Ĉu vi ankaŭ spertas strangajn problemojn post manĝado de ruĝa viando? Ni parolu pri ĉi tiu Alfa-Gal-Sindromo!

Ĉu vi iam spertis severan alergian reagon al ruĝa viando, kiel ekzemple bovaĵo aŭ porkaĵo? Ĉi tiu estas stranga tipo de alergio, kiun povas kaŭzi certa tipo de tiktako. Hodiaŭ, ni parolos pri ĉi tiu alergio al ruĝa viando, aŭ kion kuracistoj nomas Alfa-Gal-Sindromo.

Kio estas ĉi tiu alergio al ruĝa viando (Alfa-Gal-sindromo)?

Simple dirite, ĉi tio estas manĝaĵalergio. Sed ĝi estas iom malsama. Ĝi okazas post kiam certa tipo de tiktako mordas nin. Ĉi tiuj tiktakoj havas malgrandan partiklon nomatan 'alfa-galo' en sia salivo. Kiam ĉi tio eniras nian sangocirkuladon, nia imunsistemo - la sistemo, kiu protektas nin kontraŭ malsanoj - komencas labori kontraŭ ĝi. Tiu sistemo pensas, ke ĉi tiu `(alfa-galo)` estas damaĝa invadanto. Do, kiam ni poste manĝas ruĝan viandon (kiel bovaĵon, porkaĵon, kapron), ĉar tiu viando ankaŭ enhavas ĉi tiun `(alfa-galo)` partiklon, nia antaŭe vigla imunsistemo en nia korpo subite maltrankviliĝas kaj havas grandan reagon. Jen kion ni nomas ĉi tiun alergian reagon. Ĉu ne estas mirige kiel tio okazas?

Kiuj manĝaĵoj povas kaŭzi ĉi tiun alergion?

Nun vi eble scivolas, ĉu nur ruĝa viando estas trafita? Fakte, io ajn, kio enhavas `(alfa-galon)`, povas esti problemo por iu kun ĉi tiu alergio. Konsideru ĉi tiujn aferojn:

• Ruĝaj viandoj: bovaĵo, porkaĵo, ŝafaĵo, kapro, cervoviando, bubalo - ĉi tiuj kelkfoje troveblas en kolbasobulkoj kaj hamburgeroj.
• Manĝaĵoj faritaj el mamuloj: gelateno (trovebla en iuj dolĉaĵoj, kiujn ni manĝas, la ŝeloj de kuracherboj, ktp.), besta graso (lardo), bovina lakto kaj laktaĵoj kiel jogurto kaj glaciaĵo.
• Karagenino: Ĉi tio estas farita el ruĝaj algoj. Ĝi troveblas en iuj dentopastoj kaj beba laktaĵformulo. Nur imagu, io tia povas kaŭzi alergion!

Iuj medikamentoj estas faritaj el gelateno. Do, eĉ se vi prenas tian medikamenton, ekzistas ŝanco, ke vi ricevos alergion.

Sed jen la afero. Iuj homoj kun ĉi tiu alergio devas tute eviti aferojn kiel ruĝan viandon, sed aliaj manĝaĵoj kun malaltaj niveloj de `(alfa-galo)` (kiel laktaĵoj) eble taŭgas. Sed por aliaj, eĉ la plej malgranda kvanto de `(alfa-galo)` povas kaŭzi severan alergian reagon. Ĝi varias de persono al persono. Tial gravas precize sekvi la instrukciojn de via kuracisto.

Kiuj estas la eblaj simptomoj de alergio al ruĝa viando?

Se iu kun ĉi tiu alergio manĝas ruĝan viandon aŭ ion ajn faritan de mamulo, ili kutimeEne de 2 ĝis 6 horoj, la korpo komencas liberigi kemiaĵojn nomatajn histamino. Male al plej multaj aliaj manĝaĵalergioj, simptomoj ne aperas tuj, sed iom pli poste. Tiam aperas ĉi tiuj simptomoj:

• Malfacilaĵo spiri aŭ tusi.
• Jukado, brulado, aŭ urtikario.
• Stomakdoloro, dispepsio, naŭzo, vomado aŭ diareo.
• Ŝvelado de la palpebroj, lipoj, lango aŭ gorĝo.
• Sangopremo povas subite fali, kaŭzante kapturnon kaj svenadon.

Infano kun ĉi tiu alergio ne ĉiam havos alergian reagon kiam ili manĝas ruĝan viandon. Sed se ili havas, ĝi povas aperi unu post la alia. Iafoje ĝi povas esti io tiel negrava kiel malgranda ekzemo sur la haŭto. Sed la sekvan fojon kiam ĝi okazas, ĝi povas esti tre grava kondiĉo nomata anafilakso .

Ni ankaŭ atentu la gravan kondiĉon nomatan Anafilakso.

Anafilakso estas subita, severa alergia reago, kiu povas esti vivminaca. Ĝi povas komenciĝi per la kutimaj simptomoj menciitaj supre, sed ĝi povas rapide fariĝi severa. La infano eble ne povas spiri aŭ perdas konscion. Ĝi povas trafi pli ol unu parton de la korpo.

Se ĉi tio ne estas traktata rapide, ĝi povas esti vivminaca. Tial, vi devas esti tre singarda pri tio. Ne ignoru ĝin nur ĉar ĝi estas bagatelo.

Kiel oni ekscias, ĉu oni havas ĉi tiun alergion?

Se vi opinias, ke via infano, aŭ eĉ vi mem, havas alergion al ruĝa viando, vi nepre devus konsulti kuraciston. La kuracisto demandos vin pri viaj simptomoj, demandos ĉu vi estis en lokoj kie tiktakoj estas oftaj, ĉu vi estis mordita de tiktako, kaj eble faros fizikan ekzamenon. Ili ankaŭ eble mendos kelkajn sangotestojn. Aparte, alfa-gal-specifa IgE-testo povas esti farita. En la plej multaj kazoj, vi estos plusendita al alergiisto. Ili povas fari pli da testoj kaj paroli kun vi pri ĉu ĉi tio vere estas alergio kaj, se jes, kiajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn vi nepre devus eviti.

Kion fari se vi havas alergian reagon?

Se iu ricevas diagnozon de alergio al ruĝa viando, la alergiisto ofte preskribos aŭtomatan injektilon de adrenalino . Ĉi tio estas malgranda skribilo-simila aparato, kiu povas esti uzata kiel kriz-injekto en kazo de severa alergia reago. Kuracistoj rekomendas ĉiam teni du el ĉi tiuj, ne nur unu, ĉe la mano . En iuj severaj kazoj, ambaŭ injektoj povas esti necesaj.

Imagu, se via infano subite havus malfacilaĵon spiri, aŭ evoluigus severajn simptomojn kiel vomadon kaj diareon (kio signifas, ke du korpopartoj estus trafitaj),Uzu la aŭtomatan injektilon de adrenalino senprokraste. Poste tuj telefonu al la ambulanca servo 1990 (Suriya Sariya). Vi devas kunpreni vian infanon por ke vi povu ricevi kuracadon dum vi estas survoje al la hospitalo. Ĉar, kelkfoje, eĉ se la unua alergia reago malpliiĝas, severaj simptomoj povas aperi duan fojon. Tial, medicina kuracado estas esenca.

Kion ni povas fari kiel gepatroj?

Se via infano havas ĉi tiun alergion al ruĝa viando, estas multaj aferoj, kiujn vi povas fari kiel gepatro. Jen tre gravaj:

• Helpu vian infanon eviti ruĝan viandon. Parolu kun via kuracisto por ekscii precize, kiuj produktoj estas malbonaj por via infano kaj kiujn eviti.
• Legu manĝetikedojn tre atente. Iafoje ingrediencoj povas ŝanĝiĝi. Kio estas bona hodiaŭ eble ne estos bona morgaŭ. Atentu aparte vortojn kiel "mamula viando" aŭ "ĝelateno".
• Atentu pri kruc-poluado. Ĉi tio povas ŝajni komplika, sed ĝi estas tre grava. Simple dirite, eĉ se iuj manĝaĵoj povas diri, ke ili ne enhavas alfa-galonon, ili povas kontaktiĝi kun io alia, kiu enhavas ĝin. Ekzemple, se vi tranĉas legomojn sur la sama tranĉtabulo kiel bovaĵo, malgranda kvanto da alfa-galono el la viando povas fini sur la legomojn. Tio nomiĝas kruc-poluado. Do, se vi preparas manĝaĵon por via infano, vi devas lavi viajn manojn plene per sapo kaj akvo antaŭ ol prepari manĝaĵon. Ĉiam lavu viajn manojn antaŭ ol via infano manĝas.
• Estus bonege se vi povus kunporti hejmkuiritajn manĝojn al la lernejo. Tiam vi ne devus zorgi pri tio, ĉu la manĝaĵo servata en la lernejo estus malbona por via infano.
• Estu tre singarda kiam vi manĝas ekstere aŭ mendas en la restoracio. Petu la restoraciestron certigi, ke vi scias precize, kio estas en la manĝaĵo. Se ili ne respondas viajn demandojn aŭ ŝajnas hezitemaj, estas plej bone eviti manĝi tie.
• Se estas iu ajn medikamento, kiun via infano bezonas preni, demandu la apotekiston, ĉu la medikamentkapsuloj enhavas gelatenan tavolon.
• Sekvu alergian agadplanon. Via alergiisto donos al vi planon kiel ĉi tiun. Ĝi helpos vin prepari por alergia reago, rekoni ĝin kiam ĝi okazas, kaj trakti ĝin. Kunhavigu ĉi tiun planon kun ĉiuj, kiuj zorgas pri via infano (parencoj, infanvartistoj, infanvartantoj).

Kion alian ni bezonas scii pri ĉi tio?

Estas kelkaj aliaj aferoj, pri kiuj vi devus scii. Iafoje, persono povas evoluigi alergion al ruĝa viando sen iam esti mordita de tiktako. Sed tio estas tre malofta. Ankaŭ, se persono kun ĉi tiu alergio estas mordita de tiktako pli ol unufoje, la alergio povas fariĝi pli severa, kio signifas, ke ili povas fariĝi "pli sentemaj".

Tial estas tre grave protekti vian familion kontraŭ tiktakoj. Portu longmanikajn ĉemizojn kaj longajn pantalonojn kiam vi promenas en arbaroj kaj herbaj areoj. Iru meze de la vojo kiel eble plej multe. Uzu tiktako-forpuŝilojn. Kiam vi revenos hejmen, kontrolu vian korpon kaj vestaĵojn por tiktakoj.

Jen bonaj novaĵoj! La simptomoj de ĉi tiu alergio al ruĝa viando povas malpliiĝi kun la tempo, aŭ eĉ tute malaperi. Se jes, persono, kiu havis ĉi tiun alergion, eble povos denove manĝi ruĝan viandon kaj produktojn faritajn el mamuloj post kelkaj jaroj. Ĉi tiu decido devas esti farita nur laŭ kuracista konsilo.

Se vi volas scii pli pri tio, vi ankaŭ povas akiri informojn de retejoj kiel la "Reto por Esploro kaj Edukado pri Manĝaĵaj Alergioj (FARE)".

Hejmenporti mesaĝon

Do, ĉi tiu alergio al ruĝa viando, pri kiu ni parolis hodiaŭ, aŭ Alfa-Gal-Sindromo, estas stranga afero, kiu komenciĝas per piko de iksodo kaj aperas post manĝado de ruĝa viando, sed se vi konscias pri ĝi kaj traktas ĝin ĝuste, ĝi ne estas io timinda.

La plej grava afero estas tuj serĉi kuracistan konsilon se vi aŭ via infano havas iujn ajn el ĉi tiuj simptomoj.

Ankaŭ, persono kun alergioj povas vivi feliĉe kun ĉi tiu malsano ĉiam portante `(Adrenalinan aŭtomatan injektilon)`, kontrolante manĝetikedojn, kaj estante singarda pri `(Kruc-poluado)`. Memoru, vi ne estas sola, kaj ekzistas kuracistoj kaj nutristoj por helpi pri tio.

` Ruĝvianda alergio, Alfa-Gal-sindromo, Ikso-portita alergio, Vianda alergio, Nutraĵa alergio, (Alfa-Gal-sindromo), (Ikso-morda alergio)