Kui mõtleme guajaavile, tuleb meile meelde selle magus maitse ja aroom, eks? See vili, mis on väga levinud ja meie kodudes kergesti leitav, pole tegelikult lihtsalt vili. Selle sees on peidus palju väärtuslikke omadusi, mis on meie tervisele kasulikud. Seega räägime täna sellest, kui hea see maitsev guajaavivili meie kehale on.
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Mis on guajaav? Lühike sissejuhatus
Papaia ehk papaia on vili, mis kasvab hästi troopilistes riikides. See on väga populaarne ka Sri Lankal. Selle teaduslik nimetus on (Carica papaya). Tänu oma maitsele ja pehmele olemusele söövad seda meelsasti isegi väikesed lapsed. Papaia viljaliha ja seemneid võib süüa, kuid seemned on veidi vürtsikad ja kibedad.
Papaia levis esmakordselt Kesk-Ameerikast. Hiljem tõid hispaanlased ja portugallased selle sellistesse riikidesse nagu Sri Lanka, India ja Filipiinid. Tänapäeval on papaia muutunud väga populaarseks ka meie riigis. Mõned inimesed kutsuvad seda ka "papaiaks".
Papaia söömise üllatavad tervisega seotud eelised
Papaia pole mitte ainult maitsev toit, vaid ka väga kasulik meie tervisele. Vaatame, millised need eelised on.
Parim sõber südames
Papaia on täis võimsaid antioksüdante nagu A-vitamiin, C-vitamiin ja E-vitamiin. Lihtsamalt öeldes takistavad need antioksüdandid meie kehas oleva halva kolesterooli ladestumist arteritesse ja nende ummistumist. See aitab vähendada südamehaiguste riski .
Lisaks kontrollib papaias leiduv kiudaine kolesteroolitaset. Papaia sisaldab ka toitainet nimega foolhape. See neutraliseerib meie veres homotsüsteiini, mis on südamele kahjulik aminohape. Seega aitab papaia söömine südant tervena hoida.
Suurepärane leevendus seedimisprotsessile
Kas teil on kõhuhäda või seedehäired? Siis on papaia hea lahendus. Papaia sisaldab kahte tüüpi ensüüme, mida nimetatakse papaiiniks ja kümopapaiiniks . Mõlemad ensüümid lagundavad toidus sisalduvaid valke ja muudavad selle seedimise lihtsamaks. See leevendab selliseid seisundeid nagu puhitus ja gaasid.
Neil ensüümidel on ka võime vähendada organismis põletikku . See tähendab, et need aitavad kontrolli all hoida liigesevalusid, näiteks artriiti, ja haigusi, nagu astma.
Tugevdab immuunsüsteemi.
Kas sa jääd tihti haigeks? See tähendab, et su immuunsüsteem võib olla veidi nõrk. Papaia on C-vitamiinirikas vili. C-vitamiin suurendab meie keha immuunsust ja annab meile jõudu võidelda erinevate bakteriaalsete ja viirusnakkustega.
Lisaks on see terve immuunsüsteemi jaoks hädavajalik.Papaia on rikas ka A-vitamiini poolest.
Pea meeles, et tugev immuunsüsteem on parim kaitse haiguste vastu.
Kas see aitab kaitsta vähi eest?
Punased ja oranžid puuviljad, nagu papaia, tomatid ja arbuus, sisaldavad looduslikku pigmenti nimega lükopeen . Mõned uuringud näitavad, et lükopeenirikaste toitude söömine võib vähendada eesnäärmevähi riski. Selle kohta on aga vaja rohkem uurida.
Papaia seemnetel on ka kasulikke omadusi!
Paljud inimesed viskavad papaiaseemned ära. Aga kas teadsite, et neil on ka tervisele kasulikke omadusi?
- Parasiitide vastu: Papaia seemneid on iidsetest aegadest kasutatud sooleparasiitide, näiteks maos olevate usside raviks.
- Hea maksale: Mõned uuringud näitavad, et papaia seemnetes sisalduvad ühendid on kasulikud maksa tervisele.
- Vähendab põletikku: Papaia seemnetes sisalduvatel ühenditel on ka võime vähendada kehas põletikku.
Kui toitainerikkad on papaiad?
Papaia pole mitte ainult maitsev vili, vaid ka väga toitev. Vaatame keskmise suurusega papaia (umbes 275 grammi) toiteväärtust.
| Toitumisalane komponent | Suurus |
|---|---|
| Kalorid | Umbes 119 |
| Süsivesikud | 30 grammi |
| Kiudained | 4,7 grammi |
| Suhkur | 21,58 grammi |
| Valk | 1,3 grammi |
| Rasv | Alla 1 grammi |
Lisaks on papaia hea oluliste toitainete, näiteks folaadi, A-vitamiini, vase, magneesiumi ja kaaliumi allikas.
Asjad, mille suhtes ettevaatlik olla
Papaia on üldiselt väga ohutu vili. Siiski võivad mõned inimesed olla papaia suhtes allergilised . Samuti, kuna papaia sisaldab looduslikke suhkruid, on oluline seda mõõdukalt süüa, kui teil on vaja kontrollida oma suhkrutaset näiteks diabeedi tõttu. Parim on selle kohta küsida oma arstilt .
Erinevad viisid jahubanaanide söömiseks
Kuidas valida head papaiat? Kõige küpsem ja maitsvam on kollase või oranži koorega papaia, mis tundub puudutades veidi pehme. Ära osta liiga pehmeid papaiasid.
- Söö värskelt: Lihtsaim ja maitsvam viis on lõigata hästi küps papaia pooleks, eemaldada seemned ja süüa lusikaga.
- Valmista smuuti: Maitsva smuuti valmistamiseks sega paar tükki küpset papaiat banaani, jogurti ja vähese piimaga.
- Salati valmistamine: maitsva ja vürtsika salati valmistamiseks haki toores papaia peeneks ja sega see selliste asjadega nagu porgandid, oad ja maapähklid.
- Karrina: Tooreid jahubanaane saab süüa karrina keedetult.
Kodune sõnum
- Papaia on väga toitev vili, mis on rikas A-, C- ja E-vitamiini ning kiudainete poolest.
- Papaia aitab vähendada südamehaiguste riski, soodustab seedimist ja tugevdab immuunsüsteemi.
- Nagu papaia viljaliha, on ka seemnetel tervisele kasulik mõju.
- Papaiat saab süüa mitmel moel, värskelt, smuutina või salatis.
- Kui teil on mingeid terviseprobleeme, eriti diabeet või allergiad, on enne papaia söömist oluline oma arstiga rääkida.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.