προσπαθήστε να μειώσετε σταδιακά αυτή τη συνήθεια. Αντ' αυτού, κάντε το συνήθεια να του προσφέρετε υγιεινές επιλογές όπως καθαρό νερό, φρέσκο ​​χυμό φρούτων (με λιγότερη ζάχαρη) και γάλα .
• Να είστε προσεκτικοί με τη διατροφή του παιδιού σας. Βεβαιωθείτε ότι τρώει θρεπτικά τρόφιμα αντί για κενές θερμίδες . Μην ξεγελιέστε από τις πολύχρωμες ετικέτες.
• Αν το παιδί σας είναι συνεχώς ανήσυχο, έχει κακή συγκέντρωση ή δυσκολεύεται να κοιμηθεί, σκεφτείτε την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνει. Μπορεί να καταναλώνει υπερβολική ποσότητα καφεΐνης χωρίς καν να το συνειδητοποιεί.
• Οι επιδράσεις της καφεΐνης δεν είναι οι ίδιες για όλους. Τα μικρά παιδιά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτήν. Μην υποθέτετε λοιπόν ότι «τίποτα δεν θα συμβεί σε άλλα παιδιά αν την πιουν».
• Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με αυτό, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Είναι το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε για τον εαυτό σας και το παιδί σας.

Να θυμάστε ότι η υγεία των παιδιών μας είναι το πιο πολύτιμο πράγμα που έχουμε. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να είμαστε ενήμεροι ακόμη και για μικρά πράγματα όπως αυτό και να μοιραζόμαστε αυτή τη γνώση με άλλους. Σας εύχομαι σε όλους καλή υγεία!

Καφεΐνη, Υγεία των Παιδιών, Ζαχαρούχα Ροφήματα, Ενεργειακά Ποτά, Αϋπνία, Ανθυγιεινό, Διατροφή