Kurkumipulber on meie köögis asendamatu koostisosa. Lisame kurkumit peaaegu igale karrile, mida valmistame, veidi, mitte ainult selle kauni värvi ja aroomi, vaid ka omaduste tõttu. Mõned inimesed lisavad kurkumit ka oma karripulbrile. Kui võtta toores kurkumijuur, on see sarnane ingverijuurega, sest mõlemad on sama perekonna taimed. Kuid tänapäeval räägivad paljud inimesed kurkumist mitte ainult toiduvürtsina, vaid ka kui tõsiste haiguste, näiteks vähi, ravimina. Räägime sellest täna põhjalikumalt.
Mis on seos kurkumi ja vähi vahel?
Lihtsamalt öeldes on kurkumi peamine toimeaine kurkumiin . Kui ostate poest kurkumilisandit, on sildil tõenäoliselt kirjas kurkum, kurkumiin või mõlemad. Mõned inimesed kasutavad neid sageli näiteks kehas esinevate põletike ja infektsioonide korral.
Aga küsimus on selles, kas see kurkumiin saab tõesti vähirakkudega võidelda?
Mõned uuringud on näidanud paljulubavaid tulemusi. In vitro uuringud rakkudega on näidanud, et kurkumiinil on võime pärssida kopsu-, rinna-, eesnäärme- ja käärsoolevähi rakkude kasvu. Teised uuringud näitavad, et kurkumiin võib aidata muuta keemiaravi vähihaigetel tõhusamaks.
Ühes kolorektaalvähiga patsientide uuringus leiti, et kurkumiin võib teatud määral aidata haiguse progresseerumist aeglustada. Teine uuring näitas, et kõrge vähiriskiga inimesed võivad kurkumiini igapäevase võtmisega oma riski vähendada.
Kuid me peame siin aru saama millestki väga olulisest . Suurem osa sellest uuringust on tehtud laboriloomade või rakukultuuride peal. Seega pole veel võimalik kindlalt öelda, kuidas need tulemused mõjutavad inimest, kellel tegelikult on vähk, või kuidas need mõjutavad kedagi, kes püüab vähki ennetada.
Mida kliinilised uuringud selle kohta ütlevad?
Kliinilised uuringud on uuringud, mis ulatuvad laboritasemest kaugemale ja hõlmavad tegelikke vähihaigeid. Kurkumiini osas on maailmas läbi viidud mitu sellist uuringut. Vaatame, millised olid tulemused.
Hea ülevaate sellest saate allolevast tabelist.
| Testitud seisukord | Mida kliiniline uuring näitas |
|---|---|
| Eesnäärmevähk | Esialgsed leiud näitavad, et see võib aidata vähendada valgu taset, mis on vähi peamine marker. |
| Pankreasevähk | Seda on testitud, et näha, kas see võib parandada keemiaravi efektiivsust, kuid selle uuringu tulemusi pole veel avaldatud. |
| Kolorektaalne vähk | On leitud, et keemiaraviga koosmanustamisel võib olla teatud kasu, kuid vaja on täiendavaid uuringuid. |
| Kiiritusravi põhjustatud suuõõne kahjustused | Ühes uuringus leiti, et kurkumit sisaldav suuvesi võib aidata suuhaavandite korral inimestel, kes saavad pea- ja kaelavähi kiiritusravi. |
| Rinnavähi kiiritusravi põhjustatud nahaprobleemid | Teises uuringus leiti, et kurkumi võtmine ei aidanud kiiritusravi põhjustatud nahaprobleemide ja valu korral. |
Nagu sellest tabelist näha, on mõned uuringud leidnud teatud kasu, teised aga mitte mingit mõju. See tähendab , et kurkum ei ole vähi vastu võitlemiseks „imerohi“ .
Kas kurkum on ohutu?
See on samuti väga oluline küsimus. Esiteks on toiduvalmistamisel kasutatav kurkumipulbri kogus organismile täiesti ohutu.Ära karda seda.
Probleem tekib aga siis, kui räägime kurkumiini sisaldavatest toidulisanditest. Nende kontsentratsioon on väga kõrge.
Mõned asjad, mida meeles pidada:
- Kõhu ebamugavustunne: Selle toidulisandi liiga suure koguse võtmine võib põhjustada ebamugavustunnet kõhus, näiteks puhitust ja kõhulahtisust.
- Imendumine: Suurim probleem on see, et kurkumiin ei imendu meie kehas hästi. Olenemata sellest, kui palju te seda võtate, eritub suurem osa sellest väljaheitega ilma, et organism seda imenduks.
- Toidulisandite kvaliteet: See on kõige ohtlikum asi. Me ei ole nagu ravimid ja selliseid toidulisandeid ei reguleeri valitsus rangelt. See tähendab, et me ei saa olla 100% kindlad, et etiketil kirjas olev on ka see, mis sees on.
Kõige olulisem hoiatus: Mõned uuringud on näidanud, et kurkumiin võib mõjutada mõnede vähiravimite (eriti keemiaravi ravimite) efektiivsust. See tähendab, et teie võetava ravimi efektiivsus võib väheneda või võivad esineda muud kõrvaltoimed.
Seega, kui te saate vähiravi või võtate ravimeid mõne muu haiguse raviks ja kaalute kurkumi või kurkumiini toidulisandite kasutamist, peaksite enne otsuse langetamist kindlasti oma arstiga nõu pidama. Ärge kasutage neid tooteid ilma tema nõuanneteta.
Kodune sõnum
- Kurkumipulbri lisamine toidule on tervislik ja ohutu. Seda pole vaja karta.
- Kurkumi toimeaine on kurkumiin ja enamik uuringuid, mis viitavad selle vähivastastele omadustele, on endiselt esialgsel laboritasemel.
- Kliinilised uuringud inimestega on andnud erinevaid tulemusi ja kurkum ei ole tõestatud vähiravim.
- Kui teil on vähk või te võtate ravimeid muude haiguste raviks, ärge kunagi võtke kurkumit või kurkumiini sisaldavaid toidulisandeid ilma arstiga nõu pidamata . See võib teie ravi häirida.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar