Doktoro, ĉu vi ankaŭ havas "Eksokrinan Pankreatan Nesufiĉecon" aŭ EPI , kiel ni mallonge nomas ĝin? Tiam vi verŝajne scias el sperto kiom zorgema vi devas esti pri via manĝaĵo kaj trinkaĵo. Vi devas preni la preskribitan medikamenton kun ĉiu manĝo. Do, en tia tempo, kiam vi ricevas inviton al la naskiĝtaga festo de amiko, aŭ por eliri por vespermanĝo kun via familio, estas normale senti vin iom timigita kaj nervoza. Demandoj kiel "Ĉu estos manĝaĵo taŭga por mi?", "Ĉu mi povos preni mian medikamenton ĝustatempe?", "Ĉu la manĝaĵo estos tro spica kaj maltrankviligos mian stomakon?" venas en la menson, ĉu ne? Sed tute ne timu. Vi ne devas ĉesi pasigi tempon kun amikoj kaj amuziĝi nur ĉar vi havas EPI. Kun iom da preparo kaj bona planado, ni povas superi tion tre facile. Ni vidu kiel ĝi iros?
Paŝo 1: Ni faru iom da esplorado pri la restoracio.
Ĉi tio estas kiel eta sciigo antaŭ ol vi iras en mision. Ĝi signifas esplori la lokon, kiun vi elektis por manĝi, antaŭ ol vi iros. Ĉi tio multe helpos al sukceso de via manĝo.
Imagu, ke vi prepariĝas iri al fama restoracio en Kolombo kun viaj amikoj. Provu ĉi tiujn aferojn unu aŭ du tagojn antaŭ ol vi iros.
| Kion fari | Kio estas la utilo de tio? |
|---|---|
| Rigardu la menuon interrete. | Multaj restoracioj nun havas siajn menuojn en siaj retejoj aŭ Facebook-paĝoj. Vi povas rigardi ilin por ricevi ideon pri kiaj pladoj taŭgas por vi. Ĉar vi havas EPI, la plej bonaj elektoj por vi estas malgrasaj manĝaĵoj. Tio signifas serĉi rostitajn aŭ rostitajn fiŝojn, kokidon, freŝajn legomojn kaj fruktojn. |
| Telefonu al la restoracio. | Se vi ne povas trovi ion en la menuo, kiu taŭgas por vi, aŭ se vi ne certas, telefonu al ili rekte kaj demandu. Simple klarigu vian sanstaton ("Mi ne povas toleri aferojn kiel oleon, buteron aŭ fromaĝon, do ĉu vi povas fari manĝon, kiu taŭgas por mi?"), kaj demandu ĉu ili povas helpi vin. Plej ofte, ili helpos vin se vi informos ilin anticipe. |
| Kie estas la necesejo post foriro? | Tuj kiam vi iras al restoracio, nepre kontrolu kie estas la necesejo. Tio helpos vin eviti la ĝenon devi serĉi necesejon se la manĝaĵo estas tro spica, se vi havas stomakdoloron aŭ se vi havas krizon. |
Ni preparu nin tiel hejme antaŭ ol eliri.
Iom da preparo hejme antaŭ ol iri al restoracio povas igi vian sperton multe pli sukcesa. Ĉi tiuj estas tre simplaj, sed tre gravaj aferoj.
| Kiel prepari | Priskribo kaj graveco |
|---|---|
| Manĝetu iomete antaŭ ol vi iros. | Ne iru al restoracio malsate. Manĝu malgrandan manĝeton aŭ malpezan manĝon antaŭ ol iri. Alie, via malsato superfortos vin kaj vi eble finos apetitigante nesanajn manĝaĵojn kiel frititajn fromaĝbastonetojn en la menuo. Se vi manĝas ion riĉan je proteino (boligitan ovon, kelkajn kikerojn), vi ne volos manĝi ilin ĉar via stomako estos plena. |
| Estu singarda kun la piloloj. | Konservu vian pankreatan enziman anstataŭigan terapion (PERT) en sekura sako aŭ ujo. Varmo ne taŭgas por ĉi tiuj medikamentoj. Se vi eliras dumtage, ne lasu viajn medikamentojn en varma loko, kiel ekzemple sur la instrumentpanelo aŭ en la gantujo de via aŭto. Temperaturoj super 25 celsiusgradoj (77 F) povas difekti ĉi tiujn medikamentojn kaj malpliigi ilian efikecon. Ĉambra temperaturo estas plej bona. |
| Preparu la necesajn aldonajn erojn. | Iuj homoj havas problemojn gluti medikamentojn. Se vi miksas la pulvoron en via medikamentbotelo kun io kiel pomkaĉo aŭ jogurto, konservu ĝin en malgranda ujo. Estas ankaŭ bona ideo kunporti ekstran botelon da akvo, ĉar vi eble devos atendi, ke kelnero replenigu vian akvoglason. |
Pripensu ĉi tiujn aferojn kiam vi mendas manĝaĵojn.
Bone, nun vi iris al la restoracio. Vi havas la menuon enmane. Nun venas la grava parto. Estas tre grave esti saĝa kiam oni mendas manĝaĵon.
Ne timu demandi demandojn al la kelnero.
Se vi scivolas pri plado, ne hezitu demandi kiel ĝi estas farita kaj kio estas en ĝi.
- "Ĉu vi metas multe da kremo/oleo en ĉi tiun kareon?"
- "Ĉu ĉi tiu fiŝo estas fritita aŭ rostita?"
- "Kio estas en salatsaŭco?"
Demandu demandojn kiel kaj elektu tion, kio plej taŭgas al vi.
Peti ŝanĝojn al manĝoj
Ofte, la kuiristo volos fari malgrandajn ŝanĝojn al la plado laŭ viaj bezonoj.
- "Ĉu vi povas alporti la saŭcon/saŭcon en aparta malgranda taso?" (Tiam vi povas aldoni tiom, kiom vi volas).
- "Ĉu oni povas rosti aŭ vapori ĉi tion anstataŭ friti ĝin?"
- "Ĉu oni povas kuiri legomojn sen butero?"
Memoru, via sano estas la plej grava afero, do ne timu peti tion, kion vi volas, klare, sed ĝentile.
Ne forgesu preni vian medikamenton!
Jen la plej grava regulo kiam oni manĝas ekstere kun EPI. Vi devas preni la enziman (PERT) medikamenton preskribitan de via kuracisto kun la unua mordo de via manĝo .
Simple dirite, ĉi tiuj medikamentoj enhavas enzimojn, kiuj helpas vin digesti la manĝaĵon, kiun vi manĝas. Se vi prenas ĉi tiujn medikamentojn ĝuste antaŭ ol vi komencas manĝi, la enzimoj bone miksiĝos kun la manĝaĵo kaj helpos la digestan procezon. Se vi prenas la medikamenton post kiam vi finos manĝi, ĝi ne estos tre helpema. Do, nepre prenu vian medikamenton tuj kiam la manĝaĵo estas sur la tablo, antaŭ ol vi prenas vian unuan mordon.
Ne hontu preni vian medikamenton antaŭ aliaj ĉe la tablo. Ĝi estas esenca por via sano. Vi povas fari ĝin tre simple, sen kaŭzi ian ajn problemon al iu ajn.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Havi EPI ne signifas, ke vi devas ĉesi amuziĝi kun via socia vivo kaj amikoj.
- Faru malgrandan planon antaŭ ol eliri manĝi. Rigardu la menuon de la restoracio kaj telefonu se necese.
- Antaŭ ol foriri de la hejmo, manĝu malgrandan manĝeton, paku viajn medikamentojn ĝuste, kaj kunportu ekstran botelon da akvo.
- Kiam vi mendas manĝaĵojn, ne timu demandi kaj peti ŝanĝojn laŭ via plaĉo.
- Plej grave: Ne forgesu preni vian enziman (PERT) medikamenton kun la unua mordo de via manĝo.
- Se vi ankoraŭ havas dubojn aŭ demandojn pri tio, nepre parolu kun via kuracisto kaj petu konsilon.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton