Kas olete kunagi kuulnud valgust? Valk aitab lihaseid ehitada, haavu ravida ja meid haiguste eest kaitsta. Nii nagu maja ehitamiseks on vaja telliseid, vajab ka meie keha valku. Seega koosneb valk väikestest plokkidest, mida nimetatakse aminohapeteks. Täna räägime ühest sellisest väga olulisest aminohappest, glutamiinist.
Mis täpselt on glutamiin?
Lihtsamalt öeldes on glutamiin meie kehas kõige levinum aminohape. See on meie kehale asendamatu. Selle eriliseks teeb see, et see on "tingimuslikult mitteasendatav aminohape".
Nüüd mõtled ilmselt, mida see sõna tähendab. Vaatame seda lihtsalt lahti.
- Miks seda nimetatakse "mitteesendatavaks"?: On aminohappeid, mida meie keha ei suuda ise toota ja me peame need toidust saama. Neid nimetatakse "essentsiaalseteks" aminohapeteks. Kuid glutamiin on üks neist, mida meie keha suudab ise toota. Me saame seda ka toidust, mida sööme. Seda nimetatakse "mitteesendatavaks", kuna keha suudab seda ise toota.
- Miks seda nimetatakse "tingimuslikuks"?: Tavaliselt, kui oleme terved, toodab meie keha piisavalt glutamiini. Kuid on erilisi olukordi, mida nimetatakse "tingimusteks", kus meie keha vajab rohkem glutamiini kui tavaliselt. Kujutage ette, et teil on tõsine vigastus, põletus, suur operatsioon või raske haigus. Sellistel aegadel kasutab keha ära palju glutamiini. Siis ei pruugi keha toodetud kogus olla piisav. Sellisel juhul peame saama rohkem glutamiini väljastpoolt, kas toidu või toidulisandite kaudu.
Kuid pidage meeles, et keskmisel tervel täiskasvanul on kehas piisavalt glutamiini hea tervise säilitamiseks, seega pole vaja ilma põhjuseta lisaglutamiini võtta.
Mida glutamiin meie keha heaks teeb?
Glutamiin on meie kehas nagu vaikne töötaja. See teeb kahte peamist asja.
1. Tugevdab immuunsüsteemi: Meie kehal on armee-sarnane osa. See on meie immuunsüsteem. Kui mikroobid tulevad ja tekivad infektsioonid, võitleb see süsteem nendega. Selle süsteemi peamised sõdurid on valged verelibled. Seega vajavad need valged verelibled töötamiseks ja võitlemiseks energiat ehk kütust. Glutamiin on üks peamisi kütuseid, mida need valged verelibled vajavad. Glutamiin aitab ka parandada vigastatud kudesid.
2. Hoiab seedesüsteemi tervena:Meie sooled ei ole lihtsalt torud. Neil on tugev barjäär, mis koosneb nende seinu vooderdavatest rakkudest. See barjäär takistab soovimatute mikroobide ja seedimata toiduosakeste sattumist vereringesse. Glutamiin toidab soolestiku rakke ja aitab hoida seda seina tugevana. See tähendab, et glutamiin on väga oluline terve soolestiku säilitamiseks.
Millistest toitudest saab glutamiini?
Enamasti saame piisavalt glutamiini valgurikastest toitudest, mida sööme. Tasakaalustatud toitumise korral ei pea glutamiini pärast muretsema.
Siin on mõned toidud, mis on glutamiinirikkad.
| Toidukategooria | Näited |
|---|---|
| Loomatoit | Liha nagu veiseliha, sealiha ja kana ning piimatooted nagu munad, piim, jogurt ja juust. |
| Taimne valk | Pähklid nagu kašupähklid, maapähklid ja tofu. |
| Köögiviljad | Mais, punane kapsas. |
| Teraviljad | Riis, kaer. |
Miks glutamiinilisandeid kasutatakse?
See on probleem, mis esineb paljudel inimestel. Terve inimene ei vaja glutamiinilisandit. Sest organism toodab seda ise ja saab seda ka toidust. Siiski võivad arstid glutamiini soovitada teatud konkreetsete terviseseisundite korral.
Kõige tähtsam on see, et ärge kunagi kasutage glutamiini ega ühtegi muud toidulisandit oma äranägemise järgi.Konsulteerige alati oma arstiga ja kasutage seda ainult siis, kui ta seda soovitab.
Vaatame nüüd, millistes olukordades glutamiini uuritakse ja kasutatakse.
Sirprakuline aneemia
See on ainus kord, kui USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) on glutamiini kasutamise ametlikult heaks kiitnud. Sirprakuline aneemia on geneetiline häire, mille korral meie punased verelibled muudavad kuju, muutudes sirpikujuliseks. Need muutunud rakud võivad väikestesse veresoontesse kinni jääda, põhjustades tugevat valu ja muid tüsistusi. On leitud, et L-glutamiiniks nimetatava vormi võtmine vähendab selle haiguse põhjustatud tüsistusi, näiteks valu.
Põletused või rasked vigastused
Nagu me varem arutasime, langeb glutamiini tase organismis järsult suure trauma, näiteks raske põletuse, suure operatsiooni või tõsise õnnetuse korral. See nõrgestab immuunsüsteemi ja muudab selle infektsioonidele vastuvõtlikumaks. Mõned uuringud on näidanud, et glutamiini andmine hospitaliseeritud patsientidele (näiteks neile, kes saavad sonditoitmist) aitab ennetada infektsioone ja vähendada elundikahjustusi. Siiski pole veel selge, kas see toimib kõigi puhul samamoodi.
Vähk
Vähi ja glutamiini vahel on mõnevõrra keeruline seos.
- Ühelt poolt kulutavad vähirakud kiireks kasvamiseks palju energiat. Üllataval kombel on glutamiin vähirakkude üks peamisi toiduaineid. Seega võivad vähirakud mõnikord omastada kogu kehas oleva glutamiini, jättes terved rakud glutamiinipuudusesse.
- Teisest küljest on mõned uuringud näidanud, et glutamiin võib aidata vähendada vähiravi, eriti keemiaravi mõningaid kõrvaltoimeid. Näiteks võib glutamiin aidata vähendada suu ja kurgu valulikke haavandeid (mukosiit) ja närvikahjustusest põhjustatud valu (neuropaatia).
Uuringud selle kohta on veel pooleli, seega peaks ainult patsienti raviv arst otsustama, kas glutamiin on vähihaige jaoks sobiv või mitte.
Sportlik sooritus
Paljud sportlased usuvad, et glutamiini võtmine aitab lihaseid kasvatada ja vähendada treeningujärgset lihasvalu. Mõned väiksemad uuringud on näidanud, et glutamiin võib teatud määral aidata treeningujärgset lihasvalu vähendada. Siiski puuduvad kindlad teaduslikud tõendid selle kohta, et glutamiin aitab kaasa lihaste kasvule (lihaste ehitamisele).
Kas glutamiini võtmine võib põhjustada kõrvaltoimeid?
Soovitatavates annustes võttes peetakse glutamiini üldiselt ohutuks, kuid mõnedel inimestel võivad esineda väiksemad kõrvaltoimed.
- Kõhuvalu
- Seljavalu
- Kõhukinnisus
- Peavalu
- Iiveldus
Kuigi väga harva, võivad mõnedel inimestel esineda allergilisi reaktsioone. Kui teil tekivad sellised sümptomid nagu nahaärritus või lööve, lõpetage kohe ravimi võtmine ja pöörduge arsti poole.
Samuti on vaja uuringuid, et teha kindlaks, kas pikaajaline glutamiini lisamine võib mõjutada aminohapete kasutamist organismis. Seetõttu soovitame korduvalt mitte kasutada toidulisandeid ilma arstiga nõu pidamata.
Kas glutamiin vähendab kõhurasva?
See on ka küsimus, mida paljud inimesed esitavad. Puuduvad kindlad teaduslikud tõendid selle kohta, et glutamiini võtmine vähendaks kõhurasva või kaalu. Seetõttu pole glutamiini kasutamisel kaalu langetamiseks mõtet.
Kodune sõnum
- Glutamiin on aminohape, mis on väga oluline meie keha immuunsüsteemi ja seedesüsteemi tervise jaoks.
- Tervislik inimene toodab tavaliselt ise piisavalt glutamiini ja tasakaalustatud toitumine annab samuti vajaliku koguse.
- Glutamiinilisandeid on vaja ainult eriliste haigusseisundite, näiteks sirprakulise aneemia või raskete vigastuste või põletuste korral.
- Ärge kunagi kasutage glutamiini ega ühtegi teist toidulisandit iseseisvalt, kuna see võib põhjustada ootamatuid kõrvaltoimeid.
- Parim ja sobivaim inimene, kellega glutamiini vajadusest või muudest terviseprobleemidest rääkida , on teie arst.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment