Ĉu vi havas stomakajn problemojn post trinkado de lakto? Tio povus esti laktoza maltoleremo.

Ĉu vi sentas ion strangan aŭ malkomfortan en via stomako post trinkado de glaso da lakto aŭ manĝado de bongusta taso da jogurto? Ĉu vi sentas vin plena, eble havas stomakdoloron, aŭ ĉu vi bezonas rapide iri al la necesejo? Jen problemo, kiun multaj el ni en Srilanko havas. La kialo de tio eble estas pli simpla ol vi pensas. Hodiaŭ ni parolas pri ĉi tiu kondiĉo, kiu trafas multajn homojn, sed ne estas precize konata, nome laktoza maltoleremo.

Kio precize estas laktoza maltoleremo?

Simple dirite, tio signifas, ke niaj korpoj ne povas ĝuste digesti laktozon, naturan sukeron troveblan en lakto kaj laktaĵoj.

Pensu pri ĝi tiel. Kiam ni manĝas laktaĵojn, la sukero en ili, nomata laktozo, bezonas esti malkomponita kaj digestita en nia maldika intesto. Ni havas specialan enzimon en nia korpo, kiu helpas en ĉi tiu tasko. Ĝi nomiĝas laktazo . Nun vi komprenas la ideon, ĉu ne? Laktazo estas necesa por digesti laktozon.

Persono kun laktoza maltoleremo produktas tre malmulte aŭ neniun laktazon en sia korpo. Kio okazas tiam? La laktozo, kiu eniras la korpon el laktaĵoj, ne estas digestita. Kiam ĝi ne estas digestita, okazas ĉiuj stomakproblemoj, pri kiuj ni parolis antaŭe.

La severeco de ĉi tiuj simptomoj varias de persono al persono. Iuj homoj povas sperti nur mildan malkomforton, dum aliaj povas sperti severajn simptomojn. Ĝi dependas de kiom da laktazo via korpo produktas.

Kial laktazo en nia korpo malpliiĝas?

Povas esti pluraj kialoj por tio:

• Okazas kun aĝo: Tio okazas al multaj homoj. Kiam ni estas junaj, precipe kiam ni mamnutras, niaj korpoj produktas multe da laktazo. Sed kutime ĉirkaŭ la aĝo de 5 jaroj, tiu produktado komencas iom post iom malpliiĝi. Tio estas normala.
• Genetiko: Tre malofte, kelkaj beboj naskiĝas kun genetika malsano, kiu malhelpas ilin produkti laktazon. Ĉi tiuj beboj povas sperti simptomojn kiel ŝvelado post trinkado de lakto.
• Antaŭtempa nasko: Beboj naskitaj antaŭtempe eble komence ne produktas sufiĉe da laktazo en siaj korpoj. Tamen, ĉi tiu kondiĉo kutime malaperas kiam ili pli aĝiĝas.
• Aliaj malsanoj: Kelkaj malsanoj ankaŭ povas difekti nian maldikan inteston kaj redukti la produktadon de laktazo. Ekzemple, malsanoj kiel celiakio, malsano de Crohn kaj vundoj al la maldika intesto povas kaŭzi tion.

Kiel kontroli ĉi tiujn simptomojn?

Tipe, vi devos atendi 30 minutojn ĝis 2 horojn post manĝado de laktaĵo.Simptomoj aperas intertempe. La plej bona maniero kontroli tion estas ŝanĝi vian dieton. Sed tio ne signifas, ke vi devas tute ĉesi manĝi laktaĵojn.

Eble vi havas problemojn trinki glason da lakto, sed peco da fromaĝo (precipe ĉedaro, svisa fromaĝo) eble ne estas problemo. Aŭ eble vi havas jogurton. Estas io, kion vi devas eksperimenti kaj eltrovi mem.

Aliaj lokoj kie laktozo povas esti kaŝita

Multaj homoj pensas, ke laktozo troviĝas nur en lakto, jogurto kaj glaciaĵo. Sed la vero estas, ke laktozo povas esti kaŝita en manĝaĵoj, pri kiuj ni eĉ ne pensas. Tial estas grave legi la etikedon kiam oni aĉetas ion en la vendejo.

Legante etikedon, serĉu specife ĉi tiujn vortojn:

• Selakto
• Kazeoj
• Laktokromproduktoj
• Sekaj laktosolidoj
• Sengrasa seka laktopulvoro

Surprize, iuj el la medikamentoj, kiujn ni prenas, povas enhavi laktozon . Eĉ kontraŭkoncipiloj kaj iuj stomakacidaj piloloj enhavas iom da laktozo. Do antaŭ ol vi prenas iun ajn novan medikamenton, estas tre grave demandi vian kuraciston, ĉu ĝi enhavas laktozon.

Kiel kontentigi kalciajn bezonojn sen laktaĵoj?

Unu el la plej grandaj problemoj, kiujn ni alfrontas ĉesante uzi laktaĵojn, estas kiel akiri la ĝustan kvanton da kalcio. Kiel vi scias, kalcio estas esenca por teni niajn ostojn fortaj. Kalcio ankaŭ estas esenca por protekti kontraŭ osteoporozo, kondiĉo en kiu ostoj fariĝas pli maldikaj kaj pli facile rompiĝas dum ni maljuniĝas.

Sed ne estas io timinda. Ekzistas manieroj akiri sufiĉe da kalcio sen laktaĵoj.

• Verdaj legomoj kaj herboj: aferoj kiel spinaco, krispa brasiko, brasiko kaj brokolo.
• Fiŝo: Fiŝoj kiel salmoj kaj tinusoj (malgrandaj fiŝoj kiel sardinoj kaj hipoglosoj ankaŭ estas tre bonaj se vi povas manĝi ilin per forko).
• Nuksoj kaj flokoj: sojo, fazeoloj, kikeroj, lentoj.
• Manĝaĵoj kun aldonita kalcio: Nun ekzistas produktoj sur la merkato, kiuj havas aldonitan kalcion, kiel ekzemple kalcio-fortikigita sojlakto kaj migdalakto.
• Oranĝoj

Alia afero estas, ke la vivaj bakterioj (aktivaj kulturoj) en jogurto povas faciligi por iuj homoj kun laktozaj alergioj digesti jogurton, ĉar tiuj bakterioj mem helpas digesti laktozon.

Kiam oni parolas pri kalcio, estas alia neforgesebla. Tio estas vitamino D. Vitamino D helpas la korpon ĝuste absorbi kalcion. Lakto estas bona fonto de vitamino D. Tial, kiam vi reduktas vian konsumon de laktaĵoj, vi ankaŭ devas esti singarda pri vitamino D. Plej bone estas paroli kun via kuracisto kaj demandi, ĉu vi bezonas kalcian kaj vitaminon D-suplementon.